「真空マジック」で〒 104-0033 東京都中央区新川 1-5-13 伊成ビル 4F TEL 03-6280-4866 / FAX 03-6280-4986 URL www.j-shinkuchori.co.jp 代表取締役：山口美和取締役社長：川平稔己インタビュア：矢部美穂インタビュア：山川恵里佳美容効果の高さで注目されているアルガンオイルは、アルガン（株）日本真空調理推進会が推奨するのは、焼く・煮る・蒸すにツリーという木の実を原料にして作られた「黄金の美容液」だ。次ぐ第 4 の調理法、 “真空調理” 。これまでプロが使っていたこの日本で流通している製品の中には成分が希釈され、人工的な香調理法を一般家庭でも可能にしたのが、「真空マジック」だ。調りが添加されているものも多いそうだが、一方で「（株）Leading 理法はシンプルで、専用キットのポリ袋に食材を入れて空気を Innovation」が扱うアルガンオイルは本場・モロッコから直輸入抜き、鍋で加熱するだけ。洗い物が減るうえ、1 つの鍋で複数のした最高級の品。オーダー後に現地で絞り始めるため酸化が極め調理ができるので、電気･ガス代を通常の約 40％に抑えられる。て少なく、ビタミン E が他社製品に比べて 4 ～ 5 倍も多く含まさらに真空状態なら食材の栄養素を逃さず、通常時よりも長く保れているという究極のアンチエイジング製品だ。また、100kg の存が利くため、手軽にヘルシーな料理が楽しめるのだ。母として実から 20 時間かけ、たった 1ℓしか作られない希少価値の高い日々忙しく過ごすインタビュアの山川さんは、「洗い物が減るの品で、フランスのオーガニック認証機関の認定も取得しており安は大きいですし、毎日のお弁当づくりにも活用できそう。何より全性はお墨付き。フェイスはもちろん、ボディ、ヘア、ハンドな子どもに栄養のある料理を簡単に作れるのが嬉しいです！」と大ど全身に使用可能な万能さが嬉しい。今後も同社では、アルガン絶賛。毎日の食事だけでなく、災害時など幅広いシーンで使えるオイルを通じて多くの人に“美”をもたらしていく。〒 639-0226 奈良県香芝市五位堂 3-602-1 エムエフビル 1F TEL 0745-71-0055 / FAX 0745-71-0044 URL http://www.jts-nara.com 旅することの魅力を存分に！株式会社ジャパントラベルステーション人の想いを汲み取る旅行会社個人情報の漏洩対策に〒 150-0013 東京都渋谷区恵比寿 2-28-7 秀マンション 302 TEL 03-6455-7391 / FAX 03-6455-7392 URL http://eternal-communications.co.jp 「真空マジック」は、今後多くの家庭に普及していくに違いない。革新的な監視システムを株式会社エターナルコミュニケーションズ 096 株式会社日本真空調理推進会節約ヘルシークッキング！美しさに磨きをかける〒 108-0023 東京都港区芝浦 4-10-1 45F URL http://www.leadinginnovation.jp http://arganoil-salon.com［日本アルガンオイルサロン協会］最高級のアルガンオイル株式会社 Leading Innovation 代表取締役：佐々木宏代表取締役：井村善平インタビュア：相原勇インタビュア：礒貝洋光 PC やスマホなど、ブラウザ上で起動する Web アプリの開発地域に根ざした旅行会社、（株）ジャパントラベルステーション。を手がける（株）エターナルコミュニケーションズ。同社の佐々社員旅行や団体旅行、海外旅行、社会科見学や自治体の日帰り旅木社長が最も力を入れているのが、個人情報漏洩に対する抑止力行に至るまであらゆる旅行の企画や手配を手がけ、創業 10 年にを発揮する監視システム「iTr@cker」の開発だ。企業におけるして県下に 5 店舗を運営している。同社の井村社長曰く「 “旅行” 個人情報の漏洩問題が取り沙汰される中、同システムは対象の個はもちろんですが、それ以上に“人”が好きな私は、『最高の旅人情報が漏洩したものであるかを判別し、個人情報の不正取得や行を提供したい』という想いで今日まで続けてきました」。また、売買を抑止。さらに通例では 2 週間ほどかかっていた漏洩日の特年間 250 日も添乗員を務めたことがある井村社長は何より、人と定も最短 1 日でカバーする機能性が評価され、2014 年末には特人との繋がりを重視。人間関係を円滑にするために、「お客様と許を取得した。「個人情報の取り扱いに対する世間の目はどんどの会話を弾ませて楽しい気分になって頂くのも仕事の一つ。色々ん厳しくなっていますし、ニーズの高まりを感じます」と語る佐々なジャンルの知識を付けるため、勉強の毎日です」。そして笑顔木社長。同サービスの普及に努めつつ、「楽しく学ぶ」ことを目で「いつかは“宇宙旅行”の企画を手がけてみたいですね」─ 的とした学習アプリの開発も検討中とのこと、今後も多くの人にそう言葉を続ける井村社長はこれからも繊細な優しさと好奇心とって有用な Web サービスを提供し続けてくれることだろう。を以て、思い出に残る旅行をプロデュースしてくれるはずだ。