Freiestrasse 50, 8032 Zürich - Tel. 044 268 88 10 - Fax 044 268 88 11 Goldbrunnenstrasse 111, 8055 Zürich - Tel. 044 463 83 33 - Fax 044 463 83 73 Preisliste gültig ab 4. Mai 2015 Für unsere Brote verwenden wir stets Weizen, Dinkel und Roggen aus Demeter-Anbau. Die übrigen Zutaten sind in Demeter- oder Bioqualität. Weizen, Roggen und Dinkel vermahlen wir täglich frisch auf der eigenen Hausmühle. Die freigeschobenen Brote werden im direkt beheizten Holzofen gebacken. Täglich von Montag bis Samstag Brot Monatsbrot Bürlistange Dinkel-Brot weiss Dinkel-Fermentbrot Dinkel-Kernenbrot Dinkel-Parisette ruch Dinkel-Ruchbrot Dinkel-Vollkornbrot Dinkel-Toastbrot Grossvaterbrot Mehrkornbrot Olivenbrot Parisette Pidebrot Roggenbrot Roggen Sauerteigbrot Vier Linden Hausbrot Demeter/Bio Demeter Demeter Demeter Bio Demeter Demeter Demeter Bio Demeter Bio Bio Demeter Bio Demeter Demeter Demeter Brötli & Gipfel Brioche Dinkel-Brötli Dinkel-Kernenbrötli Dinkel-Semmel Früchtebrötli Dinkel Fünfkornbrötli Rosinenbrötli Mohnbrötli (Weizenvollkorn) Gewürzstange Fr. 250g 3.00 250g 2.90 300g 3.50 250g 3.00 250g 2.90 250g 2.60 250g 300g 220g 250g 250g 250g 4.20 3.30 2.50 2.80 2.80 2.70 Fr. 1kg 10.60 1kg 10.20 1kg 10.60 500g 500g 400g 500g 500g 5.60 5.40 5.50 4.80 5.80 1kg 1kg 1kg 1kg 1lg 400g 500g 500g 400g 4.20 5.20 5.20 4.00 1kg 9.80 1kg 9.80 1kg 9.40 Fr. 2.60 1.80 2.00 1.80 2.50 1.80 2.20 1.60 2.10 Fr. variabel 500g 4.80 500g 5.60 500g 5.40 500g 5.60 10.60 10.20 13.00 9.00 11.00 Fr. Roggenbrötli Schoggiweggli Silserbrötli/-brezel Tierli Vollkornbrötli (Weizen) Buttergipfel Dinkel-Gipfel Laugengipfel Vollkorngipfel Urdinkel-Vegan-Gipfel 1.60 2.60 2.00 2.30 1.60 1.60 1.70 1.70 1.70 1.60 Montag Baumnussbrot Glyxbrot Glutenfreies Brot Haferbrot St.Gallerbrot Bio Bio Bio Demeter Demeter Dienstag Bauernbrot Glyxbrot Schmitzbrot Sonnenblumenbrot Demeter Bio Bio Bio Mittwoch Baumnussbrot Glyxbrot Glutenfreies Brot Hirsebrot St.Gallerbrot Zwirbelbrot Bio Bio Bio Demeter Demeter Demeter Donnerstag Glyxbrot Kümmelbrot Rheinisches Brot Sonnenblumenbrot St.Gallerbrot Bio Demeter Demeter Bio Demeter Freitag Bauernbrot Baumnussbrot Butterzopf Dinkel-Zopf Glyxbrot Glutenfreies Brot Hirsebrot Demeter Bio Bio Bio Bio Bio Demeter Samstag Altdeutsches Körnerbrot Baumnussbrot Bauernbrot Butterzopf Dinkel-Zopf Dinkel-Zopf weiss Glutenfreies Brot Vier Linden Baguette Demeter Bio Demeter Bio Bio Bio Bio Bio 250g 2.60 250g 2.60 250g 2.90 250g 2.60 250g 250g 2.90 2.60 250g 2.60 270g 270g 5.20 5.50 250g 270g 270g 270g 2.60 5.20 5.50 5.50 Seite 2 von 4 400g 500g 400g 500g 500g 4.60 5.90 4.70 4.80 4.80 1kg 10.60 1kg 1kg 9.00 9.00 500g 500g 500g 400g 4.80 5.90 5.40 4.60 1kg 9.00 1kg 1kg 10.20 10.60 400g 500g 400g 500g 500g 500g 4.60 5.90 4.70 5.20 4.80 4.60 1kg 10.60 1kg 1kg 9.80 9.00 500g 500g 500g 400g 500g 5.90 5.00 5.60 4.60 4.80 1kg 1kg 1kg 1kg 9.40 10.60 10.60 9.00 500g 400g 410g 410g 500g 400g 500g 4.80 5.60 7.60 8.00 5.90 4.70 5.20 1kg 