日本食品安全協会市民公開講座

日本食品安全協会市民公開講座
日時:平成 27 年6月21日(日)
会場:東京医科歯科大学 M&Dタワー鈴木章夫記念講堂(2F)
・JR
御茶ノ水駅、東京メトロ丸ノ内線 御茶ノ水駅下車
時間:13時~16時20分(受付 12 時 30 分~)
入場料 無料
病気にならないということは、個人にとっても、また国の医療費問題の解決策と
しても極めて重要なことです。その第一歩は消費者がしっかりと「食の問題」を勉
強することにあります。
「食と健康の医学」と「安全・安心」に係る問題は、時代と
共に大きく変わり、制度も変わりました。今回は「食と健康」の問題を3つの観点
から取り上げ、皆様と共に考える機会を提供させて頂きます。
13:00
~
14:00
座長
(敬称略)
健康食品管理士会関東支部支部長 荏原 茂
食であなたの健康は変えられる
鈴鹿医療科学大学 副学長 長村
(日本食品安全協会理事長)
14:10
~
15:10
座長
信州大学教授
洋一
奥村
伸生
メディアサイドから見た食品表示の問題点
毎日新聞記者
15:20
~
16:20
座長
小島
日本食品安全協会理事長
正美
長村
洋一
消費者が本当に安全・安心な食を求めれば社会は変わる
消費者市民社会をつくる会理事長
(前消費者庁長官)
阿南
久
管理士会ホームページへログイン後、研修会等の開催日と単位申請から『研修会参加証明書』を
印刷し、必ずご持参下さい。定員になりましたら締め切らせていただきます。
主催
共催
(一社)日本食品安全協会
健康食品管理士会関東支部
(一社)消費者市民社会をつくる会