Experiencias Sociales Universidad del Pacífico

Experiencias Sociales Universidad del Pacífico
Contenido
Información general .................................................................................................................................................... 2
Objetivos generales ...................................................................................................................................................... 2
Objetivos específicos ................................................................................................................................................... 2
Descripción del programa ......................................................................................................................................... 2
Fundamentación de la propuesta: Ecoturismo en San Martín ................................................................... 3
Fechas importantes...................................................................................................................................................... 4
Requisitos para postular ............................................................................................................................................ 4
Proceso de postulación............................................................................................................................................... 4
Contacto ......................................................................................................................................................................... 10
Información general
 Fecha: desde el viernes 17 (día 0) hasta el miércoles 22 de julio (día 5).
 Lugar: Tarapoto, San Martín, Perú.
 Cupos: limitado.
 Dirigido por: María del Rocío Ruiz Tafur, Coordinadora de Proyectos Sociales de
Emprende UP y Rodrigo Ponce Otoya, ex alumno de la Facultad de Economía de la
Universidad del Pacífico y fundador de Ecoaldeas Perú.
 Inversión: S/. 1,000 por cada alumno/a.1
Objetivos generales
 Sensibilizar a los alumnos de la Universidad del Pacífico sobre las diversas realidades
y problemáticas sociales en el Perú.
 Generar una red de alumnos y ex alumnos UP líderes en empresas sociales2.
Objetivos específicos
 Generar mayor número de proyectos finales de carrera que busquen la
transformación social a través de soluciones sostenibles e innovadoras.
 Generar mayor número de investigaciones relacionadas a temas sociales a nivel
pregrado (CIUP y otros centros).
 Generar mayor número de postulaciones para las prácticas en provincias (Oficina de
Relaciones Institucionales).
Descripción del programa
Experiencias Sociales UP (¡ES-UP!) es un nuevo programa del Centro de Emprendimiento e
Innovación de la Universidad del Pacífico (Emprende UP) dirigido a alumnos mayores de edad
que cursen como mínimo el 4to. ciclo de carrea y alumnos de intercambio de la Universidad
del Pacífico de todas las facultades. A través del programa los alumnos podrán convalidar
un crédito paraacadémico (obligatorio) de trabajo social comunitario.3
1 La inversión del programa es de S/. 1,000 (mil y 00/100 Nuevos Soles) por participante, lo cual incluye:
hospedaje, desayuno, almuerzo y cena desde el día 0, transporte y entradas a las reservas naturales. Los pasajes ida
y vuela Lima-Tarapoto no están incluidos.
2 Emprendimientos sociales con carácter empresarial. Aquellos que nacen con el objetivo de resolver una
problemática social y que a su vez busquen ser financieramente autosostenibles.
3 El paraacadémico de trabajo social comunitario es un paraacadémico obligatorio que los alumnos de todas las
carreras necesitan para egresar.
Se trata de un viaje que provee experiencias sociales reales en un rubro y departamento
específico del Perú a través de visitas a áreas naturales protegidas y a emprendedores
sociales de éxito que participan en la generación de buenas prácticas para el balance social,
medioambiental y económico del país, de talleres a cargo de diferentes stakeholders
relacionados al rubro, de trabajo comunitario y espacios de diálogo e intercambio de ideas.
El programa difunde emprendimientos sociales de ex alumnos UP, así como fomenta el
networking entre los emprendedores sociales y los alumnos UP. Asimismo busca que estos sea
capaces de identificar oportunidades de negocio y de proponer soluciones integrales ante las
problemáticas percibidas, de trabajar en equipos multidisciplinarios y de manejar conceptos
tales como “emprendimiento social”, “empresa social”, “empresa B” y “responsabilidad social”.
Fundamentación de la propuesta: Ecoturismo en San Martín
 Es uno de los mayores atractivos en el Perú debido a la gran riqueza y diversidad de
flora, fauna y recursos hídricos, a los grupos ancestrales de comunidades indígenas y a
los recursos naturales renovables y no renovables.
