Nutrição - Departamento de Anatomia da UERJ

Universidade do Estado do Rio de Janeiro
Instituto de Biologia - Departamento de Anatomia
Curso de Nutrição - 2015/2
Profª Drª Marcia B. Aguila (coordenadora)
Dia Hora Tema
Agosto
21 13:20 Apresentação. Terminologia Anatômica. Princípios Gerais de Construção do Corpo
humano.
14:30 Osteologia para nutricionistas.
28 13:20 Sindesmologia básica.
15:30 Miologia para nutricionistas.
Setembro
4 13:20 Sistema Digestório 1 (boca, faringe, esôfago e estômago)
Professores
Prof. Marcia Aguila
Prof. Marcia Aguila/Dda Celina Borges
Prof. Marcia Aguila
Prof. Marcia Aguila/Dda Celina Borges
Prof. Marcia Aguila/Dr. Thereza Bargut
14:30 Sistema Digestório 2 (intestinos delgado - duodeno, jejuno e íleo) e grosso (cólons, reto Prof. Marcia Aguila/Dr. Fernanda Ornellas
e ânus)
Prof. Marcia Aguila/Dr. Isabele Bringhenti
11 13:20 Sistema Digestório 3 (fígado e pâncreas)
14:30 SEMINÁRIO 1:características diferenciais dos intestinos
15:30 Visita ao anatômico.
18 13:20 PROVA 1
25 13:20 Sistema circulatório 1 para nutricionistas (coração)
14:30 Sistema circulatório 2 para nutricionistas (principais artérias, veias e linfáticos)
Outubro
2 13:20 SEMINÁRIO 2: microcirculação e estado de choque
14:30 Visita ao anatômico.
Grupo 1
Profª Marcia Aguila/Dr. Ornellas/Dr. Bargut/Dr.
Bringhenti/Dda Borges
Prof. Marcia Aguila
Prof. Marcia Aguila/Dr. Fernanda Ornellas
Grupo 2
Profª Marcia Aguila/Dr. Ornellas/Dr. Bargut/Dr.
Bringhenti/Dda Borges
9 13:20 PROVA 2
16 13:20 Sistema respiratório para nutricionistas
Prof. Marcia Aguila/Dr. Fernanda Ornellas
23 13:20 Ststema urinário para nutricionistas (formação e eliminação da urina)
Prof. Marcia Aguila/Dr. Thereza Bargut
14:30 SEMINÁRIO 3: o rim e o metabolismo de nitrogênio
30 13:20 Sistema genital masculino para nutricionistas
Grupo 3
Prof. Marcia Aguila/Dr. Isabele Bringhenti
14:30 Sistema genital feminino para nutricionistas
Novembro
6 13:20 PROVA 3
13 13:20 Introdução ao estudo do Sistema Nervoso Central para nutricionistas
14:30 O Hipotálamo e pineal visto de perto (e associações com a saciedade, e hormônios
hipofisários)
20 FERIADO
27 13:20 SEMINÁRIO 4: hipotálamo: fome e saciedade
14:30 SEMINÁRIO 5: glândulas endócrinas e metabolismo para nutricionistas
Dezembro
4 13:20 PROVA 4
11 13:20 Estudo livre para a prova final
18 13:20 PROVA FINAL
Prof. Marcia Aguila/Dr. Thereza Bargut
Prof. Mandarim
Prof. Marcia Aguila/Dr. Fernanda Ornellas
Grupo 4
Grupo 5
Literatura recomendada para o curso:
Dangelo e Fattini. Anatomia Básica dos Sistemas Orgânicos. Atheneu, RJ, 2002.
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Leitura complementar:
Hartwig W. Fundamentos em Anatomia. Artmed. Porto Alegre, 2008.
Lippert H, Herbold D, Lippert-Burmester W. Anatomia. Texto e Atlas. Guanabara-Koogan, RJ, 2005.
Spalteholz/Spanner – Anatomia Humana, Atlas e Texto. Roca, SP, 2006.
Moore KL, Agur AMR, Dalley AF. Fundamentos de Anatomia Clínica. Guanabara-Koogan, RJ, 2011.
Drake RL, Vogl W, Mitchell AWM. Gray’s Anatomia para Estudantes. Elsevier, RJ, 2005.
Schünke et al. PROMETHEUS, Atlas de Anatomia – 3 vols. Guanabara-Koogan, RJ, 2007.
Tank PW, Gest TR. Atlas de Anatomia Humana. Artmed, RS, 2009.

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