Programa - VI Congreso Internacional de Turismo, Economía y

VI Congreso Internacional Turismo, Economía y Medioambiente
Facultad de Turismo de la Universidad de Málaga, 22 a 24 de Abril de 2015
Programa
22 de Abril de 2015
17:00 - 18:30
Visita al Museo Picasso (Meeting Point: Puerta principal museo, 16:45)
18:30 - 19:00
Paseo Parque de Málaga-Puerto al Acto de Inauguración
(Instituto de Estudios Portuarios, Puerto de Málaga)
19:00 - 19:30
Recepción de autoridades y Acto de Inauguración
19:30 - 20:45
Conferencia Inaugural Ponente: Rohit Verma (Cornell University, New York)
21:00 -
Cóctel de bienvenida.
23 de Abril de 2015
08:00 -
Registro y recogida de documentación (Facultad de Turismo)
09:30 - 11:00
Sesiones paralelas
MEDIOAMBIENTE Y TURISMO SOSTENIBLE 1
Chair: Juan Antonio Mondéjar Jiménez
#15
El concejo de Cabrales y la Ruta l´quesu y la sidra como ejemplo de turismo
sostenible: un estudio de caso
Mónica Sánchez González
Aula 1.19.A
Mario Castellanos-Verdugo
Francisco Orgaz-Agüera
#17
Manuela Vega-Vázquez
The satisfaction of tourists in a protected area in relation to their knowledge
and attitudes towards eco-tourism
Mª Ángeles Oviedo-García
Inmaculada Márques Pérez
#32
Baldomero Segura García del Río
Cuantificación de las externalidades negativas de determinadas infraestructuras
sobre el turismo
Estefanía Osorio Acosta
María Cordente Rodríguez
#53
Juan Antonio Mondéjar Jiménez
Percepción de las figuras de protección de los espacios naturales protegidos
Juan José Villanueva Álvaro
PRODUCTOS TURISTICOS 1
Chair: Esteban Pérez Calderón
Aula 1.19.B
Maryland Morant
#29
Daniel Villota
Los palafitos como atractivos del turismo cultural. Caso de estudio de la
provincia de Manabí (Ecuador)
Maria José Viñals
Maria José Viñals
Maryland Morant
#30
Pau Alonso-Monasterio
New Tourism Uses for the Defence Heritage: The Enhancement of the Historic
Castles and Fortresses.
Imma Martinez-Sanchis
1
VI Congreso Internacional Turismo, Economía y Medioambiente
Facultad de Turismo de la Universidad de Málaga, 22 a 24 de Abril de 2015
Esteban Pérez Calderón
Francisco J. Ortega Rosell
#79
Patricia Milanés Montero
El club de las rutas del vino de España: la primavera enogastronómica en
Extremadura
J.M. Prieto Ballester
Domingo Gómez López
#84
Turismo en comunidades de Chiapas. Problemas y perspectivas
María Jane Rivas Damián
ECONOMIA Y FINANZAS APLICADAS 1
Chair: Maria del Val Segarra Oña
#2
Dinamización del ecoturismo en la Republica Dominicana a través de la
innovación social: cómo se plantea un proyecto de cooperación internacional
Maria del Val Segarra Oña et al.
Salón de Grados
Ángela Martínez-Pérez
Pedro M. García-Villaverde
#18
Dioni Elche-Hortelano
Bonding capital e innovación radical en los clusters de turismo cultural: el papel
moderador del bridging capital y la relación con las instituciones
Gloria Parra-Requena
F. J. Ortega-Rossell
#28
María del Mar Miras Rodriguez
Efficiency measurement and management at Spanish hospitality industry
Jorge Manuel Prieto Ballester
Alfonso Moya Fuero
#36
Ricardo Martínez Cañas
11:00 - 11:30
Pausa café.
