直営店で新鮮カキが食べ放題相生では初めての生産者直営店で舌鼓竹内　せっかくですからたくさん食べて下さい。藤波　いただきます。炭火のバーベキューで食べるのがまたいいよね。竹内　炭火は準備に手間がかかるけど味が全然違うので、そこはこだわりました。藤波　（食べて）うまい！ちょうどいい味！なにもつけてないのに！竹内　ポン酢、ゆずポン、レモンはこちらで用意していますが、そのままでもいけるでしょう。うちのカキは生食もできるので焼きすぎないのがおいしく食べるコツなんです。藤波　いくらでも食べられるなあ。竹内　百個くらい一人で軽く食べられますよ。皆さん、満腹になったと満足して帰られます。藤波　おいしくて食べ放題でお値段も安いとくれば人気が出るのは当然ですよ。営業は冬だけですか。来させていただきます。おいしいの藤波　今度はぜひプライベートでドラゴンの愛ことば九十分、三千円で食べ放題。漁師直営は相生ではここだけ。鮮度抜群でジューシー。満足すること必至です！ interview 地場産業を支える二代目の父から子へ藤波　相生は知る人ぞ知るカキの竹内　うちは一年中やります。い産地だそうですね。竹内　広島や宮城に比べてネーム藤波　相生のカキの特徴は。一言です。ごちそうさまでした。ずれは直営店を増やしたいですね。バリューはありませんが品質は負竹内　カキの養殖は沿岸ですが、けていませんよ。相生は沖あいに養殖場があります。火曜日 10:00-15:00（受付終了）定休日沖のほうが漁場として優れてます。藤波　生産者直営というのはお店としてはすごい強みですよね。竹内　以前より店をやりたいと思っていました。息子が四人いて全員、仕事を手伝ってくれているので将来を考えて決心しました。藤波　ご子息が四人も！竹内　一番下は高校生で修業中ですけどね。カキを養殖場から採って http://www.yakigakitaihou.com/ 定休日播磨 TEL/FAX 焼がき大豊月に相生のカキ生産者初の直営店をオープン。新鮮なカキがリーズナブルに食べられるとあって週末は大勢の人で賑わいます。兵庫県相生市相生 5133-32 web に臨む相生市でカキ養殖・加工 CHECK 場を約 30 年前から営み、平成 26 年 11 0791-22-6777 Add カキは生産者直営ならではの新鮮さで、焼くのがもったいないくらい。目の前に広がる播磨灘を眺めながらバーベキューというロケーションも最高。プライベートでぜひ来たいなあ。後継者がいなくて悩んでる方は多いのに、竹内水産さんの息子さんがキビキビ働いていらっしゃる姿が頼もしかったですよ。（株）竹内水産 ▲家族みんなで地産、地元が大好き。くるのは息子たちにほとんどまかせています。藤波　頼りになりますね。 21 代表取締役竹内卓也（たけうち・たくや） Business Interview ▲身がふっくら。濃厚なお味！相生市の網元の家に生まれ、造船会社勤務を経て家業を継ぐ。カキ養殖業は父親の代から数えて二代目。息子が四人いて全員、家業に携わっている。（株）竹内水産焼がき大豊代表取締役卓也 × 藤波ドラディションプロレスリング辰爾竹内目の前に相生湾の絶景が広がる水産店