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Vendis Gastro GmbH & Co. KG
Geschäftsbereich Food-Service
Dudweilerstraße 94
66386 St. Ingbert
Tel. 0 68 94 / 38 72 30
Fax 0 68 94 / 38 72 34
eMail: [email protected]
Genussvolle Momente
TIFA Bundesaktion gültig vom 07.04. bis 30.04.2015
Gourmet Apfeltorte
Pfalzgraf, TK, ODZ, von Hand eingelegte knackigFrische Apfelstücke auf einem Hefemürbteig,
leicht bedeckt mit Mandelblättchen, extra hoher
Fruchtanteil, ohne Rosinen, Laktosegehalt
<0,01g/100 g, in 12 Port. geschnitten
4 x 2.250 g/Kt.
Landfrauenkuchen
Mandel-Bienenstich
Original Schwarzwälder
Kirschtorte „Classic“
Pfalzgraf, TK, ODZ, Eine leckere Pudding-Sahnefüllung
liegt zwischen lockerem Heferührteig. Die köstliche
Decke aus gerösteten Mandeln und Karamellglasur darf
natürlich nicht fehlen! In 14 Portionen vorgeschnitten.
Pfalzgraf, TK, ODZ, Klassiker aus frischer Sahne,
Sauerkirschen und original Schwarzwälder Kirschwasser auf zarten Schokoladen-Biskuitböden, original
mit Sahnekuppel. Enthält Alkohol, ungeschnitten.
2 x 2.700 g/Kt.
19,95 €/Kuchen
4 x 2.100 g/Kt.
14,65 €/Torte
11,80 €/Torte
Maracuja-Pfirsich-Sahnetorte
Pfalzgraf, TK, ODZ, dunkler Biskuitboden mit PfirsichMaracuja-Zubereitung sowie Sahne gefüllt und mit
hellem Biskuit abgedeckt. Topping aus marmorierter
Maracujasahne und mit Gelee abgeglänzten Pfirsichwürfeln. In 16 Port. vorgeschnitten.
4 x 2.000 g/Kt.
15,95 €/Torte
02 Fleisch Alle Preise netto ohne MwSt. Lieferung frei Haus Angebot freibleibend, solange Vorrat reicht Tiefkühl
Frisch
Nährmittel
fris
pro chduk
t
Frische Rinderfilet 3/4 lbs
ODZ, Brasilien, ohne Kette, gereift, einzeln
vacuum
ca. 12 kg/Karton
24,95 €/kg
Frische Rinderfilet 4/5 lbs
Rinder-Hackfleisch
ODZ, Brasilien, ohne Kette, gereift, einzeln
vacuum
TK, ODZ, ca. 1 kg Stange
ca. 12 kg/Karton
25,95 €/kg
ca. 10 kg/Karton
5,45 €/kg
Rinder-Roastbeef 4 kg+
Rinder-Roastbeef 6 kg+
TK, ODZ, Brasilien, „Continental Cut“, mindestens
14 Tage im Ursprung vorgreift, einzeln vacuum
ca. 13–16 kg/Karton
9,75 €/kg
Rinderoberschale ohne
Deckel
TK, ODZ, EU, „PAD“
Vorbestell-Artikel
20 kg/Karton
6,65 €/kg
Kalbsrücken ohne Knochen
ca. 15 kg/Karton
8,85 €/kg
Lammlachse (Rücken ohne
Knochen)
Laschori, TK, ODZ, auf 8 Rippen geschnitten,
4 – 6 kg/St., einzeln vacuum
ca. 20 kg/Karton
Kalbskeule 3er Schnitt
TK, ODZ, EU, 1er vac.
TK, ODZ, Neuseeland, ca. 1 kg Tray/vac.
ca. 12–14 kg/Karton
11,95 €/kg
19,65 €/kg
Lammkrone
TK, ODZ, Neuseeland, 75 mm, 2..3 er vac.
ca. 11 kg/Karton
Kalbsoberschale
Laschori, TK, ODZ, ca. 4 – 5 kg/St., einzeln
vacuum
ca. 20 kg/Karton
Lammhüftsteaks ohne
Deckel
TK, ODZ, Neuseeland, 4‘er vac.
