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MULETS
HERZLICH
KLASSIKER
WILLKOMMEN
SALAT MULETS
IM
RESTORANTPIZZERIA MULETS.
gebratene Pouletstreifen, Speck, Ei, Tomaten,
garniert mit Parmesanspänen auf Rucola und Nüsslisalat
CHF 24.50
Mit einer
SOLO’S
bunten
BURGER
Mischung aus Weltenbummlern und
saftiger Rindfleischhamburger
sportbegeisterten Menschen,
mit viel Käse,
dieSpeck,
Freude an der Gastronomie
Salat, Tomatenhaben,
und hausgemachter
möchten wir Euch
grüner
denCurrysauce,
Aufenthalt im Mulets zu
serviert
einemmit
besonderen
viel Pommes
Erlebnis
Fritesgestalten.
CHF 21.50
Erfahrungen und Eindrücke verschiedener Reisen und Auslands­
aufenthalte
ÄLPLER
treffen
RÖSTI
in unserem Restorant aufeinander.
goldbraun gebratene Kartoffelrösti mit Raclettekäse überbacken,
dazuGepaart
knuspriger
mitSpeck
lokalen
und
und
Spiegelei
nationalen Spezialitäten teilen wir
mit unserem
CHF 21.50
kreativen Angebot die Lebensfreude und Kulturen
der verschiedenen Kontinente mit Euch.
ASIA STYLE
Lasst Euch
unserem dynamischen
und unkomplizierten
grünes Currygemüse
mitvon
Kokoscrème
und Jasminreis
verwöhnen,
und geniesst die Zeit mit uns.
mit
­Mulets-Team
Pouletstreifen
CHF 28.50
mit Black Tiger Crevetten CHF 34.50
CORDON BLEU MULETS
knusprig paniertes Schweinsschnitzel, gefüllt mit Rohschinken,
Bündner Bergkäse und scharfem rotem Chili,
Hanueli
Winkler
serviert mit
goldbraun
fritierten Country Fries
Gastgeber
CHF 32.50
MULETS KLASSIKER
«ES ISTSALAT
KEIN
ZUFALL
MULETS
WENN ES EUCH
BEI UNS GEFÄLLT, ES
SOLO’S BURGER
IST UNSER
ZIEL.»
gebratene Pouletstreifen, Speck, Ei, Tomaten,
garniert mit Parmesanspänen auf Rucola und Nüsslisalat
CHF 24.50
saftiger Rindfleischhamburger mit viel Käse, Speck,
Salat, Tomaten und hausgemachter grüner Currysauce,
serviert mit viel Pommes Frites
Mulets …
CHF 21.50
… ist das romanische Wort für Zigeuner oder Messerschleifer.
ÄLPLER RÖSTI
goldbraun
Als Kommunikationsmittel
gebratene Kartoffelrösti
benutzten
mit Raclettekäse
Zigeuner gerne
überbacken,
sogenannte
Gaunerzinken.
dazu
Die
knuspriger
gemaltenSpeck
oder eingeritzten
und SpiegeleiZeichen an den
Hauswänden hinterliessen
CHFwertvolle
21.50 Geheimbotschaften für
Nachfolger.
