IND ISCH E S P E Z I A L ITÄT E N VORSPEISEN Suppen - Soups 10. Feinwürzige LinsensuppeCHF 8.50 Indian Lentil Soup 11. Indische HühnersuppeCHF 9.50 Indian Chicken Soup 12. Tomatensuppe CHF 8.00 Tomato Soup SALATe - salads 20. Grüner SalatCHF 7.50 Green Salad 21. Gemischter SalatCHF 9.50 Mixed Salad 22. Tandoori Chicken SalatCHF 13.50 Caesar Salad VORSPEISEN - STARTER 23. SamosaCHF 9.00 Würzige Gemüse-Teigtaschen, knusprig frittiert, gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und , Cashewnüssen Spicy vegetable dumplings, crispy fried, stuffed with potatoes, peas and cashew nuts 24. Vegetables PakoraCHF 9,50 Gemüse in Kichererbsenmehl-Mantel frittiert mit verschiedenen Saucen Vegetables in chickpea flour shell fried with different sauces 25. Chicken PakoraCHF 12.50 Pouletfilet exotisch gewürzt und in Kichererbsenteig frittiert Chicken exotic spiced and fried in chickpea 26. Gemischte VorspeisentellerCHF 16.50 Chicken, Samosa, exotisch gewürzte Pakoras Chicken, Samosa, exotic spicy pakoras FÜR Unseren kleinen Gäste - FOR Our little guests 27. Chicken Nuggets mit Pommes-frites oder Reis Chicken Nuggets and Pommes / Rice CHF 14.50 28. Chicken Corma mit BananeCHF 16.50 Pouletfilet mit Mandeln, Banane, Cashewnüssen und Indischen Gewürzen mit Rahmsauce Chicken filet with almonds, banana, cashew nuts and Indian spices with cream sauce (Alle Preise inklusive 8% MWST / All prices incl. 8% MWST) vegetarisch Vegetarische Spezialitaten Vegetarian Specials 30. Dal Makhani / Indisches Nationalgericht CHF 21.50 Schwarze Linsen mit Butter, Zwiebeln und indischen Gewürzen Dal ist ein wichtiges Gericht der Indischen Küche, das vorwiegend aus Hülsenfrüchten zubereitet wird. Durch die lange Kochzeit zerkochen die Hülsenfrüchte zu einer Art Brei, der kräftig gewürzt wird. National dish of India Black lentils prepared with butter, onions and indian spices 31. Chana MasalaCHF 22.50 Getrocknete Kichererbsen mit Tomaten, Ingwer und indischen Gewürzen Chana Masala ist eine Gewürzmischung für Kichererbsen und andere Dal-Gerichte. Zutaten: Koriander, Chilis, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer Chick peas cooked with tomatoes, ginger and indian spices 32. Aloo GobiCHF 19.50 Blumenkohl und Kartoffeln mit Gemüse, Kräutern und indischen Gewürzen Cauliflower and potatoes with herbs and spices 33. Mattar PaneerCHF 23.50 Traditionelles indisches Gericht, zubereitet aus Paneer-Käse, Erbsen und Tomatensauce Traditional Indian dish prepared with paneer cheese, peas and tomato sauce 34. Shahi Paneer CHF 23.50 mit indischem Hüttenkäse (Paneer) in einer feinen Tomaten-Ingwersauce Cream cheese cubes in a fine tomato-ginger sauce 35. Vegetable KoftaCHF 24.50 Kartoffeln, Blumenkohl, Karotten mit Gewürzen und Rahmsauce Potatoes, cauliflower, carrots with spices and cream sauce 36. Paneer SpinatCHF 17.50 Zwiebeln, Knoblauch und Kartoffeln mit indischem Hüttenkäse (Paneer) Onions, garlic and potatoes with Indian cheese (paneer) 37. Dal TarkaCHF 19.50 Gelbe Linsen, Zwiebeln, Knoblauch und indische Gewürze Yellow lentils, onions, garlic and Indian spices (Alle Preise inklusive 8% MWST / All prices incl. 8% MWST) poulet Poulet-Spezialitaten Chicken specialties 40. Chicken CurryCHF26.50 Pouletfilet gekocht nach nordindischer Art mit speziellen Gewürzen in Currysauce Chicken filet cooked with