福岡ビジネス創造センターだより第 94 号 2015 年 5 月 1 日発行福岡ビジネス創造センター http://www.fbcc.jp/ スッポンの官能試験西日本冷食×平岡調理・製菓専門学校 4 月 28 日（火）、平岡調理・製菓専門学校の出汁を学ぶ授業の中で、福岡ビジネス創造センター（FBCC）の卒業企業である（株）西日本冷食が養殖するスッポンの官能試験が実施されました。 1 スッポンのスープは朝から準備されました ○ 出汁の授業の最後に官能試験を実施もくじスッポンの官能試験･･･1 アイコン、卒業･･･2 入居者募集中･･･2 入居者の活動･･･3 セミナー・イベント情報･･･4 入居者一覧･･･4 （株）西日本冷食は、安心安全をモットーに冷凍魚介類の開発・輸入・製造・卸売販売を行う水産ベンチャーです。創業後、寿司ネタ用の冷凍ボイルシャコの販売を主軸に、シャコの残さを飼料に活用した高付加価値うなぎの生産・販売に取り組むなど事業を拡大してきました。近年では、配合飼料と飼育環境にこだわることで、香りや食味を改善した「スッポン」の養殖に力を入れています。 2 種類のスープと水を提供西日本冷食井口部長のあいさつ福岡女子大髙橋先生による説明業で活用され、調理を専門的に学ぶ学生から評価学校法人平岡学園は、「調理・製菓」「栄養士」を受けることは有益であると考え、平岡調理・製菓専「介護福祉」の 3 つの専門学校を運営し、最新設門学校とのコラボレーションが実現したものです。備の整ったキャンパスできめ細かい教育を提供しています。平岡調理・製菓専門学校は、今回の官今回の官能試験は、福岡女子大学の髙橋徹准能試験を「専門学校が大学と同じように企業や行教授監修のもと、西日本冷食の養殖スッポンと他社政と連携する絶好の機会」と捉え、協力を決めたその養殖スッポンのスープ、水の 3 種類が入った紙コうです。また、「スッポン」は、費用や手間の面からップを配布し、参加者に、見た目や香り、味等につ授業で使用するのが難しい食材ですが、取り上げいてのアンケートに回答してもらう方法で実施されまたい食材でもありました。した。参加者にはどちらが西日本冷食のスッポンかは知らされません。なお、2 種類のスッポンの成分分一方、西日本冷食は、一般の消費者になじみが析は、福岡県工業技術センター生物食品研究所に薄い「スッポン」の官能試験を実施しようとしたとき、よって行われます。複数のサンプルを同一条件で調理することが難しいだけでなく、調理方法や美味しさ・味の違いの ☆（株）西日本冷食 http://www.nishirei.co.jp/ 判別等、味を評価するうえで様々な課題を抱えて ☆平岡調理・製菓専門学校いました。同社が養殖するスッポンが食材として授 http://www.hiraoka.ac.jp/chouri/ 株式会社アイコン、卒業 4 月末で株式会社アイコンが卒業しました。FBCC 入居後、新聞販売店向けの顧客管理システムの開発・販売や広告代理業等の既存事業を充実させながら、新聞顧客管理システムのスマートフォン向けアプリケーション『MAP おまかせ君 for Android』及び『MAP おまかせ君 Windows タブレット』を完成させ、リリースしました。「入居者同士で情報交換するなかで、ビジネスの様々なヒントもいただきました。卒業後も情報交換を継続しながら、事業を拡大していきたい」と伴理恵社長は言います。また、アイランドシティで 8 月にオープン予定の「照葉スパリゾート」で、ヨガクラスの受託事業を開始します。出張ヨガや同施設内での貸切ヨガにも精力的に取り組む予定です。この事業は、アイコンとは完全に分けて運営する方針で、今年 3 月に新会社（株式会社コアバランス）を立ち上げ、準備を進めてきました。新事業は、伴社長にとって趣味と実益を兼ねた夢のビジネスで、将来的には指導資格の取得も検討しているそうです。「一生涯の仕事としてゆっくりと育てていきたい」と伴社長は話してくれました。お問合せ：（株）アイコン住所福岡市東区多の津 5-23-23 オフィスパレア多の津ⅡA-1 Tel 092-624-7775（代） Fax 092-624-7776 URL http://www.iconlnc.com インキュベート室入居者募集中！福岡ビジネス創造センター（FBCC）では、2015 年 7 月から入居可能なインキュベート室（2 部屋）の入居者を募集しています。意欲あふれる創業者の皆様のご応募をお待ちしています。