ASIA STYLE
Wirgrünes
entdecken
die Geschichte
der Zigeuner
und
Gaunerzinken
Currygemüse
mit Kokoscrème
und
Jasminreis
und bringen siemit
Euch
näher. Lasst Euch
überraschen …
Pouletstreifen
CHF 28.50
mit Black Tiger Crevetten CHF 34.50
CORDON BLEU MULETS
knusprig paniertes Schweinsschnitzel, gefüllt mit Rohschinken,
Bündner Bergkäse und scharfem rotem Chili,
serviert mit goldbraun fritierten Country Fries
CHF 32.50
Reservieren …
Restorant-Pizzeria Mulets CH-7513 Silvaplana
+41 (0)81 828 85 82 [email protected] www.mulets.ch
KLASSIKER
SALAT MULETS
gebratene Pouletstreifen, Speck, Ei, Tomaten,
garniert mit Parmesanspänen auf Rucola und Nüsslisalat
CHF 24.50
SOLO’S BURGER
saftiger Rindfleischhamburger mit viel Käse, Speck,
Salat, Tomaten und hausgemachter grüner Currysauce,
serviert mit viel Pommes Frites
CHF 21.50
ÄLPLER RÖSTI
goldbraun gebratene Kartoffelrösti mit Raclettekäse überbacken,
dazu knuspriger Speck und Spiegelei
CHF 21.50
ASIA STYLE
grünes Currygemüse mit Kokoscrème und Jasminreis
mit Pouletstreifen CHF 28.50
mit Black Tiger Crevetten CHF 34.50
CORDON BLEU MULETS
knusprig paniertes Schweinsschnitzel, gefüllt mit Rohschinken,
Bündner Bergkäse und scharfem rotem Chili,
serviert mit goldbraun fritierten Country Fries
CHF 32.50
SOMMER SPECIALS
BUNTE BLATTSALATE
mit grillierten Zucchetti, Peperoni und Champignons,
garniert mit Hüttenkäse, Baumnüssen und Kürbiskernen
Vorspeise CHF 17.50 / Hauptgang CHF 24.50
mit grillierten Black Tiger Crevetten und Cherrytomaten
Vorspeise CHF 19.50 / Hauptgang CHF 27.50
mit Pulpo, lauwarm mariniertem Tintenfisch, Zwiebeln,
schwarze Oliven und Cherrytomaten
Vorspeise CHF 18.50 / Hauptgang CHF 25.50
mit zart gebratenen Rindfleischstreifen, dazu gebratene Champignons,
Nüssen und knusprigen Speckstreifen
Vorspeise CHF 18.50 / Hauptgang CHF 25.50
«BUURASALAT»
Wurstsalat (Servalat) mit engadiner Bergkäse und gehackten Zwiebeln,
ausgarniert mit gemischten Salaten
CHF 21.50
CALAMARES
goldbraun fritierte Ringe vom Tintenfisch
paniert mit knusprigen Pommes frites und Currydip
Hauptgang CHF 21.50
SALATE UND VORSPEISEN
BUNTE BLATTSALATE
mit Brot Crôutons
CHF 9.50
GEMISCHTER SALAT
mit Ei
CHF 12.50
SALAT CAPRESE
reife Ramatitomaten mit Mozzarella di Bufala und mit Basilikum garniert
CHF 14.50
FOCACCIA
knusprige Pizzateigfladen mit Olivenöl und Rosmarin
CHF 11.50
MULETSPLÄTTLI
Bresaola, saftiger Rohschinken und geräucherter Speck sowie
Engadiner Bergkäse mit Rusticobrot, Essiggurken und Silberzwiebeln
Engadiner Fast Food …
CHF 24.50 pro Person
GAMBAS AL AJILO
gebratene Riesencrevetten mit Knoblauch, Ingwer, Chili, Olivenöl und Zitronengras
CHF 21.50
ROTE CURRYSUPPE ASIA STYLE
garniert mit einer Black Tiger Crevette am Zitronengrasspiess
CHF 14.50
MULETS«SILVAPLANA»
KLASSIKER
SPECKPIZOKEL
ZUTATEN FÜR 4 BIS 6 PERSONEN
5 1 dl
1 dl
100 g 500 g etwas
200 g 200 g 2 dl
2 dl
etwas
Eier
Milch
SALAT MULETS
Wasser
gebratene Pouletstreifen, Speck, Ei, Tomaten,
Quark
garniert mit Parmesanspänen auf Rucola und Nüsslisalat
Mehl
CHF 24.50
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Gemüsejulienne (Karotten, Lauch, Sellerie)
Kochspeckwürfeli
SOLO’S BURGER
Rahm
saftiger Rindfleischhamburger mit viel Käse, Speck,
Weisswein
Salat, Tomaten und hausgemachter grüner Currysauce,
Parmesan und frische Kräuter serviert mit viel Pommes Frites
CHF 21.50
ZUBEREITUNG
4 Liter Wasser zum Kochen bringen.
ÄLPLER RÖSTI
Teig: Eier, Milch, Mehl
goldbraun
Quark, Wasser
gebratene
und Gewürze
Kartoffelrösti
zu mit Raclettekäse überbacken,
einer festen Masse verrühren.
dazu knuspriger Speck und Spiegelei
CHF
mit21.50
den festen Pizokelteig auf ein Brett streichen und
einem Teigschaber ins kochende Wasser abspachteln.
Wenn die Pizokel an die Oberfläche kommen, sind
ASIA STYLE
in eine
separate Schale
sie gar; Mit einer Schaumkelle
grünes
Currygemüse
mit Kokoscrème und Jasminreis
abschöpfen.
mit Pouletstreifen CHF 28.50
GemüseSpeck in der Pfanne knusprig anbraten,
mit Black
Tiger Crevetten CHF 34.50
julienne dazugeben und mitdünsten. Pizokel
Den Rahm
dazugeben und mit Weisswein ablöschen.
