Taller: Fitonutrientes en los alimentos para la prevención del cán

3ª Jornada de la Escuela De Salud
23 y 24 de Marzo de 2015
Visita: Centro Municipal de Nutrición y Diabetes (CEMANUD)
Día: Lunes 23 y Martes 24 de Marzo de 2015
Hora: 12 a 15 horas
Responsable de la visita:
Objetivo:
Dar a conocer a los alumnos el Centro Municipal de Nutrición y Diabetes
(CEMANUD); su impacto en la salud de la población, logística de trabajo, alcance, etc.
Taller: Fitonutrientes en los alimentos para la prevención del cáncer.
Día: Lunes 23 marzo de 2015
Hora: 12 a 15 horas
Ponente: LN Lucía Andrea Victoria Monroy
Objetivo: Dar a conocer a los alumnos los principales fitonutrientes contenidos en los
alimentos a fin diseñar planes de alimentación encaminados a la prevención del
cáncer.
3ª Jornada de la Escuela De Salud
23 y 24 de Marzo de 2015
Taller: Vivir un día con diabetes
Día: Lunes 23 y Martes 24 marzo de 2015
Hora: 12 a 15 horas
Ponente: Personal de la Federación Mexicana De Diabetes del Sureste
-
LN María José Castañeda Saldivar
-
LN Fernando Iván Pat Poot
Objetivo: Proporcionar a los asistentes un panorama general acerca de la vida de un
paciente con diabetes por medio de actividades vivenciales.
Taller: Fast Food y Snaks: Opciones saludables
Día: Lunes 23 de marzo de 2015
Hora: 12 a 15 horas
Ponente: LN. Vanessa Castillo Solís
Objetivo:
Elaborar platillos catalogados como Fast Food y Snaks con base en
preparaciones saludables.
3ª Jornada de la Escuela De Salud
23 y 24 de Marzo de 2015
Taller: Mi huerto en un huacal
Día: Lunes 23 y Martes 24 de marzo de 2015
Hora: 12 a 15 horas
Ponente: Ing. Bernardo Caamal Itzá
Objetivo: Elaborar un huerto en un huacal a fin de promover una cultura de
autosustentabilidad alimentaria.
Taller: Restauración con resinas estéticas.
Día: Lunes 23 y martes 24 de marzo de 2015
Hora: 12 a 15 horas
Ponente: C.D Alan Joseph Huitzil Contreras.
Objetivo: Aplicar las técnicas y procedimientos odontológicos adecuados, para
devolverle su estética dental al paciente, utilizando los materiales más innovadores del
mercado.
3ª Jornada de la Escuela De Salud
23 y 24 de Marzo de 2015
Taller: Visita laboratorio dental Reytec.
Día: Lunes 23 y martes 24 de marzo de 2015
Hora: 11 a 12:30 horas
Ponente: Lic. Manuel Rodríguez Carrillo, Director General de ventas. Responsable de
la visita C.D Rodrigo Gamboa Lara.
Objetivo: Conocer el laboratorio dental Reytec, líder en su ramo de manufactura de
prótesis dental.
Taller: Mercadotécnia en salud
Día: Lunes 23 y Martes 24 de Marzo de 2015
Hora: 12 a 15 horas
Ponente: Mtro. Andrés Herrera Figueroa
Objetivo:
Dar a conocer a los alumnos las principales estrategias de mercadotecnia
empleadas para vender los servicios de un profesional del área de la salud.
3ª Jornada de la Escuela De Salud
23 y 24 de Marzo de 2015
Taller: Manejo nutricional
del niño hospitalizado
Día: Lunes 23 de marzo de 2015
Hora: 12 a 15 horas
Ponente: LN. Melissa Peniche Lara
Objetivo: Dar a conocer a los alumnos los principios generales del manejo nutricio
adecuado en el niño hospitalizado.
Taller: Calidad y Seguridad en la Atención a Pacientes
Día: Lunes 23 y Martes 24 marzo de 2015
Hora: 12 a 15 horas
Ponente: Dra. Blandina Lizama Maldonado (Coordinación Estatal de Capacitación en
Enfermería. Servicios de Salud de Yucatán)
Objetivo:
Proporcionar a los asistentes las principales estrategias y herramientas
para garantizar la calidad y seguridad en la atención a pacientes.
3ª Jornada de la Escuela De Salud
23 y 24 de Marzo de 2015
Taller: Uso y manejo de prótesis.
Día: Martes 24 marzo de 2015
Hora: 12 a 14 horas
Ponente: L.E. Efraín Solís Tello.
Objetivo: Conocer el manejo de las diversas prótesis de cadera.
Taller: Deportes Acuáticos como actividad física.
