PROST! PROST ! 1.000 Jahre Jahre Bier Bier in in Sachsen. Sachsen. 1.000 Albrechtsburg Meissen | 24. April bis 1. November 2015 Albrechtsburg Meissen | 24. April bis 1. November 2015 VERANSTALTUNGSPROGRAMM Sachsen lieben gutes Bier, und das schon seit 1.000 Jahren D er Chronist Thietmar von Merseburg berichtet, dass es im Jahr 1015 ein Honigbier auf der Meißner Burg gab, das nicht nur getrunken wurde, sondern die ganze Stadt vor dem Untergang bewahrte. Am 13. September des Jahres 1015 griff der Polenfürst Mieszko I. mit seinem Heer Mei- Albrechtsburg Meissen ßen an und setzte die Burg in Brand. Weil es an Wasser mangelte, löschten die »tapferen Frauen von Meißen« das Feuer kurzerhand mit Honigbier. Das 1.000-jährige Jubiläum dieser spektakulären Begebenheit nimmt die Albrechtsburg Meissen zum Anlass für eine Sonderausstellung. Erfahren Sie mehr über dieses Ereignis und über die Geschichte des sächsischen Bieres. Lernen Sie die faszinierende Geschichte des Brauwesens und die kulturelle Bedeutung des Bieres und Biertrinkens vom Mittelalter bis in die Gegenwart kennen. Wie wird das Lieblingsgetränk » Erstürmung der Burg Meissen 1015 «, Wandbild in der Albrechtsburg Meissen der Sachsen hergestellt? Wie entwickelte sich die Brauerei von einem häuslichen Gewerbe zu einer Großindustrie? Wer durfte Bier brauen und wo wurde es getrunken? Neben den historischen Fakten erfährt der Besucher so zum Beispiel auch, was es für Grundstoffe im Bier gibt und welche Unterschiede zwischen den einzelnen Biersorten bestehen. Alle diese und viele weitere spannende Fragen rund um das Bier sowie interessante Episoden der sächsischen Braugeschichte werden in der Ausstellung auf 400 m² behandelt und durch einzigartige Exponate und mehrere Multimedia-Stationen veranschaulicht. Die Besucher können aber nicht nur schauen, sondern auch riechen und fühlen: zum Beispiel Aromahopfen und Röst- » Das Reinheitsgebot «, Visualisierung Ausstellungsbereich malz. Den krönenden Abschluss bildet das Thema Trinkkultur. Es werden viele kunstvolle Trinkgefäße aus fünf Jahrhunderten gezeigt, welche von den Trinksitten und -bräuchen am sächsischen Hof, unter den Studenten oder auch Zünften berichten. Der Höhepunkt findet dann im letzten Ausstellungsraum statt. Dieser wird zweigeteilt, in eine »Bierkneipe« und einen »Biergarten«, in dem die Besucher bei passender Musik Platz nehmen und ein sächsisches Bier verkosten können. Um eine möglichst hohe Vielfalt zu präsentieren, wechseln die Biere regelmäßig. Lassen Sie sich also überraschen, welche Bierspezialität Sie bei Ihrem Besuch in der Albrechtsburg Meissen erwartet. O pen-Air-Events auf dem Burghof, Führungen durch die Ausstellung, Vorträge und Bierseminare runden die Biersaison 2015 in der Albrechtsburg Meissen ab. Weitere Informationen dazu unter: www.albrechtsburg-meissen.de VERANSTALTUNGEN APRIL Do. 23. April 2015 | ab 17:30 Uhr »WILLKOMMEN!