CORDON
BLEU MULETS
einköcheln,
dann mit
Parmesan
darunterziehen, leichtknusprig
paniertes
Schweinsschnitzel,
gefüllt mit Rohschinken,
und Kräutern verfeinern.
Bündner Bergkäse und scharfem rotem Chili,
serviert mit goldbraun fritierten Country Fries
Vegi-Variante:
CHF 32.50
anstelle von Speckwürfeln, Gemüse nach belieben
andünsten und als Gemüsepizokel zubereiten.
1)
2)
3)
4)
Gerne könnt ihr das Rezept mit nach Hause nehmen,
fragt bitte die Bedienung nach einem Ausdruck.
Oder ladet das Rezepte online auf unserer Website herunter.
Dort findet ihr weitere feine Rezepte aus unserer Speisekarte.
www.mulets.ch/restorant/rezepte
PASTA E BASTA
SPECKPIZOKEL «SILVAPLANA»
hausgemachte Pizokel mit Speckwürfeln, Gemüsestreifen und Rahm
unbedingt probieren …
CHF 24.50
GEMÜSEPIZOKEL «VEGI»
hausgemachte Pizokel mit viel Gemüse und Rahm
CHF 23.50
SPAGHETTI «DIAVOLO»
mit Speckwürfeln, Tomatencoulis, Knoblauch,
Chili, Rahm, Olivenöl und frischen Kräutern
CHF 21.50
SPAGHETTI «YVES STYLE»
al dente gekochte Spaghetti mit Black Tiger Crevetten an einer
Tomatenbasilikumrahmsauce mit Knoblauch und scharfen Chilischoten
CHF 28.50
MULETS KLASSIKER
SALAT MULETS
gebratene Pouletstreifen, Speck, Ei, Tomaten,
garniert mit Parmesanspänen auf Rucola und Nüsslisalat
CHF 24.50
SOLO’S BURGER
saftiger Rindfleischhamburger mit viel Käse, Speck,
Salat, Tomaten und hausgemachter grüner Currysauce,
serviert mit viel Pommes Frites
CHF 21.50
ÄLPLER RÖSTI
goldbraun gebratene Kartoffelrösti mit Raclettekäse überbacken,
dazu knuspriger Speck und Spiegelei
CHF 21.50
ASIA STYLE
grünes Currygemüse mit Kokoscrème und Jasminreis
mit Pouletstreifen CHF 28.50
mit Black Tiger Crevetten CHF 34.50
CORDON BLEU MULETS
knusprig paniertes Schweinsschnitzel, gefüllt mit Rohschinken,
Bündner Bergkäse und scharfem rotem Chili,
serviert mit goldbraun fritierten Country Fries
CHF 32.50
FISCH UND FLEISCH
LACHSFORELLE
Zarte Filets von der Lachsforelle mit schwarzem Venerereis und Saisongemüse
CHF 32.50
RISOTTO VENERE MIT SHRIMPS
schwarzer Venere Risotto mit grillierten Black Tiger Crevetten
an einem Mangochutney
CHF 29.50
CORDON BLEU MULETS
knusprig paniertes Schweinsschnitzel, gefüllt mit Rohschinken, Bündner Bergkäse und scharfem rotem Chili,
serviert mit goldbraun fritierten Country Fries
CHF 32.50
TAGLIATA «BUFFALA»
zart gegrilltes Rindsentrecôte auf einem Rucolabeet, mit Mozarella di Buffala und Cherrytomaten
CHF 39.50
ENTRECÔTE TRADITIONAL
rosa gegrilltes Entrecôte mit Pommes Frites, Kräuterbutter und Saisongemüse
CHF 39.50
RINDSFILET «POIVRE»
zartrosa gebratenes Filetstück vom Rind mit grüner Pfeffersauce
schwarzem Venererisotto und Saisongemüse
CHF 43.50
NOSTRE PIZZE
MARGHERITA
Tomaten, Mozzarella
CHF 16.00
NAPOLITANA
Tomaten, Mozzarella, Kapern, Sardellen, Oregano
CHF 18.00
HAWAII
Tomaten, Mozzarella,Vorderschinken, Bananen, Ananas, Curry
CHF 21.00
INFERNO
Tomaten, Mozzarella, Salami piccante, Knoblauch, Chili, Zwiebeln
