Champagner und Schaumwein Champagner 7,5 dl Pol Roger Brut Reserve Jancis Robinson 18 / 20 Punkte 98.00 1998 Dom Perignon Brut Reserve Cuveé Moet Chandon 230.00 Schaumwein Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Bacio d Oro – aus biodynamischem Anbau Contarini Vini Preise in Fr. inkl. der gesetzlichen MwSt. 59.50 1 Weisswein aus der Schweiz Zürich 7.5 dl 2014 Zürichsee Riesling x Sylvaner 38.50 Riesling x Sylvaner Staatskellerei, Zürich 2012 Nobler Weisser 52.00 Riesling x Sylvaner Weingut Nadine Saxer, Neftenbach 2013 Sauvignon Blanc Sauvignon Blanc Weingut Nadine Saxer, Neftenbach 55.00 2014 Pinot Gris „Compleo“ 47.00 Grauburgunder Staatskellerei, Zürich 2012 Chardonnay 78.00 Chardonnay barrique Weingut Erich Meier, Uetikon Schaffhausen 2013 Aagne Pinot Blanc & Chardonnay AOC Scahffhausen Weingut Stefan Gysel Saxer, Hallau Preise in Fr. inkl. der gesetzlichen MwSt. 55.50 2 Thurgau 7.5 dl 2012 Quarteto Weiss 52.00 Sauvignon Blanc, Riesling x Sylvaner, Pinot Gris - aus biodynamischem Anbau Weingut Roland Lenz, Uesslingen Waadtland 2011 Mont Sur Rolle Chasselas - aus biodynamischem Anbau Domaine La Colombe R. Paccot, La Cote 38.00 2013 Yvorne “Beau Reve” 44.50 Chasselas Bujard Vins, Chablais 2013 Epesses “Terre a boire” 47.60 Chasselas Domaine Louis Bovard, Lavaux Graubünden 2012 Riesling x Sylvaner 49.00 Riesling x Sylvaner Hansruedi Adank, Fläsch 2012 Riesling x Sylvaner 52.50 Riesling x Sylvaner – aus alten Reben Thomas Mattmann, Zizers 2001 Malanser Completer 145.00 Completer – von 100 jährigen Reben Adolf Boner, Malans Preise in Fr. inkl. der gesetzlichen MwSt. 3 Wallis 7.5 dl 2012 Amigne „Selection les Ruinettes“ 62.00 Amigne Serge Roh, Vetroz 2010 Petite Arvine de Chamoson 84.00 Petite Arvine John und Mike Favre, St. Pierre-de-Clages Tessin 2012 Merlot Bianco del Ticino “Ticinello“ 53.00 Merlot Zanini Sulmoni SA, Besazio 2008 Meridio del Ticino 62.00 Chardonnay, Merlot Cantina Kopp von der Crone & Paolo Visini, Barbengo Preise in Fr. inkl. der gesetzlichen MwSt. 4 Weisswein aus Italien 2012 Pinot Grigio di Friuli DOC 7.5 dl 39.00 Grauburgunder Cantina di Bertiolo, Friuli 2013 Arneis di Langhe DOC 54.00 Arneis Aziende Vitivinicole Srl Ceretto, Piemont 2013 Biancolo IGT 54.00 Chardonnay, Trebbiano Weingut Gagliole, Castellina, Toskana Weisswein aus Frankreich 2011 Chablis AOC Chardonnay - aus biodynamischem Anbau Domaine Vrignaud, Burgund 54.00 2012 Sancerre AOC “La Vigne Blanche” 54.00 Sauvignon Blanc Henri Bourgeois, Loire 2007 Crozes Hermitage Blanc AOC 84.00 Marsanne Pic & Chapourier, Cote du Rhone Preise in Fr. inkl. der gesetzlichen MwSt. 5 Rosewein aus der Schweiz 2013 Pinot Noir Rose „Pankraz“ 7.5 dl 42.00 Blauburgunder Staatskellerei, Zürich Rotwein aus der Schweiz Zürich 2013 Pinot Noir 49.00 Blauburgunder Weingut Nadine Saxer, Neftenbach 2013 Nobler Blauer 52.00 Blauburgunder Spätlese Weingut