Montag 1. Juni Dienstag 2. Juni Mittwoch 3. Juni Donnerstag 4. Juni Rüeblisuppe Selleriecreme Suppe Bouillon mit Brotwürfelchen Tomatensalat Schweinspiccata Hausart Risotto mit Pilzen Gemüse Cremeschnitte Abendessen Tagessuppe Kaffee Komplet Broccolicremesuppe Kopfsalat Saisonsalat Poulethamburger an Kalbsbratwurst an Peperonisauce Zwiebelsauce Maccaroni Röschti Gemüse Gemüse Rhabarberkuchen Glace mit Rahm Abendessen Abendessen Tagessuppe Tagessuppe Appenzeller Spaghetti Carbonara Brätschnitte mit Mischsalat Milch / Kaffee Milch / Kaffee Freitag 5. Juni Samstag 6. Juni Sonntag 7. Juni Gemüsecremesuppe Einlaufsuppe / Käsehörnli Appenzellerart Apfelmus Sommersalat Rindsvoressen Kartoffelstock Blumenkohl Aprikosencreme Dessertteller mit Schoggiköpfchen Abendessen Tagessuppe Geschwellte mit Käseplatte und Quark, Hüttenkäse Tomatencreme suppe Blattsalat Kalbsgeschnetz. an Rahmsauce Nudeln Gemüse Fruchttorte Abendessen Tagessuppe Wienerli mit Mischsalat Milch / Kaffee Milch / Kaffee Saisonsalat Pouletschenkel mit frischen Kräutern Pommes frites Gemüse Zucchettikuchen Abendessen Tagessuppe Fleischsulze reich garniert Milch / Kaffee Abendessen Kaffee Komplet mit Fleisch und Käseplatte Rind – Kalb – Schweinefleisch aus der Schweiz Pouletfleisch aus Bühler oder Schweiz
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