平成27年4月1日現在
ニッポンハム食の未来財団　役員・評議員名簿
1.役員
（理事・監事・評議員は五十音順　敬称略）
理事長
山田　良司
常勤
前 日本ハム（株）中央研究所　所長
副理事長
森松　文毅
非常勤
日本ハム（株）中央研究所　所長
専務理事
沖浦　智紀
常勤
日本ハム（株）中央研究所より出向
理事
一色　賢司
非常勤
（一財）日本食品分析センター　顧問
宇理須　厚雄
非常勤
藤田保健衛生大学　医学部　客員教授
畑江　敬子
非常勤
昭和学院短期大学　学長
長谷川　佳孝
非常勤
日本ハム（株）経理財務部　次長
大谷　敏郎
非常勤
（国研）農研機構　食品総合研究所　所長
河野　陽一
非常勤
（独）労働者健康福祉機構　千葉労災病院　院長
西藤　久三
非常勤
（一財）食品産業センター　理事長
清水　誠
非常勤
東京農業大学　応用生物科学部　教授
髙松　肇
非常勤
日本ハム（株）執行役員
竹添　昇
非常勤
日本ハム（株）取締役
服部　昭仁
非常勤
（一社）食肉科学技術研究所　理事長
監事
2.評議員
評議員