 Los productos agrícolas no tradicionales tienen un gran potencial en el mercado
externo, como son el sacha-inchi, el café, el cacao, el palmito, el pijuayo, la palma
aceitera y el genérico de los biocombustibles (piñón y caña de azúcar). Sin embargo
los productores agrarios de la región sufren las consecuencias de la desorganización,
situación que les lleva a ser la parte más débil de la cadena productiva.4
 Es la región más deforestada del país (más de 1.3 millones de hectáreas deforestadas).
Sin embargo es reconocida por su Modelo de Desarrollo basado en el Territorio ya
que más del 60% de este se encuentra hoy en día bajo algún esquema de
conservación a través de la creación de Áreas de Conservación Regional (ACR), del
incentivo a las Concesiones para Conservación (CC), al Ecoturismo, a la producción
orgánica de café y cacao y a la Zonificación Ecológica Económica (ZEE).
 Es la región con más Concesiones para Conservación y tres Áreas Naturales
Protegidas de Carácter Nacional (Parque Nacional Cordillera Azul, Bosque de
Protección Alto Mayo y Parque Nacional Rio Abiseo).
 Creó la 1era. Área de Conservación Regional (ACR): Cordillera Escalera y firmó el
primer contrato de venta de carbono (entre el Bosque de Protección Alto Mayo y la
empresa Walt Disney).
 Reconocida también por el Modelo de Ecoaldeas que busca fortalecer las
economías rurales, evitar y resolver conflictos desde la base, empoderar a sus
actores y aprovechar sosteniblemente los recursos naturales5.
 Poca participación de la región selva en los programas de Emprende UP.6
4 ttp://www.regionsanmartin.gob.pe/administracion/documentos_transparencia/doc_transparencia13.pdf
5 En 1974 se desarrolla también el concepto de Permacultura en Australia, que posteriormente se convertiría en la
base para el diseño de Ecoaldeas. Ambos conceptos serán abordados a lo largo del programa de viaje.
6 Sólo el 1% de los proyectos presentados en el VI Concurso de Emprendimientos Sociales fueron de la selva.
Fechas importantes
 Difusión e inicio de inscripciones: desde el miércoles 25 de marzo de 2015.
 Charla informativa: lunes 13 de abril de 2015 a las 7 p.m. en la Sala F-301.
 Cierre de inscripciones y último día de pago: viernes 24 de abril de 2015.
 Charla obligatoria: martes 19 de mayo de 2015.
 Viaje: desde el viernes 17 (día 0) hasta el miércoles 22 de julio (día 5).
Requisitos para postular
 Ser alumno regular o de intercambio de la Universidad del Pacífico.
 Cursar como mínimo el 4to. ciclo de carrera.
 Ser mayor de edad.
Proceso de postulación
Completar los 4 pasos del proceso de postulación hasta viernes 24 de abril de 2015.
Paso 1: leer detenidamente las bases y el programa y ver el video.
Paso 2: completar el Formulario de Inscripción.
Paso 3: Efectuar el pago de S/. 1,000 a la cuenta corriente en soles del Scotiabank N° 0001156047, a nombre de la Universidad del Pacífico; o una transferencia interbancaria con el
CCI: 009-268-000001156047-41.
Paso 4: enviar la siguiente documentación al correo electrónico [email protected] con
asunto “Inscripción_ESUP”:
o Copia simple del DNI o Carné de Extranjería.
o Copia de seguro médico.
o Envío scaneado del voucher con S/. 1,000 a la cuenta de la Universidad del
Pacifico.
o Carta de compromiso firmada.
Programa7
Día 1 (sábado 18 de julio): Cultura y coyuntura local
7:30 am
8:30 am
9:00 am
9:30 am
10:30 am
1:30 pm
3:00 pm
Desayuno
Bienvenida I
 Tema: ¿Qué significa ser un emprendedor social?