CHF 19.50
BUFALA
Tomaten, Mozzarella, Mozzarella di Bufala, Basilikum, Rohschinken
CHF 22.50
VALTELLINESE
Tomaten, Mozzarella, Bresaola, Steinpilze, Rucola, Parmesan
CHF 24.50
RUSTICA
tomaten, mozzarella, salami piccante, zwiebeln, rucola, steinpilze, knoblauch
CHF 23.50
QUATTRO STAGIONI
Tomaten, Mozzarella, Champignons, Vorderschinken, Pepperoni, schwarze Oliven
CHF 21.50
NOSTRE PIZZE
SPAZZACAMINO
Tomaten, Mozzarella, Mascarpone, Salami piccante, Parmesan, Rucola
CHF 23.00
VERDURA
Tomaten, Mozzarella, Zucchini, Aubergine, Cherrytomaten, Rucola
CHF 21.50
TONNO
Tomaten, Mozzarella, Thon, Zwiebeln, Kapern
CHF 19.50
MAFIA
Tomaten, Mozzarella, Speck, Zwiebeln, Spiegelei, Knoblauch
CHF 21.00
LAKE SIDE
Tomaten, Mozzarella, Spinat, Mascarpone, Rohschinken, Parmesan
CHF 23.50
GIPSY
Tomaten, Mozarella, Mascarpone, Rohschinken, Cherrytomaten und Artischoken
CHF 23.50
CRUDAIOLA
Mozarella, Mozarella di Bufala, Ziegenkäse, Rucola, Cherrytomaten und Oliven
CHF 23.50
Gerne können Sie bei uns auch kleine Pizzas bestellen (Reduktion CHF 2.–)
Pizza zum Mitnehmen, Take-Away (Reduktion CHF 2.–)
JUNIOR MENU
Für Kinder bis 12 Jahre können alle Pizzas für CHF 10.– und alle «à la Carte»-Speisen zum halben Preis
bestellt werden. Die Gerichte müssen als Kinderportion bestellt werden.
JUNIOR VITAMINSALAT
kleiner gemischter Salat CHF 6.50
KIDS SCHNIPO
paniertes Schnitzel mit Pommes CHF 11.50
KIDS CHICKEN NUGGETS
knusprige Pouletfleischbällchen mit Pommes oder Salat CHF 11.00
PUMUCKEL SPAGHETTI NAPOLI
Spaghetti mit Tomatensauce CHF 9.50
KIDS SPECKPIZOKEL
hausgemachte Speckpizokel mit Gemüse und Rahmsauce CHF 12.50
PIZZA MICKEY MOUSE
Tomaten, Mozarella, Schinken, Oliven CHF 12.50
KIDS BURGER
mit Käse, Salat, Tomaten, Ketchup CHF 14.50
ANGRY BIRDS
Cola und Orange CHF 4.–
DESSERTS
KÄSETELLER «GOURMET»
Engadin forte, Tschliner Fumé, Jersey blue, Brie de Meaux und Bergfichte «Holzerfladä» mit Feigensenf.
CHF 15.50
VERMICELLES
Maronenpüree mit Meringue und Vanilleeis
CHF 11.50
TIRAMISU
hausgemachte, italienische Spezialität
CHF 9.50
Moscato d’Asti Cascinetta, vietti
75 cl CHF 49.00
Dessertwein: Moscato dello Zuccho, Cusumano, Sizilia
5 cl CHF 6.00 / 50 cl CHF 49.00
LAUWARMER SCHOGGIAUFLAUF
warmes Schokoladensoufflée mit Vanilleeis und Schlagrahm
CHF 11.50
FRUCHTWÄHEN
Apfel, Aprikose, Zwetschge
CHF 6.50
EISSORTEN
Vanille, Erdbeer, Schokolade, Caramel, Wallnuss, Pistache, Mocca, Stracciatella,
Citron vert, Passionsfrucht
CHF 3.50 pro Kugel / + CHF 1.50 mit Schlagrahm
GAUNERZINKEN
ruhig aufdringlich werden
zu Hause: 3 Kinder, 1 Frau, 1 Mann
schnell abhauen
günstig für Diebstahl
hier gibt es Geld
hier gibt es Essen
bissiger Hund
für Arbeit gibt‘s was
nur Frau im Haus
GETRÄNKEKARTE
Zwei Dinge die uns wichtig sind:
EURE ZUFRIEDENHEIT
und jeden Tag ein paar Stunden in der Natur,
sei es auf dem Silvaplanasee am Surfen oder
mit dem Snowboard oder
dem Mountainbike in den Bergen.
