第６回ドイツ料理講習会のご案内平成 27 年 5 月吉日 NPO 法人文化日独コミュニティー理事長浦川宜也文化日独コミュニティーでは昨年に引き続き、ドイツの家庭料理を御紹介したいと思います。今回は日本ではまだあまり馴染みのないドイツの郷土料理を、第 1 回、3 回ドイツ料理講習会でも教えていただいたウォーレンヘッセ氏に紹介していただきます。近隣地方からドイツに伝わった郷土料理の食材と調理法からドイツの食文化にふれていただけたらと思います。どうぞお友達をお誘いの上、ご参加いただきますようご案内申し上げます。記１、日時平成 27 年 6 月 6 日（土）２、会場きゅりあん（品川区総合区民会館）調理講習室（４階）東京都品川区東大井 5－18－1 ☎ 03-5479-4100 （JR 京浜東北線・りんかい線・東急大井町線：大井町駅より徒歩１分）（写真はイメージです）＊きゅりあんの正面にある大ホールの入り口を入るのではなく、建物の右側に沿って進むとエレベーターホールのある入口があります。エレベーターで 4 階に上がりまっすぐお進みください。３、時間 10:00～15:00 調理実習：10：00 ～ 12：30 ４、講師ウォーレンヘッセ会食：12：30 ～ 14：00 片づけ：14：00 ～ 15：00 氏 (長野県白馬村のレストラン「ヒュッテンツァウバー」オーナー）５、献立 ①ワインスープ（Terlaner Weinsuppe） ②豚のザウアークラウト煮込み（Szegediner Gulasch） ③りんごドーナッツ（Apfelkuechle）６、会費会員：2500 円一般：3000 円＊ご出欠を 5 月 30 日（土）までにお知らせください。 NPO 法人文化日独コミュニティー（JGCC）事務局〒136-0074 東京都江東区東砂 8-5-12-503 連絡先（事務局）：TEL/FAX 03-5634-6433 E-MAIL： [email protected] ※インターネットからでも申し込みできます。E-mail: [email protected] 【参加申込書】御住所御氏名〒出席者他ご連絡先 E-Mail 名