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UCAM Business School
Uruguay
MÁSTER EN
INNOVACIÓN Y MARKETING
TURÍSTICO
www.ucam.edu • www.ucam.edu.uy
BIENVENIDOS A LA UCAM
La UCAM es una Universidad Católica privada con 18 años de historia y más de 15.700 estudiantes, que ofrece 26 grados
europeos oficiales, 45 maestrías, 17 doctorados y otros prestigiosos títulos. Además, es leal a sus raíces, y se ha
comprometido en la transmisión de la fe mediante la educación y la cultura en los valores católicos de la 'Nueva
Evangelización', sugerida por Juan Pablo II.
Su método de enseñanza se basa en una atención personalizada con un número reducido de alumnos por clases y un tutor
personal para cada estudiante. La UCAM también ofrece un moderno sistema de enseñanza online.
PERSONA A PERSONA, CARA A CARA
En la UCAM, los estudiantes cuentan con una atención
personalizada que se ajusta a sus necesidades. En la
UCAM se valoran las relaciones personales en el
contexto del aprendizaje y por eso a cada estudiante se
le asigna un tutor. Además, cuenta con clases con un
número reducido de estudiantes. La variedad de los
programas académicos están en constante adaptación
a las necesidades reales de la sociedad y son
reconocidos por el Espacio Europeo de Educación
Superior, que refleja la idea central de la UCAM de que
cada alumno es una razón para continuar en su labor de
búsqueda de la excelencia.
APRENDIZAJE EN ACCIÓN
La Universidad Católica de Murcia permite que los
estudiantes desarrollen sus propias habilidades para el
mundo real.
El Campus de la UCAM en Murcia cuenta con
infraestructuras de primer nivel, laboratorios y estudios
de TV, que junto con asignaturas prácticas, que
preparan a los estudiantes para poner en práctica los
conocimientos adquiridos. Todos los estudiantes
podrán realizar unas prácticas en instituciones públicas
o privadas, donde tendrán una idea de su futuro campo
de especialización. Para los perfiles más académicos, la
UCAM cuenta con más de 50 grupos de investigación
que trabajan en estrecha colaboración con empresas
como Coca Cola, Danone, Santander, Repsol o
Vodafone.
LA UNIVERSIDAD DEL DEPORTE
La Universidad desarrolla una apuesta especial por el
deporte. La UCAM patrocina y es parte de la junta
directiva de más de 20 equipos. Es la única universidad
europea que cuenta con un equipo de baloncesto
profesional en la primera liga nacional (liga ACB
España). La Universidad cuenta con más de 2.000
deportistas que compiten en 21 disciplinas deportivas.
Siguiendo el modelo anglosajón, el deporte es parte
del ADN de la UCAM, que se ha proclamado campeón
en los Campeonatos de España Universitarios por
segundo año consecutivo, con 76 medallas (50 de oro).
Entre los mejores atletas de la UCAM, hay medallistas
olímpicos como Mireia Belmonte y David Cal, y
campeones del mundo como Melanie Costa.
ABIERTA Y GLOBAL
Con una fuerte vocación internacional, los estudiantes
de la UCAM tienen la oportunidad de desarrollar su
perspectiva global. La UCAM cuenta con programas
conjuntos, colaboraciones y acuerdos de intercambio
con más de 160 universidades de todo el mundo,
incluyendo la Universidad de Berkeley, Universidad
Nacional de Singapur (NUS), Universidad Tecnológica
de Nanyang (NTU), Stanford, Università di Bologna, PUC
- Rio Grande do Sul, Universidad de Estudios
Extranjeros de Beijing y la Universidad de Wuhan.
También dispones de UCAM en Indonesia, Singapur,
China, India, Rumania, Rusia, Uruguay y Emiratos
Árabes Unidos que trabajan junto con los
representantes de las universidades de todo el mundo
para desarrollar la estrategia internacional de la UCAM.
MÁS QUE CONOCIMIENTO, VALORES
La UCAM como institución católica comprometida con
la Iglesia, hace algo más que proporcionar una
educación de alta calidad.
La transmisión de valores es uno de los pilares de la
universidad y es lo que aporta valor añadido al futuro
de nuestros estudiantes: no sólo se convertirán en
grandes profesionales sino que también desarrollarán
una fuerte ética personal y empatía. En la UCAM, la
formación es integral, comprehensiva y ofrece
oportunidades para el desarrollo humano a través de
actividades de voluntariado, congresos, seminarios,
proyectos de investigación y servicios religiosos.