APÉRO
APÉROL SPRITZ «VENEZIANO»
Prosecco, Apérol, Soda
15 % 2 dl CHF 9.50
ANA’S SPRITZ
Prosecco, Ananaslikör, Soda
15 % 2 dl CHF 9.50
HUGO
Prosecco, Holundersirup, Minze
Coppa Grande 2 dl CHF 9.50
GSPRÜTZTA WIISSA
süss oder sauer, Weisswein mit Mineralwasser oder Sprite – erfrischend durstlöschend
2 dl CHF 8.50
BICICLETTA
Weisswein oder Prosecco mit einem Schuss Campari – der klassische Apéro aus Italien
2 dl CHF 9.50
MARTINI
weisser Vermouth auf Eis 14 % 4 cl CHF 7.00
CAMPARI
mit Tonic oder Orange 23 % 4 cl CHF 9.00
CYNAR, RAMAZZOTTI
15 % 4 cl CHF 7.00
CÜPLI PROSECCO NAONIS
1 dl CHF 7.50 / 75 cl CHF 48.00
MAIENFELDER ABSINTH
nach dem Originalrezept aus dem Val de Travers, gebrannt in Maienfeld, Familie Kunz
52 % 4 cl CHF 8.00
OFFENE WEISSWEINE
BÜNDNER BLANC DE NOIR
Blauburgunder, Von Salis, Bündner Herrschaft, Schweiz
1 dl CHF 7.50 / 75 cl CHF 52.00
ANGIMBÉ
Insolia / Chardonnay, Cusumano, Sizilien, Italien
1 dl CHF 6.50 / 75 cl CHF 44.00
TODO SOBRE MI
Chardonnay, Viña Cerron, Spanien
1 dl CHF 6.00 / 75 cl CHF 29.00
PORCO SPORCO, DIRTY TASTY WINE (ROSÉ)
Veneto Rosato, Zio Sporco, Italien
1 dl CHF 7.00 / 75 cl CHF 49.00
SCHAUMEWEINE UND CHAMPAGNER
PROSECCO NAONIS
1 dl CHF 7.50 / 75 cl CHF 48.00
NICOLAS FEUILLATE
Champagner Brut
2 dl CHF 29.50 / 75 cl CHF 98.00
RUINARD BRUT
Blanc de Blanc 75 cl CHF 129.00
DOM PERIGNON
Brut CHF 199.00
OFFENE ROTWEINE
MALANSER PINOT NOIR
Blauburgunder, Von Salis, Bündner Herrschaft, Schweiz
1 dl CHF 7.00 / 75 cl CHF 48.00
REMORDIMIENTO
Tempranillo, Cabarnet Sauvignon, Petit Verdot, Viña Cerron, Spanien
1 dl CHF 6.50 / 75 cl CHF 43.00
CHIANTI CLASSICO, LA MADONNINA
Sangiovese, Triacca, Toscana, Italien
1 dl CHF 7.00 / 75 cl CHF 48.00
RIPASSO, LA GIARETTA
Valpolicella Classico, Superiore DOC, Rodinella, Molinara, Corvina, Italien
1 dl CHF 7.50 / 75 cl CHF 52.00
WEISSWEINE UND ROSÉ
AUS DER BÜNDNER HERRSCHAFT
BÜNDNER BLANC DE NOIR
Blauburgunder, Von Salis, Bündner Herrschaft
1 dl CHF 7.50 / 75 cl CHF 52.00
MALANSER SCHILLER
Blauburgunder, Chardonnay, Moritz Villinger, Plantahof
75 cl CHF 52.00
MALANSER COMPLETER
Moritz Villinger, Plantahof
50 cl CHF 39.00
MALANSER SAUVIGNON BLANC
Peter Wegelin, Scadenagut
75 cl CHF 58.00
MALANSER GRAUBURGUNDER
Peter Wegelin, Scadenagut
75 cl CHF 56.00
MALANSER PINOT BLANC
Martin Donatsch
75 cl CHF 58.00
MAIENFELDER CHARDONNAY
Carina Kunz
75 cl CHF 58.00
FLÄSCHER «META»
Chardonnay / Viognier, Von Salis
75 cl CHF 78.00
ROTWEINE AUS DER
BÜNDNER HERRSCHAFT UND TESSIN
MALANSER PINOT NOIR
Blauburgunder, Von Salis, Bündner Herrschaft
1 dl CHF 7.50 / 75 cl CHF 48.00
MALANSER BLAUBURGUNDER CLASSIC
