TOP STARS - Ossenbrink GmbH

TOPSTARS
Ab in den Frühling
11,79 €/kg
2312
TACUAREMBO
Rinder-Roastbeef 4 kg+
ohne beide Ketten, Herkunft: Uruguay,
mind. 14 Tage im Ursprung gereift,
einzeln vacuum, ca. 13 kg/Karton, TK
1,59 €/kg
1026
Kroketten-Zapfen, 16 g
knusprige Kartoffelzapfen mit zartem
Kern, aus frischem Kartoffelpüree und
feinen Gewürzen hergestellt, ein
festlicher Genuss, schnell zuzubereiten,
2 Beutel à 2,5 kg/Karton, TK
3,98 €/Beutel • 7,95 €/Karton
5,99 €/kg
5225
Spargel weiß
Stangenspargel, Länge 17 cm,
10 x 1 kg/Karton, TK
APRIL
Gültig vom 01. bis 30. April 2015
Der Frühling lässt sein blaues
Band wieder durch die Lüfte
flattern. Süße, wohlbekannte
Düfte streifen ahnungsvoll das
Land.
Wenn das mal kein Appetit auf
frische Frühlingsküche macht!
Jetzt freuen sich Ihre Gäste besonders über Speisen mit knackigem Gemüse und zartem
Fleisch. Natürlich dürfen auch
die Spezialitäten, die sich großer
Beliebtheit erfreuen, nicht außer acht gelassen werden. Freuen Sie sich auf unsere FrühlingsHighlights in den Topstars!
1,14 €/kg
ca.
1,04 €/kg
5230
5221
Bohnen fein, ganz
Ratatouille
8 - 9 mm, 4 Beutel á 2,5 kg/Karton, TK
2,59 €/Beutel • 10,36 €/Karton
4 Beutel á 2,5 kg/Karton, TK
2,85 €/Beutel
11,40 €/Karton
1,49 €/kg
5282
Blattspinat
portioniert, 125 g/Portion,
4 Beutel à 2,5 kg/Karton, TK
3,73 €/Beutel • 14,90 €/Karton
NEU!
t
im Sortimen
7,59 €/Eimer
4257
Sauerkraut frisch
10 kg/Eimer
3,19 €/Dose
4248
5,79 €/Dose
4255
Gurken 40/45
ATG 5600 g, 10/1 Dose
Rotkohl
Gemüse
4,49 €/kg
5120
tafelfertig, gleichmäßig geschnitten,
ATG 3850 g, 5/1 Dose
Gemüse Risotto
5 Beutel à 1 kg/Karton, TK
22,45 €/Karton
4,65 €/Beutel
6438
Schwäbische Maultaschen
5,39 €/Dose
klassisch gerollt, 25 x 50 g,
5 Beutel à 1,25 kg/Karton, TK
0,19 €/Stück • 23,25 €/Karton
3906
Champignons II. Wahl
in Scheiben geschnitten,
ATG 1380 g, 3/1 Dosen
1,49 €/kg
4106
Krautsalat pikant
Weißkraut mit Paprikastreifen in Essig-Öl-Dressing,
ohne Konservierungsstoffe, 5 kg/Eimer, frisch
7,45 €/Eimer
Pickosta Eigenmarken
3,45 €/Beutel
2924
Grillgemüse „Mediterranean“
Gegrillter, typisch mediterraner Gemüsemix
mit roter und gelber Paprika, Zucchini, Auberginen, Tomaten und Zwiebeln. Besonders
aromatisch mit dem charakteristischen Biss
von mediterraner Antipasti. Ideal als Topping,
Filling oder Beilage, 5 Beutel à 1 kg/Karton, TK
17,25 €/Karton
GEMÜSESATT
4,99 €/Beutel
6436
Gemüsemaultaschen
ein vegetarischer Genuss der besonderen Art, die
köstliche Gemüsemischung aus Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Spinat, Lauch und Sellerie in einem
raffinierten Nudelteig ist ein kulinarisches Meisterwerk, 50 g/Stück, 4 Beutel à 25 Stück/Karton, TK
0,20 €/Stück • 19,96 €/Karton
5,09 €/kg
2715
Putenbrustfilet
natur, schwere Hahnenware,
ungewürzt, einzeln vacuum,
HKL A, Herkunft: Polen,
ca. 15 kg/Karton, TK
6,22 €/kg
2401
Cevapcici
