千葉大学環境健康フィールド科学センター
千葉大はちみつのこだわり
～本物の味はいかが？～
・柏の葉産限定
柏の葉キャンパス内で採れた
はちみつを販売してます。
はちみつの仕入れ・外注などは
一切しておりません。
住所は
柏の葉
・未加工、非加熱
加糖していない純粋はちみつです。
糖度が８０％以上あるため、加熱
殺菌はしておりません。
混じりっ気
なしだよ！
はちみつができるまで
①くん煙器の煙でハチを
静める
②巣板を取り出し、ハチを
払い落とす
③みつ蓋を切り取る
5月
④遠心分離器に入れて回転
させ、はちみつを落とす
⑤細かい網で濾過する
6月
7月
8月
⑥容器に充填して完成
早く採れる蜜ほど色が薄い