SCHÖN, DASS DAS WALLIS VOR 200 JAHREN IN DIE SCHWEIZ EINGETRETEN IST OFFENE WEINKELLER IM WALLIS 2015 14 15 16 MAI 2015 lesvinsduvalais.ch OFFENE WEINKELLER – WALLIS 2015 Laden Sie die mobilen Apps der Walliser Weine herunter und planen Sie Ihren Kellerbesuch im Voraus ! DAS WALLIS VIBRIERT IN SÜDLICHEN FARBEN Das Wallis ist eine unglaubliche Vielfalt von Landschaften, Lichtnuancen und Düften, eine symbiotische Landschaft, die zu einer ständigen Quelle von Inspirationen geworden ist. Hier schenkt die Sonne den Wein, färbt die Backen der Trauben und lässt die Walliser mit gelöster Zunge singen. Die Genüsse des Wallis sind vielfältig, seine Echtheit ist eine Rarität. Das Terroir ist das Herz des Wallis. Kommen Sie am Auffahrt-Wochenende (14., 15. und 16. Mai 2015), um das alles bei uns zu entdecken ! Unsere Winzerinnen und Winzer werden ihre Türen öffnen ! Aromen, Farben, Düfte…diese Kunst eines aussergewöhnlichen Know-hows wird sich in eine Emotion, eine Erhebung des Geistes, eine Alltagsflucht verwandeln. WEINKELLER NACH ORT 01 Choëx S.5 13 Pont-de-la-Morge S.11 25 Chalais S.16 34 Salgesch 02 Martigny S.5 14 Nendaz S.11 26 Granges S.16 35 Varen 27 Sierre S.16 36 Susten-Leuk 03 Fully w w w.lesvinsduvalais.ch S.5-6 15 Sion S.11-14 S.17-21 S.21 S.21-23 04 Charrat S.6 16 Savièse S.14 27 Loc S.16 37 Turtmann S.23 05 Saxon S.6 17 Champlan S.14 27 Noës S.16 38 St. German - Raron S.23 06 Saillon S.6-7 18 Grimisuat S.14 27 Muraz S.16 39 Visp S.23 07 Leytron S.7-8 19 Ayent S.14-15 28 Chippis S.17 40 Visperterminen S.23 41 Naters S.23 08 St-Pierre-de-Clages S.8 20 Anzère S.15 29 Veyras S.17 09 Chamoson S.9 21 St-Léonard S.15 30 Miège S.17 10 Ardon S.9 22 Grône S.15 31 Venthône S.17 11 Vétroz S.10 23 Flanthey S.15 32 Corin S.17 24 Ollon S.16 33 Montana S.17 12 Conthey S.10-11 3 OFFENE WEINKELLER IM WALLIS 2015 Zugang für mobilitätseingeschränkte Besucher Verein OFFENE WEINKELLER – WALLIS 2015 01CHOËX / MONTHEY DOMINIQUE PASSAQUAY Rte du Montet 5 / 024 471 18 01 / 079 303 27 36 www.vinspassaquay.ch 02MARTIGNY ALEXIS JACQUÉRIOZ SA Rue du Châble-Bet 10 / 027 722 34 85 / 079 332 28 78 CAVEAU DES URSULINES – GÉRARD DORSAZ Rue du Bourg 39 / 079 449 56 74 www.gerarddorsaz.ch Fully Grand Cru MARTIGNY-CROIX Biodynamische Weine 03FULLY FULLY GRAND CRU WILLKOMMEN IM LAND DER PETITE ARVINE Die Winzer aus Fully Grand Cru schlagen Ihnen eine Auslese authentischer Weine vor, die aus einem einmaligen Walliser Boden stammen. Ein Pendelbus fährt Sie gratis vor die Kellereien von 11.00 bis 17.00 Uhr. Abfahrt vor dem Pavillon „Fol’terres“ in Branson. Infos Verkehrsverein Fully – 027 746 20 80 FULLY GRAND CRU: 100 % ARVINE, 100 % FULLY, 100 % GENUSS! www.fullygrandcru.ch CAVE DES AMANDIERS * Siehe unter 06SAILLON Fully Grand Cru FLORIAN BESSE Rte de Plan-Cerisier 11 / 027 722 00 23 / 079 206 78 28 www.vinbesse.ch CAVE DES AMIS – ARLETTAZ FRÈRES Rue des Amis 15 / 027 746 31 00 / 078 709 98 93 Fully Grand Cru GÉRALD & PATRICIA BESSE Les Rappes, Rte de la Combe 14 / 027 722 78 81 www.besse.ch DOMAINE DE BEUDON « LES VIGNES DU CIEL » « Parolle » Pied du téléphérique de Beudon, par la route de Mazembre / 027 744 12 75 www.beudon.ch CAVE CHEZ BRAC Ch. de la Treille 4 / 078 743 73 50 www.cavechezbrac.ch CAVE DE CHANCOTIN Rte de Chancotin 40 / 027 722 00 11 079 353 65 89 CAVE DU CHAVALARD GILLES CARRON-FEDERER Rte de Martigny 203 / 027 746 23 55 / 079 290 40 79 www.caveduchavalard.ch Fully Grand Cru CAVE LES DEUX CIMES Rue de la Follaterre 15, Branson / 076 531 27 48 www.mcculloch-wines.ch BENOÎT DORSAZ, VITICULTEUR Ch. du Midi 37 / 027 746 11 25 www.benoit-dorsaz.ch Fully Grand Cru CAVEAU DES URSULINES GÉRARD DORSAZ * Siehe unter 02MARTIGNY Fully Grand Cru 5 6 OFFENE WEINKELLER – WALLIS 2015 OFFENE WEINKELLER – WALLIS 2015 CAVE MICHEL DORSAZ & FILS Rue des Amis 33 / 027 746 25 06 / 079 299 49 36 www.micheldorsaz.ch Fully Grand Cru GÉRARD RODUIT Ch. de Liaudise 31 / 027 746 28 10 / 079 449 27 87 www.caveroduit.ch Fully Grand Cru CAVE LES FOLLATERRES Rte du Carré 88 / 027 746 33 52 / 079 442 72 25 www.cavelesfollaterres.com Fully Grand Cru CAVE ETIENNE TARAMARCAZ Ch. de