Röllchen aus reinem Schwein, herzhaft mit einer typischen
Cevapcici-Gewürzmischung gewürzt, goldbraun gebraten und lose
rollend, schockgefroren, 100 x 30 g/Karton, TK
0,19 €/Stück • 18,66 €/Karton
6,59 €/kg
2486
Spare-Ribs Classic
6,85 €/kg
frische Kotelettrippen, mit einer klassischen Würzung (Bratengeschmack),
auf den Punkt genau fertig
gebraten, saftig und dickfleischig,
6 kg/Karton, TK
39,54 €/Karton
2408
Cevapcici
0,74 €/Stück
6,59 €/kg
2795
Crunchy Chik´n® Burger 100 g
ein sehr hochwertiger Burger aus 100 % Hähnchenbrustfiletstücken umhüllt von knuspriger Flakes-Panade mit pikant-würzigem Geschmack, problemlos und sicher in der Handhabung,
gegart, 10 - 12 Stück/Beutel, 4 Beutel à 1,5 kg/Karton, TK
ca. 0,66 €/Stück • 9,885 €/Beutel
Fleisch
rein Rind, nicht gebraten, vorgewürzt,
40 x 25 g, 1 kg/Beutel, TK
0,17 €/Stück
6487
Zigeunerrolle
mit einer Füllung aus gekräutertem
Frischkäse mit Weißkäsestückchen,
30 Stück à 120 g/Karton, TK
22,30 €/Karton
7,79 €/kg
3323
Gyros-Pfanne
7,49 €/kg
4,70 €/kg
2412
Gyros gewürzt,
5 kg Block
2798
ARTLAND Mini Schnitzel
mageres, geschnetzeltes Schweinefleisch,
nach Gyros Art gewürzt, mariniert,
ohne Fett gebraten, lose rollend, IQF,
gefrostet, 4 Beutel à 2,5 kg/Karton, TK
19,475 €/Beutel
original im Miniformat, zartes, saftiges
Schweinelachsschnitzel, goldgelb paniert
mit leichter Zitronennote, gebraten, 36 - 44
Stück/Beutel, 6 Beutel à 1 kg/Karton, TK
2 x 5 kg/Karton, TK
46,99 €/Karton
2418
0,78 €/Stück
Gyros gewürzt,
3 kg Block
3 x 3 kg/Karton, TK
42,30 €/Karton
6486
0,57 €/Stück
2738
Chicken-Haxen
zarte Hähnchenunterschenkel ohne Fußknochen,
mit freigelegtem Röhrenknochen, leicht gewürzt,
fertig gebraten, kombidämpferfertig,
ca. 90 g/Stück, 2 Beutel à 2500 g/Karton, TK
13,975 €/Beutel • 27,95 €/Karton
Hirtenrolle, griechischer Art
Hackfleischrolle aus Schweinefleisch, gefüllt
mit einer Frischkäsezubereitung, frischen
Zwiebeln und Knoblauch, mit typischer
Geschmacksnote, fertig gebraten, kombidämpferfertig, 30 Stück à 120 g/Karton, TK
23,49 €/Karton
5,29 €/kg
2703
Hähnchen Formschnitte „Cordon Bleu“
zartes, saftiges Hähnchenfleisch, gefüllt mit leckerem Emmentaler Käse und Putenformfleischschinken, umhüllt von
einer knusprigen Panade, ideal für Fritteuse oder Pfanne,
ungegart, 150 g/Stück, ca. 20 Stück/Karton, 3 kg/Karton, TK
15,87 €/Karton
Pickosta Eigenmarke
0,60 €/Stück
2675
Mini-Cordon Bleu
Hähnchen paniert, gegart,
ca. 80 g/Stück, 3 kg/Karton, TK
7,53 €/kg • 22,59 €/Karton
KÖSTLICHKEITEN
5,95 €/Beutel
6626
Frutti di Mare spezial
10 Beutel à 1 kg/Karton, TK
Nudeln
6,29 €/Karton
7,29 €/Karton
7,70 €/Beutel
1778
1775
Kunterbunte Spiralen
3-farbig, 2,5 kg/Karton
2,52 €/kg
G‘schabte Spätzle
4761
gelb, 500 g/Pack
4769
wie handgemacht, 2,5 kg/Karton
2,92 €/kg
Langkorn Reis mit Wildreis
parboiled Spitze, 5 Beutel à 2 kg/Beutel
ca. 3,85 €/kg • 38,49 €/Karton
9,75 €/Beutel
NEU!
