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Projekt-Auftaktveranstaltung 26. – 27. 2015, Furtwangen
Die Küche von morgen
Die Küche als Mittelpunkt des Lebens. Entwicklung von Konzepten für die
Küche von morgen unter Berücksichtigung des gesellschaftlichen Wandels
und einer gesunden Ernährung
Programm
Individuelle Anreise
19:00 Uhr
08:00 Uhr
9:00 Uhr
9:15 Uhr
Mittwoch 25.3.2012
Gasthof-Hotel zum Ochsen
Familie Bähr
Marktplatz 9
78120 Furtwangen/ Schwarzwald
Tel.: 07723-93116
www.ochsen-furtwangen.de
Gemeinsames Abendessen im
Hotel Gasthof zum Ochsen
Donnerstag 26.3.2015
Gemeinsames Frühstück im Hotel
Fahrt oder Fußmarsch zur
Hochschule Furtwangen
Robert-Gerwig-Platz 1
78120 Furtwangen/Schwarzwald–
800 m Entfernung
Begrüßung
Einführung ins Projekt
9:45 Uhr
Vorstellung DER KREIS ANJA
SCHAIBLE STIFTUNG
Essen und Essräume
10:15 Uhr
10:30 Uhr
Pause
Vorstellung
Prof. Peter König,
Tanja Schick, Prof.
Achim Hack,
Prof. Volker Zölch
Peter Döring,
textArt;
Antje Kauper
DER KREIS ANJA
SCHAIBLE
STIFTUNG
Studierende aus
Wismar
11:00 Uhr
11:30 Uhr
12:30 Uhr
13:30 Uhr
13:50 Uhr
14:10 Uhr
14:30 Uhr
14:45 bis ca. 18:00 Uhr
Assistive Technologien im
Wohnbereich
Besichtigung Future Lab
Mittagspause auf dem Campus
Die Küche von morgen aus
technischer Sicht
Zukunft der Küche aus Sicht des
Handels
Welche Ansprüche hat der
Endverbraucher 50+
Prof. Kunze
Thomas Laaff
Fa. Kesseböhmer
Markus Pfleiderer
Fa. Küchen
Pfleiderer
Heidrun
Brinkmeyer
Fa. Ballerina
Pause
Diskussion, Ideenaustausch
Projektplanung
19:00 Uhr
Gemeinsames Abendessen im
Berggasthof Brend –
6,5 km vom Hotel entfernt
Auf dem Brend 7, Furtwangen
www.berggasthofbrend.de
Freitag 27.3.2015
07:30 Uhr
Gemeinsames Frühstück im Hotel
8:30 Uhr
Abfahrt in Furtwangen
10:00 – 11:00 Uhr
Begrüßung im Ando Raum 1
Herr Toni Piskac
Vitra Design Stiftung gGmbH
Head of Workplace
Charles-Eames-Str. 2
Consulting & Space
79576 Weil am Rhein
Planning
11:00 – 13:00 Uhr
Besichtigung des Citizen Office, ITOffice und VDM Office
13:00-13:30 Uhr
gemeinsames Mittagessen im
Betriebsrestaurant
13:30-15:30 Uhr
Architekturführung über den Vitra
Campus
15:30-17:00 Uhr
Besuch der aktuellen Ausstellung
im Vitra Design Museum „Making
Afrika“ A Continent of
Contemporary Design
Gegen 17:00 Uhr Ende der Veranstaltung und Rückreise ins
Hotel Gasthof zum Ochsen