インキュベート室 202 号室シーマークビル外観【所在地】福岡市東区香椎照葉 3-2-1 シーマークビル 1F＆2F 【応募締切】平成 27 年 5 月 29 日（金）午後 6 時（必着）【募集する部屋】 202 号室（オフィス仕様 31 ㎡） 37,200 円/月 205 号室（オフィス仕様 53 ㎡） 63,600 円/月【選定方法】入居するには、事業計画・研究開発計画書等、必要書類の提出が必要です。書類選考（1 次審査）のうえ、代表者によるプレゼンテーション方式にて審査（2 次審査）を行い決定します。入居審査会は 6 月 5 日に実施予定です。【応募対象者】 ① 共同で研究開発を行う個人・企業 ② 創業予定か、創業後 8 年未満の個人・企業 ③ 第 2 創業を行う企業 ④ アイランドシティでアジア関連企業の集積に資することが見込まれる企業【利用期間】平成 27 年 7 月 1 日から平成 29 年 3 月 31 日まで (但し、インキュベート事業が継続する場合は、①④の対象者は 5 年間、②③の対象者は 3 年間利用可能） 2 ページ福岡ビジネス創造センターだより第 94 号 ※インキュベート室入居者は、低価格での施設利用のほか、コーディネーターや専門家による様々な支援を受けることができます。詳細は、ホームページ（www.fbcc.jp）をご覧ください。お問合せ：福岡ビジネス創造センター運営委員会事務局 Tel 092-672-7001 Fax 092-672-7041 URL http://www.fbcc.jp/ 2015 年 5 月入居企業の活動（株）TCK ナノ・マイクロビジネス展/ROBOTECH 2015 ブースのメインとして展示されました 4 月 22 日（水）～24 日（金）、（株）TCK は、パシフィコ横浜にて開催された「ナノ・マイクロビジネス展・ROBOTECH2015」に「ミニマル CD-SEM」を出展しました。今回は、同社が開発・製造する SEM の販売を行う株式会社日本レーザーのブース内で出展し、多くの来場者に PR しました。「ミニマル CD-SEM」は、国立研究開発法人産業技術総合研究所が提案する、多品種少量および変種変量生産ニーズに適応した新しい半導体システム「ミニマルファブモデル」の実現を目指し、（株）TCK が開発した小型の測長用電子顕微鏡です。半導体や電子機器関連分野で多品種少量生産の製造品における信頼性を担保するミニマル装置として注目されています。お問合せ：（株）TCK Tel 092-410-2070 Fax 092-410-2080 TCK が開発・製造する「ミニマル CD-SEM」 URL http://www.tck-i.jp/ （株）みらい De やさい（株）交子デザインアワードプロモーション販売会中国琵琶演奏福岡デザインアワードプロモーション販売会中国琵琶で日本の楽曲を演奏家庭で簡単に野菜を栽培 2014 年度入賞「Q-big」 4 月 15 日（水）～27 日（月）、東急ハンズ博多店 4 階にて福岡デザインアワード受賞商品のプロモーション販売会が開催され、 2012-14 年の受賞企業が、デザインを活用した、福岡発のこだわりの商品を紹介しました。（株）みらい De やさいは、家庭用の水耕栽培キット「Q-big」を展示・販売しました。「Q-big」は、シンプルなキュービック型のキットを自由に組み合わせることで、空間をうまく利用できるよう設計されています。「リビングにも馴染みやすいデザインとして、多くの方に興味を持っていただきました。消費者の声を今後の商品開発に活かしたい」と福島社長は話してくれました。5 月 20 日（水）～22 日（金）には、マリメッセ福岡で開催される「西日本食品産業創造展’15」に出展する予定です。 4 月 23 日（木）、福岡市健康づくりサポートセンター（あいれふ）で開催された NPO 和音 music 主催の「オープニングコンサート」で、交子は、中国琵琶の演奏を行いました。今回の出演は、中国と日本のビジネスや文化の架け橋を目指す交子が昨年実施した「第 2 回中国伝統楽器演奏会」がきっかけで実現したものです。チョ社長は「中国琵琶の演奏を紹介できる機会をいただいた上に、音楽を通じて多くの人と知り合い新たなネットワークができました。これからの活動につなげていきたい」と話してくれました。今後も、日中の架け橋として、演奏会やイベントを企画・開催し中国文化の素晴らしさを紹介していく予定です。