チーズとワインの教室
チーズとワインの本場、ヨーロッパの航空会社の客室乗務員出身の講師が
毎月チーズとワインでヨーロッパの旅へご案内致します。
毎回一ヶ国をテーマに、本場の郷土料理や観光名所など現地での体験談を交え
ながら、ヨーロッパ各国を旅するように、厳選した美味しいチーズをワインや
パンと一緒にお楽しみ頂く講座です。
元空飛ぶソムリエールと一緒に“チーズとワインで Bon Voyage！”
４月から始まる６ヵ月講座です。
●講 師：チーズとワインの教室 Rue du Fromage 主宰
チーズプロフェッショナル協会認定
日本ソムリエ協会認定
中谷
利恵
チーズプロフェッショナル
シニアソムリエ
英国 The Wine & Spirit Education Trust 認定講師
『JAL・WSET ワイン教室』初級、中級講座担当講師
●受講日：第４土曜日
●受講料：６ヵ月分
１６：３０～１８：００
２８，８００円（税別）
チーズ５種類、ワイン（国によってはビール）２種類、パン 3 種類
●持ち物：ワイングラス（国際規格テイスティンググラス）×２脚（初回に 2 脚￥1,080 で購入可能）
フォーク１本、筆記用具
●カリキュラム
４月 26 日（土）
日本のチーズと日本ワイン
5 月 24 日（土）
アメリカのチーズとアメリカワイン
6 月 28 日（土）
オーストラリアのチーズとオーストラリアワイン
7 月 26 日（土）
オランダのチーズとオランダビール
８月 23 日（土）
南フランスのチーズと南フランスのワイン
９月 27 日（土）
南イタリアのチーズと南イタリアワイン
※材料手配の都合上、カリキュラムを変更させて頂く場合もございますので、あらかじめご了承下さいませ。

「ワインを楽しむ会」チラシ（PDF）