« Eröffnung der Sonderausstellung mit einem Parallelbierfassanstich auf dem Burghof mit 17 sächsischen Brauereien Bergquell Löbau | Brauhaus Pirna »Zum Gießer« | Brauhaus Zwönitz | Brauhof Lieske | Eibauer Brauerei | Feldschlößchen Dresden | Freiberger Brauhaus | Frenzel-Bräu | Landskron Braumanufaktur Görlitz | Mauritius Brauerei Zwickau | Nerchauer Brauhaus | Privatbrauerei Schwerter Meißen | Radeberger Exportbierbrauerei | Sternquell Brauerei | Ur-Krostitzer Brauerei | Weesensteiner Schlossbrauerei | Wernesgrüner Brauerei Fr. 24. und Sa. 25. April 2015 | 10:00 Uhr – 17:00 Uhr | Burghof »Schaubrauen auf dem Burghof« mit dem Biersieder Jörg Kirchhoff und dem Pumpauf Andreas Girbig Eintritt frei Sa. 25. und So. 26. April 2015 | 15:00 Uhr | Sonderausstellung »1.000 JAHRE BIER IN SACHSEN.« Führung durch die Ausstellung Eintritt zzgl. 3 Euro Führungsgebühr* MAI Fr. 15. Mai 2015 | Einlass 18:15 Uhr | Beginn 19:00 Uhr | Sonderausstellung »BIERVERKOSTUNG« Craft Beer Store mit Florian Gruber Eintritt 10 Euro* Sa. 16. Mai 2015 | 15:00 Uhr | Sonderausstellung »1.000 JAHRE BIER IN SACHSEN.« Führung durch die Ausstellung Eintritt zzgl. 3 Euro Führungsgebühr* Sa. 16. Mai 2015 | 18:00 Uhr | Burghof »CHORKONZERT« mit der Gruppe »Kontrapunkte« aus Osterholz-Scharmbeck Eintritt frei So. 17. Mai 2015 | 15:00 Uhr | Burghof »SWS BIG BAND MEERANE« auf dem Burghof Swing-Musik der 20er bis 50er Jahre Eintritt frei Do. 21. Mai 2015 | Einlass 18:15 Uhr | Beginn 19:00 Uhr | Sonderausstellung »BIERVERKOSTUNG« Craft Beer Store mit Florian Gruber Eintritt 10 Euro* Fr. 8. Mai 2015 | Einlass 18:15 Uhr | Beginn 19:00 Uhr | Sonderausstellung »BIERVERKOSTUNG« Craft Beer Store mit Florian Gruber Eintritt 10 Euro* Fr. 22. Mai 2015 | Einlass 18:15 Uhr | Beginn 19:00 Uhr | Sonderausstellung »DIE KUNST DES ZECHENS« Vortrag mit Ulrich Betsch; Weesensteiner Schlossbrauerei Eintritt 10 Euro* Sa. 9. Mai 2015 | 15:00 Uhr | Sonderausstellung »1.000 JAHRE BIER IN SACHSEN.« Führung durch die Ausstellung Eintritt zzgl. 3 Euro Führungsgebühr* Sa. 23. Mai 2015 | 15:00 Uhr | Sonderausstellung »1.000 JAHRE BIER IN SACHSEN.« Führung durch die Ausstellung Eintritt zzgl. 3 Euro Führungsgebühr* Do. 14. Mai 2015 | 11:00 Uhr und 15:00 Uhr | Sonderausstellung »1.000 JAHRE BIER IN SACHSEN.« Führung durch die Ausstellung Eintritt zzgl. 3 Euro Führungsgebühr* Sa. 23. bis Mo. 25. Mai 2015 | ganztägig | Burghof »BRAUEREIPRÄSENTATION« Pfingsten Präsentation Freiberger (So. mit Gespann) Präsentation Feldschlößchen Pfingstsonntag: Frühschoppen 10:30 Uhr mit »Dixieland-Six« -Jazz Band Eintritt frei Do. 14. bis So. 17. Mai 2015 | ganztägig | Burghof »BRAUEREIPRÄSENTATION« 14.05. Schwerter Meißen 14.–17.05. Nerchauer Brauhaus Eintritt frei Sa. 23. Mai 2015 | 14:30 Uhr | Burghof »MEINERSDORFER MUSIKANTEN« Traditionelle, wie auch moderne Blasmusik mit Gesang Eintritt frei So. 24. Mai 2015 | 15:00 Uhr | Sonderausstellung »1.000 JAHRE BIER IN SACHSEN.