Día: Lunes 23 y Martes 24 marzo de 2015
Hora: 12:00m a 13:30 horas
Ponente: Lic. Ivette María Bacallao Llanio (Profesor de la asignatura Deportes
acuáticos)
Objetivo: Proporcionar a los asistentes las principales características de los deportes
acuáticos, así como los beneficios que proporciona su práctica para la salud y el
bienestar social.
3ª Jornada de la Escuela De Salud
23 y 24 de Marzo de 2015
Taller: Crossfit
Día: Lunes 23 y Martes 24 marzo de 2015
Hora: 12 a 14 horas
Ponente: Daniel Antonio Pavía Sabido (Entrenador Level 1 de CrossFit) Jorge Alberto
Gamboa Loría
Objetivo:
Proporcionar a los asistentes los conocimientos teóricos y prácticos para
realizar ejercicios de CrossFit de forma correcta y segura para prevenir lesiones.
Taller: Cocina Yucateca: Opciones saludables
Día: Martes 24 de marzo de 2015
Hora: 12 a 15 horas
Ponente: LN. Vanessa Castillo Solís
Objetivo:
Elaborar platillos característicos de la Cocina Yucateca con base en
preparaciones saludables.
3ª Jornada de la Escuela De Salud
23 y 24 de Marzo de 2015
Taller:
Ba´ax ka tuklik; Saber, sentir y vivir la cultura como recurso
para el trabajo en comunidades
Día: Martes 24 de marzo
Hora: duración 2 horas
Ponente: Psic. Diana Mayanin Belmont Manrique
Objetivo:
Sensibilización a estudiantes universitarios acerca de la importancia del
saber de la cultura para el trabajo en comunidades.
3ª Jornada de la Escuela De Salud
23 y 24 de Marzo de 2015
Visita: Centro de Rehabilitación de Educación Especial.
Día: Lunes 23 y Martes 24 de Marzo de 2015
Hora: 12 a 15 horas
Responsable de la visita:
Objetivo:
Dar a conocer a los alumnos el Centro de Rehabilitación de Educación
Especial (CREE) su impacto en la salud de la población, logística de trabajo, alcance,
etc.
Visita: Centro de Rehabilitación Infantil Teletón (CRIT)
Día: Lunes 23 y Martes 24 de Marzo de 2015
Hora: 12 a 15 horas
Responsable de la visita:
Objetivo:
Dar a conocer a los alumnos el Centro de Rehabilitación Infantil Teletón
(CRIT); su impacto en la salud de la población, logística de trabajo, alcance, etc.
3ª Jornada de la Escuela De Salud
23 y 24 de Marzo de 2015
Conferencia:
Lo esencial es invisible a los ojos. Cultura, Ética e
Interculturalidad vías para fortalecer el vínculos humanos.
Día: Lunes 23
Hora: 13:00 a 15:00
Ponente: Diana Mayanín Belmont Manrique
Objetivo:
Reflexionar acerca de los vínculos humanos y cuáles son las vías y los
recursos para fortalecerlos.
Conferencia:
Inocuidad de los Alimentos (Tema del Día Mundial de la
Salud 2015)
Día: Marte 24 de marzo
Hora: 8:30 a 9:15 horas
Ponente: M en C. Ángel Torreblanca Roldán
Objetivo: Dar a conocer a los asistentes la importancia de la inocuidad alimentaria y el
impacto de un mal manejo higiénico-sanitario de los alimentos.
3ª Jornada de la Escuela De Salud
23 y 24 de Marzo de 2015
Mesa Panel:
Tratamiento Interdiciplinario de los Trastornos de la
Conducta Alimentaria.
Día: Martes 24 de marzo
Hora: 9:15 a 10:45 horas
Ponente: Psic. Alí Neguib Barbosa Calderón, Dr. Carlos Castro Sansores, Dr. Luis
Patrón Vázquez, M. en C. Reyna Cruz Bojórquez, LCF. Ivette Bacallao Llanio,
CD: Eugenia Rodríguez Solís.
Objetivo: Dar a conocer a los alumnos el abordaje terapéutico interdiciplinario de los
trastornos de la conducta alimentaria desde el punto de vista de las diferentes
disciplinas del área de la salud.
3ª Jornada de la Escuela De Salud
23 y 24 de Marzo de 2015
Taller:
Comunicación Responsable. El circulo de la palabra como
herramienta terapéutica.
Día: Lunes 23 y martes 24 de marzo.
Hora: 12:00 a 15:00 horas
Ponente: Edwina Marion Charlotte Rauch
Objetivo: Concientizar sus propios pensamientos, emociones y sensaciones.
-Observar su comunicación verbal y no verbal.
-Identificar sus propias proyecciones.
Descubrirá una característica del empoderamiento pacífico que es la auto-observación
sin juicios mediante una guía. Otros aspectos que el estudiante va a poder
experimentar es el atreverse a mostrarse “vulnerable” y darse cuenta el poder de no
aconsejar y callarse.

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