9,95 €/kg
ca. 12 kg/Karton
Schweinenackensteaks
Schweinenacken
Laschori, TK, grillfertig, Original mit „Mexican
Sun“ trocken gewürzt, ohne Öl, 150 g/St., 5 St.
/Vac.
TK, ODZ, DK, einzeln vacuum
7 x 5 St. Vac./Karton
=5,25 kg egalisiert
ca. 12 kg/Karton
4,95 €/kg
2,95 €/kg
Schweine-Lachse
frisch, ODZ, ohne Kette, einzeln vacuum
TIFA Quality
Spanferkelrollbraten
TK, ODZ, in 1A Qualität aus Dt. Meisterproduktion,
aus Rücken, Keule und Schulter ohne Knochen,
einzeln im Netz gerollt 1,1 – 2,5 kg / St.
ca. 12 kg/Karton
4,55 €/kg
15,95 €/kg
20 kg/Karton
Tagespreis
Schweinefiletköpfe lang
TK, ODZ, Südtirol
ca. 10 kg/Karton
4,25 €/kg
14,95 €/kg
Fleisch 03
TIFA Quality garantiert:
ohne deklarierungspflichtige Zusatzstoffe
Schweinefilet mit Kopf
Cevapcici
Rindfleischfrikadelle
TK, ODZ, DK, mit Kette, einzeln vacuum
TK, ODZ, Hackfleischröllchen aus Rindfleisch, gebraten, herzhaft mit
einer typischen Cevapcici-Gewürzmischung
gewürzt, iqf, ca. 30 g/St.
Hülshorst Feinkost, TK, ODZ, ohne Zwiebeln,
mild gewürzt und mit feinen, frischen Kräutern
abgeschmeckt, ohne Fett gebraten, iqf, 80 g/St.
5 kg/Karton, egalisiert
6,85 €/kg
2 x 2,5 kg/Karton
7,44 €/kg
80 St./Karton
auf Anfrage
Hähnchen Pfannen-Gyros
Sprehe, TK, ODZ, fertig gebraten, Gyrosfleisch
aus der Hähnchenkeule geschnitten, typisch gewürzt, einzeln entnehmbar
3 kg/Karton
TIFA Quality FleischspieSSe
TK, ODZ, mit Schweinefleisch und Zwiebeln, ca.
150 g/St.
40 St./Karton
1,15 €/St.
6,15 €/kg
Schweinefleisch in Streifen
nach „Gyros-Art“
Entenbrust
Laschori, TK, gegart & gebräunt, mit Haut,
ohne Knochen, 1‘er vac., 170 - 190 g
Spille, TK, gegart, gewürzt
4 x 2,5 kg/Karton
6,75 €/kg
5 kg/Karton
15,35 €/kg
Hähnchen-Brustfilet Streifen
Apollo, TK, ODZ, DK, rundum gebraten,
fix & fertig, lose
2 x 2,5 kg/Karton
7,95 €/kg
Hähnchen-Brustfilet natur
Apollo, TK, ODZ, gebraten, fix & fertig, einzeln
entnehmbar, 120 g / St.
2 x 2,5 kg/Karton
7,15 €/kg
Hähnchen Medaillons „Hawaii“
Sprehe, TK, fertig gebraten, zarte saftige Hähnchenbrustfiletstücke küchenfertig gewürzt, belegt
mit aromatischem Käse und saftiger Ananas,
einzeln entnehmbar, 125 g/St.
Hähnchenfilet-SpieSSe
Apollo, TK, ODZ, natur, gebraten, handgesteckt,
einzeln entnehmbar, 125 g / St.
40 x 125 g/Karton
0,95 €/St.