お問合せ：（株）みらい De やさい Tel 092-673-6602 Fax 092-510-0141 URL http://www.fbcc.jp/2013-206 お問合せ：（株）交子 Tel 092-985-2182 Fax 092-985-2183 URL http://www.jiaozi.jp/ 3 ページ福岡ビジネス創造センターだより第 94 号 2015 年 5 月セミナー・イベント情報 5/18 月インキュベート入居希望者のためのビジネスプラン作成セミナー主催福岡市共催福岡ビジネス創造センターこれから事業を展開していくうえで、ビジネスプランの作成は、ご自身の事業内容を整理するためだけでなく、資金やパートナー獲得のための説明ツールとしても必ず必要になってきます。本セミナーは、インキュベート施設に入居してビジネスを成功させようとお考えの方に、入居審査に際して提出が必要なビジネスプランの作り方や、作成上の注意点、プレゼンのポイントなどを解説します。【日時】【場所】【参加費】【定員】【内容】【お申込み】お問合せ：平成 27 年 5 月 18 日（月） 14:00～16:00 福岡商工会議所 2 階研修室（福岡市博多区博多駅前 2-9-28）無料 20 名程度（先着順）ビジネスプランの作り方、プレゼンのポイントについて入居申し込みに使用する事業計画書の様式を使い、ビジネスプランの作り方や作る際の注意点などを解説します。また、面接審査時のプレゼンテーションのポイントなども解説します。講師：株式会社ジャンクション代表取締役佐々木茂氏福岡市の起業・創業応援サイト内、セミナー予約申込フォームに必要事項を入力して 5 月 12 日(火）までに送信してください。詳細については、下記 URL をご覧ください。 http://sougyou.city.fukuoka.lg.jp/modules/eguide/ 福岡市経済観光文化局創業・大学連携課 Tel 092-711-4455 Fax 092-711-4354 URL http://sougyou.city.fukuoka.lg.jp/ FBCC 入居企業一覧部屋企業名・プロジェクト名事業・プロジェクトの内容 101 (株)エスジー・ワーム高度好熱性古細菌の基礎研究とその細胞成分特にタンパク質の生命科学研究所有効利用の研究開発 102 アグリアーツ(株) （ケイ食品開発プロジェクト） 103/212 (株)TCK 油温減圧乾燥法による、新規食品食材と加工製造システムの開発微細加工と分析技術を中心とした新事業分野の装置開発と製造販売子どもを守る「食の安全・安心情報」提供サービス、個人・企業・生産者向け放射性物質検査受託サービス、九州の添加物・ベクレルフリー食材・食品の通信販売、認可外保育園の運営ファブレス型をベースとした電子デバイス、計測器の研究開発・生産・販売及び各種海外メーカーの電子部品・電子機器・装置の販売映画製作に関わる招致事業及び付随サービス事業、日中両国における短編映画のリエゾン事業、映画業界の人材育成コンサルタント事業 104 (株)シンクキッズ 201 トライコムテクノロジー(株) 203 火乃鳥 PHOENIX 204 (株)J・S・TRADING 日本への中国製木材加工品（無垢床材・無垢壁材）の輸入及び中国への木材加工品の輸出 206 （株）みらい De やさいネットワーク型植物工場の構築、家庭契約栽培事業、家庭栽培キットの研究・販売、無農薬野菜の研究・買取・販売 209 交子テキスト出版物の刊行、各種イベントの企画・運営・実施及び海外コーディネート業務 210 (株)環境総合エンジニアリング太陽光発電モジュールの変換効率向上に関する研究 211 内平土地家屋調査士事務所住宅コンサルタント業務、土地家屋調査士業務、不動産業務及び設計業務も含めた住宅のワンストップサービス福岡ビジネス創造センター福岡ビジネス創造センターは、産学官で運営する産学連携と創業支援の施設です。九州大学のスタッフが共同研究や創業の支援を行っています。インキュベート室のほか、ホール・ギャラリー、撮影スタジオ、工作室などの共用施設があります。福岡市東区香椎照葉 3-2-1 シーマークビル 1F TEL 092-672-7001 FAX 092-672-7041 URL http://www.fbcc.jp/ FBCC 運営委員会（事務局：福岡市創業・大学連携課内）産九州ニュービジネス協議会福岡商工会議所学九州大学九州産業大学サイバー大学福岡工業大学福岡女子大学官福岡県福岡市 FBCC 紹介動画へ GO！