1,77 €/Pack
Tagliatelle Bandnudeln
Reis
3939
Parboiled
Langkorn-Reis
t
im Sortimen
Spitzenqualität,
5 kg/Beutel
1,95 €/kg
1,99 €/Pack
1295
15,49 €/Beutel
Couscous
mittelgrob, 10 Pack à 1 kg/Karton
4735
Basmati-Reis
Spitzenqualität, 3 x 5 kg/Karton
ca. 3,10 €/kg • 46,47 €/Karton
1,33 €/Beutel
1296
Gerstengraupen
NEU!
t
im Sortimen
Gerstenkörner entspelzt und
gereinigt, 5 Beutel à 1 kg/Karton
2,54 €/kg
1,99 €/kg
1063
Kartoffelgratin
mit einer schmackhaften Käsesauce ummantelte
Kartoffelscheiben aus Qualitätskartoffeln, einzeln portionierbar und problemlos zuzubereiten,
bleibt lange heiß, 2 Beutel à 2 kg/Karton, TK
5,08 €/Beutel • 10,16 €/Karton
1,14 €/kg
1048
Kartoffel
Crinkle Wedges
1009
Mandel Croquettes 10 g
kleine runde Kroketten in feiner Mandelpanade, hergestellt aus frischem Kartoffelpüree und Gewürzen, schnell anzubereiten, 2 Beutel à 2,5 kg/Karton, TK
4,98 €/Beutel • 9,95 €/Karton
5,29 €/Dose
6045
4 Beutel à 2,5 kg/Karton, TK
2,85 €/Beutel • 11,40 €/Karton
Waterkant
Hirtenkäse naturmild
55% Fett i.Tr., 1 kg/Dose
1,59 €/kg
1080
Baked Potatoes
eine Beilage aus gesunden und reifen Speisekartoffeln, die Kartoffeln wurden schonend pasteurisiert, 250 g/Stück, 12 Beutel á 2 Stück/Karton, frisch
ca. 0,40 €/Stück • 9,54 €/Karton
Pickosta Eigenmarken
FEINSCHMECKER
9,39 €/Eimer
6047
Waterkant
Hirtenkäse-Würfel
14 x 14 mm, ATG 1,8 kg/Eimer
5,22 €/kg
1,75 €/Glas
6087
Waterkant
Salatwürfel in Öl mit
Kräuter & Oliven
45% Fett i.Tr., 300 g/Glas
13,59 €/FS
6952
Puddingpulver
zum Kochen „Schokolade“
4 Faltschachteln à 2,5 kg/Karton
ca. 5,44 €/kg • 54,36 €/Karton
8,49 €/FS
6953
Puddingpulver
zum Kochen „Vanille“
4 Faltschachteln à 2,5 kg/Karton
ca. 3,40 €/kg • 33,96 €/Karton
Dessert
4,19 €/FS
4756
Soßenpulver
zum Kochen „Vanille“
10 Faltschachteln à 1 kg/Karton
41,90 €/Karton
13,79 €/FS
4777
Götterspeise
zum Kochen „Himbeer“
13,79 €/FS
4778
Götterspeise
zum Kochen „Waldmeister“
6 Faltschachteln à 1 kg/Karton
82,74 €/Karton
13,79 €/FS
6987
Götterspeise
zum Kochen „Kirsch“
6 Faltschachteln à 1 kg/Karton
82,74 €/Karton
6 Faltschachteln à 1 kg/Karton
82,74 €/Karton
6,99 €/FS
23,98 €/Karton
4774
Dessert Sauce
ohne Kochen „Vanille“
5341
Schokoladen-Dekor
„Blättchen“
10 Faltschachteln à 1 kg/Karton
69,90 €/Karton
480 Stück/Packet
ca. 0,05 €/Stück
0,77 €/Beutel
4796
Brauner Rohrzucker
21 Beutel á 500 g/Pack
10,22 €/FS
5308
Hohlhippen
12 cm, knusprige Waffelröllchen
6 Faltschachteln á 200 Stück/Karton
ca. 0,05 €/Stück
12,64 €/FS
5322
Schoko Hohlhippen
6 Faltschachteln á 200 Stück/Karton
ca. 0,06 €/Stück
21,83 €/Karton
5325
Eishörnchen klein
500 Stück/Karton