SALUDO DEL PRESIDENTE
La UCAM es una universidad católica que ofrece al estudiante un amplio
catálogo de Títulos Oficiales de Grado y Postgrado con el objetivo de
formar profesionales e investigadores mediante la generación y
transmisión del conocimiento. De esta forma, promueve la formación
integral de sus alumnos como personas, dotándolos de un exigente
nivel de preparación a través de la transmisión del rigor científico en los
conocimientos, pero también de la aportación de experiencias y
habilidades que permitan aplicar esos conocimientos en la vida
profesional.
Es una universidad joven, que comenzó su andadura en el año 1996
bajo la luz del Documento Ex Corde Ecclesiae de S.S Juan Pablo II, con
un objetivo primordial: la calidad aplicada al fin de aportar a sus
estudiantes una formación de excelencia, cercana, bajo los valores del
Evangelio, apoyada además en una novedosa metodología docente
práctica, una especial preocupación por la internacionalización, y la
consideración del deporte como aspectos esenciales dentro de la
educación integral de la persona.
El establecimiento de la UCAM Business School en Montevideo
responde a una necesidad de internacionalización entre Europa y
Mercosur, un reto entusiasta e innovador con el que se pretende
responder a las necesidades que vive Uruguay en el momento actual.
Elegir Uruguay, uno de los países de Latinoamérica con el mayor avance
económico y demográfico, además del enriquecimiento sociocultural,
supone un avance en las conexiones entre Mercosur y Europa. Por ello
queremos formar profesionales que sean una fuerza innovadora de
cambio positivo en esta sociedad a través de la actividad empresarial
que desarrollen por cuenta propia o ajena.
En la UCAM Business School tenemos claro que debemos guiar a los
alumnos en sus carreras profesionales para tener éxito, a través de una
atención personal exclusiva, pero también queremos ayudarles a hacer
algo más difícil: construir no sólo una carrera profesional llena de
sentido, sino hacerlo de forma que ese camino, recorrido con
generosidad, elegancia, gratitud y un código ético, los lleve a una vida
feliz y plena.
JOSÉ LUIS MENDOZA PÉREZ
Presidente
Universidad Católica San Antonio de Murcia
SEDE UCAM URUGUAY
SALUDO DEL DIRECTOR MERCOSUR
UCAM Business School
Oportunidad en América Latina
La UCAM, inmersa en un intenso proceso de internacionalización, está
presente en varios países con sedes propias y oficinas, generando
acuerdos internacionales con otras instituciones y universidades
públicas y privadas. La riqueza de la UCAM para nuestros alumnos es la
multiculturalidad que la misma ofrece, las oportunidades de vínculos
internacionales con otros profesionales y ámbitos universitarios, donde
la UCAM está presente.
La UCAM se instala en Uruguay para ofrecer sus programas de Postgrado
y Doctorado para toda América Latina. Distinguiéndose en su oferta las
oportunidades de programas internacionales para sus alumnos.
La oferta formativa de la UCAM Business School Uruguay se destaca por
varios aspectos que la posicionan como una opción formativa
diferenciada para la región.
Ofrece a sus alumnos: un cuerpo docente con gran experiencia
profesional y académica procedente de Europa, América Latina, Asia y
Oriente Medio; permite al alumno darle a cada programa de Postgrado
o Doctorado, una extensión opcional de carácter internacional, viajando
a las sedes internacionales de la UCAM, visitando empresas, recibiendo
formación y vinculándose con otros profesionales. Además, permite
obtener doble titulación, internacional y nacional, ofreciéndoles desde
esta ubicación regional en América Latina la conexión con una
Universidad Internacional con sedes dentro del Marco europeo, Asia y
Oriente Medio.
UCAM Business School Uruguay es una oportunidad única y distinta que
está a disposición de los profesionales de América Latina que quieran
formarse con una mayor proyección y reconocimiento de sus estudios a
nivel internacional.
