Speiseplan - Waldschule Schwanewede

KGS Waldschule
Speiseplan für die Woche vom 13.07.-16.07.2015
Montag
13.07.15
Dienstag
14.07.15
Mittwoch
15.07.15
Donnerstag
16.07.15
Gericht 1
Frikadelle(S/R) mit
Rahmsauce, Blumenkohl
und Salzkartoffeln a1,c,i,g
Fischstäbchen (F) mit
Rahmspinat und
Kartoffelpüree
a1,d,g
Jägerschnitzel vom Schwein
(S) mit Pommes frittes und
gemischten Salat
a1,c,i,g
Spaghetti (S/2/3/9) in einer
Schinken- Sahnesauce
a1,c,g
Dessert incl.
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Wassermelone
Baguette (V) belegt mit
Balkankäse, Tomate, Gurke
und Peperoni dazu ein
Knoblauchdipp
a1,g
Germknödel (V) mit
Kirschfüllung und
Vanillesauce
a1,c,g
Gefüllte Zucchini (V) mit
Mozzarella überbacken,
Tomatensauce und
Sesamkartoffeln
a1,f,k,g
Grießflammerie g
Fruchtquark g
Wassermelone
Großer Salatteller
Obst
Großer Salatteller
Obst
Großer Salatteller
Obst
Ohne Gluten, Milcheiweiß
und Milchzucker
Ohne Gluten, Milcheiweiß
und Milchzucker
Ohne Gluten, Milcheiweiß
und Milchzucker
Salatbar
Gefüllte
Auberginenroulade mit
Balkankäse (V) auf einem
Tomatensugo und
Griechische Nudeln
a1,g
Kleiner Milchreis mit Zimt
und Zucker g
Großer Salatteller
Obst
Allergikeressen
Ohne Gluten, Milcheiweiß
und Milchzucker
Gericht 2
Vegetarisch
Dessert inkl.
Kenntlichmachung von Zusatzstoffen
1 Farbstoff, 2 Konservierungsmittel, 3 Antioxidatinosmittel, 4 Geschmacksverstärker,
5 geschwefelt, 6 geschwärzt, 7 Nitritpökelsalz, 8 Süßungsmittel, 9 Phosphat, 10 Coffein
R = Rindfleisch, S = Schweinefleisch, G = Geflügel, F = Fisch, V = Vegetarisch
Kenntlichmachung der Allergene
a) Glutenhaltige Getreide, a1) Weizen, a2) Roggen, a3) Gerste, a4) Hafer, b) Krebstiere, c) Hühnerei, d) Fische, e) Erdnüsse,
f) Soja, g) Milch/Laktose, h) Schalenfrüchte, h1) Mandeln, h2) Haselnüsse, h3) Kaschunüsse, h4) Pecanüsse, h5) Paranüsse,
h6) Pistazien, h7) Macadamianüsse, i) Sellerie, j) Senf, k) Sesam, L) Schwefeldioxid und Sulfit, m) Lupinen, n) Weichtiere,
Das Team vom Catering Service Weiser wünscht allen einen guten Appetit!!