平成23年度 国際交流チャレンジ講座 アンニョンハセヨ!韓国国際交流員のチャンです。 今回はカクトゥギ(大根キムチ)を作りたいと思います。韓国から私の おばあさんも来てくれるので、韓国本場の味に挑戦してみましょう!! 大根を角切りにし、塩・砂 糖と混ぜ合わせます。 ニンニクや唐辛子を使って 「ヤンニョム」を作ります。 よく混ぜ合わせると完成! 定員:20名(先着順) 10/7(金) 持参物:エプロン、タッパ― 場所:愛媛県生活文化センター2階 調理室 講師:愛媛県国際交流員 張 恵美(チャン・ヘミ) 14:00~16:00 参加費:200 円(受付時に徴収します) 問合せ・申込先:愛媛県国際交流センター(EPIC) 〒790-0844松山市道後一万1番1号 TEL:089-917-5678 E-mail:[email protected] (伊藤) お申し込み方法:①お名前 ②住所 ③電話番号 ④メールアドレス をお知らせください。 場所を 確認してね!
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