Nadine Saxer, Neftenbach 2011 Pinot Noir Prestige „Pankraz“ 47.60 Blauburgunder Barrique Staatskellerei, Zürich 2013 Cuvee Noir „Compleo“ 46.00 Blauburgunder, Diolinoir, Cornalin Staatskellerei, Zürich 2010 Tete de Cuvee Barrique 69.00 Blauburgunder barrique Weingut Nadine Saxer, Neftenbach Preise in Fr. inkl. der gesetzlichen MwSt. 6 Thurgau 7.5 dl 2013 Quarteto Rot 52.00 Pinot Noir, Zweigelt, Regent, Garanoir - aus biodynamischem Anbau Weingut Roland Lenz, Uesslingen Graubünden 2011/2012 Blauburgunder „Mayenfelder Schloss Salenegg“ Blauburgunder 3.75dl 62.00 36.00 Helene von Gugelberg, Maienfeld Waadtland 2012 Chateau de Saint Saphorin Sur Morges 38.00 Blauburgunder, Gamay, Gamaret, Garanoir Familie de Mestral, La Cote Wallis 2009 Pinot Noir Pisür Barrique 65.00 Blauburgunder Barrique Philippe Constantin, Salgesch 2011 Syrah du Valais AOC 88.00 Syrah Philippe Constantin, Salgesch Preise in Fr. inkl. der gesetzlichen MwSt. 7 Tessin 7.5 dl 2012 Merlot del Ticino „Ticinello“ 52.50 Merlot Barrique Zanini Sulmoni SA, Besazio 2012 Merlot del Ticino „Ronco dell Angelo” 62.00 Merlot Barrique Vinattieri Ticinesi SA, Besazio Rotwein aus Frankreich 2012 Domaine de Boede „Les Gres“ AC 64.00 Grenache, Syrah Coteaux du Languedoc 2011 Chateau de Nages AC 48.00 Grenache, Carignan, Mourvedre, Syrah - aus biodynamischem Anbau Michel Gassier, Languedoc-Roussillon 2005 Vosne Romanee AC 128.00 Pinot Noir Burgund, Cote de Beaune 2004 Domaine Lignier „Morey St-Denis“ 1er Cru AC 168.00 Pinot Noir Burgund, Cote de Nuits 2011 Chateau Ferrande AC 65.00 Cabernet Sauvignon, Merlot Bordeaux, Graves 2007 Chateau Pape Clement Cru Classé 249.00 Cabernet Sauvignon, Merlot Bordeaux, Graves Preise in Fr. inkl. der gesetzlichen MwSt. 8 2004 Chateau Montrose 2eme Grand Cru Classé 148.00 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Bordeaux, St. Estephe 1998 Chateau Leoville Las Cases 2eme Grand Cru Classé 218.00 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Bordeaux, St. Julien 2004 Chateau Gruaud-Larose 2eme Grand Cru Classé 139.00 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Bordeaux, St. Julien 1997 Chateau Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé 263.00 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Bordeaux, Pauillac 2001 Chateau Duhart-Milon Grand Cru Classé Cabernet Sauvignon, Merlot - Domaine Rothschild Bordeaux, Pauillac 132.00 1997 Chateau Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé „A“ 268.00 Merlot, Cabernet Franc Bordeaux, St. Emilion 2006 Chateau Magdelaine 1er Grand Cru Classé „B“ 148.00 Merlot, Cabernet Franc Bordeaux, St. Emilion 2002 Chateau Trotonoy AC 195.00 Merlot, Cabernet Franc Bordeaux, Pomerol Preise in Fr. inkl. der gesetzlichen MwSt. 9 Rotwein aus Italien 7.5 dl 2009 Barolo DOCG 95.00 Nebbiolo Michel Chiarlo, Piemont 2010 Amarone della Valpolicella Classico DOC 79.00 