ca. 0,04 €/Stück
Waffeln
6,68 €/FS
5320
Herzfächerwaffeln
4er-Teilung, zartblättrig und knusprig,
12 Faltschachteln á 200 Stück/Karton
ca. 0,03 €/Stück
21,54 €/Karton
5326
Riesenhörnchen
224 Stück/Karton
ca. 0,096 €/Stück
GENUSSPUR
0,06 €/Portionsbeutel
1705
Original Münchner
Weißwurstsenf
2,79 €/Flasche
süß, 200 Portionsbeutel à 15 ml/Karton
12,00 €/Karton
1723
Original Münchner Weißwurstsenf
süß, 875 ml/Kopfstandflasche
0,369 €/kg
12,49 €/Kanne
4714
Weizenmehl
Type 405
2011
Rapsöl
10 x 1 kg/Gebinde
3,69 €/Gebinde
10Liter/Kanne
Pickosta Eigenmarken
7,29 €/Box
1221
Tomato Ketchup
Portionsbeutel
100 Portionsbeutel à 20 g/Box
0,07 €/Stück
2,69 €/Flasche
5,89 €/Karton
1224
Tomato Ketchup
8 Flaschen à 750 ml/Karton
6055
Süßstofftabletten
500 Tütchen á 2 Stück/Karton
0,12 €/Stück
19,20 €/Karton
3183
Weizenbrötchen mit typischem Ausbund,
4 Beutel à 25 Stück/Karton, TK
3,00 €/Beutel • 12,00 €/Karton
die beliebte Nuss-Nougat-Creme, schokoladig und mit
dem Besten aus entrahmter Milch, das schmeckt nach
einem guten Morgen, 120 Portionen á 15 g/Karton
0,16 €/Stück • ca. 10,67 €/kg
9,59 €/Karton
4654
Portionszucker Stick
1000 Stück à 4 g/Karton
3,19 €/Karton
Kaiserbrötchen 70 g
6037
Ferrero Nutella
6003
Pumpernickel Schwarzbrot
Portion, 12 x 2 Scheiben/Karton
0,133 €/Scheibe
1,59 €/kg
4519
15,99 €/Karton
4610
Küchensahne
15% Fett, ultrahocherhitzt,
12 Packungen à 1 kg/Tray
19,08 €/Tray
Frühstück
Portionszucker Beutel
2000 Stück à 3,6 g/Karton
0,43 €/Stück
3177
23,49 €/Karton
5,19 €/Karton
Baguette 280 g
Weizenbrot nach französischer
Art gebacken, Länge ca. 52 cm,
30 Stück/Karton, TK
12,90 €/Karton
3046
Zwiebelbaguette
30 x 280 g/Karton
0,73 €/Stück
4622
10 % Fett, 240 Becher á 7,5 g/Karton
ca. 0,02 €/Becher
Pickosta Eigenmarken – köstlich genießen
BESTSELLER
Kaffeesahne
4,20 €/Beutel
7,99 €/Beutel
7102
Pappschale GT0B
7502
Currywurst-Pappschale,
250 Stück/Beutel
Menü-Box
2,40 €/Beutel
1-teilig, 100 Stück/Beutel
7110
Teller rund GT62
50 Stück/Beutel
5,30 €/Beutel
3,20 €/Beutel
7,99 €/Beutel
7108
7106
7515
Pappschale GT41
Pappschale GT51
Menü-Box
Currywurst-Pommes-Pappschale, 250 Stück/Beutel
Pommes-Pappschale,
250 Stück/Beutel
2-teilig mit 1-teiligem Deckel,
100 Stück/Beutel
22,50 €/Karton
Garanta Eigenmarken
7902
Perga-Ersatz
neutr., 1/8, 12,5 kg/Karton
7,99 €/Karton
7901
Einpack
45 x 60 cm, 10 kg/Karton
2,79 €/Beutel
7504
Hamburger-Box
5,29 €/Beutel
3,70 €/Beutel
7505
Hot Dog-Box
weiß, 125 Stück/Beutel
weiß, 100 Stück/Beutel
7303
7,99 €/Beutel
Teller rund
3-teilig, Polyp.,
100 Stück/Beutel
7516
Universal-Box HP2
Dom-Deckel für Coffee to go Becher