Provence 36 / 027 746 30 82 / 079 411 63 32 www.cavetaramarcaz.ch Fully Grand Cru FORUM DES VIGNES – CAVE DE MAZEMBROZ Ch. des Mûres 40 / 079 669 05 19 www.forumdesvignes.ch Fully Grand Cru CAMILLE CRETTOL Ch. des Sources 6 / 077 469 29 58 www.camille-crettol.ch CAVE MANDOLÉ – THÉTAZ NOËL & FILS * Siehe unter 06SAILLON Fully Grand Cru CAVE DE LA TULIPE Rte du Chavalard 93 / 079 211 17 62 / 027 746 22 00 www.vin-tulipe.ch Fully Grand Cru CAVE JEAN MARET – ANTHONY BASELGIA Ch. des Vignerons 20 / 027 746 12 91 / 078 600 53 50 www.fullygrandcru.ch Fully Grand Cru PHILIPPE & VÉRONYC METTAZ Rue St-Gothard 19 / 027 746 38 16 / 079 394 81 75 www.mettaz.ch Fully Grand Cru DOMAINE LA RODELINE YVON & CLAUDINE RODUIT Rue des Sablons 11, Mazembroz / 027 746 17 54 / 079 268 02 45 www.rodeline.ch Fully Grand Cru ANDRÉ RODUIT & FILS VINS Ch. des Claives 20 / 027 746 12 59 / 079 433 44 90 www.roduitvins.ch Fully Grand Cru HENRI VALLOTON* Ch. des Marètsons 1 / 027 746 28 89 / 079 434 77 59 www.valloton.ch * Donnerstag geschlossen Fully Grand Cru CAVE MARIE-THÉRÈSE CHAPPAZ Ch. de Liaudise 39 / 027 746 35 37 / 079 636 49 87 www.chappaz.ch Fully Grand Cru CAVE DES VIGNERONS FAMILLE THÉTAZ Rue des Sports 15 / 027 746 13 27 /079 299 39 70 www.thetaz-vin.ch Fully Grand Cru CAVE DU BONHEUR Rte Chancotin 57 / 027 306 45 00 / 079 548 25 01 www.cavedubonheur.ch 04CHARRAT RENAISSANCE VINS Rte de l’Indivis 6 / 027 747 15 25 www.renaissance.ch 05SAXON CAVE ESCALIER DE LA DAME GRANGES YVES & ELISABETH Rue de Gottefrey 19 / 027 744 32 62 / 079 394 50 64 www.escalierdeladame.ch 06SAILLON TAGE DER OFFENEN WEINKELLER AUF DEN WEINBERGEN VON SAILLON Entdecken Sie bei spannenden Besuchen die Flora und die Vögel der Agrar-Umwelt von Saillon. Donnerstag, 14. Mai 2015 – Die Flora der Weinberge mit Yann Clavien Freitag, 15. Mai 2015 und Samstag, 16. Mai 2015 – Die Vögel der Weinberge mit Célestin Luisier. Feldstecker empfohlen. Abfahrt beim Parkplatz der Bäder von Saillon, um 10.00 Uhr, Dauer des Besuchs ungefähr 1 St. 30. Min. Zeltplatz bei den Bädern von Saillon mit Degustation und Verkauf zum Mitnehmen von 10.00 Uhr bis 18.00 Uhr Öffnung der Weinkeller des Dorfes von 10.00 Uhr bis 18.00 Uhr. CAVE DES AMANDIERS Rte des Moulins 9 / 027 746 22 01 / 079 348 94 63 www.cavedesamandiers.ch Einkellerer von Saillon CAVE DU CHÂTILLON GABRIEL & MAURICE DUSSEX Rte des Devins 14 / 078 618 66 21 Einkellerer von Saillon CAVE CORBASSIÈRE FAM. J.-LUC CHESEAUX-SIERRO Rte de Traux 11 / 027 744 14 03 www.corbassiere.ch Einkellerer von Saillon CAVE MANDOLÉ – THÉTAZ NOËL & FILS Rue des Troeys 46 / 027 744 14 23 / 079 607 90 63 www.mandole.ch Einkellerer von Saillon PIERRE-ANTOINE CRETTENAND Rte de Tobrouk 14 / 027 744 29 60 / 079 220 31 20 www.crettenand-vins.ch Einkellerer von Saillon CAVE AU CLOS BRIGUET PATRICK ET PAUL Rte du Clos / 027 744 11 77 / 079 648 70 32 Einkellerer von Saillon CAVE GÉRARD RAYMOND Rue du Bourg / 027 744 30 24 / 027 744 30 13 www.gerardraymond.ch Einkellerer von Saillon 07LEYTRON EINKELLERER VON LEYTRON Die Selbsteinkellerer aus dem Land der Rebsorte „Humagne“ laden Sie zu drei Tagen Degustation und zur Entdeckung des Kulturerbes von Leytron ein. Entdecken Sie die besten roten und weissen Humagne…und noch mehr ! Informationsstelle am St.-Martins Platz am Eingang des Dorfes. Ausstellung „Retrospective Michel Roduit“, in der ehemaligen Kirche, Platz St.-Martin. Die Ausstellung ist dem Werk des Walliser Künstlers gewidmet, insbesondere seine Gemälde, Mosaiken, usw. im Zusammenhang mit der Rebe und dem Wein. www.wine-leytron.ch ARTISAN VIGNERON – RETO MUELLER Rte de Saillon 3 / 078 757 11 45 www.artisan-vigneron.ch CAVE LE BOSSET ROMAINE BLASER-MICHELLOD & FAMILLE Ch. des Ecoliers 2 / 027 306 18 80 / 079 217 81 68 www.lebosset.ch Einkellerer von Leytron CAVE PIERRE BUCHARD & FILS Le Petit Chemin 2 / 027 306 25 35 / 079 413 55 65 www.buchardvins.ch Einkellerer von Leytron CAVE LIPS Rouatope 21 /079 755 91 31 www.lipswine.ch Einkellerer von Leytron CAVE LE RHYTON D’OR JEAN-JACQUES DÉFAYES Rue de Lavetan 11 / 027 306 20 24 www.rhytondor.ch Einkellerer von Leytron