Peter Wegelin, Scadenagut
75 cl CHF 54.00
MALANSER «PASSION»
Der Weltmeisterwein von Martin Donatsch, Blauburgunder
75 cl CHF 68.00
MALANSER BLAUBURGUNDER RESERVA
Peter Wegelin, Scadenagut
75 cl CHF 66.00
MAIENFELDER «SELECTION»
Blauburgunder, Carina Kunz
75 cl CHF 58.00
FLÄSCHER «ULYSSES»
Pinot Noir / Malbec, Von Salis
75 cl CHF 74.00
MALANSER «UNIQUE»
Blauburgunder, Martin Donatsch
75 cl CHF 98.00
«TICINO» SOMA DELLA ROCCA
Rosso del Ticino DOC, Juerg Huegin, Tessin
CHF 69.00
WEISSWEINE
«PORSEO» FLYING WHITE PIG
Garganega, Sauvignon Blanc, Vespaiola, Zio Porco, Veneto, Italien
75 cl CHF 48.00
«PORCO SPORCO» DIRTY TASTY WINE, ROSÉ
Pinot Noir, Marzemino Nero, Zio Porco, Veneto, Italien
75 cl CHF 49.00
ROERO ARNEIS DOCG
Vietti, 100 % Arneis, Piemont, Italien
75 cl CHF 49.00
OPERA
Chardonnay, Sauvignon blanc, Mamete Prevostini, Veltlin, Italien
75 cl CHF 52.00
GRÜNER VELTLINER SMARAGD TERRASSEN
Freie Weingärten, Wachau, Österreich
75 cl CHF 54.00
CHENIN BLANC KEN FORRESTER WINES
Stellenbosch, Südafrika
75 cl CHF 44.00
TODO SOBRE MI
Chardonnay, Viña Cerron, Spanien
75 cl CHF 39.00
ROTWEINE AUS ITALIEN
PORCHERIA
Marzemino Nero, Groppello, Teroldego, Lagrein, Pino Noir, Zio Porco, Swinishness Blend
75 cl CHF 48.00
PORCONE
Marzemino Nero, Carmenere, Merlot, Zio Porco, Butchers Reserve
75 cl CHF 69.00
CHIANTI CLASSICO «LA MADONNINA»
Fratelli Triacca, Toscana
75 cl CHF 48.00
SFORZATO «BARBA GRISCHA» DOCG
Nebbiolo, Romedi, Veltlin
75 cl CHF 58.00 / 150 cl CHF 116.00
SFORZATO «CORTO DI CAMA»
Nebbiolo, Mamete Prevostini, Veltlin
75 cl CHF 69.00 / 150 cl CHF 138.00
DI FATTO DOC
Monferrato, Luigi Tacchinob
75 cl CHF 59.00
ADEO BOLGERI ROSSO DOC
Cabarnet Sauvignon/Merlot, Campo alla Sughera, Toscana
75 cl CHF 64.00 / 150 cl CHF 128.00
IL BRUCIATO BOLGHERI DOC
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Antinori Firenze
75 cl CHF 62.00 / 150 cl CHF 124.00
ROTWEINE
AUS ITALIEN
«BRICCO DELL’UCCELLONE»
Braida, Giacomo Bologna, Barbera d’Asti
CHF 85.00
«IL BACIALE» MONFERRATO ROSSO DOCG
Braida, Giacomo Bologna, Barbera, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot
75 cl CHF 52.00
LA GIARETTA, RIPASSO
Rodinella, Molinara, Corvina, Classico, Superiore DOC, Valpolicella
CHF 49.00
LA GIARETTA, AMARONE
Rondinella, Molinara, Corvina, Celestino Gaspari, Valpolicella Classico DOC
CHF 59.00
CLASSICO SUPERIORE, RIPASSO, ZYMÉ,
Rondinella, Molinara, Corvina, Celestino Gaspari, Valpolicella Classico DOC
CHF 65.00
«KAIROS» ZYMÉ
15 Traubensorten, Celestino Gaspari, Valpolicella Classico DOC
CHF 86.00
«AMARONE» ZYMÉ
Corvina, Molinara, Rondinella, Celestino Gaspari, Valpolicella Classico DOC