1kg 620g 620g 9.00 10.60 10.60 11.20 1kg 9.80 600g 400g 500g 410g 410g 410g 400g 400g 5.60 4.60 4.80 7.60 8.00 8.00 4.70 4.40 1kg 1kg 620g 620g 620g 10.60 9.00 10.60 11.20 11.20 Sortimentsliste Konditorei Süssgebäck, Guetzli Amaretti Apfelberliner (13.11. – Ende Fasnacht) Appenzeller Nussgipfel Brownie Berliner (13.11. – Ende Fasnacht) Cakestück (Marmor, Rüebli, Schoggi, Tiroler, Zitronen) Cocosecke Cocosmakrone Crèmeschnitte Dinkel-Sablé Dinkel-Mandelschnecke Florentiner (ca. Mitte Sept. – Mitte Mai) Fruchtstreusel (ohne Montag) Fruchttörtli mit Rahmtupf (April-Sept) Hafer-Mandelschnitte Hirsetaler (und Dinkel) Holländerli Heidelbeer Holländerli Johannisbeer Kernlipick (ohne Mehl) Kürbiskernen-Schnitte (Dinkel) Linzerli Linzertorte Stück Mandelchübeli Mandelgipfel Mandelschnitte (Dinkel) Mohnschnecke Mohnschnitte Nussknacker (ca. Mitte Sept. – Mitte Mai) Nusstaler (ca. Mitte Sept. – Mitte Mai) Orangen-Truffesschnitte (Dinkel) Pfaffenhut (mit Dinkelteig) Prussien Punschkugel Quarktorte Roulade Himbeer Russenzöpfli Spitzbueb hell (Dinkel) Schenkeli (7.1. – Ende Fasnacht) Schoggi-Weichselschnitte Schoggigipfel Schwarzwälderschnitte Vanillebrötli Vermicellestörtli (Okt. – April) Wiener Apfelstrudel Wiener Nussbeugel (Meitschibei) Zigerkrapfen (7.1. – Ende Fasnacht) Kuchen, Cakes und Torten Bitte 3 Tage im Voraus bestellen Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. 2.60 2.80 2.80 3.40 2.50 Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. 3.20 2.70 2.50 3.80 2.50 3.20 3.50 3.80 4.00 2.70 2.50 2.60 2.60 2.70 2.70 2.50 3.60 3.20 2.80 2.70 2.80 4.50 4.20 4.20 5.00 2.60 2.60 3.20 4.70 4.20 2.80 2.50 2.20 3.80 2.50 4.20 2.50 4.00 4.20 2.60 3.00 Auswahl und Preise auf separater Liste Sandwiches Butterbrezel Silser mit Ei und Gurken Dinkel-Brot mit Käse Ciabatta mit Ei und Sprossen Focaccia mit Tomaten und Mozzarella Fünfkornbrötli mit Frischkäse Fünfkornbrötli mit Quark & Rüebli Laugentriangel mit Avocado & Ei Olivenbrot mit Grillgemüse Parisette mit Grilltofu Parisette mit Tête de Moine Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. 2.70 5.00 5.70 5.70 7.70 5.70 5.00 7.70 7.50 7.70 6.50 Pikante Gebäcke Börek mit Spinat Chäschüechli Dinkel Gemüsechüechli Dinkel Gemüsepizza Dinkel Gemüseschnecke Gemüsequiche Dinkel Stück Gemüsequiche Dinkel ganz Gewürzstange Käsewähe Dinkel Stück Käsewähe Dinkel ganz Fr. 4.90 Fr. 2.90 Fr. 2.90 Fr. 5.90 Fr. 4.20 Fr. 5.00 Fr. 45.00 Fr. 2.10 Fr. 5.00 Fr. 45.00 Wähen Fruchtwähe Dinkel Stück Fruchtwähe Dinkel ganz Fr. 4.60 Fr 33.00 Birchermüesli, Dessert Birchermüesli ohne Rahm 240g Birchermüesli mit Rahm 250g Mango-Quark 100g Schoggi-Mousse 80g Fr. Fr. Fr. Fr. 5.90 6.70 4.20 4.20 Spezielles Hutzelbrot (Früchtebrot) 400g Dinkel-Paniermehl 200g Seite 3 von 4 Fr. 10.80 Fr. 3.50 Salate Bohnensalat Gemischter Salat Griechischer Salat Kartoffelsalat Kichererbsensalat Linsensalat Mischsalat mit Bratkäse Randensalat Rüeblisalat Tofu-Curry Salat 200 g 180 g 220 