GILBERT DEVAYES Ruelle de la Cotze 5 / 027 306 25 96 / 079 220 34 68 www.gilbertdevayes.ch Einkellerer von Leytron DOMAINE DE LA CREUSE PIERRE-GEORGES & GUÉRIN PRODUIT Rte de Saillon 12 / 027 306 17 28 / 079 298 44 86 www.domainedelacreuse.ch Einkellerer von Leytron DOMAINE DU GRAND BRÛLÉ Cave de l’Etat du Valais / 027 606 76 80 www.vs.ch/agriculture ESPACE PROVINS LEYTRON* Rte de Riddes 29 / 027 306 23 91 www.provins.ch * Donnerstag geschlossen DAVID ROSSIER Rte de Chamoson 43 / 079 204 17 45 www.david-rossier-vins.ch Einkellerer von Leytron DEFAYES STÉPHANE ET FRANÇOIS Arche 44 / 079 441 57 10 www.desfayes.com Einkellerer von Leytron 7 8 OFFENE WEINKELLER – WALLIS 2015 FLORÉSIE SÀRL CAROLINE ROSSIER Rte du Stade 70 / 079 730 46 08 www.floresie.ch CAVE MARC-ANDRÉ ROSSIER Rte du Stade 70 / 079 314 75 03 www.caverossier.ch Encaveurs de Leytron OFFENE WEINKELLER – WALLIS 2015 Öffentliche Verkehrsmittel Ein Pendelbus steht den Besuchern zur Verfügung, um für die Degustation je nach Lust und Laune im eigenen Rhythmus von Weinkeller zu Weinkeller zu „reisen“. Zusätzliche Informationen : Fondation l’Homme et le Vin / Verkehrsverein von Chamoson Tel 027 306 50 06 - www.chamoson.com 08ST-PIERRE-DE-CLAGES VINISSIMA Mehr als zwanzig Kellereien von Chamoson und St-Pierre-deClages laden Sie ein, vom Donnerstag, 14. bis Samstag, 16. Mai 2015 ihre Keller zu entdecken. Zwei Empfangsstände An den Empfangsständen in der Nähe der Kirchen von StPierre-de-Clages und Chamoson werden Sie mit einem Glas Johannisberg empfangen und es werden Ihnen Unterlagen zur Erleichterung der Entdeckung der Keller überreicht: Eine Broschüre und ein Plan der Gemeinde. Die Broschüre enthält : - Alle Offenen Weinkeller - Die Themendegustationen : Eichenfass usw. - Die köstlichen Spezialmenus zu dieser Veranstaltung der örtlichen Restaurants. Eine Gemeinde feiert Um diese Tage im Zeichen des Weins noch angenehmer zu gestalten, bieten Ihnen die örtlichen Restaurants speziell zu dieser Gelegenheit köstliche Spezialmenüs an. Die Öffnungszeiten werden an diese Veranstaltung angepasst. CAVE BERTRAND GAILLARD SA Place de la Gare 3 / 027 306 64 54 / 079 629 16 19 www.bertrandgaillard.ch CAVE ARDÉVAZ – FAMILLE RACHEL BOVEN Rue de l’Eglise 29 / 027 306 28 36 / 078 851 31 33 www.boven.ch Vinissima CAVE DU LIQUIDAMBAR SÀRL Rue de l’Église 32 / 079 211 44 46 / 079 211 44 53 Vinissima CAVE LA PLEINE LUNE CRITTIN CHRISTIAN Rue de l’Eglise 9 / 027 306 17 34 / 079 230 56 12 www.lapleinelune-vins.ch Vinissima CAVE VILLA SOLARIS SYLVIO-GÉRALD MAGLIOCCO Rte de Bessoni / 027 306 64 54 / 079 219 23 73 www.magliocco.ch JOHN ET MIKE FAVRE Rte de Collombey 15 / 027 306 39 21 / 079 257 70 53 www.petite-arvine.com Vinissima PIERRE-MAURICE CARRUZZO ET FILS Rue Pré de Monthey 24 / 027 306 37 56 / 079 417 54 42 www.pmcarruzzo.ch CAVE LA SISERANCHE Rue de Pommey 21 / 027 306 44 52 / 079 642 27 54 www.siseranche.ch Vinissima MAURICE GAY SA Rue de Ravanay 1 / 027 306 53 53 www.mauricegay.ch Vinissima FLACTION VINS – CAVE DES CAILLES Av. de la Gare 4 / 027 306 21 81 www.flaction.ch Vinissima CAVE DU CRÊTACOMBE FABIENNE & MICHEL CONSTANTIN-COMBY Rue de Tsarreire 3 / 027 306 42 19 / 079 221 00 85 www.cretacombe.ch Vinissima CAVE SAINT-PIERRE SA Rue de Ravanay 1 / 027 306 53 54 www.saintpierre.ch Vinissima SÉLECTION COMBY VINS Rue de Tsarreire 7 / 027 306 29 81 / 079 435 06 22 www.comby-vins.ch Vinissima CAVE CY DE GRÜ – MARC POSSE-MONNET Plane-Ville 17 / 027 306 25 87 / 079 449 28 91 Vinissima CAVE LA TORNALE Rue des Plantys 22 / 027 306 22 65 www.latornale.ch Vinissima SÉLECTION EXCELSUS La Palud 9 / 027 306 14 00 / 079 795 77 13 www.selectionexcelsus.ch Vinissima DANIEL MAGLIOCCO & FILS Av. de la Gare 10 / 027 306 35 22 / 079 445 88 88 www.maglioccovins.ch Vinissima CAVE PIERRE-MARCEL GIROUD FAVRE Ch. de la Posse 5 / 027 306 17 18 / 079 353 76 37 www.pmgvins.ch Vinissima CAVE DU VIEUX PRESSOIR GHISLAINE CRITTIN Rue de Pommey 6 / 078 865 53 14 www.caveduvieuxpressoir.ch SIMON MAYE & FILS Rue de Collombey 3 / 027 306 41 81 www.simonmaye.ch Vinissima CAVE PETITE VERTU – SCHMALTZRIED & FILS Chez Potier 2 / 