『食品工場のコストダウン追求』

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Since1959
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日本インダストリアル・エンジニアリング協会(日本IE協会)
食品メーカー特有の問題を新しい改善手法で解決!!
『食品工場のコストダウン追求』
日
会
時/2015 年 7 月 8 日(水)10:00~17:00
場/
東京・渋谷近辺の会議室
受講料/
日本IE協会会員 38,880 円
一般 51,840 円
日本生産性本部 賛助会員 45,360 円
講
師
㈱アステックコンサルティング
シニアコンサルタント
播磨 知宣
氏
(消費税・テキスト代を含みます)
食品メーカーだからこそ抱える問題点を理解し、見えないコストを下げてゆく
景気変動に比較的強いと言われている食品産業でも、昨今は景気の落ち込みやデフレによって収益力が
大きく低下してきています。そうした中で食品メーカーは、大きく製造原価を引き下げる必要性に迫られ
ているわけですが、現実には種々の生産性向上活動を行なっているにもかかわらず、期待したほどの成果
を上げられていないところが多いのではないでしょうか。
本セミナーでは、従来型の改善活動が工場全体の生産性向上に繋がらない理由と共に、食品メーカー特
有の改善の行ない方、テクニックなど成果を上げていくための新しい改善手法を、事例を交えながら詳細
に解説します。
【 プログラム : 7月8日(水) 10:00~17:00 】
1.食品製造業に蔓延する常識のウソ
4.信頼できる生産計画の立て方
・食品産業は多種多様で変化が多い
・生産性を向上させる生産計画の立て方
・食品工場の特徴(他産業との違い)
・緻密な生産計画でモノの流れを制御
・トヨタ生産方式は食品工場に不向き
・スケジューラー等 ITシステムを活用する
2.生産性が上がらないのには理由がある
5.食品工場の改善活動の進め方
・従来型の小集団活動では限界がある
・パートや派遣社員の能力を引き出す
・生産計画の不備によるトラブルの多発
・生産性向上、歩留まり改善が2本柱
・設備保全体制の不備による混乱
・食品工場の5Sは他産業と違う
3.食品工場革新のための着眼点
6.生産性革命の実現ステップ
・食品メーカーのウィークポイント
・正しい手順で進めれば必ず成功する
・見えないコストを下げて行く視点
・従業員の意識改革が活動の成否を握る
・見込み生産から脱却する
・3軸改善の推進で大きな成果へ
CP10
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Since1959
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日本インダストリアル・エンジニアリング協会(日本IE協会)
講師紹介
㈱アステックコンサルティング
シニアコンサルタント
播磨
知宣
氏
大手食品メーカーにおいて生産管理、製造現場の要職を歴任すると共に、生産革新プロジェクトの中
心メンバーとして多大な成果を上げた。その後、㈱アステックコンサルティング入社。最先端の現場で
培われた確かな知識と最新の手法を駆使し、製造部門の生産性向上、リードタイム短縮、在庫削減
等を実現し、企業の収益向上に大きく貢献。状況を冷静に判断し、その緻密な理論に裏付けされた、
熱心で行動力にあふれる指導は、確実に成果に結びつける新進気鋭のコンサルタントとして評価が
高い。
FAX (03)-3400-8694
ホームページ http://www.j-ie.com/
参加申込は
『食品工場のコストダウン追求』
CP10
■所在地(〒
■貴社名
氏名
派遣
責任者
フリガナ
参加者
(1)
フリガナ
参加者
(2)
フリガナ
-
2015 年 7 月 8 日
添田
)
所属/役職
TEL/FAX
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合計【
下記ご記入のうえ
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お申込みください。
】名
参加費【
円】
■キャンセル規定に関して■
申込受付け後、およそ開催日の 10 日前になりましたら、参加証(集合案内)、請求書を郵送いたします。正式受付後、参加予定者のご都合が悪く出席で
きない場合には、代理の方にご出席をお願いします。代理の方のご出席も不可能な場合は、下記の規定により、キャンセル料を申し受けます。
[(注)※キャンセルは、必ず E-mail、または、FAX にて、日本 IE 協会までご連絡下さい。]
・開催日の7日前~前々日(開催日初日を含まず起算):参加費の50%
・開催日の前日および当日:参加費の全額(料金のご返金はできません)
お申込・お問合せ
担当:第一企画部
添田
■個人情報の取扱いについて■
1.参加申込によりご提供いただいた個人情報は、(公財)日本生産性本部の個人情報保護方針に基づき、安全に管理し、保護の徹底に努めます。なお、(公
財)日本生産性本部個人情報保護方針の内容については、(公財)日本生産性本部ホームページ(http://www.jpc-net.jp/others/kojinjoho.html)をご参照
願います。
参加されるご本人、ご連絡担当者の皆様におかれましては、内容をご確認、ご理解の上、お申込いただきますようお願いいたします。
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および顧客分析・市場調査のために利用させていただきます。
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この件については、日本IE協会(会員担当:連絡先 TEL03-3400-8715)または(公財)日本生産性本部総務部個人情報保護担当窓口(TEL03-3409-1112)
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