Imbiss & Fingerfood - Hotel Holiday Inn München

Imbiss
Imbiss 1
Mini Mozzarella mit Kirschtomaten2 ◦ Bayrischer Wurstsalat12,15,17 ◦ Pumpernickel mit Frischkäse und
Obatzda1,2 ◦ Baguettecanapées mit Salami, Roastbeef, Tortenbrie und geräuchertem
Forellenfilet1,2,9,16,17
Tagessuppe
Gebackener Camenbert mit Preiselbeeren1,2,8 ◦ Vegetarische Frühlingsröllchen1,5 ◦ Fleischspieße mit
Saucendip2,17 ◦ Frischlachs auf Rösti mit Sauce Hollandaise2,8,9 ◦ Ricottatortellini in Pestosauce1,2,10
Kleine gefüllte Windbeutel auf Kirschkompott1,2,8 ◦ Tiramisu im Töpfchen1,2,8 ◦ Gespritztes
Schokoladenmousse mit Mango2,8 ◦ Käsewürfel mit Trauben2,17,29 ◦ Camenbert mit Nüssen2,10,27
pro Person € 21.50
Imbiss 2
Obazda & Schweinemett mit Zwiebeln2 ◦ Kartoffel und Speck-Krautsalat12,13,15,16,17 ◦ Bayrischer
Wurstsalat12,15,17 ◦ gesalzener Rettich ◦ Salatbuffet mit Rohkost, verschiedenen Dressings und
Garnituren2,12,15,17 ◦ Brotkorb vom heimischen Bäcker mit Süßrahmbutter1,2,22
Markklößchensuppe1,2,8
Münchner Weißwurst mit Händlmaier-Senf12,13,21 ◦ ofenfrischer Leberkäse mit Laugenbrezeln1,15,17,22 ◦
Spanferkelbraten mit Malzbiersauce und Kartoffelknödel17
Bayrische Creme mit Beerenmark2,8 ◦ Salat von frischen Früchten ◦ Kaiserschmarrn mit Apfelmuss1,2,8
pro Person € 22.50
Imbiss 3
Wraps mit Putenbrust, Tomate und Paprika1 ◦ Frischkäseterrine auf Rucola2 ◦ Crevetten-Mangosalat
an Cocktaildressing2,11,12,13,15,17 ◦ Toskanischer Brotsalat mit getrockneten Tomaten und Oliven1 ◦
knackige Blattsalate mit Dressing2,1215,17
Tomatencremesuppe mit Knoblauchcrôutons1,2,17
Saltim bocca von der Pute ◦ Paella Valencia mit Meeresfrüchten9,11 ◦ Mittelmeerbarschfilet in der
Chili-Kruste1,2,9 ◦ Ricottatortellini in Spinatrahm1,2 ◦ Rosmarinkartoffeln ◦ cremige Polenta1,2 ◦ gegrilltes
Gemüse
Panna Cotta mit Fruchtmark2 ◦ Joghurtmousse mit Sauerkirschen2,8 ◦ geschnittene Früchte ◦ Creme
Brulée2,8 ◦ Cassata Eis auf Biskuitsockel1,2,8,15
pro Person € 25.50
Imbiss 4
2,5,10,12,13
geräucherte Entenbrust auf Waldorfsalat
◦ Salat von Meeresfrüchten auf Linguine mit
Pesto9,10,11 ◦ Schiffchen aus der Honigmelone mit Schwarzwälder Räucherschinken ◦ Putenbrust mit
Curry-Ananas-Dip2,6,17 ◦ gefüllte Schinkenröllchen2 ◦ bunte Blattsalate und angemachte Kreationen mit
verschiedenen Dressings2,12,15,17 ◦ Brotauswahl & Süßrahmbutter1,2,22
Hühnerbrust in Currysahne2 ◦ gegrilltes Wolfsbarschfilet auf Blattspinat9 ◦ feurige Fleischbällchen in
Paprikasauce1,2,8 ◦ vegetarische Tomaten-Spinat-Lasagne1,2 ◦ Basmati Reis ◦ Zitronenkartoffeln2,17 ◦
getrüffeltes Kartoffelpüree2,16,17
Schokoladenmousse hell und dunkel2,8 ◦ gefüllte Crêpes mit Waldbeeren1,2 ◦ Rote Grütze mit
Vanillesauce1,2,8,15 ◦ Eiskuppel auf Amarettini1,2,8,15
pro Person € 28.50
Holiday Inn München-Unterhaching, Inselkammerstraße 7-9, 82008 Unterhaching,
Tel.: 004989-66691-0, Fax.: 004989-66691-702, E-Mail: [email protected], www.holiday-inn-muenchen.de
Imbiss 5
Mozzarella-Tomaten-Basilikum ◦ Roastbeef mit Kräuterremoulade8,12,13,17 ◦ Vitello tonnato von der
Putenbrust mit Thunfischsauce2,9,12,13,17 ◦ Räucherlachs mit Dill-Senfsauce und marinierten
Riesengarnelen9,11,12 ◦ Rohkost und frische Blattsalate mit 2 Dressings2,12,15,17 ◦ Brotauswahl und
Süßrahmbutter1,2,22
2
Broccolisuppe mit gerösteten Mandeln2,10
Piccata Milanaise (Käse-Eihülle) vom Schweinefilet1,2,8 ◦ Saftige Kalbshüfte am Stück mit
Calvadosrahm2 ◦ gebratene Zanderfilets auf Gurkengemüse9 ◦ Butterspätzle1,2,8,17 ◦ Spaghettini1,2 ◦
