B 9.1 Naturwissenschaften – Grundlagen der organischen Chemie

Hochschule für Technik und Wirtschaft Berlin
Fachbereich 5
Studiengang Konservierung und Restaurierung/Grabungstechnik
Prof. Dr. Christian Stadelmann
Sommersemester 2015
Lehrplan 2. Semester BA
B 9.1– Grundlagen der organischen Chemie zur Erhaltung von Kulturgut
Theoretische Lehrveranstaltung ab 09. 04. 2015 jeweils am Mittwoch oder Donnerstag von 8:00 (st) bis 11:15 Uhr
im Raum 315
Praktische Laborübung in Gruppen ab 03. 07. 2015 jeweils donnerstags im Chemielabor (R 026)
Datum
Donnerstag , 09. 04. 2015
Inhalt
Einführung, Wiederholung
Donnerstag, 16. 04. 2015
Theorie
Organische Chemie – Einleitung, Geschichte
Organische Verbindungen – Systematisierungsprinzipien
funktionelle Gruppen
Mittwoch, 22. 4. 2015
9:45 – 13:00 Uhr
Kohlenwasserstoffe und Derivate
Aromatische Verbindungen
Donnerstag, 23. 04.. 2015
Mittwoch, 29. 4. 2015
9:45 – 13:00 Uhr
Donnerstag, 30. 04.2015
Donnerstag, 07. 05. 2015
Donnerstag, 14. 05. 2015
Donnerstag, 21. 05. 2015
Donnerstag, 28. 05. 2015
Halogenierte Kohlenwasserstoffe
Ether, Carbonylverbindungen¸ Carbonsäuren und Carbonsäurederivate
Donnerstag, 04. 06.. 2015
Donnerstag , 11. 06. 2015
Donnerstag, 18. 06. 2015
Donnerstag, 25. 06. 2015
Donnerstag, 02. 07. 2015
Donnerstag, 09. 07. 2015
Donnerstag, 16. 07. 2015
Donnerstag, 23. 07. 2015
Amine, Amide
Makromolekulare Chemie - Polymere
Christi Himmelfahrt
Projektwoche
Naturstoffe – Proteine
Naturstoffe - Farbstoffe
Naturstoffe – Fette und Lipide
Naturstoffe – Kohlehydrate
Wiederholung, Auswertung, Vorbereitung auf die Laborübungen
Gruppe A
Destillation und Erwärmen brennbarer Lösemittel
(MMTK und AVF)
Gruppe B
Destillation und Erwärmen brennbarer Lösemittel
(AHK, GT)
Gruppe A
Küpenfärbung mit Indigo
(MMTK und AVF)
Gruppe B
Küpenfärbung mit Indigo
(AHK, GT)
Gruppe A
Komplexbildung
(MMTK und AVF)
Gruppe B
Komplexbildung
(AHK, GT)
Charakter:
Pflichtveranstaltung
Seminaristischer Unterricht und Praktika
Prüfung:
Abschlussklausur
Abgabe der Protokolle
Begleitende Literatur:
KARL SCHWISTER U.A.
„Taschenbuch der Chemie“
Fachbuchverlag Leipzig
CHARLES E. MORTIMER „Chemie – Das Basiswissen der Chemie“ Georg Thieme Verlag Stuttgart,
New York
HANS BEYER U.A.
“Lehrbuch der organischen Chemie”
S. Hirzel Verlag Leipzig, 2004
DIETER HOLZNER
„Chemie für Technische Assistenten in der Medizin und in der Biologie“
Weinheim 1995
C. STADELMANN Scripten „Grundlagen der organischen Chemie für Restauratoren“

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