Pliego de Bases Técnicas

EXPEDIENTE 023/07
SUMINISTRO, ENTREGA E INSTALACIÓN
DE MOBILIARIO METÁLICO PARA COMEDORES DE CENTROS PÚBLICOS
DE ENSEÑANZA DEPENDIENTES DEL DEPARTAMENTO
DE EDUCACIÓN, UNIVERSIDADES DE INVESTIGACIÓN
PLIEGO DE BASES TÉCNICAS
CONSIDERACIONES GENERALES
PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES
Las empresas deberán cumplir la normativa vigente en materia de prevención de riesgos laborales.
EQUIPAMIENTO DE COMEDORES
Denominación:
ARMARIO GUARDAVAJILLA
Código:
173
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
(Datos aproximados)
-
Fabricado en acero inoxidable.
Dimensiones 1.200 frente x 450 fondo x 1.500 alto mm.
Interior con 4 baldas intermedias más balda-zócalo.
Exterior con 2 puertas abatibles de bisagras.
Puertas pulidas con cierre de cámara.
EQUIPAMIENTO DE COMEDORES
Denominación:
ARMARIO MOSTRADOR
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
(Datos aproximados)
-
Fabricado en acero inoxidable
Dimensiones 1.000 x 600 x 850 mm.
Cantos redondeados
Puertas abisagradas
Balda intermedia
Código:
175
EQUIPAMIENTO DE COMEDORES
Denominación:
MESA DE TRABAJO
Código:
1803
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
(Datos aproximados)
-
Fabricado en acero inoxidable
Dimensiones 3.680+2.300+1.370 x 600 x 850 mm.
Cantos redondeados
Peto trasero
Encaje a columna
1 pozo industrial de 450 x 450 x 250 mm. aprox. con faldón frontal
Lateral izquierdo en chaflán
Estante inferior (excepto debajo del pozo)
Con 1 grifo electrónico
EQUIPAMIENTO DE COMEDOR
Denominación:
ARMARIO PRODUCTOS DE LIMPIEZA
Código:
3394
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
(Datos aproximados)
-
Dimensiones 2.000 x 950 x 450 mm. aprox.
Conformado en chapa laminado en frío.
2 compartimentos verticales: uno libre en toda su altura y el otro dividido
con 4 baldas regulables en altura
Dos puertas con cerradura incorporada
Terminación en resinas epoxi-poliester
EQUIPAMIENTO DE COMEDORES
Denominación:
CARRO DE SERVIR
Código:
457
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
(Datos aproximados)
-
Dimensiones estante: 900 x 500 mm. fondo.
Fabricado en acero inoxidable 18/10.
Número de estantes: 3 insonorizados
Diámetro de las ruedas: 125 mm. (2 con freno de pie).
Ruedas provistas de parachoques de goma no marcante
Distancia entre estantes: 275 mm.
Capacidad de carga: 70 Kg. por estante.
Dimensiones: 1.000 x 600 x 975 mm. aprox.
EQUIPAMIENTO DE COMEDORES
Denominación:
ESTANTERÍA MODULAR
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
(Datos aproximados)
Estructura en aluminio
Estantes de polietileno
Parrillas extraíbles con cantos redondeados
Número de estantes: 4
Medidas: 1.200 x 400 x 1.750 mm. aprox.
Código:
3601
EQUIPAMIENTO DE COMEDORES
Denominación:
VAJILLA (servicio individual)
Código:
3583
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
(Datos aproximados)
Irá dotado de una unidad de cada uno de los siguientes elementos:
-
Plato plano arcopal o similar.
Plato hondo arcopal o similar.
Plato de postre arcopal o similar.
Cuchara cadete en acero inoxidable.
Cuchara postre en acero inoxidable.
Cuchillo cadete en acero inoxidable.
Tenedor cadete en acero inoxidable.
Vaso de cristal.
Jarra de cristal de 1,5 l. (1 de cada 3 niños)
Cazo de servir en acero inoxidable de ∅ 45 cm. (cada 6 niños)
Sopera en acero inoxidable de ∅ 24 cm. (cada 6 niños)
Cucharón de servir en acero inoxidable (cada 6 niños)
EQUIPAMIENTO DE COMEDORES
Denominación:
MESA CALIENTE GRANDE ELECTRICA
Código
:
3419
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
(Datos aproximados)
-
Fabricada en acero inoxidable
Dimensiones mínimas: 1.800 x 630 x 840 mm
Potencia mínima: 3.200 W
Tensión de alimentación: 220/380 voltaje trifásico
Temperatura regulable mediante termostato de 0° C - 90° C
Balda intermedia en acero inoxidable
Puertas correderas sobre rodamientos
Puertas extraíbles para la limpieza
Patas regulables
EQUIPAMIENTO DE COMEDORES
Denominación:
MESA CALIENTE MEDIANA
ELÉCTRICA
Código:
3417
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
(Datos aproximados)
-
Fabricado en acero inoxidable
Dimensiones máximas: 1260 x 700 x 850 mm.
Potencia: 2.400 W
Temperatura regulable mediante termostato de 0° C - 90° C
Puertas correderas sobre rodamientos
Puertas extraíbles para la limpieza
Balda intermedia en acero inoxidable
Patas regulables
EQUIPAMIENTO DE COMEDORES
Denominación:
FREGADERO ACERO INOXIDABLE
INDUSTRIAL DOS POZOS
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
(Datos aproximados)
-
Construido en acero inoxidable
Dimensiones: 1.300 x 600 x 850 mm.
Con 2 pozos de 500 x 500 x 300 mm.
Faldón en frontal y laterales
Patas de altura regulable.
Con grifo de ducha
Pedal mezclador agua fría y caliente
Código:
3602
EQUIPAMIENTO DE COMEDORES
Denominación:
ARMARIO COLGANTE ACERO
INOXIDABLE
Código:
160
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
(Datos aproximados)
-
Fabricado en acero inoxidable AISI-304 18/10.
Dimensiones 1.000 x 350 x 700 mm.
Interior con balda intermedia.
Exterior con 2 puertas abatibles de bisagras con tirador.
Terminado en punto redondo
EQUIPAMIENTO DE COMEDORES
Denominación:
MESA CALIENTE PEQUEÑA
ELÉCTRICA
Código:
4580
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
(Datos aproximados)
Dimensiones: 1200 x 700 x 850 mm.
-
Fabricada en acero inoxidable AISI-304 18/10
Cantos redondeados
Balda intermedia en acero inoxidable
Frente con dos puertas correderas sobre rodamientos de doble pared, con
aislamiento de poliuretano, con una densidad de 40 kg.
Calefacción interior por aire reforzado
Regulación de la temperatura mediante termostato
Irá equipada con termómetro analógico
Patas de altura regulable
Piloto indicador de funcionamiento
Potencia: 2400 W