 Responsable: María del Rocío Ruiz Tafur
 Cargo: Coordinadora de Proyectos Sociales de Emprende UP
 Objetivo:
o Definir los conceptos tales como “emprendimiento social”,
“empresa social”, “empresa B” y “empresa con responsabilidad
social”.
o Conocer modelos de negocio con innovación social de éxito.
o Conocer la transición a empresa social.
Bienvenida II
 Responsable: Rodrigo Ponce
 Cargo: Fundador y Director Ecoaldeas Perú
 Objetivo:
o Conocer la coyuntura ambiental regional.
o Aclarar los objetivos y el programa del viaje.
Traslado a Lamas
 Responsable: Empresa de Transportes Turismo Selva
 Cargo: Aliado Estratégico de Ecoaldeas Perú en Logística y Transportes
Visita a la parcela agrícola demostrativa de café y cacao orgánico Oro
Verde en Lamas, San Martín http://www.oroverde.com.pe/
 Responsable: Hidérico Bocangel
 Cargo: Fundador de la Cooperativa Agro-Exportadora Oro Verde
 Objetivo:
o Conocer el manejo de la agricultura orgánica en el campo.
o Conocer cómo estos cultivos contribuyen con el medio
ambiente.
o Identificar buenas prácticas agrícolas (abonamiento, agroforestería e insumos) previas a la cosecha del café y cacao.
o Participación en el procesamiento del cacao y elaboración de
chocolate (cosecha, fermentación, secado, tostado y
preparación).
Almuerzo en el Centro Ecológico de la Cooperativa Agroexportadora
Cafetalera (CAC) Oro Verde, Lamas, San Martín
Taller I
 Tema: “Sellos de producción orgánica y comercio justo”
 Responsable: Ing. Hidérico Bocangel
 Cargo: Fundador Cooperativa Agroexportadora Cafetalera (CAC) Oro
Verde
 Objetivo:
7 Presentado por Ecoaldeas Perú, empresa social del ex alumno UP Rodrigo Ponce Otoya.
Conocer la historia de emprendimiento de la Cooperativa
Agroexportadora Cafetalera (CAC) Oro Verde y sus
proyecciones a futuro.
o Conocer las buenas prácticas socio-ambientales que la han
hecho merecedora de los sellos de comercio justo y producción
orgánica.
Recorrido por instalaciones de la Casa Sangapilla
http://www.casasangapilla.com/sangapillain/
 Responsable: Randy Chung
 Cargo: Administrador y Desarrollador de tecnologías de la Casa
Sangapilla
 Objetivo:
o Conocer las tecnologías innovadoras utilizadas: Bio-Char
(carbón ecológico), bio-digestor y compostaje.
Visita al Barrio Nativo Wayku y Waska Waska Warmi Wasi: Casa de la
Mujer Artesana
 Responsable: Guillermina Tapullima
 Cargo: Administradora de la Casa de la Mujer Trabajadora (Waska
Waska Warmi Wasi)
 Objetivo:
o Conocer y revalorar la cultura local, sus costumbres y artesanía.
Retorno al Hotel Plaza del Bosque en Tarapoto - Cena y conversatorio
sobre lo observado durante el día en Café del Mundo
o
4:30 pm
5:30 pm
7:00 pm
Día 2 (domingo 19 de julio): Tingana – Moyobamba
5:30 am
Salida a Tingana
7:30 am
Llegada al Puerto Boca de Huascayacu
8:30 am
Desayuno en la Reserva de Bosques Inundables (Humedales) de Tingana
9:30 am
Paseo en canoa por los humedales para observar aves, monos y bosques
12:30
Almuerzo
pm
1:30 pm Conversatorio
 Responsable: Asociación de Desarrollo Ecoturístico del
AguajalRenacal (ADECAR)
 Cargo: socios
 Objetivos:
o Conocer la historia de su emprendimiento social, caso de éxito
premiado como 12va mejor experiencia a nivel nacional en
Turismo Rural Comunitario.