« Führung durch die Ausstellung Eintritt zzgl. 3 Euro Führungsgebühr* Sa. 6. Juni 2015 | 15:00 Uhr | Sonderausstellung »1.000 JAHRE BIER IN SACHSEN.« Führung durch die Ausstellung Eintritt zzgl. 3 Euro Führungsgebühr* Mo. 25. Mai 2015 | 15:00 Uhr | Sonderausstellung »1.000 JAHRE BIER IN SACHSEN.« Führung durch die Ausstellung Eintritt zzgl. 3 Euro Führungsgebühr* Fr. 12. Juni 2015 | Einlass 18:15 Uhr | Beginn 19:00 Uhr | Sonderausstellung »25 JAHRE IM DIENST FÜR´S SÄCHSISCHE BIER« Vortrag mit Dr. Holger Starke und Reinhard Zwanzig Eintritt 5 Euro* Do. 28. Mai 2015 | Einlass 18:15 Uhr | Beginn 19:00 Uhr | Sonderausstellung »NACHHALTIGER UND RESSOURCENSCHONENDER HOPFENANBAU IM FREISTAAT SACHSEN« Vortrag Reiner Joachim Der Hopfenpflanzerverband Elbe/Saale e.V. Eintritt 5 Euro* Fr. 29. bis So. 31. Mai 2015 | ganztägig | Burghof »BRAUEREIPRÄSENTATION« Präsentation Feldschlößchen (Fr. mit Gespann) Präsentation Radeberger (So. mit Gespann) Eintritt frei JUNI MATTHIAS KLIEMT, offizieller Bierbotschafter (IHK-Zertifikat) und Jurymitglied des European Beer Star nimmt Sie mit auf eine »Bierreise«. Lernen Sie Nützliches und Wissenswertes über das älteste Kulturgetränk der Welt. 1998 brachte Matthias Kliemt seine Liebe zum Bier auf die Idee des ProBier-Clubs. Jeden Monat präsentiert der »Genießerclub« seinen Mitgliedern Bierspezialitäten regionaler Brauereien als »Bier des Monats«. Bundesweit doziert Matthias Kliemt als 1. westfälischer Biersommelier an Bildungsinstituten und IHKs. Do. 18. Juni 2015 | | Einlass 18:15 Uhr | Beginn 19:00 Uhr | Sonderausstellung »HUMORISTISCHES BIERSEMINAR« mit dem Radeberger Bierkutscher Ernst Eintritt 10 Euro* Sa. 20. Juni 2015 | 15:00 Uhr | Sonderausstellung »1.000 JAHRE BIER IN SACHSEN.« Führung durch die Ausstellung Eintritt zzgl. 3 Euro Führungsgebühr* Mi. 24. Juni 2015 | Einlass 18:15 Uhr | Beginn 19:00 Uhr | Sonderausstellung »BIERVERKOSTUNG« Craft Beer Store mit Florian Gruber Eintritt 10 Euro* JULI Fr. 3. bis So. 5. Juli 2015 | ganztägig | Burghof »BRAUEREIPRÄSENTATION« Präsentation Freiberger (Sa. mit Gespann) Präsentation Landskron (Sa. mit Gespann) Eintritt frei Sa. 6. Juni 2015 | 11:00 Uhr – 17:00 Uhr | Wendelsteinkeller »BIER SELBER BRAUEN« mit einer mobilen Brauerei und mit Biersommelier Matthias Kliemt Eintritt 69 Euro Sa. 4. Juli 2015 | 15:00 Uhr | Sonderausstellung »1.000 JAHRE BIER IN SACHSEN.