PDF herunterladen

Flyer glutenfreie Produkte
Brot und Brotersatz
Pan Carré
Panini
Klassisches weißes Schnittbrot.
Ideal für herzhafte Toasts,
schmackhafte
Sandwiches
oder Partysnacks.
Die praktischen und vielseitigen
Begleiter für unterwegs.
à 400g (2x200g)
Art.-Nr. 320931
à 200g (4x50g)
Art.-Nr. 320955
Landbrot
Landbrot aus natürlichem Sauerteig
mit dem herzhaft-kräftigen Geschmack.
à 240g
Art.-Nr. 377416
6 St/Kt
4 St/Kt
5 St/Kt
Ertha
Ciabatta Rustica
Rustico
Das echte
und gesunde
Sauerteigbrot
für die tägliche
Mahlzeit.
Herzhaftes dunkles
Brötchen aus Italien.
Mehrkornbrot mit angenehm
herzhaftem Geschmack.
à 400g
Art.-Nr. 377430
à 200g (4x50g)
Art.-Nr. 390194
à 450g (2x225g)
Art.-Nr. 683951
6 St/Kt
6 St/Kt
Wraps
Knusperbrot
Dünner Teigfladen,
der mit seiner
Vielfältigkeit
überzeugt!
Fettarmes Knusperbrot,
ein idealer Begleiter
zu vielen Speisen.
à 160g (2x80g)
Art.-Nr. 752770
à 150g
Art.-Nr. 752459
4 St/Kt
Meisterbäckers
Classic
Weißes Schnittbrot
für jeden Tag. Reich
an Ballaststoffen,
Hirse und Quinoa.
à 300g (13 Scheiben)
Art.-Nr. 806947
6 St/Kt
6 St/Kt
Meisterbäckers
Vital
NEU
Meisterbäckers
Mehrkorn
Körnerbrot-Scheiben
mit rustikalen und
ursprünglichen
Brotgeschmack.
Schnittbrot mit
Leinsamen
Sonnenblumenkernen, Kleie und
Sojaflocken.
à 350g (13 Scheiben)
Art.-Nr. 806923
à 300g (13 Scheiben)
Art.-Nr. 806978
6 St/Kt
NEU
6 St/Kt
NEU
6 St/Kt
1
Brot und
Brotersatz
Kaisersemmel
Mehrkornbrötchen
Croissant á la française
Der Klassiker!
Auftauen
und fertig.
Knusprige
Körnerbrötchen,
unübertroffen
in Geschmack
und Frische.
Knusprig - luftiges
glutenfreies Croissant.
Ideal mit Marmelade
oder Schokoledecreme.
à 350g (6x58g)
Art.-Nr. 390200
à 250g (5x50g)
Art.-Nr. 805919
à 220g (4x55g)
Art.-Nr. 768764
12 St/Kt
5 St/Kt
5 St/Kt
Portionspackungen
Promobox
Müsli
Ein Mix unserer praktischen Portionspackungen
Energie, mit vielen
verschiedenen
Trockenfrüchten.
6x Müsli 50g
6x Knusperbrot 27g
4x Noccioli (2x21g)
8 x Butterkeks 25g
à 1000g
Art.-Nr. 319195
1) Garantiert sicheres und
einfaches Handling:
• l eicht erkennbar für
das Servicepersonal
• keine Verwechslungsgefahr
2) P
raktisch und schnell servieren
• maximale Frische und kein Anbruch
à 50g
Art.-Nr. 321082
3) Keine Kontaminationsgefahr
•d
er Konsument öffnet
die Verpackung
20 St/Kt
1 St/Kt
Magdalenas
Pausa Ciok
Fette Croccanti - Knusperbrot
Weiche BiskuitTörtchen, gefüllt mit
Aprikosenkonfitüre.
Biskuit-Törtchen mit zarter Milchcreme,
umhüllt von Milchschokolade.
Fettarmes Knusperbrot, ein idealer
Begleiter zu vielen Speisen.