Luis Francisco Brotóns Muró
Director Mercosur
Universidad Católica San Antonio de Murcia
FICHA DESCRIPTIVA
Máster en Innovación y
Marketing Turístico
Especialista en Gestión de la
Innovación en el Sector Turístico
(título intermedio)
2 años
Académicos
60 ECTS
1ECTS = 25 horas
Las clases se dictarán
los lunes y miércoles
de 18:30 a 22:30 hs.
cada 15 días
Brasil y demás paises
de Latinoamérica
PERFIL DEL
ESTUDIANTE
OBJETIVOS
Montevideo
Uruguay
Presencial
220horas
Presencial
120horas
30
plazas ofrecidas
Abril 2015
Inicio del curso
En los módulos dictados por docentes
provenientes del exterior las clases serán
de lunes a viernes de 18:30 a 22:30 hs.
Modalidad
intensiva
Julio 2015
inicio del curso
3 semanas
al mes
El Máster Universitario en Innovación y Marketing Turístico complementa y
amplía los conocimientos adquiridos por el estudiante graduado en diversas
titulaciones universitarias para ejercer sus dotes creativas e innovadoras, orientadas al mundo empresarial del sector turístico. Este máster representa para el
profesional que ejerce, un profundo reciclado de sus capacidades y la posibilidad
de realizar un fructífero intercambio de experiencias en un entorno creativo.
entorno de una organización turística. Entender la innovación, la gestión de la
información, la gobernanza y el desarrollo tecnológico como medios para una
gestión óptima del entorno.
Entender la importancia de la adecuada gestión del cambio para la consecución
turística. Analizar las tecnologías de la innovación e información desde un punto
de vista territorial.
Conocer algunas técnicas para la creatividad que nos ayuden a desbloquear
nuestra mente
y secuenciar cualquier iniciativa innovadora. Estudiar las fases de la selección e
implantación de procesos innovadores en una organización turística así como los
elementos necesarios para llevarla a cabo. Estudiar los factores de éxito de la
innovación.
Conocer el marco teórico del modelo de mejora continua y su aplicación en la
gestión de
las organizaciones. Conocer las técnicas para la visualización de un modelo de
negocio a través del Modelo Canvas, contemplando todos los actores necesarios.
Conocer la importancia que tiene la imagen del destino turístico para el diseño
de estrategias de marketing. Entender cómo se comportan los turistas, prestando una atención especial a sus motivaciones y percepciones.
Gestionar planes de marketing de comunicación integrada y acciones de
branding aplicadas al sector turístico y la promoción de destinos.
PERFIL DE
PERFIL
DEEGRESO
EGRESO
Al finalizar el máster, el egresado podrá ejercer en
varios ámbitos, entre los que cabe destacar:
• Gestor de proyectos de I+D+i. en empresas
turísticas
Casos de startups turísticas. Herramientas de
innovación. Financiación de la innovación.
MODULO II. GESTIÓN DE LA INNOVACIÓN EN EL SECTOR TURÍSTICO
(12 ECTS)
• Investigador de mercados
• Product managers
La innovación aplicada a los modelos de
• Consultores del sector turístico
negocio turístico.
• Gestores online (E-commerce, Community
Generación de conocimiento. Las TIC como
Manager, Revenue Manager, Social Media Manager,
soporte a la innovación en los modelos de
etc.).
negocio.
• Gerente de destinos turísticos
Innovación
• Gestor de innovación y tecnología turística
y
creatividad
aplicada
a
la
generación de valor.
• Director de Marketing
Industrias creativas. Actividades de soporte.
Materias primas y materiales. Transporte y
movilidad.
PLAN DE ESTUDIOS
Sistemas
de
información
e
interpretación de los productos. Sistemas de
medición de flujos turísticos y TICs al servicio del
territorio. Herramientas TIC, Técnicas y Casos de
MODULO I. ESCENARIO TURÍSTICO Y
RELEVANCIA DE LA INNOVACIÓN
(12 ECTS)
Panorama actual: mercados, turistas, nuevos
viajeros. La cadena de valor. Principales tendencias
del cambio. Roles y procesos. Actividades clave.
de
distribución.
Retos
a
Innovación en los procesos turísticos.
Identificación y gestión de procesos clave.
Modelos
El nuevo escenario del turismo global
Canales
estudio aplicados al sector turístico.
abordar.
Desintermediación en la distribución. Un mercado
de
mejora
continua;
Deming
y
Plan-Do-Check-Act. Modelo Canvas. Las TIC
aplicadas a los procesos turísticos. Casos de
estudio aplicados al sector turístico. Concepto y
planificación de la intervención en los procesos
turísticos.
global y competitivo. Sostenibilidad y eficiencia
Innovación aplicada a la gestión de negocio
energética. Smart destinations. La sociedad de la
turístico
información y el conocimiento.