« Führung durch die Ausstellung Eintritt zzgl. 3 Euro Führungsgebühr* Sa. 6. Juni 2015 | 19:00 Uhr – 21:30 Uhr | Sonderausstellung »SÄCHSISCHE BIERE – TRADITION & VIELFALT« Bierverkostung mit Biersommelier Matthias Kliemt Eintritt 29 Euro Fr. 10. Juli 2015 | Einlass 18:15 Uhr | Beginn 19:00 Uhr | Sonderausstellung »DIE KUNST DES ZECHENS« Vortrag mit Ulrich Betsch; Weesensteiner Schlossbrauerei Eintritt 10 Euro* So. 7. Juni 2015 | 11:00 Uhr – 13:30 Uhr | Sonderausstellung »BIER & SPEISEN« Sächsisches Bier-Kulinarium mit Biersommelier Matthias Kliemt Eintritt 35 Euro Fr. 10. bis So. 12. Juli 2015 | ganztägig | Burghof »BRAUEREIPRÄSENTATION« Präsentation Wernesgrüner (Sa. mit Gespann) Präsentation Ur-Krostitzer (So. mit Gespann) Eintritt frei Sa. 11. Juli 2015 | 20:00 Uhr | Burghof »THOMAS STELZER & FRIENDS« Eintritt 15 Euro | ermäßigt 12 Euro* Sa. 18. Juli 2015 | 15:00 Uhr | Sonderausstellung »1.000 JAHRE BIER IN SACHSEN.« Führung durch die Ausstellung Eintritt zzgl. 3 Euro Führungsgebühr* Fr. 17. bis So. 19. Juli 2015 | ganztägig | Burghof »BRAUEREIPRÄSENTATION« Präsentation Radeberger Präsentation Mauritius Eintritt frei Fr. 24. bis So. 26. Juli 2015 | ganztägig | Burghof »BRAUEREIPRÄSENTATION« Präsentation Feldschlößchen (So. mit Gespann) Präsentation Mauritius Eintritt frei AUGUST Sa. 1. bis So. 2. August 2015 | ganztägig | Burghof »BRAUEREIPRÄSENTATION« Präsentation Wernesgrüner (Sa. mit Gespann) Präsentation Radeberger Eintritt frei Sa. 1. August 2015 | 15:00 Uhr | Sonderausstellung »1.000 JAHRE BIER IN SACHSEN.« Führung durch die Ausstellung Eintritt zzgl. 3 Euro Führungsgebühr* Fr. 7. bis So. 9. August 2015 | ganztägig | Burghof »BRAUEREIPRÄSENTATION« Präsentation Feldschlößchen Präsentation Ur-Krostitzer (So. mit Gespann) Eintritt frei Fr. 14. bis So. 16. August 2015 | ganztägig | Burghof »BRAUEREIPRÄSENTATION« Präsentation Feldschlößchen Eintritt frei Sa. 15. August 2015 | 15:00 Uhr | Sonderausstellung »1.000 JAHRE BIER IN SACHSEN.« Führung durch die Ausstellung Eintritt zzgl. 3 Euro Führungsgebühr* Sa. 25. Juli 2015 | 9:00 – 14:00 Uhr | Wendelsteinkeller »BIERTAUSCHBÖRSE« für Brauereiwerbemittel mit dem Freundeskreis Brauereigeschichte Dresden-Ostsachsen e.V. und der Privatbrauerei Schwerter Meißen GmbH Eintritt frei So. 16. August 2015 | 11:00 Uhr | Burghof »JE DICKENS, DESTOJEWSKI! – EIN VOLUMENROMAN« (Suhrkamp-Verlag) Frühschoppen-Lesung mit Thomas Kapielski Eintritt 10 Euro* Fr. 31. Juli 2015 | Einlass 18:15 Uhr | Beginn 19:00 Uhr | Sonderausstellung »DIE KUNST DES ZECHENS« Vortrag mit Ulrich Betsch; Weesensteiner Schlossbrauerei Eintritt 10 Euro* Fr. 21. bis So. 23. August 2015 | ganztägig | Burghof »BRAUEREIPRÄSENTATION« Präsentation Ur-Krostitzer Präsentation Frenzel-Bräu Eintritt frei Fr. 31. Juli | ganztägig | Burghof »BRAUEREIPRÄSENTATION« Präsentation Wernesgrüner Präsentation Radeberger Eintritt frei Fr. 28. bis So. 30. August 2015 | ganztägig | Burghof »BRAUEREIPRÄSENTATION« Präsentation Feldschlößchen Präsentation Radeberger (So. mit Gespann) Eintritt frei Sa. 29. August 2015 | 15:00 Uhr | Sonderausstellung »1.000 JAHRE BIER IN SACHSEN.« Führung durch die Ausstellung Eintritt zzgl. 3 Euro Führungsgebühr* SEPTEMBER Sa. 24. Oktober 2015 | 15:00 Uhr | Sonderausstellung »1.000 JAHRE BIER IN SACHSEN.