Angebote gültig von Mittwoch, 13. 5. bis Dienstag, 19. 5. 2015 (solange Vorrat) -40 % 3.45 statt 5.80 Selektive Fangmethode Gelbflossenthunfischfilet Sri Lanka / Philippinen, Wildfang, Friend-of-the-Sea-zertifiziert 100 g Weinangebote Seite 7 Spargeln – Frisches hat Saison Seite 9 Hausgemachte Spiessli Seite 10 NEU Aus nachhaltiger Fischerei Reich an Omega 3 Immer dabei, immer bereit: Ihre Manor Karte, Bonus-Checks und Rabatt-Bons auf Ihrem Smartphone 20/2015 Mehr Informationen auf manorkarte.ch/mobile Sie finden uns in: Baden, Basel Greifengasse, Basel St. Jakob-Park, Biel, Chur Bahnhofstrasse, Chur Wiesental (Solomarkt), Emmen, Freiburg, Liestal, Luzern (Solomarkt), Rapperswil, Sargans, Solothurn (Solomarkt), St. Gallen manor.ch Früchte & Gemüse 1.95 Batavia Salat Schweiz 1 Stk. -35 % 14.50 3.50 statt 22.50 Auberginen Italien 1 kg Kirschen Extra Spanien / Italien 1 kg 1.20 Gurken Schweiz 1 Stk. 4.95 Peperoni Spanien / Italien, grün, rot und gelb 1 kg 2 -25 % 2.95 statt 3.95 Piccadilly Tomaten Italien Schale à 500 g Fleisch, Geflügel & Fisch -30 % 3.90 -20 % statt 5.60 Lammracks Australien / Neuseeland / Irland, aus Weidehaltung 100 g 3.95 statt 5.05 Rindskoteletts Schweiz, mindestens 2 Wochen gelagert 100 g -40 % 1.15 statt 1.95 Mistkratzerli gelb Frankreich, 100 % vegetarische Fütterung 100 g -25 % 8.60 statt 11.50 CT Océane Geräucherter Alaska-Wildlachs In der Schweiz geräuchert 120 g -20 % 2.60 statt 3.30 Pouletbrustgeschnetzeltes Schweiz, verpackt à ca. 280 – 320 g per 100 g -30 % 2.75 statt 3.95 Heublumenschinken IP-Suisse Von Hand gebunden, mit Heublumen ummantelt 100 g -40 % 1.55 statt 2.65 Vulliamy Hinterschinken Duo-Pack Verpackt à ca. 300 g, geschnitten per 100 g -30 % 6.25 statt 8.95 Levoni San Daniele Rohschinken Italien 100 g -30 % -30 % 5.95 statt 8.50 3.65 statt 5.25 Rindsplätzli à la minute Schweiz 100 g Riesenkrevetten Nigeria, Wildfang, ganz, roh, aufgetaut 100 g 3 Süsse & salzige Produkte -40 % 1.65 -20 % statt 2.80 Mozzarella di bufala Alento Italien, Nationalpark Cilento 100 g -30 % 3.95 statt 5.75 30 % auf alle Varietäten von Caprice des Dieux z. B. Caprice des Dieux 300 g 4.20 Bio Natur Plus Fitnessbrot 400 g 3.15 Gran Delizia Burrata Italien, Apulien, aus Kuhmilch, mild im Geschmack 100 g -20 % 1.40 -20 % statt 1.75 20 % auf alle Hirz Hüttenkäse von Nestlé z. B. Nature 200 g -25 % –.75 statt 1.– Mignons Diverse Sorten, täglich frisch für Sie zubereitet 1 Stk. 1.10 statt 1.40 20 % auf alle Milchreis von Emmi z. B. Vanille 175 g 4 3.20 2.50 statt 3.20 Galbani Mascarpone 250 g -30 % -30 % -20 % statt 3.95 statt 4.60 30 % auf alle Hirz Joghurts von Nestlé im 4er-Pack z. B. Waldbeeren 4 × 180 g 1.60 statt 2.35 30 % auf alle Drinks von Starbucks z. B. Discoveries Caramel macchiato 220 ml Süsse & salzige Produkte -20 % 5.60 statt 7.