Partenariados y sistemas colaborativos. Cluster de
La innovación: una realidad en el sector
turístico
Conceptos de I+D+i. Definición de Innovación:
evolución histórica y concepto actual. Tipos y
clases
de
innovación:
radical,
incremental
asimilación, creativa, “open innovation”. Ámbitos
de la innovación: materia prima, productos,
procesos,
servicios,
fenómeno “Low-cost”
gestión,
como
tecnología.
El
modelo
de
innovación. Hard y Soft. Cultura de la Innovación
en la empresa. El Emprendedor. Equipo de startup:
innovación. Herramientas TIC aplicadas a la
gestión, la sostenibilidad, el control de consumos,
mantenimiento de instalaciones en “Smart cities”.
Metodologías e indicadores. Internet y los nuevos
modelos de negocio en el sector turístico.
Creación, gestión, mantenimiento, posicionamiento de sitios webs del sector turístico. Fuentes de
innovación en el mercado. Externalización de
procesos. Innovación en la gestión con proveedores y clientes. Innovación aplicada a la comercialización turística. Innovación en recursos
humanos. Casos de Estudio.
MODULO III. TECNOLOGÍAS
APLICADAS AL SECTOR
TURÍSTICO
(12 ECTS)
Tecnologías aplicadas al turismo
Taxonomía de las tecnologías. Mainframes y
tecnologías (webs semántica, cloud computing,
sociales, buzz marketing, e-commerce: SEO, SEM,
SMM). Comunicación Integrada de Marketing
(CIM). Marketing Relacional y CRM.
MÓDULO V.
DESARROLLO PRÁCTICO
6 (ECTS)
etc). Sistemas inteligentes: georeferenciación
(geolocalización), internet de las cosas. Tecnología
Seminarios prácticos
aplicada a las “Smart cities” “Smart destinations”.
Estudio y análisis exhaustivo de proyectos actual-
Técnicas y sistemas visuales. Realidad aumentada,
izados de innovación y de marketing en el ámbito
Big Data /Open Data. Tecnología móvil. Casos de
turístico con el objetivo de conocer la realidad en
estudio.
el mundo profesional. Para ello se seleccionarán
El impulso público al desarrollo de la
tecnología en el turismo.
Actores y oportunidades relevantes para el sector
turístico. La innovación y el conocimiento en los
Planes Turísticos
de
Uruguay.
Programas
Europeos: ICT P 4 al 7; Gestión y financiación de
proyectos que serán analizados por el alumno y
explicados por los coordinadores de las empresas
u organizaciones que se encargan de la ejecución
de estos. De esta forma el alumno podrá conocer
los procesos de trabajo y los beneficios en otros
procesos de gestión, económicos, etc.
proyectos de innovación turística. Asociaciones y
Plataformas tecnológicas. Redes de conocimiento
e innovación internacional.
MÓDULO VI.
TRABAJO FIN DE MASTER
MÓDULO IV. DIRECCIÓN DE
MARKETING Y BRANDING EN
TURISMO
(12 ECTS)
Consiste principalmente en la selección del tema y
Conocimiento y gestión de clientes y mercados.
la realización de una búsqueda bibliográfica
La imagen de destino como herramienta de
sistematizada u organizada, el diseño del trabajo,
marketing. Herramientas avanzadas de marketing
la elaboración del estudio y la determinación de
para las organizaciones e instituciones turísticas.
los resultados y las principales conclusiones. El
Estrategias innovadoras de marketing pull motiva-
objetivo principal de esta materia es la evaluación
cionales. Estudio de los últimos sistemas y
de los resultados de aprendizaje asociados al
procesos de innovación e investigación para la
propio máster.
obtención de perfiles turísticos: análisis de
conglomerados. Marketing relacional y SaaS CRM.
Casos de estudio de estrategias competitivas de
marketing en el sector turístico.
Innovación y dirección de marketing turístico.
Innovación en nuevos productos. Gestión de
marca (Branding). Fijación de precios (Yield
Management). Sistemas de Distribución (GDS).
Innovación en la comunicación (web, blogs, redes
recopilación preliminar de información para la
determinación del problema u objeto de estudio,
PROCESO DE ADMISIÓN
El proceso de admisión para UCAM Business School es realmente simple y nosotros le
ayudaremos en todo cuanto necesite. También puede dirigirse directamente a:
[email protected].