à 50g
Art.-Nr. 498609
à 35g
Art.-Nr. 390187
à 27g
Art.-Nr. 767064
20 St/Kt
30 St/Kt
24 St/Kt
Produkte in Backfolie
Mini Baguette in Aufbackfolie
NEU
Das Brot in der praktischen
Aufbackfolie, für keine
Kontaminationsrisiken.
24 St/Kt
Focaccia mit gek. Schinken
& Käse in Aufbackfolie
à 120g
Art.-Nr. 812115
12 St/Kt
2
Hamburger Brötchen,
lecker und sicher
dank praktischer
Backfolie
NEU
à 60g
Art.-Nr. 747271
à 75g
Art.-Nr. 752756
Typisch italienische Focaccia,
gefüllt mit gekochtem
Schinken und Käse.
Hamburger Roll in Aufbackfolie
NEU
Die Backfeste Aufbackfolie
garantiert 100% Sicherheit
• Ermöglicht das Aufbacken zusammen
mit glutenhaltigen Produkten
•E
inzeln verpackt und somit
kein Produktüberschuss
• S chnell, gezielt und unkompliziert
auf Bestellungen reagieren
• S icherheit und Wohlbefinden
für Gastronom und Konsument
36 St/Kt
Croissant à la crème noisette
Leckers Croissant mit
Haselnussfüllung, schnell
und sicher zubereitet dank
der ofenfesten Backfolie
à 65g
Art.-Nr. 812122
24 St/Kt
NEU
Pasta
Fusilli
Penne
Spaghetti
Original italienische
Pasta für herzhafte
Saucen oder als
Basis für Salate.
Original italienische
Pasta.
Der Klassiker aus Italien –
am besten mit Tomaten und Basilikum.
à 500g
Art.-Nr. 321020
à 500g
Art.-Nr. 538800
à 500g
Art.-Nr. 321044
6 St/Kt
6 St/Kt
6 St/Kt
Tagliatelle
Anellini
Pasta-Spezialitäten
mit Ei, auch für
herzhafte Saucen.
Ideal für Kinder
oder als Einlage
für Suppen.
à 250g
Art.-Nr. 631501
à 250g
Art.-Nr. 576529
6 St/Kt
10 St/Kt
Cerealien
Crunchy Müsli
Müsli Fruit
Corn Flakes
Der knusprig-gesunde
Start in den Tag!
Energie, mit vielen
verschiedenen
Trockenfrüchten.
Knuspriges
Frühstücksvergnügen
mit 8 wichtigen
Vitaminen
à 350g
Art.-Nr. 542760
à 375g
Art.-Nr. 822176
à 250g
Art.-Nr. 542753
6 St/Kt
6 St/Kt
6 St/Kt
Mehle und Teige
Mehl
Pan Gratì
Kuchen & Kekse - Mix C
Vielseitiges Mehl,
ideal als Basis für
zahlreiche Speisen.
Paniermehl für
eine knusprige
goldbraune Kruste.
Diese Mischung wurde
speziell für Kuchen und
Kekse entwickelt, damit
diese bestens gelingen.
à 1000g
Art.-Nr. 320962
à 300g
Art.-Nr. 699655
à 1000g
Art.-Nr. 771931
10 St/Kt
Base Pizza - Pizzaboden
6 St/Kt
Bontá d'Italia Margherita
Tiefgekühlter vorgebackener Pizzaboden
für glutenfreie Pizza einschließlich mit
Aluminiumblech für eine Reduktion
der Kontaminations-Risiken.
Knusprig dünne Pizza
mit Tomatensauce
und Mozzarella Käse,
wie frisch vom Italiener.
à 170g
Art.-Nr. 830027
à 280g
Art.-Nr. 379694
10 St/Kt
10 St/Kt
10 St/Kt
3
Süsses und Dessert
Meranetti
Magdalenas
Bon Choc
Der zarte Schokoladengeschmack für
Zwischendurch.
Weiche BiskuitTörtchen, gefüllt mit
Aprikosenkonfitüre.