Rondinella, Corvina, Molinara Luigi Righetti, Venetien 2007 Brunello di Montalcino DOCG 99.00 Sangiovese Tenuta di Castelgiocondo, Toskana 2010 „Muro Antico” Chianti Riserva DOC 49.00 Sangiovese, Canaiolo, Cabernet Sauvignon Renzo Masi, Toskana 2012 „Rubiolo“ Chianti Classico DOCG 59.00 Sangiovese, Merlot Weingut Gagliole, Castellina, Toskana 2013 Vigna dei Pini Bolgheri DOC 65.00 Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot Tenute Ambrogio e Giovanni Folonari, Toskana 2012 Primitivo di Manduria DOC 47.00 Zinfandel Cantine San Marzano, Apulien Preise in Fr. inkl. der gesetzlichen MwSt. 10 Rotwein aus Österreich 2012 Zweigelt „Föllikberg“ 7.5 dl 52.50 Zweigelt Weingut Kollwentz-Römerhof, Burgenland 2013 Big John Cuvée Reserve Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir Weingut Erich Scheiblhofer, Burgenland 52.50 Rotwein aus Spanien 2010 Don Sebastian Rioja DOCA 45.50 Tempranillo, Garnacha, Graciano Union Viti Vinicola, Rioja 2012 Pesquera Crianza Ribera del Duero DO 69.00 Tempranillo Alejandro Fernandez, Ribera del Duero 2011 Hacienda Monasterio Ribera del Duero DO 96.00 Tempranillo Bodega Hacienda Monasterio, Ribera del Duero Preise in Fr. inkl. der gesetzlichen MwSt. 11 Rotwein aus Portugal 7.5 dl 2011 Quinta das Marias Tinto Lote Dão DOC 58.00 Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro Peter Eckert, Carregal do Sal Rotweine aus Kalifornien 2002 Opus One 380.00 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot Winery Mondavi, Baron Philippe de Rothschild, Nappa Valley Rotwein aus Afrika 2010 Pinotage „Jonathans’s Ridge“ 86.00 Pinotage unfiltriert Gewinner Terroir Wine Award – Best Pinotage of SA Springfontein Estate Wine, Südafrika Preise in Fr. inkl. der gesetzlichen MwSt. 12 Kalte Getränke cl Fr. 33 50 75 33 33 33 33 20 20 4.80 6.20 8.20 4.80 4.80 4.80 4.80 4.80 4.80 30 50 4.80 6.20 10 20 20 20 5.80 5.80 5.80 5.50 Mineralwasser und Süssgetränke in der Flasche Valser Classic oder Silence Valser Classic oder Silence Valser Classic oder Silence Coca Cola, Cola Zero Fanta Apfelsaft Apfelschorle Schweppes Bitter Lemon Schweppes Tonic Water Getränke im Offenausschank Sprite, Ice Tea Sprite, Ice Tea, Coca Cola, Apfelschorle Fruchtsäfte Orangensaft frisch gepresst Tomatensaft Michel Orangensaft Michel Traubensaft Grapillon rot Preise in Fr. inkl. der gesetzlichen MwSt. 13 Kalte Getränke cl Fr. Hürlimann Bier Offenausschank Hürlimann Bier Offenausschank Hürlimann Bier Offenausschank 20 30 50 3.70 4.80 6.80 Feldschlösschen dunkle Perle Feldschlösschen Bügel Feldschlösschen Alkoholfrei 33 50 33 5.20 7.50 5.20 50 7.80 Bier aus der Schweiz Bier aus dem Ausland Schneider Hefe Weizen Original - Deutschland Warme Getränke Fr Kaffee und Milchgetränke Kaffee / Espresso / Ristretto Kaffee / Espresso koffeinarm Milchkaffee Cappuccino Doppelter Espresso Latte Macchiatto Kaffee Melange Ovomaltine / Schokolade heiss / kalt (dampferhitzt) Heisse Milch 2dl (dampferhitzt) Preise in Fr. inkl. der gesetzlichen MwSt. 4.60 4.60 4.80 4.80 6.80 6.80 6.80 4.80 4.60 14 Warme Getränke Warme Getränke ohne Alkohol , Bio-Kräutertee Darjeeling Assam Rooisbos Tangerine Marokkanischer Minzetee Verveine-Eisenkraut Grüntee Kamille Kräutertee Früchtetee 4.80 Apfel-, Rum- oder Orangenpunsch (ohne Alkohol) 4.60 Warme Getränke mit Alkohol cl Fr. Coretto Grappa Kaffee Fertig Kaffee Luz Kaffee mit Schuss (Amaretto oder Baileys mit Sahne) Irish Coffee (Tullamore Dew mit Sahne) Tee Rum 2 4 4 4 4 4 6.50 7.50 7.50 8.50 11.50 8.00 Preise in Fr. inkl. der gesetzlichen MwSt. 15 Spirituosen Vol. % cl Fr. 29 30 40 32 23 4 4 4 4 4 4 4 4 4 2 8.10 8.10 8.10 8.10 8.10 9.50 8.10 9.50 8.10 8.10 15 15 10 10 10 10.50 7.80 8.10 10.50 16.10 10 5.50 2 2 2 2 2 2 2 10.50 21.00 21.00 21.00 16.50 8.50 9.50 Aperitife und Bitter Getränke Appenzeller Ramazzotti Fernet Branca Averna Campari Campari Orange Cynar Cynar Orange Martini weisse oder rot Pernod 17 16 40 Aperol-Spritz Gespritzter Weiswein Kir mit Wein Kir mit Prosecco Kir Royale San Pellegrino Sanbitter alkoholfrei Cognac, Brandy und Marc Remy Martin VSOP Hennessy XO Martell Cordon-Bleu Davidoff Extra Carlos Primeros Imperial Brandy de Jerez Marc Morin VSOP de Bourgogne De Compagnie Brandy 5 Years Preise in Fr. inkl. der gesetzlichen MwSt. 40 40 40 43 40 40 38 16 Vol. % cl Fr. 43 43 45 45 40 44 2 2 2 2 2 2 10.50 9.50 15.50 15.50 13.50 12.50 Kirsch Original Willisauer Vieille Kirsch Urs Hecht 37.5 40 2 2 6.50 12.50 Williams Morand Vieille Williams Urs Hecht 43 40 2 2 8.50 12.50 Calvados Morin Pere & Fils 40 2 8.50 Zwetschgen Orginal Willisauer Vieille Prune Morin Pere & Fils Vieille Prune Urs Hecht 37.5 41 40 2 2 2 6.50 10.50 12.50 Chrüter Orginal Willisauer Himbeergeist Schladerer Kernobst Orginal Willisauer 35.5 41 45 2 2 2 6.50 9.50 6.50 Grappas Grappa Merlot di Montiano Grappa Brunello di Montalcino Grappa di Barolo “Tresolitre 2001”, Berta Grappa di Moscato d`Asti, Berta Grappa Luce, Mondavi & Frescobaldi Grappa-Acqua Vitae di Vino 1984 Barbera, Nebbiolo, Moscato Obst – und Kräuterbrände Preise in Fr. inkl. der gesetzlichen MwSt. 17 Vol. % cl Fr. 43 40 40 40 40 4 4 4 4 4 10.50 12.00 10.50 12.00 13.00 40 45.8 10 43 40 43 4 4 4 4 4 4 9.50 13.50 11.50 16.50 11.50 18.00 Irish Whisky Tullamore Dew 40 4 9.50 Tennessee Whisky Jack Daniels 43 4 9.50 40 17 28 17 2 4 4 4 9.10 9.10 9.10 9.10 Spirituosen / Longdrinks Gordon`s London dry Gin Gin Tonic Vodka Moskovskaya Vodka Lemon Bloody Mary Whisky Scotch Malt Whisky Ballantine`s Talisker Single Sky Malt Dimple 15 years old Glenrothes Single Speysider 1994 Chivas Regal 12 Years Oban Single Western Highlands Malt Liqueure Grand Manier Baileys Amaretto Disaronno Amarula Preise in Fr. inkl. der gesetzlichen MwSt. 18
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