027 306 17 01 / 079 213 58 46 www.petite-vertu.ch Vinissima LE VIDOMNE Rue du Prieuré 8 / 027 306 27 80 / 079 283 12 15 www.levidomne.ch Vinissima 09CHAMOSON CAVE LA BACHOLLE JACQUES RÉMONDEULAZ ET FILS Chemin Neuf 11 / 027 306 40 62 / 079 502 23 08 Vinissima CAVE LE BANNERET CARLO & JEAN-CHARLES MAYE Rue de la Crettaz 15 / 027 306 40 51 / 079 358 33 83 www.banneret.ch Vinissima LA CAVE À POLYTE SA Rue de la Place 5 / 079 220 35 11 www.polyte.ch Vinissima CAVE DU POTEU Chez Moren 3, Grugnay / 078 752 20 92 / 079 410 21 04 www.cavedupoteu.ch LA PETITE CAVE JEAN ET FLORENCE CARRUPT Rue de Fosseau 12F / 027 306 76 15 / 079 411 68 29 www.petite-cave.ch Vinissima CELLIER DE LA DZAQUETTE PIERRE-LUC RÉMONDEULAZ Rue de Latigny 27 / 027 306 55 68 / 079 310 52 72 Vinissima DIDIER JORIS SA Rue de Tsarreire 6A / 027 306 55 12 / 079 220 73 19 www.didierjoris.ch 10ARDON CAVE DE L’ANGELUS – G. LIAND & FILS SA* Rte de Bonse 2, 1965 Savièse / 027 395 12 33/ 079 410 62 48 www.angelus-wine.ch *Die Degustation findet in Isières statt. Bus Shuttle ist ab Ardon, Hall Populaire bis zum Degustationsplatz im Einsatz. GABY DELALOYE & FILS SA VINS RIVES DU BISSE Rue de la Fonderie 5 / 027 306 13 15 / 079 219 03 01 www.rivesdubisse.ch CAVE GEORGES ROH Ch. du Milieu 4 / 027 306 61 60 / 079 435 14 06 www.cave.georgesroh.ch 9 10 OFFENE WEINKELLER – WALLIS 2015 11 VÉTROZ CAVE ARTE VINUM – FERDINAND BÉTRISEY Rue de la Madeleine 12 / 027 346 50 37 / 079 718 89 39 www.cave-artevinum.ch CAVE LA MADELEINE – ANDRÉ FONTANNAZ Rte Cantonale 118 / 027 346 46 54 / 079 357 55 02 www.fontannaz.ch CAVE LES RUINETTES Rue des Vignerons 88 / 027 346 25 88 / 079 232 18 60 www.sergeroh.ch CAVE HUBERT GERMANIER SA Balavaud, rte Cantonale 98 / 027 346 12 60 / 078 695 66 83 www.cave-hubert-germanier.ch CAVE DES TILLEULS FABIENNE COTTAGNOUD Rte Cantonale 174 / 027 346 74 58 www.fabiennecottagnoud.ch CAVE DU VIEUX-MOULIN Rue des Vignerons 43 / 027 346 43 22 / 079 449 55 59 www.papilloud.com ALEXANDRE DE TORRENTÉ SÀRL Rue des Vignerons 15 / 079 277 97 26 www.detorrente.com LES CELLIERS DE VÉTROZ Rte Cantonale 65 / 027 346 72 07 / 078 613 92 62 www.celliersdevetroz.ch OFFENE WEINKELLER – WALLIS 2015 JEAN-RENÉ GERMANIER SA Rte Cantonale 285, Balvaud / 027 346 12 16 www.jrgermanier.ch RÉGENCE - BALAVAUD SA Rte Cantonale 267 / 079 332 53 66 www.regence.ch 12CONTHEY EINKELLERER VON CONTHEY Eine wahre Juwele ist der Weinberg von Conthey im Herzen des Rhonetals – einer der grössten der Schweiz – der zahlreiche Weinkeller verschiedenen Charakters beherbergt. Von den grossen Weingütern bis zu den Selbsteinkellerern, sie alle teilen die Liebe zum Weinberg und die Leidenschaft des Weins, die sie Ihnen bei diesen gemeinsamen Degustationen vermitteln werden. Die Degustation findet statt am: Place du Tunnel Route de la Morge 2– 1964 Conthey, von 11.00 bis 19.00 Uhr. Verpflegungsmöglichkeit vor Ort sowie Degustation der bodenständigen Produkte. 1 Glas Wein zur Degustation für Fr. 20.CAVE LES AMORETTES Ch. des Grands Vergers 8 / 027 346 72 81 / 079 287 63 94 Einkellerer von Conthey CAVE LA PETITE CHAPELLE Ch. des Places, Premploz / 027 346 47 46 / 079 293 14 20 www.cavelapetitechapelle.ch CAVE LA TINE DORITA & HERVÉ FONTANNAZ Rte Cantonale 5 / 027 346 47 47 / 079 442 91 05 www.cavelatine.ch FLACTION VINS – CAVE DES CAILLES Av. de la Gare 4 / St-Pierre-de-Clages 027 306 21 81 / 027 306 21 83 www.flaction.ch Einkellerer von Conthey CAVE LES 3 SAINTS Rue Cheutez 18, 1976 Aven / 027 565 05 01 / 079 662 59 59 www.les3saints.ch Einkellerer von Conthey PROVINS Rte de l’Industrie 22 / 0840 666 112 www.provins.ch Einkellerer von Conthey CELLIER DES RIVES Rue de Vétroz 26 A / 079 220 44 19 / 079 279 14 34 www.lecellierdesrives.ch Einkellerer von Conthey CAVE LAMARIVE Rue des Grand Prés 86 / 079 217 25 52 / 079 286 69 05 www.cavelamarive.ch Einkellerer von Conthey CAVE LA COLOMBE Av. de la Gare 37 027 346 13 38 / 079 220 39 76 / 079 760 93 57 Einkellerer von Conthey CAVE DU MOURY 027 346 34 52 / 079 507 59 40 www.caboulis.ch Einkellerer von Conthey CAVE DU TUNNEL Rte de Vens 1 / 027 346 12 14 www.germanier.ch