栃木県におけるイノシシ肉検査体制

（参考資料）
栃木県におけるイノシシ肉検査体制
捕獲したイノシシの受入対象とする区域
那珂川町
那須烏山市
捕獲個体
捕獲個体
茂木町
栃木県Ｈ２４．４月
（那珂川町が指定）
市貝町
捕獲個体
益子町
捕獲個体
捕獲個体
※５市町は、H24.4.1 指定区域
那珂川町が引取り
（受入）
那珂川町イノシシ肉加工施設
那珂川町による持込
那珂川町イノシシ肉加工施設の概要
○平成２０年度山村振興対策事業（農山漁村活性化プロジェ
クト支援交付金）により設置され、栃木県内唯一のイノシシの
食肉加工施設
○野生獣肉に係る衛生管理ガイドラインに基づいた衛生管理
を実践
県による全頭検査
【スクリーニング検査】
ＮaＩシンチレーション検出器スペクトロメータ
塩谷南那須農業振興事務所
検査能力２４検体／日
（検査日など事前の調整要）
50Bq/kg
超
【精密検査】
50Bq/kg
ゲルマニウム半導体検出器
スペクトロメータ
以下
農業試験場（一部外部委託）
100Bq/kg
以下
放射性物質検査通知書（様式１）
100Bq/kg
超
放射性物質検査通知書（様式２）
公表
出荷等
廃棄

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