1 5月分 変更食品 5品目 変 更 品目数 分 類 変 更 食 品 名 10.魚介類 2 かまぼこ 11.肉類 1 焼き豚 12.卵類 1 うずら卵（水煮） 13.乳類 1 チーズ（細切り） 合 計 ちくわ 5 ※ の食品→原材料及び成分表示の変更 ※ の食品→製造工場の追加 かまぼこ 平成27年5月分の給食より、原材料及び成分表示を変更し ました。 製造工場名 原材料名 二方蒲鉾 魚肉 馬鈴薯澱粉 たん白加水分解物 本みりん 食塩 砂糖 【旧】（下線部は今回 削除になった表示） 魚肉 魚肉 馬鈴薯澱粉 本みりん 食塩 ぶどう糖 砂糖 たん白加水分解物 加工澱粉 肉 馬鈴薯澱粉 本み りん 食塩 ぶどう糖 平成27年5月分～ 平成27年5月分～ ちくわ 平成27年5月分の給食より、原材料及び成分表示を変更し ました。（二方蒲鉾） 製造工場名 原材料名 ヤマサ蒲鉾 二方蒲鉾 魚肉 （いとよりだい） （たら） 魚肉 でんぷん （ばれいしょ） たん白加水分解物 馬鈴薯澱粉 本みりん 食塩 食塩 砂糖 砂糖 植物油脂 （大豆油） （菜種油） 天然調味料 （酵母エキス） 加工でんぷん （酢酸でんぷん） 原材料の一部に卵を含む 【旧】（下線部は今回 削除になった表示） 魚肉 （助宗たら） （イトヨリダイ） 食塩 ブドウ糖 砂糖 酵母エキス 加工澱粉 ↓ 【新】 赤太字下線の原材 料が追加 平成27年5月分～ 焼き豚 平成27年5月分の給食より、原材料及び成分表示を変更し ました。（日本食品） 製造工場名 原材料名 伊藤ハム タケダハム 日本食品 豚もも肉 豚肉（モモ） 豚モモ肉 砂糖 しょうゆ （小麦・大豆含む） 糖類 （砂糖、水あめ） 食塩 水あめ （タピオカ） 醤油 （小麦・大豆由来） リン酸塩（Na) 食塩 植物性たん白 （大豆由来） しょうゆ （原材料の一部に 砂糖 小麦を含む） （さとうきび） （ビート） たん白加水分解物 食塩 香辛料 特定原材料７品目に （ジンジャー） 関し、本品は乳、卵、 小麦、えびやかにを 含む原料を使用した 設備で生産していま す。 ポークエキス 【旧】（下線部は今回 削除になった表示） 豚モモ肉 醤油 （小麦・大豆由来） 糖類 （砂糖、水あめ） 植物性たん白 （大豆由来） 血しょうたん白 食塩 粗ゼラチン ポークエキス ↓ 【新】 赤太字下線の原材 料が追加 うずら卵（水煮） 平成27年5月分の給食より、製造工場を追加しました。 製造工場名 原材料名 カネセイ食品 天狗缶詰 うずら卵（国産） うずら卵（国産） 食塩 食塩 【追加】天狗缶詰 平成27年5月分～ 平成27年5月分～ チーズ（細切り） 平成27年5月分の給食より、製造工場を追加しました。 製造工場名 原材料名 ナチュラルチーズ （生乳・食塩） 八ヶ岳乳業 （雪印メグミルク） ナチュラルチーズ （生乳・食塩） ナチュラルチーズ （生乳・食塩） セルロース セルロース セルロース シュレッド・サービス マリンフード 【追加】マリンフード
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