Einkellerer von Conthey 13PONT-DE-LA-MORGE CAVE FIN BEC SA Rte de Vuisse 16 / 027 346 20 17 www.finbec.ch, www.myfinbec.com DOMAINE THIERRY CONSTANTIN Rte de Savoie 99 / 027 346 61 21 / 079 433 16 81 www.thierryconstantin.ch 14NENDAZ CAVE DES DEUX RIVES FOURNIER CLAUDE & FILS SA Rte des Biolleys de Brignon 132 027 207 31 78 / 079 705 13 94 www.cavedeuxrives.ch 15SION JARDIN DES VINS Die „Association des Encaveurs de Sion“ organisiert im Rahmen der offenen Weinkeller im Wallis am Donnerstag, den 14., am Freitag, den 15. und am Samstag, den 16. Mai 2015 die 8. Ausgabe von „Jardin des Vins“ im „Domaine des Iles“ in Sitten. Von jeweils 11.00 bis 19.00 Uhr, sind Sie von den 13 Einkellerern eingeladen, bei einer „Gartenparty“- Stimmung beinahe 210 Weine zu degustieren. Alle verkosteten Weine können vor Ort zu “Weinkeller“-Preisen gekauft werden. Die „Espace Terroir“ ermöglicht Ihnen die Weine mit lokalen kulinarischen Spezialitäten zu begleiten. Am Abend können die Besucher im „Espace Gourmand“ im Couvert des Iles, mit dem Angebot einer leckeren Menükarte eine vollständige Mahlzeit geniessen. Neu : das Angebot an kulinarischen Vorschlägen wird mit dem neuen „Espace Grillade“ noch verbessert. Transport: Ein Pendelzug sichert die Verbindung zwischen dem „Jardin des Vins“ und der Stadt Sitten. Parkplatz in der Nähe. Tel: 027 327 77 27 – Verkehrsverein Sitten www.jardin-des-vins.ch - [email protected] CAVE DUBUIS & RUDAZ Ch. des Perdrix 18 / 027 321 13 13 / 079 301 04 81 www.dubuis-rudaz.ch Jardin des Vins CAVE LES FUTAILLES Grand-Pont 44 / 079 675 80 85 CAVE DE MONTORGE SA La Muraz / 027 327 50 50 www.montorge.ch Jardin des Vins CAVE SAINTE-ANNE Av. St-François 2 / 027 322 24 35 www.sainte-anne.ch Jardin des Vins CHARLES BONVIN Rue de la Blancherie 61 / 027 203 41 31 www.bonvin1858.ch Jardin des Vins LES CELLIERS DE SION Rue de La Blancherie 61 / 027 203 56 81 www.celliers.ch DOMAINE DE CHÂTEAUNEUF Cave de l’Etat du Valais / Av. Maurice Troillet 260 027 606 76 40 www.vs.ch/agriculture DOMAINE DU MONT D’OR SA Rue de Savoie 64 / 027 346 20 32 www.montdor.ch Jardin des Vins FRÉDÉRIC DUMOULIN SA - L’ORPAILLEUR Rte d’Italie 81, 1958 Uvrier / 027 203 04 46 / 079 640 90 21 www.orpailleur.ch Jardin des Vins LES FILS DE CHARLES FAVRE SA Av. Tourbillon 29 / 027 327 50 50 www.favre-vins.ch Jardin des Vins 11 12 OFFENE WEINKELLER – WALLIS 2015 OFFENE WEINKELLER – WALLIS 2015 31 Vouvry Anzère Grimisuat Champlan 17 Savièse Monthey Choëx / Monthey Pont-de-la-Morge Conthey Vétroz 11 01 Chamoson St-Maurice St-Pierre-de-Clages Leytron Saillon Fully 03 Saxon Charrat Martigny-Croix 02 Martigny Martigny-Bourg Montana 33 18 Flanthey 19 16 29 Ollon 24 30 Miège 34 27 27 Grône St-Léonard 22 21 15 Sion Nendaz Varen Susten/Leuk Ayent 12 Naters 38 41 St-German / Raron Brig 23 28 10 Salgesch 35 27 13 14 06 04 Martigny-Combe 08 07 05 02 Ardon 09 20 Veyras Muraz Loc Venthône 25 26 Chalais Granges 32 27 Sierre Chippis Corin Noës 36 37 Turtmann 39 Visp 40 Visperterminen 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 27 27 27 28 29 30 31 Choëx Martigny Fully Charrat Saxon Saillon Leytron St-Pierre-de-Clages Chamoson Ardon Vétroz Conthey Pont-de-la-Morge Nendaz Sion Savièse Champlan Grimisuat Ayent Anzère St-Léonard Grône Flanthey Ollon Chalais Granges Sierre Loc Noës Muraz Chippis Veyras Miège Venthône S.5 S.5 S.5-6 S.6 S.6 S.6-7 S.7-8 S.8 S.9 S.9 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 Corin Montana Salgesch Varen Susten-Leuk Turtmann St. German - Raron Visp Visperterminen Naters 13 S.17 S.17 S.17-21 S.21 S.21-23 S.23 S.23 S.23 S.23 S.23 S.10 S.10-11 S.11 S.11 S.11-14 S.14 S.14 S.14 S.14-15 S.15 S.15 S.15 S.15 S.16 S.16 S.16 S.16 S.16 S.16 S.16 S.17 S.17 S.17 S.17 Freie Fahrt mit den öffentlichen Verkehrsmitteln während der offenen Weinkeller im Wallis mit der Tageskarte für nur CHF 18.15. / Alle Infos auf Seite 18 und www.wallis.ch/karte1815 14 OFFENE WEINKELLER – WALLIS 2015 ROBERT GILLIARD SA Rue de Loèche 70 / 027 329 89 29 www.gilliard.ch Jardin des Vins CHÂTEAU CONSTELLATION Rte de Nendaz 1 / 027 324 43 24 www.chateau-constellation.ch CHRISTOPHE