≪お菓子教室のお知らせ≫ ☆6 月から 10 月まで(8 月は、お休みさせていただきます)の 予約をまとめて受けつけることになりました。 5 月1日から一斉に予約可能です ●特徴 ご自宅でも作っていただけるように家庭用の器具で実施します。 講師のデモンストレーションを御覧頂いた後、実施して頂きます。 1クラス8名の少人数制で、お一人様1台作り、お持ち帰り頂きます。 ●講師 サンタムール オーナー 清水克人 ●講師紹介 【オーナー 清水克人】 1986年 パリ「シャルル・プルーストコンクール」で デギュシタシィオン(味覚)部門 優勝 1994年 テレビ東京チャンピオン ケーキ職人選手権 準優勝 1999年 茨城県守谷市に 自店「お菓子の家サンタムール」オープン ●クラス ・初級コースのみ 基礎から丁寧に指導いたします。 お菓子作り初心者の方や家庭で気軽に作れるお菓子を習いたい方にお勧めです ●定員 8名 ●授業料 1回、5500円(2品) (材料費込み)すべて税込金額 ●支払い方法 当日、当店お菓子教室(カフェ2F)にてお支払い頂きます。 ●申し込み方法 5月1日より予約可能です。電話または店頭にてスタッフに お申し込みください。定員になり次第締め切りとさせていただきます。 ●持ち物 エプロン、三角巾、スリッパ、筆記用具 ●キャンセルについて 材料を準備する都合がありますので、 なるべくキャンセルがないよう確実な日にちで申し込みください。 どうしても都合が合わなくなった場合には、3日前までに連絡してください。 ※直前のキャンセルの場合、代理人の方の出席をお願いしたします。 ●駐車場 ●日程 《6月》 『苺のショートケーキ』 生クリームと完熟いちごのゴールデンコンビ!! 『プレーンクッキー』 6日(土) 、13日(土) 、20日(土) 、27日(土) 午後1:00~4:30(予定) 《7月》 『フルーツロール』 生クリームとカスタードクリーム、旬のフルーツをたっぷり巻き込んだ 人気のロールケーキ 『アーモンドチョコサブレ』 ローストしたアーモンド入りのチョコクッキー 4日(土) 、18日(土) 、25日(土) 午後1:00~4:30(予定) 《9月》 『洋なしのシャルロット』 洋なしのムースをビスキュイで巻いて仕上げる フランスでもおなじみのケーキ 『ショコラーデ』 〈デモストレーションのみ〉 ラズベリージャムをサンドしたチョコクッキー 5日(土) 、12日(土) 、19日(土)26日(土) 午後1:00~4:30(予定) 《10月》 『ティラミス』 マスカルポーネチーズ(イタリアンのチーズ)とエスプレッソの定番 『フロランタン』(デモンストレーションのみ) キャラメルがけのアーモンドをサブレ生地に のせて焼き上げるお菓子 3日(土) 、17日(土) 、24日(土) 午後1:00~4:30(予定) ※作業上、危険ですので、お子様連れは、ご遠慮ください。 ※お申し込みは、18歳以上とさせていただきます。
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