Z6 Technische Übersicht JURA-Standards Variable Brühkammer von 5 bis 16 g Intelligent Pre-Brew Aroma System (I.P.B.A.S.©) Puls-Extraktionsprozess (P.E.P.©) Pulvererkennung für zweiten, gemahlenen Kaffee Heißwasserfunktion Energiesparmodus (Energy Save Mode, E.S.M.©) Mehrstufiges AromaG3 -Mahlwerk Intelligent Water System (I.W.S.®) mit Filterpatrone C LARIS Smart Hochleistungspumpe, 15 bar Thermoblock-Heizsystem Integriertes Spül-, Reinigungs- und Entkalkungsprogramm Integriertes Milchsystem-Reinigungsprogramm Wasserhärte einstellbar Zero-Energy Switch Design und Materialien Breitenverstellbarer Kaffeeauslauf 21 – 50 mm Höhenverstellbarer Kombiauslauf (Cappuccino / Kaffee) 80 – 153 mm Höhenverstellbarer Heißwasserauslauf 80 – 153 mm Tassenbeleuchtung Weiß / Amber Wassertankbeleuchtung Blau In Zahlen Füllmenge Wassertank Bohnenbehälter mit Aromaschutzdeckel Spannung / Leistung Energieverbrauch ohne / mit E.S.M.© Stand-by-Leistung Gewicht Maße (B x H x T) Farbe EAN Code Artikelnummer Spezifische Vorzüge Wireless ready TFT-Farbdisplay Aktive Bohnenüberwachung Überwachte Restwasserschale Pflegestatusanzeige Z6 von JURA Weltneuheit P.E.P.©: Dank Puls-Extraktionsprozess zum perfekten Espresso 201504 – JURA behält sich das Recht vor, Daten anzupassen. spiceadvertising Einstellungen und Programmiermöglichkeiten Kaffeewassermenge programmierbar Kaffeewassermenge pro Zubereitung einstellbar Kaffeestärke programmierbar Kaffeestärke pro Zubereitung einstellbar Produkte ablegen, vervielfachen und personalisieren Milchtemperatur programmierbar Milchschaumtemperatur programmierbar Brühtemperatur programmierbar Heißwassertemperatur programmierbar Programmierbare Ausschaltzeit 2,4 l 280 g 230 V AC / 1450 W 16 Wh / 6 Wh ≤ 0,01 W 11,5 kg 32 × 37,5 × 45 cm Satinsilber 7610917150113 EU: 15011 CH: 15041 Vorzüge auf einen Blick 10 Stufen 10 Stufen 10 Stufen 10 Stufen 3 Stufen 3 Stufen Puls-Extraktionsprozess (P.E.P.©) zur Optimierung der Extraktionszeit und für Spezialitäten in höchster Kaffeebar-Qualität Automatisches Umschalten von Milch auf Milchschaum für die einfachste Zubereitung von Trendspezialitäten aller Zeiten Das Intelligent Water System (I.W.S.®) erkennt den Filter automatisch; CLARIS Smart liefert perfekte Wasserqualität Kultivierte Funktionalität dank edlem Design und frontalem Zugang zu Wassertank, Bohnenbehälter und allen Bedien elementen JURA – If you love coffee Z6 Weltneuheit P.E.P.©: Puls-Extraktionsprozess Mit der Z6 beschreitet JURA vollkommen neue Pfade und hebt den Bereich der Kaffeespezialitäten-Vollautomaten auf den nächsten Level. Die modernste Vollautomaten-Generation demonstriert auf eindrucksvolle Weise Schweizer Innovationskraft. Sie besticht durch noch nie dagewesene Kaffeequalität beim gesamten Spezialitäten-Spektrum, vom kurzen, feurigen R istretto bis zum hippen, z arten Flat White. Sie überzeugt durch ein selbsterklärendes Bedien konzept mit vielen Individualisierungsmöglichkeiten und trumpft erstmals mit automatischer Filtererkennung auf. Sämtliche Bedienelemente sind bequem von vorne zugänglich. Die charakteristische, klare Formensprache in Kombination mit liebevollen Details wie Wassertank- oder Tassenbeleuchtung ist Ausdruck von Stil und Niveau. Die neue Z6 von JURA: ein wahres Fest für alle Sinne. Espressoqualität in Reinkultur Zunächst mahlt das neu konstruierte, sechsstufige Aroma G3 -Mahlwerk die Kaffee bohnen stets frisch, schnell und gleichzeitig besonders schonend in der idealen Feinheit. Die variable Brüheinheit fasst von 5 bis 16 Gramm und passt den Anpressdruck, elektronisch gesteuert, exakt der gewählten Pulvermenge an. Vor dem eigentlichen Brühen befeuchtet das intelligente Vorbrühverfahren (Intelligent Pre-Brew Aroma System, I.P.B.A.S.©) den Kaffee. Seine Poren quellen auf und beginnen ihr Aroma zu entfalten. Danach sorgt der von JURA entwickelte Puls-E xtraktionsprozess (P.E.P.©) für die optimale E xtraktionszeit, indem bei kurzen Kaffees wie Ristretto und Espresso das heiße Wasser in einer optimal auf die Wassermenge abgestimmten Taktfrequenz durch das K affeepulver g epresst wird. Der Puls-Extraktionsprozess (P.E.P.©) bringt das volle Bouquet der Aromen zum E rblühen. Zehn verschiedene Intensitätsstufen garantieren individuellen Genuss ganz nach dem persönlichen Geschmack. Genialität beginnt hinter den Kulissen Das Geheimnis für mit Milch und Milchschaum gekrönte Kaffeespezialit äten liegt in einer Neuentwicklung: der automatischen Verstellung der Luftzufuhr über ein Keramikventil. Diese sorgt d afür, dass die Milch entweder nur erhitzt oder e rhitzt und gleichzeitig in Feinschaumqualität luftig zart aufg eschäumt wird. Milch- und Milchschaumtemperatur lassen sich in zehn Stufen, ganz nach den eigenen Präferenzen, wählen und programmieren. Noch nie war die Milchsystemreinigung so einfach und unkompliziert wie bei der Z6. D afür sorgt eine w eitere Innovation der Ingenieure von JURA: die automatische Milchs ystemr einigung auf K nopfdruck. Intelligent Water System (I.W.S.®) für automatische Filtererkennung CLARIS-Wasserfilter liefern perfekte Wasserqualität für vollendeten Genuss. Gleich zeitig schützen sie das F luidsystem vor Kalk und befreien das Wasser von geruchsund geschmacksbeeinträchtigenden Stoffen. Die für die G esundheit wichtigen Mineralien bleiben im Wasser erhalten. Resultat: Frisch gefiltertes Wasser für perfekte Kaffeespezialitäten und gleichzeitig optimaler Schutz des F luidsystems vor Kalk. Die Z6 verfügt als erster Vollautomat über eine automatische Filtererkennung. Moderne RFID-Technologie macht dies möglich. Kultivierte Funktionalität Die Z6 fasziniert durch hohe Leistungsfähigkeit auf kleinstem Raum. Sämtliche Bedienelemente sind komfortabel frontal zugänglich. Auch das Entfernen des Wassertanks und das Nachfüllen von K affeebohnen geschehen bequem und platzsparend von vorne. Weil Kaffee zu 98 % aus Wasser besteht, unterstreicht eine elegante Wassertankbeleuchtung, welche Bedeutung der idealen Wasserqualität für das p erfekte Kaffeeresultat zukommt.