syokubunken 第６回 TOKYO 2015 東京バーベキュー BBQ 東京食文化創研舎会員集会東京ばーべきゅー第６回開催日時／会場４月 19 日（日）小雨決行。決行、中止の当日問い合わせは午前６時よりいたします。お台場「潮風公園」ばーべきゅー場参加費事前会費 4,500 円当日会費 5,000 円・ご自分のお箸、食器類、ゴミ袋を必ずご持参ください。・ご自分のお使いになったお箸、食器類、飲物空き瓶、缶などはお持ち帰りを約束ください。・お飲物は売店もございますが、各自のお好みでご用意ください。・万一中止の場合は事前の準備に必要な経費を除き「東北大震災チャリティ」に廻させていただきます。集合時間ご希望の時間をお申込み時にお伝えください A. ランニング教室から参加　午前９時 30 分＊受付　午前９時 15 分 B. 一緒に準備から参加　午前 10 時 30 分＊受付　午前 10 時 15 分 C. 食べるから参加　正午＊受付　午前 11 時 15 分終了は午後３時予定、片付けをして午後４時解散となりますお申込み方法 ●ご参加ご希望の方は下記事項を『食文研』委員に伝え事前会費をお渡しください。定員 300 名を予定していますので先着順とさせていただきます。 ①申込み者名 ②チケット購入者数 ③椅子利用者数 ④連絡先携帯番号 ⑤メールアドレス ⑥集合時間希望　Ａ　Ｂ　Ｃ ⑦紹介委員名＊お子さま連れなど、チケット購入者以外の椅子利用者は１脚 200 円を追加してお支払いください。＊メールアドレスはわかりやすくお伝えください。＊集合時間希望は上記記載の記号を選びお伝えください。＊当日、または当日前までに「生産者別引き換えチケット」をご用意いたします。 ●直接『食文研』事務局宛に申込みの場合メールにて上記点線枠内の必要事項をお知らせの上、事前会費を下記口座宛にお振込みください。参加申込メールアドレス [email protected] 事前会費振込先【ゆうちょ銀行】（店名）〇一八（店番）０１８普通（口座番号）５３２２８５７トウキョウショクブンカソウケンシャ『食文研』会員の生産者さんと、いっしょの集い。５年連続「真冬」の開催から「オン・シーズン」開催へ syokubunken 第６回 2015 年４月 19 日（日） TOKYO 2015 東京お台場「潮風公園」バーベキュー場東京バーベキュー BBQ これまで５年、５回にわたる開催を例年行われる「東京マラソン」の日に実施してまいりました。ご存知の通り、東京マラソンは真冬２月下旬の最終日曜日の開催です。しかしながら会員生産者の方々のご参加に多数の方々がゲストを伴われ真冬の寒さにひるむことなく毎回熱気溢れる開催を継続することができました。とはいえ「もっといい季節での開催を」の声もたくさんいただいており、今回、第６回をむかえるにあたり、本会期での開催の運びとなりました。ベストシーズンでの開催、ぜひご家族、お仲間をゲストでご一緒されてご参加ください。本会は、『食文研』会員ですぐれた生産に携わる方々と会員の方々との交流を図る機会として 2010 年より年に一度の企画として開催を始めたものです。 ●新しい人気スターが登場します新宿、渋谷、そしてアジアで活躍する ●TBQ 人気スターが今年も登場します生田智志会員（ラーメン凪）沖縄石垣島からお楽しみに金城利憲会員（ゆいまーる牧場）石垣牛ブロック焼き富士宮から佐野佳路会員（さの萬）萬幻豚ハム・ソーセージ東京から東京農大卒、新潟南魚沼で活躍する青木拓也会員（ひらくの里）コシヒカリ富士山の湧水で育てる岩本いづみ会員（柿島養鱒）イワナ星野康会員（イートミート）尾崎牛と地ビール＊地ビールは別会費となります大田原から前田智恵子会員（前田牧場） ●ハワイアン＆フラついに実現こころのびのびと安部正弘会員（ロヒロヒバンドマスター）真冬の開催から絶好シーズンへの開催で初登場がかないましたドライエイジングビーフと食用ホルス＊前田牧場さんは、本年１月「日本ドライエイジングビーフ普及協会」よりドライエイジング技術認定を取得されました岩手から千葉祐士会員（格之進）門崎牛 ●この他にも事前のお申込み、「チケット制」での開催。あわてたり、並ばずにお楽しみいただけるよう、当日、１生産者１枚のチケットをご用意します。会場案内いつもおいしいレタスを静岡森町から届けてくれる佐野元洋会員（佐野ファーム）今年も東京農大学生諸君の応援をもらいます東京農大名物大根踊りほか、更に生産に携わる方々へのお声掛けをしてご登場をお願いしてまいります。そして楽しいプログラムも用意してまいります。もしかしてビックリしていただけるようなバーベキュウー食材やお楽しみプログラムが実現するかもしれません、ご期待ください。 ●お申込み、お問い合せ［東京食文化創研舎］主宰石神修事務局長吉田範之委員根岸延明松本由香瀧藤昌慶土田和彦佐藤朋子静岡県支部長岩澤敏幸顧問齋藤章雄 ■メール： [email protected] ■電話： 03-3401-4505