an northindian style with special spices 41. Butter ChickenCHF 28.50 Gegrilltes Pouletfilet in Tomatensauce mit indischen Gewürzen und Rahm Grilled Chicken filet with tomato sauce, cream and Indian spices 42. Poulet im SpinatCHF 28.50 Pouletfilet gekocht mit Spinat und indischen Gewürzen Chicken filet cooked with spinach and Indian spices 43. Chicken KarahiCHF 28.50 Gebratenes Pouletfleisch mit Paprika, Zwiebeln und indischen Gewürzen mit Currysauce Roasted chicken with peppers, onions and Indian spices with curry sauce 44. Chicken Madras (leicht scharf, a little spicy)CHF 28.50 Pouletfilet in Curry und Madras-Sauce mit indischen Gewürzen Chicken fillet in curry and Madras sauce with Indian spices 45. Chicken Tikka MasalaCHF 29.50 Gegrilltes Pouletfleisch mit Knoblauch, Ingwer, Paprika und Currysauce Grilled chicken with garlic, ginger, paprika and curry sauce 46. Chicken KormaCHF 29.50 Pouletfilet mit Mandeln, Cashewnüssen und indischen Gewürzen mit Rahmsauce Chicken filet with almonds, cashew nuts and Indian spices with cream sauce 47. Chicken Vindaloo (scharf, spicy)CHF 29.50 Pouletbrust mit Kartoffeln, Vindaloo-Sauce und indischen Gewürzen Chicken breast with potatoes, Vindaloo sauce and Indian spices 48. Chili ChickenCHF 29.50 Hühnerfleisch mit gewürzten Paprika und Zwiebeln Chicken with spiced pepper and onion Zu allen Tandoori-Gerichten servieren wir aromatischen Basmatireis und indisches Naan (Fladenbrot) All Tandoori dishes served with high quality Basmati rice and Indian naan (flatbread) (Alle Preise inklusive 8% MWST / All prices incl. 8% MWST) lamm & pfannengerichte Lammgerichte Lamb specialties 50. Lamm Curry CHF 32.00 Lammfilet gekocht mit indischen Gewürzen nach nordindischer Art Lamb filet cooked with nordindian style with special spices 51. Lamm SaagCHF 32.50 Lammfilet gekocht mit Spinat und indischen Gewürzen Lamb filet cooked with spinach and Indian spices 52. Lamm Madras (scharf / spicy)CHF 31.50 Lammfleish in einer scharfen Madras-Sauce Lamb meat in hot madras sauce 53. Lamm Korma (süss / sweet)CHF 32.50 Lammfilet mit Mandeln, Cashewnüssen und indischen Gewürzen in Rahmsauce Lamb filet with almonds, cashew nuts and Indian spices in cream sauce 54. Lamm Vindaloo (scharf / spicy)CHF 31.50 Lammfleisch mit Kartoffeln und scharfer Vindaloo-Sauce Lamb with potatoes and spicy Vindaloo sauce Biryani - indische Reispfanne Indian rice pan 55. Chicken Biryani CHF 29.50 Pouletfleisch gebraten in der Pfanne mit Trockenfrüchten, Nüssen und indischen Gewürzen, serviert mit Basmatireis Chicken pan-fried with basmati rice, dry fruit and Indian spices 56. Lamm Biryani CHF 32.50 57. Crevetten Biryani CHF 33.50 58. Vegetarisches Biryani CHF 24.50 Lammfleisch gebraten in der Pfanne mit Trockenfrüchten, Nüssen und indischen Gewürzen, serviert mit Basmatireis Lamb pan-fried with dried fruits, nuts and Indian spices, served with basmati rice Crevetten gebraten in der Pfanne mit Trockenfrüchten, Nüssen und indischen Gewürzen, serviert mit Basmatireis Prawns pan-fried with dried fruits, nuts and Indian spices, served with basmati rice Verschiedenes Gemüse mit Basmatireis, Cashewnüssen und milden Gewürzen Vegetables with cashew nuts and sweet spices served with basmati rice Zu allen Tandoori-Gerichten servieren wir aromatischen Basmatireis und indisches Naan (Fladenbrot) All