CHF 129.00
«HARLEQUIN» ZYMÉ
15 Traubensorten, Celestino Gaspari, Valpolicella Classico DOC
CHF 299.00
ROTWEINE AUS
SPANIEN UND ARGENTINIEN
RIOJA VINO TINTO CRIANZA
Tempranillo, Bodega Luis Alegre, Rioja, Spanien
75 cl CHF 44.00 / 150 cl CHF 88.00 / 500 cl CHF 299.00
PARCELA NR 5
Tempranillo, Bodega Luis Alegre, Rioja, Spanien
75 cl CHF 56.00 / 150 cl CHF 112
EL SENTIDO DE LA VIDA
Petit Shiraz, Cabarnet, Merlot, Viña Cerron, Spania 75 cl CHF 48.00
PARADA DE ATAUTA
Tempranillo, Dominio de Atauta, Ribera del Duero DO, Spanien 75 cl CHF 58.00
L’INCONSCIENT DOQ
Priorat, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Les Cousins, Spanien 75 cl CHF 52.00
PSI
Tempranillo, Ribera del Duero, Bodegas y Viñedos Alnardo, Spanien
75 cl CHF 72.00
AALTO PS
Tinto Fino von 60-jährigen Trempranillo Rebstöcken, Bodegas Aalto, Ribera del Duero DO, Spanien
75 cl CHF 134.00
PURO MALBEC
Malbec, Dieter Meier, Mendoza, Argentinien 75 cl CHF 49.00
PURO CORTE D’ORO
Malbec, Cabernet Sauvignon, Dieter Meier, Mendoza, Argentinien
75 cl CHF 69.00
MINERAL UND SOFTDRINKS
VALSER WASSER
mit Kohlensäure 3 dl CHF 4.50 / 5 dl CHF 6.50 / 1l CHF 9.00
VALSER WASSER
Silence 3 dl CHF 4.50 / 7 dl CHF 7.50
COCA COLA
Classic, Light, Zero 3 dl CHF 4.80
FANTA, SPRITE
3 dl CHF 4.80
RIVELLA
Rot, Blau, Grün 3 dl CHF 4.80
SHORLEY, APFELSAFT
Mosterei Möhl 3 dl CHF 4.80
THOMAS HENRY
Tonic, Bitter Lemon, Spicy Ginger 2 dl CHF 4.50
FRUCHTSÄFTE MICHEL
Orange, Tomate, Pfirsich 2 dl CHF 5.00
RED BULL
Energy Drink, Classic, Blue, Red 2.5 dl CHF 6.00
ARIZONA ICE TEA
Lemon, Peach, Green Tea, Blueberry White, Pomegranate 4oz CHF 6.50
BIERE UND CIDER
CALANDA BRÄU
vom Fass 3 dl CHF 4.50 / 5 dl CHF 6.50
ERDINGER WEISSBIER
vom Fass 3 dl CHF 6.00 / 5 dl CHF 8.50 / 3l CHF 48.00
ERDINGER WEISSBIER
dunkel oder alkoholfrei 5 dl CHF 8.50
CALANDA EDELBRÄU
3 dl CHF 5.00
CALANDA RADLER
3 dl CHF 5.00
ITTINGER KLOSTERBRÄU
das feine Schweizer Amberbier 3 dl CHF 5.00
CORONA
original mexican beer 3 dl CHF 7.00
SWIZLY
Apfelwein mit Holunderblütensirup, Swiss Cider 3 dl CHF 5.00
SAFT VOM FASS
Mosterei Möhl, Thurgau, mit und ohne Alkohol 5 dl CHF 6.50
BÜNDNER BIER, BÜNDNER BOCK
Bündner Draftbier oder Amberbier 3 dl CHF 6.00
HEISSE GETRÄNKE
ESPRESSO / CAFE CREME
CHF 4.20
LATTE MACCHIATO / CAPPUCCINO
CHF 5.00
HEISSE OVOMALTINE / SCHOGGI
CHF 4.20
GLATTFELDER TEE
Pfefferminze, Roibosch, Earl Grey, Ingwer / Zitrone, Edelweiss, Verveine CHF 4.20
PUNSCH
Rum, Apfel, Orange CHF 4.20
HEISSE GETRÄNKE MIT ALKOHOL
CORRETTO GRAPPA / COGNAC
40 % 1 cl CHF 6.50
HUUSKAFI
Hauskaffee mit viel Sahne und Zimtzucker 40 % 4 cl CHF 8.50