TIFA Quality
Chicken Crossies
TK, ODZ, rote Panade, aus zartem und saftigem
Hähnchenbrustfilet, umhüllt von einer rötlichen
krossen Panade, ca. 25 g/St.
3 kg/Karton
5,90 €/kg
TIFA Quality
Hähnchenbrustfilet
TK, ODZ, unpaniert, küchenfertig mit 8 % Flüssigwürzung, einzeln entnehmbar, diverse Größen
3 kg/Karton oder 10 kg/Karton
6,25 €/kg
24 x 125 g/Karton
Hähnchenbrust-Filet
TK, gegart & gebräunt, vacuum,
120 g/St.
4 x 2,5 kg/Karton
7,15 €/kg
Hähnchen-Brust in Streifen
TK, ODZ, DK, rundum gebraten,
fix & fertig, lose
4 x 2,5 kg/Karton
7,95 €/kg
Putenbrustfilet natur
TK, ODZ, Polen, HKL A, schwere Hahnenware
ungewürzt, einzeln vacuum
15 kg/Karton
5,45 €/kg
0,85 €/St.
04 Fisch / Seafood
Alle Preise netto ohne MwSt. Lieferung frei Haus Angebot freibleibend, solange Vorrat reicht Tiefkühl
Frisch
Nährmittel
Wildlachsfilet-Portionen
Rotbarschfilet
Grönland-Heilbuttfilet
MSC, TK, ODZ, (Oncorhynchus Keta), rot, Farbe
13+, 160 - 180 g/St.
Sterk, TK, (Sebastes Alutus), Naturfilet, paniert,
150 g/St.
5 kg/Karton
VE = 4 kg netto mit 5 kg brutto
Royal Greenland, TK, (Reinhardtius hippoglossoldes), ohne Haut, interleaved FAS, FAO 21/27,
Langleinenfischerei, gefangen im Nordwest- und
Nordostatlantik, 400 - 700 g/St.
5 kg/Karton
36,25 €/VE
34,75 €/Karton
3 x 15 Ibs/Karton
auf Anfrage
TIFA Quality Buffet-Lachs
Doradenfilet
Wolfsbarschfilet
Norw. Räucherlachs (Salmo Salar)
TK, ODZ, 900 - 1.400 g,
tiefenthäutet, geschnitten 3 - 4 mm, auf Tray
Laschori, TK, ODZ, (Sparus Aurata), mit Haut,
Aquakultur Türkei, 120 - 160 g/St.
Laschori, TK, ODZ, (Dicentrarchus Labrax), mit
Haut, Aquakultur Türkei, 80 - 120 g/St.
5 kg/Karton
VE =0,8 kg netto mit 1 kg brutto
5 kg/Karton
VE = 0,8 kg netto mit 1 kg brutto
10 Seiten/Karton
16,95 €/kg
64,75 €/VE
54,75 €/VE
Portionsfilet aus Alaska
Seelachs
Greenland Seafood, TK, ODZ, (Theragra chalcogramma), FAO 61, aus semipelagischer Fischerei,
OCEAN LABEL, vorgebacken, Fischanteil 67 %,
150 g/St.
40 St./Karton = 6 kg
Alaska-Seelachs-Portionsfilet in Backteig
Pickenpack, TK, ODZ, (Theragra chalcogramma),
vorgebraten, ca. 190 g/St.
Karton = 6 kg
4,65 €/kg
0,69 €/St.
TIFA Quality
Schlemmerfilet Italiano
TK, ODZ, Alaska-Seelachsfilet (Theragra chalcogramma) aus Filetblöcken geschnitten, praktisch
grätenfrei, mit herzhafter Tomaten-MozzarellaAuflage, 200 g/St.
30 St./Karton = 6 kg
0,91 €/St.
Black Tiger King Prawns
„Easy Peel“
Laschori, TK, (Penaeus Monodon), Bangladesch,
ohne Kopf mit Schale, iqf
Größe 8/12
10 x 1 kg/Karton
VE = 0,8 kg netto mit 1 kg brutto
TIFA Quality Schlemmerfilet Bordelaise
TK,ODZ, Alaska Seelachsfilet (Theragra chalcogramma) aus Filetblöcken geschnitten, praktisch
grätenfrei, mit würziger Kräuter-Auflage, 200 g/St.