JACQUOD Rte de la Croix-de-Corban 4, 1967 Bramois 027 203 92 27 / 079 293 54 72 www.jacquod-vins.ch Jardin des Vins ESPACE PROVINS SION* Rue de l’Industrie 22 / 027 328 66 26 www.espace-provins.ch/sion * Donnerstag geschlossen PROVINS VALAIS Rue de l’Industrie 22 / 0840 666 112 www.provins.ch Jardin des Vins PHILIPPE VARONE VINS Rue de la Blancherie 61 / 027 203 56 83 www.varone.ch Jardin des Vins LA CAVE DES SANS TERRE SÀRL Rue des Châteaux 10 / 027 322 54 66 / 079 357 50 49 Jardin des Vins OFFENE WEINKELLER – WALLIS 2015 16SAVIÈSE CAVE DE L’ANGELUS – G. LIAND & FILS SA* * Siehe unter 10ARDON CAVE BOLÉRO RAQUEL DOMINGUEZ & DANIEL ETTER Ch. de la Vâsse 21 / 079 219 29 37 www.cavebolero.ch CAVE CHANTEMERLE – SERGE SOLLIARD Rte de la Chervignine 38 / 027 395 22 32 / 079 657 48 12 CAVE HOIRIE ROLAND VARONE Rue du Piadelée 14 / 027 395 30 94 / 079 411 77 08 CAVE DU MARÉCHAL RENÉ ET THÉRÈSE JACQUIER Rue de Granois 59 / 027 395 36 38 / 079 442 49 79 www.cavedumarechal.ch CAVE DE MONCÉVRON MARIE-JEANNE JOLLIEN Rte de Mossévron 25 / 027 395 26 86 / 079 560 40 33 LE CAVEAU SAVIÉSAN Rue du Caveau 15, Drône / 027 395 15 54 / 079 628 08 59 www.caveausaviesan.ch DOMAINE CORNULUS Rte de Savièse 17 / 027 395 25 45 / 079 607 88 65 www.cornulus.ch 17CHAMPLAN CAVE DE L’ADRET SA Rue de l’Ecole 51 / 027 398 21 86 / 079 247 44 51 www.adret.ch CAVE DES PLACES – LAURENT HUG Les Places 41 / 027 398 31 43 www.hugvins.ch CAVE DES BOUQUETINS Les Places 42 / 027 398 25 24 / 079 635 44 74 www.cavedesbouquetins.ch 18GRIMISUAT CAVE DU MOURLANDAN DUMOULIN SERGE Rte du Mourlandan 24 / 027 395 24 15 / 079 541 00 63 CAVE AU SOLEIL LEVANT Rue du Stade 54 / 027 395 24 90 / 079 606 52 46 www.caveausoleillevant.ch CAVE GILLIOZ MARIE-BERNARD Rue de l’Étang 71 / 027 398 15 44 www.mbgillioz.ch 19AYENT CAVE ETIENNE ET ALAIN BÉTRISEY Rte de Botyre 155 / 027 398 51 33 / 079 611 60 43 www.cavebetrisey.ch CAVE CHÈROUCHE Ch. de Brohenne 11, Argnou / 027 398 37 09 079 789 88 75 www.cherouche.ch CAVE CRI DU MERLE Rte de la Poà 14 / 078 656 96 79 www.cridumerle.ch CAVE LA FLEUR VITIS Rte de Signèse 30, Signèse / 027 398 37 18 / 079 689 64 00 www.cavevitis.ch 20ANZÈRE Die „Tage der offenen Weinkeller“ von Donnerstag, den 14. Mai bis Samstag, den 16. Mai 2015 bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre beliebtesten Keller unserer schönen Region zu besuchen, oder auch neue zu entdecken. Unsere Pendelbusse, die während diesen 3 Tagen verkehren, bringen Sie sicher und kostenlos an ihr Ziel. PENDELBUSSE KOSTENLOS Abfahrt ab Bahnhof Siders alle 45 Minuten von 10.00 bis 19.00 Uhr - Voll cool! Willkommen – Es lebe die Entdeckung der Crus unserer Rebhänge von Siders! Tel. 079 332 20 19 www.coteauxdesierre.ch 21ST-LÉONARD ANTOINE ET CHRISTOPHE BÉTRISEY ARTISANS DU VIN Rue du Château 12 / 027 203 11 26 / 079 409 27 94 www.betrisey-vins.ch Coteaux de Sierre CAVE AYMON DOMINIQUE Rte du Nord 3 /079 219 53 15 www.aymondominique.ch CAVE DE LA BRUNIÈRE CHRISTOPHE ET CLAUDE-ALAIN MORAND Rue du Stand 18 / 027 565 13 30 / 079 773 03 30 www.bruniere.ch COTEAUX DE SIERRE Die „Coteaux de Sierre“ , die bedeutendste AOC-Bezeichnung der Schweiz, d.h. 1200 Hektaren Weinberge, 40 verschiedene Rebsorten und „in Siders immer mehr Sonne als in Algier“ … CAVE LA GROTTE – NOËL SCHWÉRY FILS* Rte du Simplon 19 079 337 90 76 / www.cavelagrotte.ch Coteaux de Sierre *Die Degustation findet an der Promenade de la Lienne 29 statt. 22GRÔNE CAVE L’ESCALA – CHARLY MITTAZ Rue du Stade 6 / 027 458 21 61 / 079 412 23 14 www.cavelescala.ch Coteaux de Sierre 23FLANTHEY CAVE FEUILLE MORTE PASCAL & JEANNETTE BONVIN Ch. de St-Clément 3 / 027 458 36 66 www.feuillemorte.ch Coteaux de Sierre CAVE LA ROMAINE Rte de Granges 124 / 027 458 46 22 / 079 214 08 77 www.cavelaromaine.com Coteaux de Sierre CORDONIER & LAMON SA Ch. du Tsaretton 51 / 027 458 12 57 / 079 510 97 32 www.cordonier-lamon.ch LA P’TITE CAVE St-Clément 29 / 079 449 53 00 www.laptitecave.ch Coteaux de Sierre VINS BRUCHEZ Rte de Granges 91 / 027 458 12 14 www.vinsbruchez.ch Coteaux de Sierre 15 OFFENE WEINKELLER – WALLIS 2015 24 OLLON CHRISTIAN BROCCARD