Speiseplan SPOHO

Speiseplan SPOHO
für die Woche vom 17.08. bis 21.08.2015
Front Cooking
Gericht 1
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Marinierte Hähnchenbrust
(2,11,16,22) Chinagemüse
(1,2,11,16,20,22) , Ananas- Bambussauce (2,9,11,16,20,22) , Sprossen (16) , Duftreis
Marinierte Hähnchenbrust
(2,11,16,22) Chinagemüse
(1,2,11,16,20,22) , Ananas- Bambussauce (2,9,11,16,20,22) , Sprossen (16) , Duftreis
Schweizer Leckerli, Schweinelachssteaks (11,20,23) Kartoffelrösti (3,4) , Frische Champignons
(23) , Sauce Hollandaise
Schweizer Leckerli, Schweinelachssteaks (11,20,23) Kartoffelrösti (3,4) , Frische Champignons
(23) , Sauce Hollandaise
Gulaschtopf mit Rindfleisch (artgerechte Aufzucht)
(2,11,20,21,23,26) Mehrkornbrötchen (11)
(1,11,13,17,18,20,26)
(1,11,13,17,18,20,26)
3,25 € · 4,20 € · 5,80 €
3,70 € · 4,35 € · 5,10 €
3,70 € · 4,35 € · 5,10 €
3,70 € · 4,35 € · 5,10 €
3,70 € · 4,35 € · 5,10 €
Möhrengemüse Bürgerlich
(2,3,11,17,18,20) Bratwurst
(17,18,20) , Senf (21) , Dessert
Geflügelragout Züricher Art
(2,11,17,18,20) Röstinchen, Sommergemüse (11,20) , Dessert
Hähnchenschenkel Schnittlauchdipp (2,17,18) , Risoleekartoffeln,
Bunter Salat (3,20) , Dessert
(1,3,8,11,16,17,18,19,27)
(1,3,8,11,16,17,18,19,27)
(1,3,8,11,16,17,18,19,27)
Schweinekotelett (11) Zwiebelsauce (1,4,11,16,17,18,20,21,26) ,
Kartoffelpüree (17,18) , Prinzeßbohnen (11,20) , Dessert
2,20 € · 2,85 € · 3,60 €
2,40 € · 3,50 € · 4,95 €
2,40 € · 3,50 € · 4,95 €
(1,3,8,11,16,17,18,19,27)
Milchreis mit Zimt und Zucker
(17,18)
1,45 € · 2,10 € · 3,40 €
2,40 € · 3,50 € · 4,95 €
Gericht 2
Paniertes Putensteak (11) Paprikasauce (2,11,17,18,20,26) , Country Cubes (1,11)
Gebackenes Fischfilet
(1,3,11,14,17,18,20) Dillsauce
(11,17,18,20,26) , Salzkartoffeln
2,05 € · 3,20 € · 4,65 €
2,05 € · 3,20 € · 4,65 €
Tomatengulasch vom Schwein
(2,3,6,11,16,17,18,20,26) Nudeln (11)
Chicken Wings Barbecuesauce
(1,2,9) , Pommes Frites
2,05 € · 3,20 € · 4,65 €
2,05 € · 3,20 € · 4,65 €
Paniertes Seelachsfilet (11,14)
Remouladensauce
(2,9,13,14,16,17,18) , Zitronenecke,
Salzkartoffeln, Bunter Salat (3,20)
2,40 € · 3,50 € · 4,95 €
Pfanne
Farfallenudeln (11) Tomatensauce (2,11,17,18,20)
Spinatlasagne (1,11,13,17,18,20)
Salatbeilage (3,20)
Ebly-Gemüse- Pfanne mit Vollkornreis (2,11,20,23) Salatbeilage
1,45 € · 2,10 € · 3,40 €
2,35 € · 3,45 € · 4,90 €
(3,20)
2,35 € · 3,45 € · 4,90 €
Vollkornspirelliipfanne mit Fetakäse (11,17,18,20) Paprika und
Zucchini (11,20) , Fetakäse (17,18)
, Salatbeilage (3,20)
Hirse- Gemüsepfanne (2,11,20,23)
Polenta- Käse- Schnitte
(11,13,17,18,20)
2,35 € · 3,45 € · 4,90 €
2,35 € · 3,45 € · 4,90 €
Preisangaben gelten für Studierende, Bedienstete und Gäste
Wir wünschen guten Appetit. Bitte achten Sie auf unser Speiseleitsystem. Hier erhalten Sie aktuelle Änderungen und Preise. Vielen Dank.
Zusatzstoff-Kennz.: *) ohne Schweinefleisch, **) fleischlos, BIO) Kontrollstellennummer DE-ÖKO-013, 1) Farbstoff, 2) Konserviert, 3) Antioxidationsmittel, 4) Geschmacksverstärker, 5) Geschwefelt, 6) Geschwärzt, 7) Gewachst, 8) mit Phosphat,
9) mit Süßungsmitteln, 10) Phenylalaninquelle
Allergene: 11) enthält Gluten, 12) enthält Krebstiere (Schalen-/Krusten-/Weichtiere), 13) enthält Eier, 14) enthält Fisch, 15) enthält Erdnüsse, 16) enthält Soja, 17) enthält Milch, 18) enthält Laktose, 19) enthält Schalenfrüchte (Nüsse), 20) enthält Sellerie,
21) enthält Senf, 22) enthält Sesamsamen, 23) enthält Schwefeldioxid & Sulfite, 24) enthält Lupinen - sonstiges: 26) enthält Alkohol, 27) enthält Gelatine
Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass trotz sorgfältiger Arbeitsweise nicht hundertprozentig ausgeschlossen werden kann, dass Spuren von Allergenen in unsere Lebensmittel gelangen können.
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