EL PROCESO CONSTA DE LOS SIGUIENTES PASOS:
1
PASO
3
PASO
Complete el formulario online en la página de
UCAM Business School.
En caso de un positiva evaluación en los pasos
Introduzca sus datos personales y adjunte la
previos, procedemos a matricularle enviándole
siguiente documentación:
una comunicación para que realice el pago de
· Foto carné
la matrícula correspondiente.
· Copia de pasaporte o documento de identidad.
· Currículum Vitae.
2
PASO
PASO
4
Una vez realizados los tres pasos ya estaría
matriculado. Es importante que tenga presente
remitir personalmente o por mail a la UCAM
Business School los documentos originales
Se le convocará a una entrevista personal u
debidamente legalizados y traducidos al
online.
castellano.
Importante: Para matricularse en UCAM es necesario
El título debe llevar el sello del Ministerio de
Educación y el sello del Ministerio de Relaciones
Exteriores. Posteriormente una fotocopia del título
con los sellos previos y el original deben ser presentados en el Consulado Español en la ciudad donde
reside y se le aplicará un sello sobre la fotocopia,
cotejando la autenticidad del título expuesto.
Para títulos extranjeros que no estén en español, debe
presentarse una traducción por traductores públicos
autorizados.
aportar fotocopia del título de grado universitario con
la Apostilla de la Haya. Consulta en http://international.ucam.edu/admission/hague-apostille-countries/
Si su país no está en la lista de la Apostilla de la Haya,
seguramente estará adherido al convenio Andrés Bello.
En este caso el procedimiento es el siguiente:
VIVIR EN MONTEVIDEO Y URUGUAY
turistas y profesionales de otros países. Es una ciudad
Localizada en el sur de Uruguay, la ciudad de
Montevideo está perfectamente conectada
a través de su aeropuerto internacional con
las principales ciudades del Mercosur y tiene
vuelos directos con otras capitales de
América Latina.
centro regional de celebración de congresos y
seminarios. Además es una localidad que alberga las
sedes de las principales instituciones y organismos
internacionales. Está ubicada a 1 hora y veinte minutos del centro turístico internacional por excelencia,
Punta del Este y a dos horas de barco cruzando el Río
Es una ciudad de tamaño medio, con 1´5 millones de
de la Plata de Buenos Aires, Argentina.
habitantes. Se caracteriza por su costa de playas, la
Una ciudad con una oferta cultural creciente de
hospitalidad de su población acostumbrada a recibir
carácter nacional e internacional.
RIO DE JANEIRO
2h 35m
ASUNCIÓN
1h 45m
PORTO ALEGRE
2h 35m
SANTIAGO
MONTEVIDEO
BUENOS
AIRES 50m
Distancias en avión
PROFESORADO
GINESA MARTÍNEZ DEL VAS
JAVIER BLANCO HERRANZ
MARIA CRUZ CADIZ GÓMEZ
Directora del Máster en Innovación y
Fundador de “Tourism&Innovation”.
Asesor de la OMT
Ex -Director Ejecutivo de la Secretaría
de los Miembros Afiliados de la OMT
Directora Técnica y de Procesos
Organizacionales del ICTE
Experta en Sistema de Calidad Turístico
Español (SCTE)
Experta en Turismo
JOSEP MANUEL MARTINEZ
POLO
ISAAC VIDAL SÁNCHEZ
Marketing Turístico, UCAM.
VICTOR GORGACASINELLI
Director de Área de Desarrollo Terrritorial, Innovación y Turismo de la empresa Inmark, Estudios y Estrategias.
MIGUEL ANGEL NICOLAS
Profesor en la Facultad de Comunicación-UCAM
Experto en Dirección de la Comunicación
Profesor de la Facultad de Comunicación de la UCAM
Responsable de la Unidad MOOC de
la UCAM
Consultor Internacional en Turismo y
Formador
Se contará además con la
participación
de
otros
docentes invitados nacionales
e internacionales de reconocida experiencia profesional.
UCAM Business School
José Ellauri 1212 bis. C.P. 11300 (Montevideo) Uruguay
Tel: +(598) 27052700 / 27052727
[email protected] · [email protected]
www.ucam.edu.uy - http://uy.ucam.edu

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