極東ファディ株式会社 主催 ２０１５年５月１９日(火) 午前の部 11：00～12：30 午後の部 14：00～15：30 福岡国際センター ファディ大展示商談会 会場内特設ステージ バリスタセミナーの様子 【講師】 講師の岩瀬氏は、一般社団法人日本スペ シャルティーコーヒー協会主催のジャパン バリスタチャンピオンシップ2014にて優勝。 ワールドバリスタチャンピオンシップ2015シ アトル大会に日本代表として出場しました。 バリスタ 岩瀬 由和(いわせよしかず)氏 レックコレクティブ㈱代表取締役 REC COFFEE所属。JBC(ジャパンバリスタチャピオンシップ)2014優勝。 【セミナー内容】 ○エスプレッソの抽出とカプチーノの美味しい作り方 セミオートエスプレッソマシンを使用し、９気圧という湯圧により搾り出される 濃厚な30㏄の液体のエスプレッソ。 エスプレッソにフォーカスし、現在のコーヒーのトレンドをさぐります。 ○バリスタ世界大会の競技・プレゼンを実際とちかいかたちで再現！ 講師の岩瀬氏が日本代表として出場したＷＢＣ(ワールドバリスタチャンピ オンシップ)2015シアトル大会の競技を見ることができるチャンスです!! ＜きりとり線＞ ファディ 大展示商談会2015 当日は右の入場券を受付にお渡しください。 ※入場券がない場合は入場料1,000円(税込)が必要です。 2015年5月19日(火) 午前の部：11：00～12：30 午後の部：14：00～15：30 セミナー参加費は無料です。 福岡国際センター (右の入場券でご来場ください。) (ファディ大展示商談会 会場内特設ステージ) 切り取って、受付にてお渡しください。
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