INNERSCHWIIZER KAFI LUTZ
Träsch, Zwetschge, Williams 40 % 4 cl CHF 7.00
LUMUMBA
heisse Schoggi mit Rum 40 % 4 cl CHF 8.00
SCHOGGI BAILEYS / KAHLUA
17 % 4 cl CHF 8.00
SPIRITS
GRAPPA JALA DELLA ROCCA,
Cantina della Rocca, Juerg Huegin, Ticino 40 % 2 cl CHF 9.00
GRAPPA BERTA BASIC
Nebbiolo, Barbera, Moscato 40 % 2 cl CHF 8.00
GRAPPA BERTA BARRIQUE
Amarone, Barolo 40 % 2 cl CHF 10.00
GRAPPA BERTA DELUXE
Tre Soli Tre 43 %, Gaian 44 % 2 cl CHF 14.00
COCNAC / BRANDY
Remy Martin 40 %, Carlos Primero 38.5 % 4 cl CHF 11.50
WHISKEY’S
Johnnie Walker Red Label 40 % 4 cl CHF 7.00
Johnnie Walker Black Label 40 % 4 cl CHF 10.00
Jameson Irish Whiskey 40 % 4 cl CHF 7.00
Talisker, 10 Years 45.8 % 4 cl CHF 11.00
Cragganmore, 12 Years 40 % 4 cl CHF 11.00
Dahlwinnie, 15 Years 43 % 4 cl CHF 11.00
SPIRITS
VODKA
Absolut, Schweden 40 % 4 cl CHF 7.00
Ketel One, Holand 40 % 4 cl CHF 9.00
Ciroc, France 40 % 4 cl CHF 9.00
Belevedere, Poland 40 % 4 cl CHF 9.00
Beluga, Russia 40 % CHF 10.00
RUM
Havanna Club 40 % 4 cl CHF 7.00
Dictator 40 % 2 cl CHF 9.00
Zacappa 23 40 % 2 cl CHF 9.00
Zacappa 25 40 % 2 cl CHF 12.00
KUNZ, MAIENFELD
Williams, Himbeerbrand, Kirsch 41 % 2 cl CHF 8.00
Vielle Prune, Vielle Poire 38.5 % 2 cl CHF 10.00
Grappina 38.5 % 2 cl CHF 12.00
Cox Orange 45 % 2 cl CHF 12.00
DRINKS UND COCKTAILS
LONGDRINKS
Vodka Orange, Vodka Tonic, Vodka Lemon, (Absolut Vodka)
CHF 12.00
Vodka Red Bull (Absolut Vodka)
CHF 13.00
Cuba Libre (Havanna Club)
CHF 12.00
Whiskey Cola (Johnnie Walker Red Label)
CHF 12.00
Caipirinah, Caipiroshka (Cachaca/Vodka, Line, Sugar)
40 % 4 cl CHF 14.00
Mojito (Lime, Sugar, Rum, frische Pfefferminze)
40 % 4 cl CHF 14.00
GIN TONICERIA
Gordons Dry Gin 37 % 4 cl CHF 6.00
Bombay Sapphire Dry Gin 40 % 4 cl CHF 7.00
Tanqueray English Gin 47 % 4 cl CHF 7.00
Tanqueray Rangpur, English Gin 41.3 % 4 cl CHF 8.00
Tanqueray Ten English Gin 47 % 4 cl CHF 9.00
The Botanist, Islay Dry Gin 46 % 4 cl CHF 12.00
Breil Pur London Dry Gin 45 % 4 cl CHF 13.00
Clouds Gin Humbel 42 % 4 cl CHF 13.00
Elephant London Dry Gin 45 % 4 cl CHF 12.00
Gin 27 Appenzell Dry Gin 43 % 4 cl CHF 10.00
Gin Mare 43 % 4 cl CHF 12.00
Hendricks Gin 41 % 4 cl CHF 10.00
Gin 1948 Premium, Kindschi 48 % 4 cl CHF 9.00
London Blue Gin 47 % 4 cl CHF 15.00
Monkey 47 Gin 47 % 4 cl CHF 12.00
Sipsmith London Dry Gin 41.6 % 4 cl CHF 12.00
The Duke Munich Dry Gin 45 % 4 cl CHF 12.00
Williams Chase Extra Dry Gin 40 % 4 cl CHF 11.00
TONICS
Thomas Hendry
2 dl CHF 4.00
Gents
2 dl CHF 4.00
Fentimans
2 dl CHF 4.50
Fever Tree
2 dl CHF 4.50
1724
2 dl CHF 5.00
VIELEN DANK FÜR EUREN BESUCH
UND AUF WIEDERSEHEN!