Süße Brötchen, luftig und leicht mit extra viel Schokoladentropfen
à 200g (4x50g)
Art.-Nr. 320948
à 200g (4x50g)
Art.-Nr. 321006
à 220g (4x55g)
Art.-Nr. 752794
6 St/Kt
6 St/Kt
Für SIE in der Weihnachtszeit verfügbar! (ab Oktober)
Biscotti con cioccolato
Kekse mit Schokolade: Ideal für zwischendurch oder für alle, die einfach einmal
etwas Süßes naschen möchten.
à 150g
Art.-Nr. 752442
Spekulatius
Lebkuchen
Feinster Gewürz-spekulatius
aus Mürbeteig.
Endlich. Lebkuchen glutenfrei
und weizenfrei!
à 100g
Art.-Nr. 718127
à 200g
Art.-Nr. 718110
6 St/Kt
6 St/Kt
Tiramisù
6 St/Kt
10 St/Kt
NEU
Das klassische Dessert in praktischer
Einzelportion. 5 Minuten auftauen
und dann servieren.
Legende Symbole
à 2x100g
Art.-Nr. 812108
St/Kt
Tiefkühl- Vegetarisch Ohne Zusatz Laktose Ohne Zusatz Kann getoastet Auftauen Mikrowellen- Stück pro Karton
produkt
von Ei
frei
von Milch
werden
und fertig
tauglich
6 St/Kt
Vorsichtsmaßnahmen bei der Zubereitung von glutenfreien Speisen
Für einen sicheren, erstklassigen Service
Für Zöliakiebetroffene kann bereits eine ganz
geringe Menge an Gluten schädlich sein. Deshalb ist es wichtig, einige Regeln zu beachten:
• Immer nur Zutaten verwenden, die von Natur aus glutenfrei sind oder aus der Produktreihe von Dr. Schär Foodservice stammen.
• Den Arbeitsplatz von eventuellen Resten von glutenhaltigen Nahrungsmitteln
gründlich reinigen.
• Darauf achten, dass Maschinen, Kochbehelfe, Behälter und Kleingerät nicht mit glu-
OHG Transgourmet GmbH & Co.
Amtsgericht Mainz, HRA 41472, Sitz: Mainz
Persönlich haftend: Transgourmet Central and Eastern
Europe GmbH, Neu-Isenburg – AG Offenbach HRB 43827
Geschäftsführer: John Matthew (Vorsitz), Frank Seipelt
(Vorsitz), Xavier Buro, Manfred Hofer, Holger Penndorf,
Thomas Wallrabenstein Transgourmet Central and
Eastern Europe AG, Basel (Schweiz) – Handelsregister Kanton
Basel-Stadt CHE-116.103.244
Verwaltungsrat: Hansueli Loosli (Präsident), Adrian Werren
Zentrale: Wilhelm-Theodor-Römheld-Str. 18 | 55130 Mainz
Tel: 06131 502-0 | Fax: 06131 592-393
E-Mail: [email protected] | www.transgourmet.de
Telefon Hotline: 0800 1 722 722
tenhaltigen Nahrungsmitteln in Berührung
kommen.
• Das Kochgeschirr darf ausschließlich für die
Zubereitung glutenfreier Speisen verwendet werden.
• Das Personal muss peinlichst saubere Arbeitskleidung tragen, die nur für diesen
Zweck verwendet oder nach einmaliger
Verwendung entsorgt wird und sich nach
jeder Berührung mit glutenhaltigen Nahrungsmitteln die Hände waschen.
• N
iemals das Backrohr gleichzeitig für die
Zubereitung glutenhaltiger und glutenfreier Speisen verwenden.
• Niemals dasselbe Öl zum Braten glutenhaltiger und glutenfreier Speisen verwenden.
• Das Servicepersonal muss darauf achten, niemals Brot in der Nähe von zöliakiebetroffenen Gästen abzustellen und
dass sich am Tisch keine Brotkrümel,
Brot oder Mehl befinden.

Download Report