weißer Reis ◦ Gemüseauswahl2
Mousse au Chocolat2,8 ◦ frischer Obstsalat ◦ hausgemachtes Tiramisu1,2,8 ◦ Rote Grütze mit
Waldfrüchten und Vanillesauce1,2,8,15 ◦ Auswahl an internationalem Käse mit frischen Früchten2,17,29
pro Person € 29.50
Fingerfood Buffets
Allrounder I
Baguettescheiben mit Roastbeef, Camembert, italienischer Salami, Rohschinken oder
Räucherlachs1,2,9,15,17,29 ◦ Shrimps Cocktail mit Mango11,12,13,15,17 ◦ Melonensalat mit Rucola und Chilisauce
Mozzarella-Sticks1,2,8 ◦ Jalapeno-Chilischoten1,8 ◦ Wan-Tan Taschen1,5 ◦ Satéespießchen3 ◦ BarbecueChicken-Wings ◦ Gemüse im Tempura Teig1,5 ◦ pikantes Gebäck1,2,8 ◦ Tomatensüppchen mit
Mandelsahne2
süße Blätterteigtaschen1,2,8 ◦ Kleine Kuchenvariationen1,2,8,10 ◦ Eierlikörtörtchen1,2,8,10,15 ◦ Tiramisu im
Glas1,2,8 ◦ Profiterole1,2,8
pro Person € 21.50
(inkl. 2x Vor-, 2x Haupt- und 2x Dessertkomponenten nach Wahl)
Allrounder II
Curry-Linsensalat mit Hühnchen und Papaya9,10 ◦ geräucherte Entenbrust mit Waldorfsalat2,5,10,12,13,17 ◦
Roastbeefröllchen auf Remouladencreme8,12,13,17 ◦ Mozzarellasticks mit Kirschtomaten1,2,8 ◦
Honigmelone mit Serrano Schinken29 ◦ Römersalat mit Ceasar Dressing2,8,12,13 ◦ Shrimpscocktail8,11,12,13,15
Kokos-Curry-Suppe2,5,6 ◦ Tomatencremesuppe5,17 ◦ Bunte Gemüsesuppe mit Eierfäden2,5,8
Lachsfilet mit Majoran-Kartoffeln2,9,17 ◦ kleine Frühlingsröllchen mit süßer Chillisauce1,5 ◦
Garnelenspießchen mit Tomaten-Knoblauch-Chutney11 ◦ marinierte Hühnerspieße auf ChinakohlMangosalat3 ◦ Medaillon vom Schwein an Graupenrisotto1,2 ◦ Chicken-Wings mit
Kräutermayonnaise8,12,13,17 ◦ Mini-Bifteki mit Tzatziki1,2
Petit fours1,2,8 ◦ Moccamousse2,8 ◦ Frucht Tartelettes1,2,8 ◦ Creme Brulèe Vanille2,8 ◦ hausgemachte
Kuchenschnitten1,2,8,10 ◦ Obstspieße im Schokoladenmantel ◦ Griechischer Joghurt mit Honig und
Nüssen2,10 ◦ Käsespießchen mit Trauben2
für 8 Komponenten berechnen wir € 22.50
oder je Komponente € 3.40
(inkl. 3x Vor-, 1x Suppe, 2x Haupt- und 2x Dessertkomponenten nach Wahl)
Es besteht eine Mindestabnahme von 30 Personen.
Alle genannten Preise gelten ab 30 Personen und sind inklusive der im Leistungszeitpunkt geltenden gesetzlichen Mehrwertsteuer
Holiday Inn München-Unterhaching, Inselkammerstraße 7-9, 82008 Unterhaching,
Tel.: 004989-66691-0, Fax.: 004989-66691-702, E-Mail: [email protected], www.holiday-inn-muenchen.de
Allergentabelle
Seit dem 13. Dezember 2014 sind wir, aufgrund der Lebensmittelinformations-verordnung (LMIV) verpflichtet, Sie auf folgende Stoffe,
welche Allergien und Unverträglichkeit auslösen können, in unseren Speisen hinzuweisen:
1- Gluten
8- Ei
2- Milch/Laktose
9- Fisch
3- Erdnüsse
10- Schalenfrüchte
4- Sojabohnen
11- Krebstiere
5- Sellerie
12- Senf
6- Sesam
13- Schwefeldioxid, Sulfite
7- Lupine
14- Weichtiere
Zusatzstoffe
15- mit Farbstoffe
16- mit Konservierungsstoff
17- mit Antioxidationsmittel
18- mit Geschmacksverstärker
19- mit Schwefeldioxid
20- mit Schwärzungsmittel
21- mit Phosphat
22- mit Milcheiweiß
23- koffeinhaltig
24- chininhaltig
25- mit Süßungsmittel
26- enthält eine Phenylalaninquelle
27- gewachst
28- Taurin
29- mit Nitritpökelsalz
30- Sulfite
Gerne stehen wir Ihnen bei Fragen zur Seite und versuchen Ihren Änderungswünschen nach zu kommen.
Holiday Inn München-Unterhaching, Inselkammerstraße 7-9, 82008 Unterhaching,
Tel.: 004989-66691-0, Fax.: 004989-66691-702, E-Mail: [email protected], www.holiday-inn-muenchen.de

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