平日ランチ

ランチコース LUNCH COURSE
11:30～14:30
◆…季節のお勧め Our seasonal recommendations
プレミアムランチ
下記カテゴリーより 1 品ずつお選びください
¥6,300
PREMIUM LUNCH
Please select one item from each section
季節野菜のテリーヌ / サマートリュフのヴィネグレット ◆
Seasonal vegetable terrine / summer truffle vinaigrette ◆
本日のアペタイザー３種盛り合せ
Three assorted appetizers of the day
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的鯛とアサリのピルピル / 白ワイン、オリーブオイル、トマト、ブラックオリーブ ◆
John Dory fillet and clam / white wine, virgin olive oil, tomato, black olive ◆
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帆立貝と天使の海老のプランチャ / バルサミコヴィネガー&バージンオイル
Plancha / scallop and shrimp, Balsamico vinegar and virgin olive oil
オーストラリア産ビーフテンダーロインのプランチャ / ｸﾞﾘﾝﾍﾟｯﾊﾟｰｿｰｽ ◆
Plancha / Australian beef tenderloin, green pepper sauce ◆
骨付き仔羊肉のグリル / ニンニクのコンフィ、タイム風味のグレイビー
Grill / rack of lamb, garlic confit, thyme flavored gravy
ハーブ豚バラ肉のコンフィ / レンズ豆の煮込み、グレインマスタード
Cocotte / Pork belly confit / stewed lentil, grain mustard
国産牛のローストビーフシンプルなグレイビーと季節野菜 (+¥1,500)
Roasted Japanese beef / simple gravy, seasonal vegetables (+¥1,500)
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パイナップルとココナッツミルクのタルト / アサイーシャーベット ◆
Pineapple and coconut milk tart / Açaí sherbet ◆
イタリアンジェラート 3 種 ◆
Italian gelato three flavors ◆
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コーヒー又は紅茶
Coffee or tea
グランドキッチンランチ
下記カテゴリーより 1 品ずつお選びください
¥4,200
GRAND KITCHEN LUNCH
Please select one item from each section
本日のサラダ
Salad of the day
季節野菜、ベーコンと白インゲン豆のチキンブイヨンスープ
Vegetable soup / seasonal vegetable, white bean, bacon and chicken bouillon
本日のスープ
Soup of the day
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帆立貝と天使の海老のプランチャ / バルサミコ･ヴィネガー&バージンオイル
Plancha / scallop and shrimp, Balsamico vinegar and virgin olive oil
スズキと甲イカのプランチャ / 赤ピーマンのピカンテソース ◆
Plancha / sea bass, squid, spiced red paprika sauce ◆
オーストラリア産ビーフテンダーロインのプランチャ / ｸﾞﾘﾝﾍﾟｯﾊﾟｰｿｰｽ ◆
Plancha / Australian beef tenderloin, green pepper sauce ◆
三元豚ロース肉のグリル / カレー風味のグレイビー ◆
Grill / pork loin, curry flavored gravy ◆
大山鶏モモ肉とイカのバスケーズ / ベーコン、パプリカ、バジルのピストゥー
Cocotte / Daisen chicken and squid Basque style / bacon, paprika, basil paste
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本日のデザート
Dessert of the day
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コーヒー又は紅茶
Coffee or tea
エクスプレスランチ
下記カテゴリーより 1 品ずつお選びください
¥3,000
EXPRESS LUNCH
Please select one item from each section
本日のサラダ
Salad of the day
季節野菜、ベーコンと白インゲン豆のチキンブイヨンスープ
Vegetable soup / seasonal vegetable, white bean, bacon and chicken bouillon
本日のスープ
Soup of the day
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スパゲティペスカトーラ / シュリンプ、スカロップ、イカ、アサリ、ムール貝
Spaghetti pescatora / shrimp, scallop, squid, clam, blue mussels
しらすとブロッコリーのスパゲッティ（月水金） / 海藻と貝類のフジッリ（火木） ◆
Whitebait and broccoli spaghetti / dried mullet roe ◆
ピッツァカプリチョーザ
Pizza Capriccioza
オリジナルビーフバーガー / フライドエッグ、チェダー、ベーコン、フライドポテト
Signature hamburger / fried egg, Cheddar cheese, bacon, crispy fries
リゾットエスターテ / 鶏胸肉、ｽﾞｯｷｰﾆ、ﾊﾟﾌﾟﾘｶ、ﾅｽ、ﾄﾏﾄｿｰｽ、ﾊﾟﾙﾐｼﾞｬｰﾉ ◆
Risotto Estate / chicken, zucchini, paprika, eggplant, tomato sauce, Parmigiano ◆
季節野菜のココット / マスタード、レモンと炭塩
Cocotte / seasonal vegetables ragout , mustard, lemon and charcoal-salt
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本日のデザート
Dessert of the day
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コーヒー又は紅茶
Coffee or tea
※表示価格は消費税込の金額です。勝手ながら別途サービス料を加算させていただきます。
All prices are in Japanese Yen, inclusive of 8% consumption tax and subject to an additional 10% service charge.
※食材によるアレルギーなどがございましたら予め係りへお申しつけください。
Kindly inform our staff prior to ordering, if you have any food allergies or are observing dietary restrictions.
2015/06/01

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