– Kägi fret Multipacks Diverse Sorten, z. B. Kägi fret mini Duo-Pack 2 × 165 g -40 % -25 % 11.95 statt 15.95 Lindt Kirschstängeli 250 g -25 % -25 % 7.45 statt 9.95 Munz Napolitains Touristik 150 g -20 % 3.85 8.95 statt 11.95 statt 3.50 Findus Spinate Diverse Sorten, z. B. Blattspinat 800 g 25 % auf alle Fertigmenus von Le Marin z. B. Paella 1 kg 20 % auf alle Teigwaren von La Chinoise z. B. Hörnli royale 500 g statt 6.50 -25 % 11.90 statt 16.50 Asia-Snacks Assortiert mit Chilisauce Sweet & Sour 640 g -20 % 4.35 statt 5.50 20 % auf alle Pizzen von BonChoix z. B. Diavola 350 g 2.80 -25 % 3.35 statt 4.50 American Sandwich Nature 100 % soft 750 g s i t a r g 1 + 2 -20 % 3.80 statt 4.80 20 % auf alle Saucen und Pestos von Saclà Italia z. B. Pesto alla genovese 2 × 90 g 8.80 statt 13.20 33 % auf alle Thons von Rio Mare im Trio-Pack z. B. in Olivenöl 3 × 160 g 5 Getränke & Blumen 2+1 gratis 7.– -20 % statt 10.50 2.60 XO Noir Kaffeekapseln* Diverse Sorten, nach Wahl 10 Kapseln 20 % auf alle Beuteltees von Lipton z. B. Morocco 20 × 2 g *Für Nespresso-Maschinen geeignet 16.95 Passoã Passiõn Fruit Juice 17 % Vol.** 70 cl 33.90 13.95 -33 % -20 % Chivas Regal 12 years Blended Scotch Whisky 40 % Vol.** 70 cl 11.85 statt 17.70 Ocean Spray Cranberry 6er-Pack 6 × 1 l -50 % 3.80 Uliveto 6er-Pack Nature 6 × 1,5 l 6 statt 7.60 statt 3.30 Etter Erdbeerzauber Likör 15 % Vol.** 20 cl 8.70 statt 10.90 Quöllfrisch Appenzeller Bier 10er-Pack Hell oder Naturtrüeb, z. B. Hell, Flaschen 10 × 33 cl -30 % 8.10 statt 11.70 Lipton Ice Tea 6er-Pack Zitrone oder Pfirsich, z. B. Zitrone 6 × 1,5 l 9.95 Lavendel Stoechas Anouk 1 Stk. ** Alle aufgeführten Spirituosen-Angebote sind unabhängig von der Gültigkeitsdauer dieses Prospektes. Kein Spirituosenverkauf an unter 18-Jährige. Wein 14.95 statt 18.50 statt 18.95 Sancerre AOC 2013 La Barbotaine 75 cl Domaine Laroche Chablis AOC Saint-Martin 2012/2013 75 cl 89.70 statt 6 x 75 cl 113.70 Online Shop: Art.-Nr. 43100223 6 x 75 cl 77.70 statt 111.– -20 % Das Rosa im Rosé Beronia Rosado 2014 Rioja DOCa 75 cl 8.50 statt 11.50 6 × 75 cl, 51.– statt 69.– Online Shop: Art.-Nr. 42663224 -25 % 83.70 statt 107.70 statt 14.90 Online Shop: Art.-Nr. 43100422 189.– statt 237.– 6 x 75 cl 11.90 statt 39.50 6 x 75 cl Château Thenoux Monbazillac AC 2011 75 cl -20 % 31.50 Masi Amarone della Valpolicella DOC 2010 Costasera 75 cl 13.95 statt 17.95 Online Shop: Art.-Nr. 42635925 12.95 -20 % Online Shop: Art.-Nr. 42636591/93 -20 % Online Shop: Art.