g 240 g 240 g 240 g 180 g 200 g 200 g 180 g Fr. 5.50 Fr. 7.50 Fr. 8.90 Fr. 5.50 Fr. 5.00 Fr. 5.00 Fr. 8.90 Fr. 5.00 Fr. 5.50 Fr. 8.90 150 g 150 g 100 g 150 g 100 g 100 g 100 g 5 Stück 150 g 150 g 100 g 100 g 100 g Fr. 8.30 Fr. 7.50 Fr. 5.50 Fr. 6.50 Fr. 5.00 Fr. 5.50 Fr. 5.50 Fr. 6.50 Fr. 8.30 Fr. 9.90 Fr. 5.00 Fr. 5.90 Fr. 5.50 100g 100 g 70 g Fr. 6.50 Fr. 5.50 Fr. 5.90 Konfekt Basler Leckerli Cantuccini Chia-Goji Cookies Dinkel Chia-Sablés Cocosmakrönli Dinkel-Cookies hell Dinkel-Cookies dunkel Dinkel-Früchteriegel Dinkel-Sablés Mandelgipfeli Nervenguetzli Dinkel Prussiens Spitzbuebe Dinkel Konfekt ohne Mehl Amaretti Cocos-Orangen Makronen Schoggi-S Meringues Konfekt mit Schoggi (Mitte Sept. – Mitte Mai) Bettmümpfeli hell Bettmümpfeli dunkel Florentiner dunkel Florentiner hell Mandelrocher hell Mandelrocher dunkel 100 g 100 g 120 g 120g 100 g 100 g Fr. 8.50 Fr. 8.50 Fr.10.20 Fr.10.20 Fr. 8.50 Fr. 8.50 Saisonales Konfekt Magenbrot Quittenpästli Schenkeli 100 g 150 g 120 g Fr. 4.30 Fr. 8.30 Fr. 6.80 Konfitüren Aprikosen Beeren Bitterorangen Brombeeren Cassis Erdbeeren Erdbeer-Ananas Erdbeer-Rhabarbern Heidelbeeren Himbeeren Himbeer-Rhabarbern Johannisbeeren Mango Quitten-Apfel Quitten-Gelée Quitten-Konfitüre Rhabarbern Sauerkirschen Süsskirschen Zwetschgen 300g 300g 300g 300g 300g 300g 300g 300g 300g 300g 300g 300g 300g 300g 300g 300g 300g 300g 300g 300g Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. Fr. 6.80 6.80 6.80 6.80 6.80 6.80 6.80 6.80 6.80 6.80 6.80 6.80 6.80 6.80 6.80 6.80 6.80 6.80 6.80 6.80 Bestellung Jeweils am Vortag bis spätestens 16.30 Uhr per Fax-Nr. 044 268 88 11 oder per E-Mail [email protected]. Konditionen: Die Lieferungen erfolgen auf Stadtgebiet durch unsere eigenen Chauffeure, ausserhalb der Stadt Zürich mit den Frischprodukte - Lieferungen der Fa. Bio Partner Schweiz AG oder per Kurier. Um Fehler zu vermeiden, bestellen Sie bitte schriftlich per Fax oder Mail. Selbstverständlich nehmen wir auch telefonische Bestellungen entgegen. Unstimmigkeiten oder Fehllieferungen sind so rasch als möglich nach Empfang der Lieferung mitzuteilen. Diese Preisliste hat Gültigkeit ab 4. Mai 2015. Weitere Preisänderungen bleiben vorbehalten. Die Preise verstehen sich inkl. MWSt. und Lieferung, exkl. Wiederverkaufsrabatt. (ausser bei Netto-Preisen und Verpackungsmaterial). Der Wiederverkaufsrabatt beträgt 25% auf die empfohlenen Verkaufspreise. Sofern nichts anderes vereinbart ist, sind Rechnungen innert 30 Tagen nach Rechnungsdatum zu begleichen. Grundsätzlich können wir Bestellungen nur ausführen, wenn keine Rechnungen überfällig sind. Verspätete Zahlungen werden mit einem Verzugszins von 5% pro Monat belastet. Gutschriften werden auf der laufenden Monatsrechnung verrechnet. Wir bitten, ausschliesslich mit unserem orangen Einzahlungsschein zu bezahlen und diesen auch zu verwenden, wenn Sie per Bankauftrag bezahlen. Seite 4 von 4
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