30 St./Karton = 6 kg
0,83 €/St.
Größe 13/15
10 x 1 kg/Karton
VE = 0,8 kg netto mit 1 kg brutto
18,55 €/VE
16,95 €/VE
Seawater-GarnelenspieSSe
Laschori, TK, (Litopenaeus Vannamei), Vietnam
langgestreckt, Bambusspieß mit „Anfasser“, iqf
10 x 1 kg/Karton
VE = 0,8 kg netto mit 1 kg brutto
10,95 €/VE
Fisch / Beilagen
TIFA Quality garantiert:
ohne deklarierungspflichtige Zusatzstoffe
Seawater-Riesengarnelen
Calamares Romana
Rührei
Laschori, TK, (Litopena Vannamei), Vietnam, roh,
geschält, entdärmt, iqf, Größe 31/40
TK, (Illex Argentinus), Spanien, iqf, 30/70
Wiesenhof, TK, ODZ, iqf, lose
10 x 1 kg/Karton
VE = 0,8 kg netto mit 1 kg brutto
10,95 €/VE
TIFA Quality Maultaschen
gerollt
TK, ODZ, Nudelteig umhüllt eine Füllung aus
Fleisch, Spinat, Brot, Ei und Zwiebeln, 50 g/St.
100 St./Karton
0,20 €/St.
4 x 2 kg/Karton
3,65 €/kg
TIFA Quality Hochzeitssuppe
Bürger, TK, ODZ, zarter Nudelteig umhüllt eine
cremige Füllung aus weißem und grünem Spargel,
ca. 35 g/St.
TK, ODZ, klassische Einlage bestehend aus: Grießklößchen, Suppen Maultaschen, Brätklößchen und
Eierstich
3 x 1 kg/Karton
7,75 €/kg
TIFA Quality Prinzessbohnen
TK, Spargelbohnenbündchen im Speck- mantel, ca.
40 g/St.
TK, ODZ, 8 mm
0,39 €/St.
4,85 €/kg
Spargel-Maultaschen
Bohnen-Bouquet
50 St./Karton
6 x 1kg/Karton
05
3 x 1 kg/Karton
4,83 €/kg
TIFA Quality Karotten
Rustika
TK, ODZ
4 x 2,5 kg/Karton
1,66 €/Kt.
4 x 2,5 kg/Karton
1,44 €/kg
Lasagne Frühlingsgemüse
1/1 Gastronorm
TIFA Quality Lasagne
Bolognese 1/1 Gastronorm
TIFA Quality Lasagne Lachs
1/1 Gastronorm
Giacobbe, TK, ODZ, Lasagne mit typischem Frühlingsgemüse wie Babykarotten, Zuckererbsenschoten und
Kohlrabi in feiner Kräuter-Rahm-Sauce, 300 g/Port.
TK, ODZ, Lasagne mit einer typisch italienisch
gewürzten Rindfleischfüllung, bedeckt von einer
Bechamel-Käse-Sauce, 300 g/Port.
TK, ODZ, Lasagne mit frischem und geräuchertem
Lachs mit Bechamelsauce und Blattspinat, mit aromaTischem Käse bestreut, 300 g/Port.
2 Lagen à 15 Port./
Karton = 9 kg
1,72 €/Port.
2 Lagen à 15 Port./
Karton = 9 kg
1,67 €/Port.
2 Lagen à 15 Port./
Karton = 9 kg
1,98 €/Port.
06 Beilagen
Alle Preise netto ohne MwSt. Lieferung frei Haus Angebot freibleibend, solange Vorrat reicht Tiefkühl
Frisch
Nährmittel
Rösti-Bites
Backofen-Tellerrösti
Backofen-Rösti-Ecken
AVIKO, TK, ODZ, Mini Röstis - kross, handlich,
ca. 13 g/St.
