R é g i m e n C o m ú n R é g i m e n C o m ú n LUNES 4 Sopa Consomé de ave Ensalada Acelga - choclo Pepino - perejil Proteína Pollo Arvejado Acompañamiento Arroz Curry Quifaros pesto Postre Bavariose de frutilla Pera y manzana roja Alternativa Pollo arvejado con Ensalada mixta LUNES 11 Sopa Sopa de verduras Ensalada Apio - Zanahoria Lechuga - Aceituna Proteína Arvejas Garbanzos Acompañamiento Chorizo MARTES 5 Sopa Consomé de Huevo Ensalada Apio - Lechuga Espinaca - Tomate Proteína Porotos tipo granado Lentejas Acompañamiento Chorizo Postre Jalea de limón Naranja y plátano Alternativa Croquetas de pollo con Budín de espinaca MARTES 12 Sopa Sopa Paisana Ensalada Zanahoria cocida - cilantro ensalada rusa (sin proteína) Proteína Goulash de vacuno MIERCOLES 6 Sopa Crema de Choclo Ensalada Coliflor - Brócoli Zanahoria - Mostaza Proteína Merluza a la española Acompañamiento Puré fiorentino Corbatitas con salsa roja Postre Flan chirimoya alegre Manzana roja y pera Alternativa Ensalada mixta MARTES 13 Sopa Crema de verduras Ensalada Espinaca - morrón rojo Lechuga - tomate Acompañamiento Arroz ciboulette Budín de zapallo italiano Proteína Pechuga de pollo en salsa de soya y sésamo Acompañamiento papas provensal Espirales Ciboulette Postre compota de manzana manzana verde y naranja Alternativa Postre Flan de chirimoya alegre Pera y Plátano Alternativa Spaguetti con salsa bolognesa Goulash de vacuno ensalada mixta LUNES 18 Sopa Sopa de pollo con sémola Ensalada Lechuga - primavera MARTES 19 Sopa Crema de choclo Ensalada Zanahoria - maní Pechuga de pollo en salsa de soya y sésamo Verduras salteadas MIERCOLES 20 Sopa Sopa de verduras Ensalada Betarraga - cilantro Postre Jalea con yogurt Manzana roja y naranja Alternativa No legumbre R é g i m e n C R é g i m e n C o m ú n R é g i m e n C o m ú n Tomate - pepino Proteína Pollo al limón Espinaca - choclo Proteína Salteado español Lechuga - perejil Proteína Lentejas Porotos Acompañamiento Hamburguesa de vacuno Acompañamiento Quifaros primavera Arroz primavera (frío) Postre Jalea de frutilla Plátano y naranja Alternativa Acompañamiento Arroz ciboulette Flan de zapallo camote Postre Cremell de lúcuma Kiwi y manzana roja Alternativa Pollo al limón con croquetas de coliflor LUNES 25 Sopa Sopa de pollo con sémola Ensalada Acelga - Tomate Pepino - Perejil Proteína Filete de ave en salsa roja Tomate relleno en pie de lechuga MARTES 26 Sopa Sopa de verduras Ensalada Z. italiano - Zanahoria Repollo mixto Proteína Pulpa al horno Postre Flan de vainilla Naranja y manzana verde Alternativa No legumbre: Charquicán de pollo con verduras MIERCOLES 27 Sopa Sopa de carne con arroz Ensalada Betarraga - Cebolla Apio - Choclo Proteína Carne a la olla Acompañamiento Arroz curry Corbatitas al orégano Postre Mousse de chocolate Naranja y manzana verde Acompañamiento Puré de papas al apio Chapsui de verduras Postre compota de pera y manzana kiwi Acompañamiento Arroz sésamo Espirales al perejil Postre Leche con Avena Plátano y pera Alternativa Alternativa Alternativa Filete de ave en salsa roja con ensalada mixta Pulpa al horno Chapsui de verduras Carne a la olla Budín de espinaca JUEVES 7 Sopa Sopa de verduras Ensalada Betarraga - Poroto verde Repollo Mixto Proteína Chapsui de Ave VIERNES 8 Sopa Crema de espárragos Ensalada Bretona Lechuga - Zanahoria Proteína Ragout de Vacuno Acompañamiento Arroz Chaufán Chapsui de verduras Postre Mousse de frutilla kiwi y naranja Alternativa Acompañamiento Espirales con crema y choclo Arroz Aceitunas Postre Compota de peras manzana verde y plátano Alternativa Creps rellenos con pollo chapsui de verduras JUEVES 14 Sopa Consomé de ave Ensalada Acelga - Tomate Coliflor - perejil Ensalada de arroz con pollo y rabanito VIERNES 15 Sopa crema de verduras Ensalada Betarraga-perejil Apio-perejil-choclo Proteína Pollo asado Proteína pulpa de cerdo al horno Acompañamiento Papas Mayo Arroz carot Acompañamiento verduras salteadas Spaguetti pesto Postre Sémola con leche Alternativa Postre Compota mixta (pera-manz) naranja Alternativa cornet de jamon c/palta mix de ensaldas Carne a la olla con verduras salteadas JUEVES 21 Sopa Consomé de huevo Ensalada Cochayuyo al perejil VIERNES 22 Sopa Consomé de ave Ensalada Poroto negro en salsa verde Poroto verde a la chilena Proteína Chuleta vetada al horno Acompañamiento Papas al perejil Spaguetti piamonte Postre Manzana asada pera y plátano Alternativa Brocoli - zanahoria Proteína Estofado mixto Carbonada de vacuno Acompañamiento Postre Leche con maicena manzana roja y Manzana verde Alternativa Chuleta vetada con budín de zapallo JUEVES 28 Sopa Sopa Paisana Ensalada Lechuga - Zanahoria Tomate - perejil Proteína Garbanzo Porotos tipo granado Acompañamiento Vienesas Hamburguesa de jurel con verduras salteadas VIERNES 29 Sopa Sopa de pollo con fideos Ensalada Apio - poroto verde Brócoli - Coliflor Proteína Lasagna Estofado Acompañamiento Postre Bavaroise Frutilla Manzana verde y Naranja Postre Jalea de piña Naranja y manzana roja Alternativa No legumbre: Niditos de carne con ensalada mixta Alternativa Lasagna (+verduras)
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