もっともっと日本酒を知ってほしい! あなたの力で日本の国酒「日本酒」を広く啓蒙してください 日本酒サービス研究会・酒匠連合会(SSI)認定 「日本酒ナビゲーター」 【平成21年度認定講習開催のお知らせ】 ∼1日で取得できる集中講座∼ 日本酒を愛する方ならどなたでもご参加いただけます 2008年春に新しく誕生した「日本酒ナビゲーター」は 「口利酒師(ききさけし)」の弟分になります。 「口利酒師」は飲食店や酒類販売店など、酒類提供者が活躍する資格ですが この「日本酒ナビゲーター」は日本の国酒・日本酒のファンとして 日本酒の素晴らしさを広く啓蒙していただくことを目的としています。 また「口利酒師」を目指す方へは必ずや資格取得のステップアップにもなります! 是非、この機会に日本酒についてじっくりと学んでみませんか? 本年度はかねてからのご要望により東京と千葉の2会場で各2回開催いたします。 日本酒ナビゲーター認定書 ****************************************************************************************** 認定名 認定機関 東京会場 ↑開催日 千葉会場 ↑開催日 講習時間 講師 講習会費用 認定費用 お問合せ先 SSI認定「日本酒ナビゲーター」 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI) 東京都新宿区信濃町・リカープラザ2F「御酒塾」 平成21年5月2日・平成21年10月3日 千葉市稲毛区稲毛東・リカープラザ3F「Aka-Tombo」 平成21年4月29日・平成21年10月10日 各会15:00∼18:00(3時間) SSI専任講師 日本酒学講師 大越智華子 3500円(講師料・テキスト代・きき酒代) 1500円(認定証代・登録料) リカープラザお酒教室/電話043-203-4088 ******************************************************************************************** ※認定後、口利酒師を取得する際にはSSIの入会金18000円が免除になる特典があります お名前と認定番号が入ります お申込は下記にご記入のうえ、リカープラザ店頭またはFAX・メールにて承ります FAX043−203−4077/ E-mail [email protected] -------------------------------------------------------------------------------------------------------キリトリ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 日本酒ナビゲーター認定講習会・お申込書 お申込日 平成21年 お名前 ご住所〒 お電話 講習会参加日 平成21年 様 生年月日/TSH 月 ご自宅 日 年 月 月 日 日 会社 携帯 会場にて参加します 「日本酒ナビゲーター」認定講習会内容 日本酒の魅力 日本酒の原料「米」と「水」について知っておきたいこと 「特定名称酒」について 日本酒ができるまで 日本酒には四季折々の味があるのをご存知ですか 味わいのタイプを知る(比較試飲) 味わいの温度の楽しみ方 味わいの酒器の楽しみ方 お料理との相性の楽しみ方 日本酒健康法と美容効果 おいしく楽しむための日本酒の管理方法 日本酒ナビゲーターとして ―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― 講習会終了後、認定書をお渡しいたします 試飲を含む講習会になりますのでお車での来場はお断りいたします 講習会費・認定費用は当日お支払ください 筆記用具のみご持参ください 会場地図はお申込後にお渡しいたします
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