-Nr. 43100165 -30 % Hurlevent Pinot Noir Valais AOC 2013 Les Fils de Charles Favre 75 cl 71.40 statt 6 x 75 cl 89.40 Roséwein ist, entgegen der Meinung vieler, keine Mischung von Weisswein mit Rotwein. Dieses Verfahren wird nur zur Herstellung von Roséschaumweinen verwendet. Beim Rosé wein hingegen werden, wie beim Rotwein, blaue Trauben mitsamt der Haut gekeltert. Diese werden jedoch früher als beim Rotwein aus der Maische abgepresst, was zur typischen helleren Farbe führt. Je nach Handhabung des Winzers entstehen einzigartige Farb- wie auch Geschmacksnuancen. Ein paar ausgewählte Beispiele stellen wir Ihnen hier vor. Œil-de-Perdrix 2013/2014 Les Évouettes, Grognuz Frères et Fils, 75 cl 10.50 statt 13.50 Château de Gairoird 2014 Bio Côtes de Provence AC, 75 cl 10.40 statt 14.95 M Moments de Minuty 2013/2014 Côtes de Provence AOC, 75 cl 10.95 statt 14.95 6 × 75 cl, 63.– statt 81.– 6 × 75 cl, 62.40 statt 89.70 6 × 75 cl, 65.70 statt 89.70 Online Shop: Art.-Nr. 42628368 / 71 -20 % Online Shop: Art.-Nr. 42657077 -30 % Online Shop: Art.-Nr. 42657067/56 -25 % Château de Font-Vive 2014 75 cl 8.50 statt 10.95 6 × 75 cl, 51.– statt 65.70 Online Shop: Art.-Nr. 42657082 -20 % Haushalt & Hygiene -40 % 10.95 -20 % Tempo Feuchttücher Sanft & sensitiv Duo-Pack 2 × 42 Stk. 5.95 statt 7.70 statt 18.50 Tempo Toilettenpapier 4-lagig XXL-Pack Weiss oder Ringelblume 24 Rollen -30 % 19.95 statt 28.95 Vanish Gold Oxi Action Fleckenentferner Pink oder Weiss 1,33 kg -50 % 19.75 statt 39.55 X-Tra Flüssigwaschmittel XXL-Pack Color oder Freshness, z. B. Color 70 WG -40 % 19.95 statt 35.10 40 % auf Trockentücher oder Staubmagnete von Swiffer in Grosspackungen z. B. Trockentücher 2 × 40 Stk. -25 % 2.90 statt 3.95 Whiskas Sanfte Küche Gegrilltes Geflügel 4 × 85 g 8 -25 % -40 % 10.90 statt 18.20 Swiffer Komplett-Reinigungssystem 1 Stk. 7.90 Meridol Zahnpasta Duo-Pack 2 × 75 ml 2.70 statt 3.60 Danny Citro fresh Geschirrspülmittel Duo-Pack 2 × 750 ml -25 % 5.90 statt 7.90 Le Petit Marseillais Duschcreme Orangenblüte Duo-Pack 2 × 250 ml Spargeln – Frisches hat Saison -20 % 11.50 statt 14.50 Tagespreis Weisse Spargeln offen Deutschland 1 kg Bio Natur Plus Grüne Spargeln Schweiz Bund à 500 g Tagespreis Weisse Spargeln offen Schweiz 1 kg 4.95 Grüne Spargeln fein Italien Bund à 500 g Rezept Sauce béarnaise Zutaten für 4 Personen • 1 mittelgrosse Schalotte • 50 ml weisser Balsamico-Essig • 50 ml Riesling-Silvaner-Weisswein • 50 ml Wasser • 3 Körner weisser Pfeffer, zerstossen • 3 Eigelb • 500 g Butter • 2 Zweige Estragon frisch oder in Essig eingelegt Zubereitung • Schalotte in feine Würfel schneiden. Danach mit Essig, Weisswein, Wasser 