11:30 - 13:00
Sesiones paralelas
RESPONSABILIDAD SOCIAL 1
Aplicaciones empresariales de los sistemas de información geográfica (SIG):
elaboración de una guía para la consecución de ventajas competitivas
Chair: Juan Antonio Campos Soria
Aula 1.19.A
Lluís Garay Tamajón
#5
Joan Miquel Gomis López
Un análisis del valor de la responsabilidad social como factor de diferenciación
en los procesos de reintermediación
Francesc González Reverté
Fernando Fernández Peón
#6
¿Existen transnacionales turísticas sostenibles?
Miguel Antonio Parra Rojas
Fernando Fernández Peón
#7
La banca alternativa y los proyectos turísticos sostenibles
Miguel Antonio Parra Rojas
#88
Germán Gemar
TRANSPORTE Y TERRITORIO
Communication about corporate social responsibility practices and return on
equity
Chair: María Cordente Rodríguez
Aula 1.19.B
Estefanía Osorio Acosta
#33
Baldomero Segura García del Río
El turismo en los planes europeos de desarrollo rural en la Comunitat
Valenciana
Inmaculada Márques Pérez
2
VI Congreso Internacional Turismo, Economía y Medioambiente
Facultad de Turismo de la Universidad de Málaga, 22 a 24 de Abril de 2015
José Luis Nieto González
#46
José Felipe Jiménez Guerrero
Impacto de la reciente crisis económica sobre los indicadores turísticos
internacionales: un análisis por regiones mundiales
María Cordente Rodríguez
Juan Antonio Parrilla-González
#49
Juan Ignacio Pulido-Fernández
RESPONSABILIDAD SOCIAL 2
Does the tourism development of a destination determine its socioeconomic
development?
Chair: Macarena Marchante Lara
Seminario 15
Beatriz Palacios-Florencio
#16
Mario Castellanos-Verdugo
The foreign tourist’s perception of Corporate Responsibility in Spanish hotel
establishments
Isabel María Rosa-Díaz
María del Mar Miras Rodríguez
#54
CSR disclosure practices in emerging countries: differences and key factors
Bernabé Escobar Pérez
Macarena Marchante Lara
#86
Cristina Quintana García
Responsabilidad social corporativa, gestión de la calidad total y resultados
empresariales en la industria hotelera: influencia de la diversidad de género
Carlos G. Benavides Chicón
INDUSTRIA/NUEVAS TECNOLOGIAS
Chair: Patricia Milanés Montero
Salón de Grados
Patricia Milanés Montero
#13
Alberto Arroyo Farrona
Assessment of the influence of feed-in tariffs on the profitability of European
photovoltaic area
Esteban Pérez Calderón
Ricardo Martínez Cañas
#35
Pablo Ruiz Palomino
Sistemas de certificación de huellas de carbono y ventajas competitivas
medioambientales
Raúl del Pozo Rubio
Lennart Koch
#37
Mónica Sánchez González
Turismo sostenible y radiación electromagnética: un nuevo mercado de turismo
saludable
Gema Fernández Avilés
#68
Tiziana Laureti
A spatial panel data analysis on influencing factors of NOx emissions
José María Montero Lorenzo
13:00 - 15:00
Almuerzo. Restaurante de la Facultad de Turismo
15:00 - 16:30
Presentación trabajos al Taller Doctoral
TALLER DOCTORAL
Lázaro Florido-Benítez
#1
Benjamín Del Alcázar Martínez
Eva María González Robles
#8
Nuria Huete Alcocer
Chair: Alejandro García Pozo
Salón de Actos
El beneficio de la gestión de relación entre las empresas y turistas a través de
las aplicaciones móviles como herramienta de marketing y elemento
diferenciador de los destinos turísticos
Innovación y turismo sostenible: una propuesta de mejora y desarrollo local
3
VI Congreso Internacional Turismo, Economía y Medioambiente
Facultad de Turismo de la Universidad de Málaga, 22 a 24 de Abril de 2015
Maria Pilar Martínez Ruiz
Agustín Pablo Álvarez Herranz
María José Andrade Suárez
#60
Iria Caamaño Franco
Simbiosis entre competitividad turística, desarrollo local y comunidad: la
experiencia de Taramundi como destino de turismo rural
Mirian Ons Cappa
#63
Alejandro García Pozo
Incidencia de los factores personales y laborales en los salarios del sector
hostelero: una visión de género
José Luis Sánchez Ollero
Regino Martínez Zorita
#64
José Luis Sánchez Ollero
Impact of personal and labour factors in hospitality wages from a regional
perspective.