125 Stück/Beutel
10 Stangen á 100 Stück/Karton
2,44 €/Stange
2,34 €/Stange
2,19 €/Beutel
8409
8406
schwarz, 300/400 ml
schwarz, 200/250 ml
ca. 0,02 €/Stück
24,40 €/Karton
ca. 0,02 €/Stück
23,40 €/Karton
4,99 €/Beutel
7616
7607
Rührstäbchen
140 mm
Rührstäbchen
110 mm
5 Beutel á 1000 Stück/Karton
10,95 €/Karton
Premium
5 Beutel á 1000 Stück/Karton
Nonfood
Kaffeebecher
„Coffee to go“
20 Stangen á 50 Stück/Karton
1,73 €/Stange
2,17 €/Stange
8405
8402
200 ml
250 ml
„Exclusive“
ca. 0,04 €/Stück
34,60 €/Karton
„Exclusive“
ca. 0,04 €/Stück
43,40 €/ Karton
2,38 €/Stange
8417
300 ml
„Exclusive“ braun
ca. 0,05 €/Stück
47,80 €/ Karton
Garanta Eigenmarken – Coffee to go
HIGHLIGHTS
8,49 €/Kanister
8189
Fettlöser
Konzentrat, biologisch universeller Fettlöser,
5 Liter/Kanister
Garanta Eigenmarke
12,99 €/Torte
5368
5362
Käse-Sahnetorte
Schoko-Sahnetorte
8,19 €/Kuchen
Schwarzwälder Kirsch-Torte „Classic“
für heiße Sommertage, erfrischende
Käsesahne aus feiner Sahne, Quark
und Joghurt liegt leicht zwischen
lockeren Biskuitböden, abgedeckt
mit einem Rührteigdeckel und Dekorpuder, eingeteilt in 16 Portionen,
ungeschnitten, 4 x 1800 g/Karton, TK
ca. 0,75 €/Portion
eine Variation aus frischer Sahne, feiner Schokolade sowie hellen und dunklen Biskuitböden, als Highlight wird
der helle Boden als Kuppel zwischen zwei SchokoladenBiskuitböden eingelegt, garniert mit Sahne mit Vanillegeschmack und einer kakaohaltigen Fettglasur, Späne
aus Schokoladenkuvertüre als Randgarnierung, ergibt
ca. 16 Portionen, ungeschnitten, 4 x 1900 g/Karton, TK
ca. 0,75 €/Portion
eine der beliebtesten Torten, der Klassiker aus frischer
Sahne, saftigen Sauerkirschen und original Schwarzwälder Kirschwasser auf zarten Schokoladen-Biskuitböden,
original mit Sahnekuppel, enthält Alkohol, ergibt ca. 16
Portionen, ungeschnitten, 4 x 2100 g/Karton, TK
ca. 0,81 €/Portion
10,19 €/Kuchen
7,59 €/Kuchen
5375
5369
Gourmet Apfeltorte
5373
Kirschkuchen mit Butterstreuseln
Rhabarberkuchen mit Butterstreuseln
sie leuchten knallrot und zählen zu den leckersten
Früchten, Kirschen sind optisch und geschmacklich
eine wundervolle Zutat für Kuchen, diese Kreation
besteht aus einem Hefemürbteig, mit edlen
Kirschen in einem Rahmguss, der von knusprigen
Butterstreuseln abgedeckt wird, ergibt ca. 12 Portionen, ungeschnitten, 4 x 1900 g/Karton, TK
säuerlich erfrischend, ein saisonaler Hochgenuss aus
saftigem Rhabarber und hochwertigem Sauerrahmguss auf einem Hefemürbteig und mit Butterstreuseln
bedeckt, ungeschnitten, 4 x 1900 g/Karton, TK
Saison-Artikel, erhältlich vom 1. März bis 31. Juli!