4.60 statt 6.60 Bündner Rohschinken 100 g 3.70 Thomy Sauce hollandaise 250 ml Tagespreis Tagespreis Grüne Spargeln Schweiz Bund à 500 g Bio Natur Plus Weisse Spargeln Schweiz Bund à 500 g und dem Pfeffer in einer Pfanne aufkochen, bis die Flüssigkeit fast vollständig reduziert ist. Die Reduktion durch ein Sieb passieren, auskühlen lassen und zum Eigelb hinzugeben. • Butter in einem Topf erhitzen, bis sich die Molke vom Butterfett trennt. Molke abschöpfen und die geklärte Butter beiseitestellen. • Eigelbmasse über dem Wasserbad schaumig schlagen, bis sie zu stocken beginnt. Danach die lauwarme, geklärte Butter in einem Faden, unter ständigem Rühren dazugeben. • Estragon waschen, Blätter vom Stängel zupfen, in die gewünschte Grösse schneiden und zur Sauce geben. Weintipp 9.95 Riesling Kalkmergel 2013/2014 75 cl 6 x 75 cl 59.70 Online Shop: Art.-Nr. 42634111/15 -30 % 9 -25 % 1.70 statt 2.30 Bell Spareribs gewürzt ca. 700 g per 100 g -20 % 4.95 Rindfleischspiessli à la minute* Schweiz, mit geräuchertem Speck 100 g -20 % 4.40 statt 5.50 Bell Grillbeisser Schwein 2 × 70 g -25 % 1.55 4.45 statt 5.60 Schweinsfiletspiessli* Schweiz, mit geräuchertem Speck 100 g -20 % 1.45 statt 1.85 Bell Brusttranchen gewürzt ca. 300 g per 100 g -20 % 5.40 -20 % 3.15 statt 3.95 Pouletspiessli mit Zitrone* Schweiz 100 g -25 % 2.35 statt 3.15 Bell Schweinsnierstück gewürzt in Tranchen ca. 300 g per 100 g -20 % 4.20 statt 2.15 statt 6.80 statt 5.25 Bell Schweinskoteletts gewürzt ca. 340 g per 100 g Bell Schweinschipolata-Grillschnecken 2 × ca. 130 g per 100 g Bell Minispiessli Rind ca. 120 g per 100 g 10 * In den Manor Food Märkten Chur Bahnhofstrasse und Sargans nicht erhältlich -50 % 6.50 -25 % 2.– statt 13.– Pouletflügeli (Mittelteil) nature oder gewürzt Schweiz, verpackt à ca. 1 kg per 1 kg Cervelats IP-Suisse 200 g 5.95 1.95 -20 % -20 % Swissoja BioTofuburger Basilikum 2 × 100 g -20 % 5.95 statt 7.60 Zweifel Chips XXL-Big Pack z. B. Paprika 380 g 3.95 Cherrytomaten Italien Schale à 750 g statt 2.75 3.15 statt 3.95 20 % auf alle Focaccias von Sélection Manor Food z. B. Rosmarin und Salz 1 Stk. = 200 g -20 % 3.35 Taboulé Salat 100 g 2.60 statt 3.30 Ciliegine di mozzarella di bufala contadina 100 g Grill statt 4.20 Rohschinken Minischale 50 g -20 % 3.60 statt 4.50 Sylvain & Co Mischsalat Frühling 265 g 11 Unser Angebot der Woche -40 % 3.25 Unter sizilianischer Sonne gereift statt 5.50 Netzmelonen 20/2015 Süsses Fruchtfleisch Satz- und Druckfehler vorbehalten. Preis- und Jahrgangsänderungen vorbehalten, nur solange Vorrat. Italien, sehr aromatisch 1 Stk.
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