新着図書のご案内

2015年6月9日
新着図書のご案内
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書
名
著者
出版社
発行日
学校給食の役割と課題を内側から明かす
佐々木　輝雄
2014.8.10
ポプラ社
2013.9.12
ドメス出版
2014.10.30
松江市教育委員会
2010.10.31
洋泉社
2015.5.3
江東区中川船番所資料館 2007.10.20
金の星社
2015.2.1
三冬社
2015.2.5
河出書房新社
2014.12.30
アートヴィレッジ
2015.2.10
IBCパブリッシング
2015.2.18
中央公論新社
2015.1.25
ミネルヴァ書房
2015.3.31
筑波書房
2015.3.3
現代フランス料理科学事典
ティエリー・マルクス、
ラファエル・オーモン
講談社
野田産業科学研究所
野田産業科学研究所
虎屋文庫
練馬区石神井公園
ふるさと文化館
虎屋文庫
練馬区石神井公園
ふるさと文化館
日本造形教育研究会
開隆堂出版
生活情報センター編集部
野田醤油株式会社
社史編纂室
生活情報センター
2004.4.15
野田醤油株式会社
1995.7.1
居酒屋の誕生　江戸の呑みだおれ文化
飯野　亮一
キッコーマン」総合病院監修　はじめての節塩定食
キッコーマン総合病院
宗教と食　～食の文化フォーラム32
南　直人
見立番付を楽しむ　～松江市ふるさと文庫12
乾　隆明、下房　俊一
江戸の食大図鑑
藤原　清貴
図説・川の上の近代　通運丸と関東の川蒸気船交通史
川蒸気合同展実行委員会編
世界に誇る！日本のものづくり図鑑2
ワン・ステップ編
食生活データ総合統計年報　2015
三冬社編集制作部
インスタントラーメンが海を渡った日
村山　俊夫
和食の原点　若者に伝えたい知恵と伝統
兎龍　都
和食の道
髙橋　拓児
改版　食味往来　～食べものの道
河野　友美
<食>から読み解くドイツ近代史
南　直人
魚百選　名の由来から漁法、食べ方まで魚文化を語る
番付で読む江戸時代
図解でよくわかる　発酵のきほん
江東区中川船番所資料館　常設展示図録
流山市立博物館調査研究報告書　28　前方後方墳と方墳
練馬の商品作物と漬物
練馬の伝統野菜　練馬大根
砂糖不使用、「本みりん」レシピ
和菓子の東西」展
国指定名勝　髙梨氏庭園　昭和の改修記録　28代主の美学
ふるさと流山のあゆみ
キッコーマンワールド№2　H24．1～H26.10（2012～2014）
REPORT　OF　THE　NODA　INSTITUTE　FOR　SCIENTIFIC
28 RESEARCH　No.58
29 和菓子　第22号　特集－地域資料に見る菓子
30 特別展　富士山　～江戸・東京と練馬の富士
31 美術　表現と鑑賞
32 食生活データ総合統計年報　2004年版
33 野田醤油株式会社三十五年史
筑摩書房
2015.3.20
金田　禎之
本の泉社
2015.2.6
林　英夫、青木　美智男
柏書房
2003.9.15
舘　博監修
誠文堂新光社
2015.4.17
江東区教育委員会
江東区中川船番所資料館 2003.8.30
流山市教育委員会
流山市立博物館
2012.3.25
練馬区郷土資料室
練馬区教育委員会
2003.3.28
練馬区区民生活事業本部練馬区
2012.3.1
菌　美女、舘　博監修
主婦の友社
2014.10.20
虎屋文庫
虎屋文庫
2014.11.1
上花輪歴史館
上花輪歴史館
2004.1.1
流山市立博物館
流山市立博物館
2015.3.31
キッコーマン株式会社
キッコーマン(株)
2015.3.1
2015.3.1
2015.3.20
2015.1.24

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