Schne-frost, TK, ODZ, extra große Rösti aus
frischen Qualitätskartoffeln, vorgebacken, 150 g/
St., combidämpfergeeignet
TK, ODZ, hergestellt aus frischen
Qualitätskartoffeln und Gewürzen, in hochwertigem Rapsöl vorgebacken, ca. 60 g/St.,
4 x 2,5 kg/Karton
1,94 €/kg
2 x 14 St./Karton
0,41 €/St.
2 x 2,5 kg/Karton
2,06 €/kg
Röstkartoffeln
Pom‘ Macaire
TIFA Quality Kroketten
Schne-frost, TK, ODZ, hergestellt aus frischen
Qualitätskartoffeln, in Würfel geschnitten, vorgebacken, 12,6 x 12,6 x 12,6 mm
AVIKO, TK, Kartoffelplätzchen mit Kräutern und
Muskat, ca. 37 g/St.
TK, ODZ, lang, Klassik
2 x 2,5 kg/Karton
1,90 €/kg
4 x 2,5 kg/Karton
2,23 €/kg
2 x 2,5 kg/Karton
1,36 €/kg
TIFA Quality Eierpfannkuchen mit Quark / RosinenFüllung
TK, ODZ, 2 x gefaltet, beidseitig gebacken,
85 g/St.
80 St./Karton
TIFA Quality Potato Wedges
0,38 €/St.
TK, ODZ, Kartoffelspalten gewürzt, mit Schale
4 x 2,5 kg/Karton
1,46 €/kg
TIFA Quality Eierpfannkuchen mit Apfel / Rosinen-Füllung
TK, ODZ, 2 x gefaltet, beidseitig gebacken,
85 g/St.
40 St./Karton
0,38 €/St.
TIFA Quality Germknödel
mit Kirschfüllung
TK, ODZ, fertig gegart, 170 g/St.
30 St./Karton
0,57 €/St.
TIFA Quality garantiert:
ohne deklarierungspflichtige Zusatzstoffe
TIFA Quality
Körnerbrötchen eckig
TK, ODZ, balaststoffreiches Brötchen mit guter
Bekömmlichkeit und toll im Geschmack, 70 g/St.
0,24 €/St.
34 St./Karton
Backwaren / kuchen 07
Crusstini Toscana Brötchen
Team Back, TK, ODZ, rustikale italienische Brötchenspezialität mit lockerem Teig und knuspriger
Kruste im Steinofen gebacken 80 g/St.
100 St./Karton
0,34 €/St.
TIFA Quality Kaiserbrötchen
TK, ODZ, 65 g/St.
4 x 26 St./Kt.
0,15 €/St.
Butter Croissant
Team Back, TK, gebogen, 80 g/St.
0,40 €/St.
120 St./Karton
Pinky Marshmallow Donut
Doony‘s, TK, 54 g/St.
3 x 12 St./Karton
0,58 €/St.
Rahmkäsekuchen mit
Rosinen
Pfalzgraf, TK, ODZ, köstliche Käsekuchenmasse
mit frischem Quark, Sauerrahm und Rosinen
bedecken den Hefemürbteigboden
4 x 2.000 g/Karton
9,95 €/Kuchen
Choco-Pecan-Nut
Doony‘s, TK, ODZ, 72 g/St.
36 St./Karton
0,78 €/St.
Eierlikör-Schoko-Sahnetorte
Pfalzgraf, TK, ODZ, ein heller Biskuitboden und
ein Rührteigboden sind gefüllt mit einer Birnenfruchtfüllung, Schokosahne und Eierlikörsahne.
Enthält Alkohol, ungeschnitten
4 x 1.400 g/Kt.
11,85 €/Torte
Gedecker Apfelkuchen
TK, ODZ, mit Zuckerkruste, in 12 Portionen geschnitten
1 x 2.030 g/Kt.
12,40 €/Kuchen
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