Rte Cantonale 12 / 027 458 18 71 / 076 382 01 54 www.cavebroccard.ch Coteaux de Sierre JULES DUC ET FILS Rte de Pranoé 2 / 027 458 15 15 / 079 221 03 64 www.julesduc.ch Coteaux de Sierre 25 CHALAIS CAVE DE LA RÈCHE – CYRILLE TORRENT Rue des Moulins 15, 3966 Réchy 027 458 25 63 / 079 220 33 54 www.cave-torrent.ch Coteaux de Sierre 26 GRANGES DOMAINE DES MUSES Rte de Pintset 12 / 027 455 73 09 / 076 321 76 67 www.domainedesmuses.ch 27 SIERRE CAVE OLIVIER ET KATIA ZUFFEREY Rte de Muraz 118, Muraz-Sierre 027 455 05 68 / 079 313 45 68 Coteaux de Sierre JOSEPH VOCAT & FILS VINS SA Pont-Chalais 26, Noës / 027 458 26 49 / 079 221 00 88 www.vocatvins.ch CAVE DU VIEUX-VILLAGE MONNET VINS Rue du Vieux Noës 10, Noës / 079 346 52 43 www.monnetvin.ch Coteaux de Sierre CAVE SINCLAIR – GILLES BERCLAZ Rue Principale 5, Loc / 079 611 39 82 www.cavesinclair.ch Coteaux de Sierre CAVE DES BERNUNES SA Rte des Bernunes 60 / 027 456 51 41 www.cavebernunes.ch CAVE LA DANSE Rue de la Signièse 4 - 6 / 027 203 26 48 / 078 607 72 94 www.cave-la-danse.ch Coteaux de Sierre CAVES DU PARADIS – FAMILLE ROTEN SA rte de la Gemmi 135 / 027 455 19 03 www.cavesduparadis.ch CAVE DU VERSEAU STÉPHANE ET WIL CLAVIEN Rte du Rawyl 34 / 027 455 37 03 / 079 449 79 85 www.cave-du-verseau.ch Coteaux de Sierre COLLINE DE DAVAL MONIQUE ET BERTRAND CALOZ-EVÉQUOZ Colline de Daval 5 / 027 458 45 15 / 079 219 53 27 www.collinededaval.ch Coteaux de Sierre ERHARD MATHIER VINS Cave Vieux Villa / Ruelle du Manoir 8 / 027 455 15 51 www.m-vins.ch Coteaux de Sierre ESPACE PROVINS SIERRE* Rte de Sion 55 / 027 455 16 20 www.provins.ch * Donnerstag geschlossen DOMAINES ROUVINEZ Colline de Géronde, Ch. des Bernardines 45 / 027 452 22 52 079 206 63 66 / www.rouvinez.com Coteaux de Sierre IMESCH VINS Route de Sion 58 / 027 455 10 65 www.imesch-vins.ch MAURICE ZUFFEREY Ch. des Moulins 52 / 027 455 47 16 / 079 204 48 16 www.mauricezufferey.ch CAVE LES SENTES - SERGE HEYMOZ Entre-Deux Torrents 39 / 027 456 25 75 www.heymozvins.ch Coteaux de Sierre 17 OFFENE WEINKELLER – WALLIS 2015 28 CHIPPIS DOMAINE CAPRICE DU TEMPS HUGUES CLAVIEN ET FILS Coin-du-Cârro 33 / 027 455 76 40 / 079 408 75 82 www.capricedutemps.com Coteaux de Sierre CLOS DE GÉRONDE – FRÉDÉRIC ZUFFEREY Rue Fond-Villa 16 / 027 456 10 59 / 079 213 26 80 www.fredericzuffereyvins.ch Coteaux de Sierre 29 30 MIÈGE BIOCAVE RENÉ, ELISABETH ET MARC GÜNTERT Anc. Rte de Sierre 17 / 027 455 83 21 www.biocave.ch Coteaux de Sierre CAVE CALOZ SANDRINE, ANNE-CAROLE ET CONRAD Anc. Rte de Sierre 1 / 027 455 22 06 / 079 628 81 06 www.cavecaloz.ch Coteaux de Sierre CAVE L’OR DU VENT – BERNARD MERMOUD Rte de Sierre 5 / 027 455 88 20 / 079 628 41 32 www.orduvent.ch Coteaux de Sierre 31 CORIN CAVE JEAN-MARIE PONT * Rue de Bretton 14 / 079 262 02 43 Coteaux de Sierre * Donnerstag geschlossen CAVE DES CHAMPS Rte des Champs 2 / 027 455 24 23 / 078 658 49 89 www.claudy-clavien.ch Coteaux de Sierre VEYRAS CAVE LA FOURNAISE SÀRL Rte de Riondaz 22 / 079 246 56 56 / 079 204 39 87 www.cavefournaise.ch 32 CAVE ST-MICHEL PIERRE-ELIE REY & FILS Rte de Crans-Montana 10 / 027 455 88 52 / 079 294 83 33 www.cave-st-michel.ch VENTHÔNE CAVE DE LA CRETTAZ Ch. de Royer 5 / 079 236 12 37 Coteaux de Sierre CAVE DELTA Ch. de Fontanay 47 / 027 455 04 08 / 079 304 65 83 www.cave-delta.ch Coteaux de Sierre CAVE NOUVELLE SÈVE SÀRL Retana 6 / 027 455 72 63 / 079 224 16 76 Coteaux de Sierre CAVE DE LA PIERRE SA Rte de Planige 15 / 027 455 28 15 / 079 220 56 22 www.cavedelapierre.ch Coteaux de Sierre 33 MONTANA CAVE LAMARIVE Rte du Vorgyr 14, Village / 079 217 25 52 www.cavelamarive.ch 34 SALGESCH KREUZRITTER-KELLEREI – CINA ERNO-LEO Unterdorfstrasse 32 / 027 455 19 15 www.kreuzritter.ch CAVE CHEZ VIOLAINE WENGER & MARTI GMBH Cinastrasse 23 / 027 455 69 25 / 079 547 80 83 www.cavechezviolaine.ch 19 OFFENE WEINKELLER – WALLIS 2015 CAVE MATHIER & BODENMANN Varenstrasse 74 / 027 455 32 66 / 079 216 86 70 www.mathier-bodenmann.ch JOSEF GLENZ & TÖCHTER AG Gemmistrasse 75 / 027 455 50 75 www.glenz-weine.ch CAVE PAPILLON – CHARLY WENGER Cinastrasse 39 / 079 219 18 29 www.cave-papillon.ch