《 中国産 乾しいたけ
乾しいたけ 規格表 》
品柄
冬菇（
冬菇（どんこ）
どんこ）
厚肉（
厚肉（あつにく）
あつにく）
等級 サイズ 詳細サイズ
A
Ｍ 4.5～5.5cm
Ｓ 3.5～4.5cm
5cm以上
A
Ｌ
Ｍ 4.5～5.5cm
Ｓ
ＳＳ
Ｂ
4～5cm
3.5～4.5cm
3.5～4cm
3～4cm
2.5～3cm
2～2.5cm
5cm以上
4～5cm
3～5cm
フリーサイズ
生スライスＳ
四つ切りＭ
Ｌ
Ｍ
等外 ＳＭ
スライス
Ａ
Ｍ
Ｓ
四つ切り
Ａ
Ｍ
※「薄肉（うすにく）」の商品は現在ございません。
※以下全て菌床栽培品（足切）　※基本500gパック
業界名称
内訳 アサヒ商品名
アサヒ商品名
大冬菇（Ｃ）
菌床冬菇Ｍ（光面）
大冬菇（Ｃ）
菌床冬菇Ｓ（光面）
冬菇（Ｃ）
冬菇（Ｃ）
菌床厚Ｌ（光面）
菌床厚肉Ｌ、
菌床厚肉Ｌ、特
Ｌ、特・厚Ｌ
菌床厚Ｍ（光面）
大 小撰・
小撰・茶撰（Ｃ）
茶撰（Ｃ）
中 菌床厚肉Ｍ
菌床厚肉Ｍ
菌床厚Ｓ（光面）
大 シッポク・
シッポク・小茶撰（Ｃ）
小茶撰（Ｃ）
中 上厚まる
上厚まる3
まる3.5～4cm
小 菌床厚肉Ｓ
菌床厚肉Ｓ
菌床厚ＳＳ（黒面）
中 中国産元足切シッポク
中国産元足切シッポク（
シッポク（中）
小 小シッポク（Ｃ）
シッポク（Ｃ）
菌床厚Ｌ２級（光面）
大葉（Ｃ）
大葉（Ｃ）
菌床厚Ｍ２級（光面）
厚まるＭ
まるＭ
菌床等外（光面）
荒葉（Ｃ）
荒葉（Ｃ）
菌床生スライス
中 アサヒタケ（Ｃ）
アサヒタケ（Ｃ）
菌床生スライスＳ
小 菌床スライス
菌床スライス（
スライス（小）
菌床四つ切り
四つ切り椎茸（Ｍ）
椎茸（Ｍ）
※上記以外に、中国産原木栽培品もございます。
アサヒ物産株式会社
アサヒ物産株式会社
ＴＥＬ：054-645-2711　ＦＡＸ：054-645-5966

業務用：乾きくらげ 黒木耳・裏白木耳 アサヒ物産株式会社