Abendkarte
Frisch gepresster Karottensaft mit Apfel
- die Karotten sind vom Biobauer -
0,2 l
4,20 €
Flamingo - Campari, Holundersirup, Prosecco und frische Minze
0,2 l
5,60 €
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Gurkenkaltschale – garniert mit bunter Kresse
5,80 €
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Wildkräutersalat mit gebratener Wassermelone und Himbeerdressing
10,20 €
Rucolasalat mit gebratenen Pfifferlingen und Speckcroûtons
12,20 €
Wiener Backhendl auf Kartoffel-Rucola Salat
12,60 €
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Handgemachte Gnocchi mit Ricotta-Spinat Füllung und Pfifferlingsrahm
12,50 €
Gebratenes Lachsfilet auf jungem Blattspinat
mit Pariser Kartoffeln und Hummerschaum
15,50 €
Filetspitzen vom Rind mit Pfifferlingsrahm
und Kräuter-Linguine
22,20 €
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Zitronengras-Crème-Brûlée
5,60 €
Marinierte Erdbeeren mit Limette, Honig und Vanilleeis
6,50 €

Pfifferlingsspezial