Alejandro García Pozo
Elena Ortega García
#67
Josefa García Mestanza
Esther Gavín Maldonado
#85
José Luis Caro Herrero
Revisión de la literatura sobre los factores determinantes del emprendimiento
femenino en el sector turístico
Canales de distribución on-line para la comercialización de productos turísticos:
sector hotelero
Carolina Grima
#87
Smart cities y smart destinations: una metodología para su evaluación
José Luis Caro Herrero
Clara Márquez González
#89
José Luis Caro Herrerp
Metodología para el análisis de la reputación online de las Ciudades Patrimonio
de la Humanidad en España
16:30 - 18:00 Taller Doctoral. Salón de Actos. Ponente: Dr. Tomas Ramos, Universidade Nova de Lisboa &
Subject Editor for Education and organizational change for sustainability (Journal of Cleaner Production)
18:30 - 20:00 Visita guiada por el Centro Histórico de Málaga Conjunto Alcazaba-Gibralfaro (Meeting point:
Oficina de Turismo de la Alcazaba)
20:00 - 23:00
Traslados y Cena Oficial
24 de Abril de 2015
09:00 - 10:30
Sesiones paralelas
ECONOMIA Y FINANZAS APLICADAS 2
Chair: Eva Isabel González Guerrero
#39
La incidencia de la fiscalidad en el emprendimiento turístico rural
Maria Gabriela Lagos Rodríguez
Aula 1.19.A
Beatriz Rodríguez-Díaz
#47
Selección de la visita turística óptima mediante programación multiobjetivo
Juan Ignacio Pulido-Fernández
Eva Isabel González Guerrero
#69
Mirian Ons Cappa
Rendimientos de la educación en el sector hostelero andaluz: evolución de las
diferencias entre hombres y mujeres
María Ángeles García Haro
#81
María Pilar Martínez Ruiz
La influencia de la co-creación en la formación de la imagen del destino
turístico: el caso de #CuencaEnamora
Ricardo Martínez Cañas
4
VI Congreso Internacional Turismo, Economía y Medioambiente
Facultad de Turismo de la Universidad de Málaga, 22 a 24 de Abril de 2015
e-PRESENTATION
Chair: José Manuel Quesada Rubio
#11
Raquel Álamo Cerrillo
La imposición directa en las empresas turísticas
#12
Raquel Álamo Cerrillo
El IVA y el sector turístico
Aula 1.19.B
Marta Plumed Lasarte
María Pilar Latorre Martínez
#40
Tatiana Iñiguez Berrozpe
Low cost airlines and tourism: analysis of the case of Easyjet from the
perspective of complex networks and its management implications
Jesús Modrego Martínez
María Pilar Latorre Martínez
#41
Tatiana Iñiguez Berrozpe
Are urban destinations more efficient on the coast? An empirical study in Spain
from de perspective of complex networks and Data Envelopment Analysis
Marta Plumed Lasarte
Tatiana Iñiguez Berrozpe
#42
Marta Plumed Lasarte
Flickr: tool for a market analysis of tourism consumption
María Pilar Latorre Martínez
Jorge Linuesa Langreo
Pablo Ruiz Palomino
#57
Dioni Elche Hortelano
Servant leadership and group creativity to gain effectiveness: a case study in the
tourism sector
Angela Martinez Pérez
Pilar Domínguez Martínez
#58
M. Angeles Zurilla Cariñana
La explotación turística de los espacios naturales a la luz de la ley 30/2014, de 3
de diciembre, de Parques Nacionales
Pilar Domínguez Martínez
#59
El impulso del turismo cinegético y la normativa vigente
M. Angeles Zurilla Cariñana
PRODUCTOS TURISTICOS 2
Chair: Tomás López-Guzmán
Salón de Actos
Guzmán A. Muñoz Fernández
#43
Jesús Claudio Pérez Gálvez
Tourist demand and World Heritage Sites. The case of Cordoba, Spain
Tomás López-Guzmán
Francisco Javier Jiménez Beltrán
#44
Tomás López-Guzmán
Analysis of the relationship between tourism and food culture
Francisco González Santa Cruz
Tomás López-Guzmán
Salvador Moral Cuadra
#45
The Olive Tourism as a new product in rural areas
Pablo Cañero Morales
Francisco Orgaz Agüera
#78
Isabel Mª Ferrándiz Vindel
10:30 - 11:00
Pausa café.