Kuchen
[DIE SCHNELLE
laktosefrei, immer willkommen und wie
handgefertigt, die Gourmet Apfeltorte
glänzt mit erlesenen, von Hand eingelegten,
knackig-frischen Apfelstücken auf einem Hefemürbteig, leicht bedeckt mit Mandelblättchen, sehr köstlich durch den extra hohen
Fruchtanteil, ohne Rosinen, in 12 Portionen
geschnitten, 4 x 2250 g/Karton, TK
ca. 0,85 €/Portion
www.pfalzgraf-konditorei.de
B AC K S T U B E ]
Arbeitserleichterung, Zeitgewinn, flexible Bevorratung - das sind die unschlagbaren Argumente für tiefgekühlte „Frische
auf Vorrat“.
Was aber tun, wenn es schnell gehen
muss?! Unser Vorschlag: Kuchen im
Konvektomat auftauen! Nach dem
Auftauen des Kuchens im Konvektomat
sollte dieser noch 15 Minuten ruhen.
12,99 €/Sahneschnitte
12,99 €/Kuchen
5380
5376
Erdbeerkuchen
Donauwelle
verführerisch lachen sie einen an, die aromatischen
Erdbeerhälften sind mit einem fruchtigen Tortenguss überzogen, darunter liegt eine feine Schicht
Buttermilchsahne zwischen zwei hellen Biskuitböden auf knusprigem Mürbteigboden, umrahmt von
einem Mandelbiskuitband, ergibt ca. 14 Portionen,
ungeschnitten, 4 x 2100 g/Karton, TK
ca. 0,93 €/Portion
dieser Klassiker sollte auf keiner Kaffeetafel fehlen,
herzhafte Sauerkirschen versinken in einer eleganten
Kombination aus feiner hellen und dunklen Schokoladen-Sandmasse und einem großzügigen Belag aus Sahne mit Vanillegeschmack, abgestaubt mit Kakaodekor,
in 20 Portionen geschnitten, 3 x 1950 g/Karton, TK
ca. 0,65 €/Portion
Blechkuchen
13,99 €/Blechkuchen
4,09 €/Lage
4782
Bunte Eier M
30 Stück/Lage
0,14 €/Stück
Immer für Sie da:
Ossenbrink
Gastronomie & GV-Partner
In der Schlinge 10-14 · 59227 Ahlen
Zentral-Fon: 02382/8905-0
Bestell-Fax: 02382/8905-55
www.ossenbrink.de · [email protected]
5435
Schoko-Kokos-Blechkuchen
ein Fest für Kokosliebhaber, saftige Schokorührmasse mit einer
zarten Kokosfüllung, dekoriert mit Kokosflocken und mit Gelee
abgeglänzt, bringt dieser Blechkuchen die Herzen zum Schmelzen, in 20 Portionen geschnitten, 3 x 2500 g/Karton, TK
ca. 0,70 €/Portion
25 Jahre
Über
GAFATEAM
Einkauf-Handel-Marketing GmbH & Co. KG
[email protected]
www.gafateam.de
Alle Preise zzgl. MwSt. • Angebot freibleibend • Änderungen / Irrtümer vorbehalten • Solange der Vorrat reicht • Abgabe zu Angebotspreisen nur im Originalkarton • Sortiment kann regional abweichen • Für Druckfehler keine Haftung
11,99 €/Torte
11,99 €/Torte
5367

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