Dirección de Posgrados y Educación Continuada objetivo Diplomado Etiqueta, Protocolo, Relaciones Públicas e Imagen Al culminar el diplomado, los asistentes quedarán con la satisfacción de haber dedicado un tiempo memorable al arte de saber vivir y saber estar en el mundo de hoy. Estarán en capacidad de proyectar una excelente imagen integral y serán reconocidos por su impecable comportamiento y como magníficos anfitriones, facilitando su gestión en el campo social y empresarial, cuyos conocimientos en gastronomía, enología, licores, organización de eventos, relaciones públicas y manejo efectivo de la comunicación, les permitirán actuar con armonía y discreción pero con distinción. XIV PROMOCIÓN 2015 dirigido a Presidentes, gerentes, jefes de relaciones públicas, responsables de la organización de eventos y ejecutivos de empresas públicas y privadas. Profesionales de todas las disciplinas, cuyo ambiente laboral les exija conocer pautas que guíen su comportamiento social y contribuyan a mejorar sus relaciones de trabajo y en, consecuencia, su imagen personal; e interesados en conocer sobre el tema. RECONOCIMIENTO ACADÉMICO CALENDARIO DE ADMISIONES * * * * * * Fecha límite para la inscripción, viernes 10 de abril de 2015. Entrevistas, lunes 13 de abril de 2015. Resultados de entrevistas y envío de la correspondiente orden de matrícula vía correo electrónico, a partir del martes 14 de abril de 2015. Pago de derechos de matrícula, viernes 17 de abril de 2015. Iniciación de clases, lunes 4 de mayo de 2015. Finalización de clases, miércoles 15 de julio de 2015. La Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras de la Universidad Externado de Colombia otorgará certificado de asistencia al diplomado a quienes asistan por lo menos al 80% del total de las horas programadas. duración y horarios El diplomado tiene una duración de 99 horas, distribuidas en lunes, martes y miércoles de 5:30 p.m. a 8:30 p. m. Se programará clase el jueves cuando el lunes sea festivo. www.uexternado.edu.co ESTRUCTURA ACADÉMICA DURACIÓN (HORAS) FECHAS TALLER Sesión 1 EL MANEJO DE LA IMAGEN INTEGRAL Adriana Otero 9 4, 5 y 6 de mayo Análisis individual Sesión 2 CONCEPTOS GASTRONÓMICOS: INTERPRETACIÓN DE CARTAS Y COMPOSICIÓN DE MENÚES Jaime Álzate 9 11, 12 y 13 de mayo Elaboración de un menú Sesión 3 LOS LICORES, EL BAR Y LA COCTELERÍA Hernando Herrera 9 19, 20 y 21* de mayo Preparación de cócteles y degustación de licores Sesión 4 PROTOCOLO DE ESTADO Y PROTOCOLO DIPLOMÁTICO Pilar Guzmán 9 25, 26 y 27 de mayo Organización de una recepción oficial Sesión 5 ORGANIZACIÓN DE EVENTOS EMPRESARIALES Y REUNIONES SOCIALES Édgar Blanco 9 1, 2 y 3 de junio Planeación de un evento Sesión 7 INTRODUCCIÓN A LAS RELACIONES PÚBLICAS Pilar Guzmán 9 9, 10 y 11* de junio Elaboración de un plan de relaciones públicas TEMÁTICAS Sesión 6 ENOLOGÍA, EL MUNDO DEL VINO Mauricio Bermúdez 9 16, 17 y 18* de junio Sesión 8 PRESENTACIONES PÚBLICAS EFICACES Eleonora Enciso 9 22, 23 y 24 de junio Exposiciones, filmación y retroalimentación Sesión 9 LAS RELACIONES PÚBLICAS COMO HERRAMIENTA DE MERCADEO Mónica Sarmiento 9 30 de junio, 1 y 2* de julio Análisis de casos reales Sesión 10 LAS RELACIONES PÚBLICAS Y LOS MEDIOS DE COMUNICACIÓN Pilar Guzmán 9 6, 7 y 8 de julio Elaboración de un plan de medios Sesión 11 ETIQUETA Y PROTOCOLO EMPRESARIAL Adriana Otero 9 13, 14 y 15 de julio Cena protocolaria Cata de vinos VALOR DE LA INVERSIÓN Y ALTERNATIVAS DE FINANCIACIÓN El valor total del Diplomado es de $3.480.000 La inversión incluye memorias, vinos y bebidas alcohólicas para demostración y degustación, materia prima para el taller de conceptos gastronómicos y cena protocolaria-taller. Se otorgará un descuento del 10% sobre el valor de la matrícula a egresados de los programas de pregrado de la Universidad Externado de Colombia. La Universidad ha suscrito convenios con diferentes entidades crediticias para la financiación del valor del programa y acepta tarjetas de crédito. cuerpo docente El programa será impartido por los siguientes conferencistas, de reconocida trayectoria y prestigio académico y profesional: Jaime Alzate, Mauricio Bermúdez, Édgar Blanco, Hernando Herrera, Pilar Guzmán, Eleonora Enciso, Mónica Sarmiento y Adriana Otero. NOTA: La Universidad se reserva el derecho de realizar los cambios necesarios en el cuerpo docente cuando así lo obliguen las circunstancias. * Estos días corresponden a jueves INFORMES INSCRIPCIONES Los aspirantes deberán: 1.Diligenciar el formulario de inscripción http://www.uexternado.edu.co/inscripcion-ec/ 2.Una vez recibida su inscripción se le informará la hora y lugar de la entrevista. 3.Entregar los siguientes documentos en la oficina de posgrados, D-408, el día en que sea citado a entrevista: • Hoja de vida. • Tres fotos tamaño cédula (3x4) con fondo azul claro. 4.Efectuar el pago y enviar copia del recibo a [email protected] o al fax 353 7000, ext. 1407. UNIVERSIDAD EXTERNADO DE COLOMBIA FACULTAD DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICAS Y HOTELERAS Dirección de Posgrados y Educación Continuada Calle 12 n.º 1-17 Este, oficina D-408, Bogotá, D. C. PBX: 353 7000, 342 0288, 341 9900 y 282 6066, extensiones 1401, 1407, 1410, 1416 y 1413 Comunicación gratuita 01 8000-91 9281, Fax 353 7000, ext. 1407, ó 342 1855. [email protected] ADMISIONES Y PROMOCIÓN UNIVERSITARIA Edificio A, piso 4, exts. 4301 a la 4309 [email protected] Institución de educación superior sujeta a la inspección y vigilancia del MEN Lo invitamos a consultar la programación para el año 2015 de Posgrados y Educación Continuada de la Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras en nuestra página web www.uexternado.edu.co
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