Turismo de calidad: importancia de una sociedad inclusiva para el sector
turístico
5
VI Congreso Internacional Turismo, Economía y Medioambiente
Facultad de Turismo de la Universidad de Málaga, 22 a 24 de Abril de 2015
11:00 - 12:30
Sesiones paralelas
MEDIOAMBIENTE Y TURISMO SOSTENIBLE 2
Chair: Juan Ignacio Pulido-Fernández
Aula 1.19.A
José-Luis Alfaro Navarro
#21
Mª Encarnación Andrés Martínez
World Heritage cities declaration and sustainable development
Juan Antonio Mondéjar Jiménez
Juan Ignacio Pulido-Fernández
#48
Pablo Juan Cárdenas-García
Does tourism growth deteriorate environmental sustainability? An analysis at
country LEVEL
Juan Antonio Espinosa-Pulido
Bernabé Escobar Pérez
#55
María del Mar Miras Rodríguez
Sustainability drivers, barriers and outcomes: evidence from high performance
manufacturing companies
Raquel Sánchez Fernández
Mª Ángeles Iniesta Bonillo
#66
Amparo Cervera Taulet
Segmentación del mercado turístico en base a su percepción de sostenibilidad:
evidencia en los destinos del arco mediterráneo
Gregorio García
ECONOMIA Y FINANZAS APLICADAS 3
Chair: Anibal Nuñez Carrasco
#70
Inflación e incertidumbre inflacionaria. Un estudio aplicado con datos regionales
españoles
Anibal Nuñez Carrasco
Aula 1.19.B
Olga Fullana
#75
Juan M. Nave
Financial performance for Spanish tourist companies
David Toscano Pardo
David Toscano Pardo
#76
Ramón Jiménez Toribio
Analysis of information systems of the Spanish tourist companies
Francisco Martínez López
Marcelino Sánchez Rivero
#77
José Manuel Sánchez Martín
Beach management in protected areas vs non protected ones: a multi-group
latent class analysis approach
Juan Ignacio Rengijo Gallego
CIUDADES Y TURISMO
Chair: José Mondéjar Jiménez
Salón de Actos
Antonio Giusti
#19
Tourist arrivals dynamics of Tuscany municipalities
Laura Grassini
#31
Tatsuo OI
The Economic Impact of an Art Festival in Japan: A Case Study of Roppongi Art
Night
Tiziana Laureti
#73
Urban development and air pollution: a panel data analysis on Italian provinces
Luca Secondi
Guido Ferrari
#74
José Mondéjar Jiménez
From plate to waste: intentions and behaviour towards food waste of Spanish
and Italian youths
6
VI Congreso Internacional Turismo, Economía y Medioambiente
Facultad de Turismo de la Universidad de Málaga, 22 a 24 de Abril de 2015
Luca Secondi
Ludovica Principato
Valerio Dolcini
12:30 - 13:30
Ponencia de Clausura del Congreso (Sesión plenaria) Salón de Grados
Ponente: Guido Ferrari (University of Florence & Renmin University of China)
13:30 - 14:30
Poster Party y Clausura del Congreso
POSTERS
Roberto Cervelló Royo
Ángel Peiró Signes
#3
How do country risk ratings affect the tourism activity?