o Actividades realizadas para la Conservación de Bosques,
incorporación de nuevos socios, lecciones aprendidas y
proyecciones a futuro
o Conversatorio sobre sus avances hasta la fecha
3:30 pm Retorno a Tarapoto
6:00 pm Cena en Restaurante La Patarashca
7:30 pm Traslado al Hotel (La Patarashca o Plaza del Bosque)
Día 3 (lunes 20 de julio): Área de Conservación Regional Cordillera Escalera (ACR-CE)
7:30 am Desayuno en Hotel Plaza del Bosque
8:30 am Taller II
 Tema: “Modelo de desarrollo basado en el territorio”
 Responsable: Mario Ríos
 Cargo: Gerente General de la Autoridad Regional Ambiental (ARA) del
Gobierno Regional
 Objetivo:
o Conocer los avances en materia ambiental, enfoque de cuencas y
emprendimiento del Gobierno Regional de San Martín.
o Conocer los procesos de creación de Infraestructura Social
(Mancomunidad conformada por los Municipios y el Comité de
Gestión que funcionan como plataforma para que actores públicos
y privados articulen estrategias con relación a la sostenibilidad del
Cumbaza).
o Conocer sobre el Área de Conservación Regional Cordillera
Escalera y la problemática de la deforestación.
9:30 pm Taller III
www.cedisa.org
 Tema: “Áreas naturales protegidas y servicios ambientales provisto
por el Centro de Desarrollo e Investigación de la Selva Alta (CEDISA)”
 Responsable: Max Rengifo
 Cargo: Coordinador Global Canopy Program (www.globalcanopy.org)
 Objetivo:
o Conocer los desafíos que enfrentan los gobiernos y actores locales
al coordinar con diversos actores institucionales.
o Conocer qué son los Servicios Ecosistémicos (SE) y qué
implicancias conlleva el proyecto de Compensación de SE en la
Sub-Cuenca del Río Cumbaza.
10:30
Traslado al Distrito Rural de San Roque de Cumbaza
am
 Responsable: Empresa de Transportes Turismo Selva
11:45
am
12:15
pm
1:30 pm
3:00 pm
 Cargo: Aliado estratégico de Ecoaldeas Perú en Logística y Transportes
Acomodación en el Alojamiento Municipal
Almuerzo provisto por Comité Local de Alimentos y Bebidas (Mujeres
Emprendedoras)
Recorrido por el pueblo, áreas de recreación natural e indicaciones
generales
Taller IV
 Tema: “Relación de la agro-biodiversidad y del calendario agrícola en
la cosmovisión de la etnia Quechua Lamas y en el manejo del bosque”
 Responsable: Luis Romero y Leonardo Tapullima
 Cargo: Coordinador y Comunicador de ONG Waman Wasi respectivamente
(ONG que rescata el conocimiento de la Etnia “Quechua-Lamas”:
http://www.pratecnet.org/wpress/)
Objetivo:
o Conocer sobre la diversidad agrícola y biodiversidad local: crianza
campesina de la chacra y del bosque (“monte”).
o Conocer la cultura y agricultura tradicional local.
Refrigerio
Taller V
 Tema: “Casos exitosos de ecoturismo y conservación de bosques en
Perú”
 Responsable: Rodrigo Ponce (MSc en Ecoturismo y Economista UP)
 Cargo: Fundador y Director de Ecoaldeas Perú
 Objetivo:
o Conocer los casos de éxito de Rainforest Expeditions (Tambopata)
& Chaparri (Lambayeque)
o Conocer el Modelo de Negocio de Ecoaldeas Perú, siguiendo los dos
modelos de éxito anteriores, sus aspectos de innovación y
actividades claves.
o Conocer a los aliados estratégicos y actores beneficiarios de
Ecoaldeas Perú: comité de mujeres cocineras, municipio local,
comité de alojamientos, equipo de guías locales, clubes de madres
y demás organizaciones que pertenecen a la Asociación
Comunitaria de Gestión Turística – ACOGETUR y el Programa
Nacional de Conservación de Bosques del Ministerio del Ambiente
(MINAM).