Tandoori dishes served with high quality Basmati rice and Indian naan (flatbread) (Alle Preise inklusive 8% MWST / All prices incl. 8% MWST) tandoori & fischgerichte tandoori - grill Tandoori - Barbecue 60. Tandoori ChickenCHF 31.50 Gegrillte Pouletschenkel mit Knoblauch, indischen Gewürzen und Kräutern Grilled chicken legs with garlic, Indian spices and herbs 61. Chicken Tikka CHF 31.50 Gegrillte Pouletoberschenkel mit Knoblauch, Joghurt und indischen Gewürzen Grilled chicken thighs with garlic, yogurt and Indian spices 62. Tandoori JhingaCHF 33.00 Gegrillte Riesencrevetten mit Knoblauch und indischen Gewürzen Grilled prawns with garlic and Indian spices 63. Malai Tikka CHF 31.50 Marinierte Pouletoberschenkel ohne Knochen mit Ingwer-Knoblauch-Paste, Zitronensaft Chicken thighs boneless with ginger-garlic paste, lemon juice 64. Mix TandooriCHF 34.50 Chicken Tikka, Jhinga Tandoori und Tandoori-Schenkel serviert mit gedämpftem Basmatireis Grilled chicken filet, chicken legs, chicken thighs and lamb filet served with steamed basmati rice Fischspezialitaten Fish Specialties 65. Fisch-Curry CHF 31.50 Fischfilet gekocht nach nordindischer Art mit speziellen Gewürzen in Currysauce Fish filet cooked to North Indian style with special spices in curry sauce 66. Madras Crevetten CHF 32.50 Crevetten gekocht in einer würzigen Sauce serviert mit Basmatireis Prawns cooked in spicy sauce served with basmati rice 67. Goa-Fisch mit KokosnussCHF 33.00 Gegrillter Goa-Fisch mit speziellen Gewürzen serviert mit Kokosnuss-Sauce und Basmatireis Grilled Goa fish with special spices served with coconut sauce and basmati rice Zu allen Tandoori-Gerichten servieren wir aromatischen Basmatireis und indisches Naan (Fladenbrot) All Tandoori dishes served with high quality Basmati rice and Indian naan (flatbread) (Alle Preise inklusive 8% MWST / All prices incl. 8% MWST) brote & desserts Feine indische Fladenbrote Delicious indian bread 70. Nan Sada CHF 4.00 Indisches weisses Fladenbrot White Indian flatbread 71. Butter Naan CHF 4.50 Indisches weisses Fladenbrot mit Butter White Indian flatbread with butter 72. Cheese Kulcha CHF 6.00 Indisches Fladenbrot mit Käse Indian flatbread filled with cheese 73. Lassan Naan CHF 5.00 Indisches Fladenbrot mit Knoblauch Indian flatbread filled with garlic 74. Aloo Paratha CHF 6.00 Fladenbrot mit Vollkornmehl gefüllt mit Kartoffeln Flat bread with wholemeal flour filled with potatoes Dessert 80. Gulab Jamun CHF 6.50 Frittierte Milchbällchen Fried milk balls 81. Kulfi Mango Indisches Eisdessert mit Sahne und Milch Indian ice cream with milk CHF 7.00 82. Kheer CHF 6.00 Aromatischer Reispudding nach indischer Art Aromatic rice pudding Indian style 83. Mango Ice Cream CHF 7.00 Indisches Eisdessert mit Mango und Joghurt Indian ice cream with mango and yogurt BEILAGEN EXTRA 90. Peas Pulao CHF 6.00 Zartgrüne Erbsen mit Basmatireis, Zwiebeln und Gewürzen gekocht Basmati rice with green peas and onions 91. Raita CHF 5.50 Joghurt mit Gurken und Gewürzen Yogurt with cucumbers and herbs (Alle Preise inklusive 8% MWST / All prices incl. 8% MWST) FLEISCHDEKLARATION Fleisch Herkunft Poulet Schweiz, Brasilien, Ungarn LammArgentinien, Neuseeland Wurst, Wurstwaren, Salami, Schweiz Hinterschinken, Rohschinken TruthahnschinkenSchweiz
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