Haragopal Parsa
Maria del Val Segarra Oña
Maria del Val Segarra Oña
#4
Ángel Peiró Signes
Eco-innovation orientation at the Spanish hospitality industry
Rohit Verma
Esteban Pérez Calderón
F. J. Ortega-Rossell
#9
Cost of generation and management of a solar photovoltaic plant. Case study
Patricia Milanés Montero
Alberto Arroyo Farrona
María Pache Durán
#10
Patricia Milanés Montero
Comportamiento ecoeficiente de grande grupos empresariales españoles
Esteban Pérez Calderón
Claudia Sevilla Sevilla
#22
María Dolores Reina Paz
La responsabilidad social corporativa y su influencia en la demanda hotelera
Ainhoa Rodríguez Oromendía
Guido Ferrari
#23
José Mondéjar Jiménez
Turismo rural: medición de su impacto ambiental
Manuel Vargas Vargas
José Antonio Moreno Molina
#24
José Mondéjar Jiménez
Los estudios de posgrado como herramienta de sensibilización hacia el
medioambiente
Guillermo Ceballos Santamaría
#25
Determinación de los ingresos salariales del autoempleo
Juan José Villanueva Álvaro
Guillermo Ceballos Santamaría
#26
Características sociodemográficas del pequeño empresario en España
Juan José Villanueva Álvaro
#27
Juan José Villanueva Álvaro
Análisis económico de la independencia residencial en España
7
VI Congreso Internacional Turismo, Economía y Medioambiente
Facultad de Turismo de la Universidad de Málaga, 22 a 24 de Abril de 2015
Guillermo Ceballos Santamaría
Elena Villar-Rubio
#50
José Manuel Quesada Rubio
La fiscalidad medioambiental como instrumento recaudador: análisis
comparado en la UE-27
María-Dolores Huete-Morales
María-Dolores Huete-Morales
#51
Juan-Antonio Marmolejo-Martín
Explotaciones de ganadería ecológica en Andalucía: distribución de Waring
José Manuel Quesada Rubio
María-José Del-Moral-Ávila
María-Dolores Huete-Morales
#52
Esteban Navarrete-Álvarez
Influencia de factores en el reciclado de residuos sólidos urbanos
José Manuel Quesada Rubio
María-Jesús Rosales-Moreno
Juan Carlos Pérez Mesa
#56
José Felipe Jiménez Guerrero
Desarrollo de un esquema input-output para el análisis de la cadena de
suministro turística en España
José Luis Sánchez Ollero
#62
Alejandro García Pozo
Types of contract and productivity in the hospitality sector
Macarena Marchante Lara
Juan Antonio Campos Soria
#71
Environmental consideration on holiday plans under the current economic crisis
José Luis Eugenio Martin
Juan Antonio Campos Soria
#72
José Luis Eugenio Martin
Tourism expenditure and the business cycle effect under the current economic
crisis
Francisco J. Sáez Martínez
#82
Angela González Moreno
Open and Green innovation in the Hospitality Industry
Laura Avellaneda Rivera
Angela González Moreno
#83
Francisco J. Sáez Martínez
Environmental orientation in the Hospitality Industry: performance implications
Cristina Díaz García
Lluís Miret-Pastor
#34
Paloma Herrera Racionero
El turismo pesquero en España. Experiencias y dificultades
Carmen Muñoz Zamora
Blanca Peñín-Llobell
Alberto Peñín-Ibáñez
#38
Elisabet Quintana-Seguí
Una aplicación del concepto de cluster turístico a la planificación urbana. Una
propuesta para el Casco Antiguo de Calp
Lluís Miret-Pastor
8

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