Conversatorio sobre lo observado durante el día
Cena provista por Comité Local de Alimentos y Bebidas (Mujeres
Emprendedoras)
Libre para descansar (Acomodaciones en San Roque de Cumbaza)

4:20 pm
4:40 pm
7:00 pm
7:30 pm
8:30 pm
Día 4 (martes 21 de julio): Trabajo en Equipo
7:30 am Desayuno con el Comité Local de Alimentos y Bebidas
8:30 am Inicio del trabajo comunitario
 Responsable: Equipo de Ecoaldeas Perú
 Cargo: Director, Gerente de Logística & Técnico de Campo
 Objetivos:
o Conocer los procesos para la implementación de unidades
productivas de agricultura ecológica y bio-huertos.
 Alternativas:
o Grupo 1: Preparación de abonos orgánicos (compost, fungicidas e
insecticidas)
o Grupo 2: Preparación de bio-huertos con clubes de madres locales
o Grupo 3: Implementación de un vivero para sembrar árboles.
10:00
Refrigerio
am
12:00 m Almuerzo con el Comité Local de Alimentos y Bebidas
2:00 pm Continuación del trabajo comunitario
5:00 pm Fin de la faena
6:00 pm Cena con el Comité Local de Alimentos y Bebidas y conversatorio sobre lo
observado durante el día
7:30 pm
9:30 pm
Noche Cultural: presentación de danzas locales y de visitantes en la plaza
del pueblo
 Responsable local: Don Rojas Rengifo
 Cargo: Presidente Asociación Juvenil Los Triunfadores
 Objetivos:
o Fomentar el intercambio cultural entre los jóvenes locales y los
alumnos UP a través de la presentación de danzas típicas y
algunas modernas.
Libre para descansar
Día 5 (miércoles 22 de julio): Aplicación del modelo de negocio social al caso de
Ecoaldeas Perú
7:30 am Desayuno provisto por Comité Local de Alimentos y Bebidas
8:30 am Taller VI
 Tema: “Permacultura y Ecoaldeas a nivel global”
 Responsable: Rodrigo Ponce
 Cargo: Director de Ecoaldeas Perú
 Objetivo:
o Conocer un movimiento mundial que propone un cambio hacia el
consumo local, orgánico y sostenible de los recursos naturales y
sus vínculos con el desarrollo de economías y mercados locales.
o Tener un acercamiento hacia una visión holística que desde varios
campos afecta el bienestar humano: construcción natural,
energías renovables, alimentación saludable, entre otros.
10:30
Refrigerio
am
10:50
Visita de emprendimientos que utilizan la Permacultura como base de
am
diseño
1:00pm Almuerzo
2:30 pm
3:45 pm
5:30 pm
7:00 pm
Traslado a Tarapoto desde San Roque de Cumbaza
Taller VII
 Tema: “Emprendimiento en áreas comerciales de las cadenas de
valor del café y cacao orgánicos a través de Technoserve”
(www.technoserve.org)
 Responsable: Daniel Taub
 Cargo: Consultor de Negocios Sostenibles en Technoserve
 Objetivos:
o Conocer la historia de Technoserve en la Región San Martín.
o Conocer testimonios directos de empresarios que han sido
fortalecidos por Technoserve a través del concurso de Planes de
Negocio Idea Tu Empresa.
o Conocer casos sobre la integración vertical hacia adelante,
produciendo chocolate y café de exportación y participando en
Mistura y en el Salón del Chocolate en París.
Traslado al Aeropuerto
Vuelo de Retorno a Lima
Contacto
María del Rocío Ruiz Tafur
Coordinadora de Proyectos Sociales de Emprende UP
Teléfono: 219 0100 anexo 2441
E-mail: [email protected]
www.emprendeup.pe / www.facebook.com/EmprendeUP

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