JOHANNITERKELLEREI KUONEN & GRICHTING AG Unterdorfstrasse 8 / 027 455 14 07 www.johanniterkellerei.ch CAVE DU RHODAN MOUNIR WEINE Flantheystrasse 1 / 027 455 04 07 www.rhodan.ch CAVE ST. PHILIPPE – CONSTANTIN PHILIPPE Pachienstrasse 19 / 027 455 72 36 www.cave-st-philippe.ch FERNAND CINA SA Bahnhofstrasse 27 / 027 455 09 08 / 079 611 17 18 www.fernand-cina.ch EDMUND CONSTANTIN-STOFFEL Zudannaz 30 / 027 455 69 69 / 079 370 59 69 www.cave-constantin.ch DOMAINE DE L’ENFER – DIEGO & SANDRA ROTEN Cinastrasse 28 /027 456 32 46 / 079 310 50 45 www.rotenweine.ch GREGOR KUONEN CAVEAU DE SALQUENEN Unterdorfstrasse 11 / 027 451 21 21 www.gregor-kuonen.ch ADRIAN & DIEGO MATHIER NOUVEAU SALQUENEN AG Bahnhofstrasse 50 / 027 455 75 75 www.mathier.com ALBERT MATHIER UND SÖHNE AG Bahnhofstrasse 3 / 027 455 14 19 www.mathier.ch FJ MATHIER WEINE Bahnhofstrasse 55 / 027 455 17 57 www.fjmag.ch WEINSCHMIEDE Tschütrigstrasse 27 / 027 455 19 87 / 079 329 21 65 www.weinschmiede.ch CAVE DE CANALI – MARC-ANDRÉ CINA Bahnhofstrasse 38 / 027 455 73 49 / 079 800 86 85 www.decanali.ch 35 VAREN CAVE DU CHEVALIER BAYARD SA Dorfstrasse 60 / 027 473 24 81 www.chevalier-bayard.ch KELLEREI SUNNUSTRAHL Umfahrungsstrasse 16 / 027 473 12 49 / 079 290 08 49 www.kuonenweine.ch LEYSCHER WEINE – ARTHUR VARONIER Leyscherstrasse 21 / 027 473 28 02 / 079 316 04 54 www.leyscherweine.ch TENUD WEINE GMBH Kirchstrasse 5 / 027 473 39 15 / 078 601 29 89 www.tenud-weine.ch C. VARONIER & SÖHNE AG Hauptstrasse 4 / 027 473 10 16 www.varonier.ch WEINE VOUILLOZ VINS Oberdorf 43 / 027 473 18 85 / 079 667 07 56 www.weinevouilloz.ch 21 VER A NS TALTU N G EN I M WALL IS WENGER WEINE Umfahrungsstrasse 8 / 027 473 23 05 / 079 479 50 92 www.wengerweine.ch HANS BAYARD SOLEIL DE VARONE GMBH Rumelingstrasse 13 / 027 473 25 12 / 079 293 90 15 www.soleildevarone.ch 36 39 CAVE DE LA PINÈDE – YVES ZEN RUFFINEN* Turriljigut Pfyn, Pfynstrasse 94 / 027 473 36 51 / 079 409 25 33 www.lapinede.ch / * Fermé le jeudi TURTMANN DIROSO KELLEREI Kantonsstrasse 12 / 027 932 33 03 www.diroso.ch 38 VISP FLUSSABWÄRTS... DER (WALLISER) FENDANT, 15. August 2015 l St-Léonard www.aufildeleaulefendant.ch CHANTON WEINE Kantonsstrasse 70 / 027 946 21 53 www.chanton.ch 40 I. & S. KELLENBERGER, VIN D’ŒUVRE Gintig 4, Leuk-Stadt / 027 473 38 38 / 079 793 37 87 www.vindoeuvre.ch 37 WANDERWEG VON DER REBE BIS ZUM GIPFEL mach mit ! 13. Juni 2015 l Chamoson & St-Pierre-de-Clages Stiftung der Mensch und der Wein www.chamoson.ch l [email protected] CAVE DE LA TOUR Treichweg 3 / 027 946 57 07 / 079 658 54 70 www.cavedelatour.ch SUSTEN-LEUK KELLEREI LEUKERSONNE* Sportplatzstrasse 17 / 027 473 20 35 / 078 619 45 46 www.leukersonne-dag.ch / * Donnerstag geschlossen SALZGEBER-WEINE Nordstrasse 1 / 027 934 34 10 / 079 316 86 57 www.salzgeber-weine.ch VISPERTERMINEN ST. JODERN KELLEREI Unterstalden 2 / 027 948 43 48 www.jodernkellerei.ch 41 NATERS WEINKELLEREI PLASCHY Haselmattenstrasse 12 / 027 924 16 66 / 079 392 78 33 www.kellereiplaschy.ch VINEA DER SCHWEIZER WEINSALON, 4., 5., & 6. September 2015 Siders l www.vinea.ch l [email protected] WII-GRILL-FÄSCHT, 5. September 2015 l Visperterminen www.heidadorf.ch l [email protected] REBSORTENWANDERUNG IN VINO VERITAS, 12. September 2015 l Siders-Veyras-Salgesch www.rebsortenwanderung.ch WEINE & KÖSTLICHKEITSWANDERUNG, 19. September 2015 l Conthey www.baladevinsetsaveurs.ch l [email protected] TEMPS DU CORNALIN, 19. September 2015 l Flanthey www.letempsducornalin.ch l [email protected] GENUSSFEST, 19. September 2015 l Sitten www.siontourisme.ch l [email protected] PFYFOLTRU WEINFEST, 25. & 26. September 2015 l Varen www.provaren.ch l [email protected] FEST DER HUMAGNE, 3. & 4 November 2015 Leytron l www.leytron-humagne.ch ST. GERMAN-RARON ARVINE EN CAPITALE, 20. & 21. November 2015 l Fully www.fullygrandcru.ch l [email protected] GERMANUS-KELLEREI Nordstrasse 13 / 027 934 35 17 / 079 213 39 13 www.germanus.ch JOHANNISSIMA, 5. Dezember 2015 l Chamoson www.chamoson.com l [email protected] OFFENE WEINKELLER IN VÉTROZ 12. Dezember 2015 l Vétroz l www.amigne.ch l [email protected]
© Copyright 2025 ExpyDoc