« Führung durch die Ausstellung Eintritt zzgl. 3 Euro Führungsgebühr* Do. 3. September 2015 | Einlass 18:15 Uhr | Beginn 19:00 Uhr | Sonderausstellung »HUMORISTISCHES BIERSEMINAR« mit dem Radeberger Bierkutscher Ernst Eintritt 10 Euro* Sa. 31. Oktober 2015 | 15:00 Uhr | Sonderausstellung »1.000 JAHRE BIER IN SACHSEN.« Führung durch die Ausstellung Eintritt zzgl. 3 Euro Führungsgebühr* NOVEMBER Fr. 4. September 2015 | 20:00 Uhr | Burghof »MICHA WINKLER & BAND« Jazz-Konzert Eintritt 15 Euro | ermäßigt 12 Euro* So. 1. November 2015 | 15:00 Uhr | Sonderausstellung »1.000 JAHRE BIER IN SACHSEN.« Führung durch die Ausstellung Eintritt zzgl. 3 Euro Führungsgebühr* Sa. 5. September 2015 | Einlass 18:15 Uhr | Beginn 19:00 Uhr | Sonderausstellung VORTRAG zum Missionshof Lieske mit Bierverkostung Eintritt 10 Euro* * Wir bitten um Voranmeldung ÖFFNUNGSZEITEN März bis Oktober: täglich von 10:00 bis 18:00 Uhr | November: täglich von 10:00 bis 17:00 Uhr EINTRITT Fr. 11. bis So. 13. September 2015 | 15:00 Uhr | Burghof FESTWOCHENENDE »1.000 JAHRE BIER IN SACHSEN.« Präsentation sächsischer Brauereien Landskron (So. mit Gespann) | Wernesgrüner | Ur-Krostitzer | Radeberger | Freiberger | Feldschlößchen | Mauritius Eintritt frei Eintritt | Ermäßigter Eintritt 6,00 € | 4,00 € Familie 14,00 € Gruppentarif (ab 15 Personen) 5,00 € Kombi-Ticket Dauerausstellung & Sonderausstellung 8,00 € Kombi-Ticket ermäßigter Eintritt 4,00 € ANFAHRT A4: Abfahrt Siebenlehn und weiter über die B 101 oder Abfahrt Wilsdruff A13: Abfahrt Radeburg | A14: Abfahrt Nossen-Ost mit dem Pkw von Dresden über die B 6 nach Meißen mit der S-Bahn (S1) im 30-Minuten-Takt bis Bhf. Meißen-Altstadt Parkplätze unterhalb des Burgberges und am Aufzug im Parkdeck Meisastraße sowie an der Elbe Sa. 12. September 2015 | 15:00 Uhr | Sonderausstellung »1.000 JAHRE BIER IN SACHSEN.« Führung durch die Ausstellung Eintritt zzgl. 3 Euro Führungsgebühr* Die Sonderausstellung steht unter der Schirmherrschaft des Landrates des Landkreises Meißen Arndt Steinbach. BRAUEREIEN So. 13. September 2015 | nachmittags | Burghof »OFFENES SINGEN« Meißener Kulturverein e.V. Eintritt frei OKTOBER Sa. 10. Oktober 2015 | 15:00 Uhr | Sonderausstellung »1.000 JAHRE BIER IN SACHSEN.« Führung durch die Ausstellung Eintritt zzgl. 3 Euro Führungsgebühr* MISSIONS HOF LIESKE Gestaltung: P.ink Anja Wilcke Bilder / Fotos: Sylvio Dittrich, Frank Höhler, whitebox 4/2015 Sa. 26. September 2015 | 15:00 Uhr | Sonderausstellung »1.000 JAHRE BIER IN SACHSEN.« Führung durch die Ausstellung Eintritt zzgl. 3 Euro Führungsgebühr* Änderungen vorbehalten WEITERE PARTNER GEFÖRDERT DURCH Jetzt ein SZ-Abo werben und 75 Euro sichern! Empfehlen Sie die Sächsische Zeitung an Freunde, Bekannte und Verwandte. 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