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Gültig ab sofort
Grillsaison 2015
Summer
BBQ
Tomahawk-Steak vom Rind
Rinderhochrippe aus dem Côte à l’os,
vakuumverpackt
Karton ca. 7,2 kg
(= 3 Packungen à 2 Stück à ca. 1,2 kg)
Art.-Nr. 724050
Fleisch Spezialitäten
USA-Ware
Made in USA
Rinder-Roastbeef USA
Rinder-Entrecôte USA
Rindersteakhüfte USA
GOP, Striploin, vakuumverpackt
GOP, Rib Eye, vakuumverpackt
Stück ca. 5,4 kg
Art.-Nr. 533591
Stück ca. 5 kg
Art.-Nr. 719094
GOP, Top Sirloin Center Cut, ohne Deckel,
vakuumverpackt
Rinderflanksteak USA
Großes Rinder-Bavette USA
Rinderoberschale USA
GOP, vakuumverpackt
GOP, Flap Meat, vakuumverpackt
Stück ca. 1,8 kg
Art.-Nr. 533577
Stück ca. 2,8 kg
Art.-Nr. 719148
GOP, Inside Round Cap Off, ohne Deckel,
vakuumverpackt
Rinderhochrippe USA
Rindersteaknacken USA
Rib Bone in Lip-on, GOP, vakuumverpackt
GOP, Chuck Eye Roll, vakuumverpackt
Stück ca. 8 kg
Art.-Nr. 719131
Stück ca. 8,4 kg
Art.-Nr. 737487
Weitere Grillprodukte finden Sie unter www.transgourmet.de
2
BBQ
Stück ca. 3 kg
Art.-Nr. 719087
Stück ca. 6,65 kg
Art.-Nr. 769136
Rinderhüftsteak USA
vakuumverpackt
Packung ca. 2 kg (= 10 Stück à ca. 200 g)
Art.-Nr. 748469
Hamburger
aus bestem Rindfleisch
Fermentierter Pfeffer 'Ganzes Kor
n'
schwarzer Hochlandpfeffer in ganzen
Körnern mit feinstem
Meersalz fermentiert, knackig und frisch
, entwickelt mit
seinen ätherischen Ölen ein wahres Feue
rwerk auf der Zunge,
ohne Zusatz von Geschmacksverstärk
ern
Karton 12 Gläser à 80 g
Art.-Nr. 688963
Bio-Hamburger
roh, mit einem natürlichen kräftigen Rindfleischgeschmack, aus kontrolliert
biologischer Landwirtschaft, einzeln entnehmbar, ohne laktosehaltige Zutaten
'Rind' Natur – ungewürzt
'Rind' – gewürzt
Karton 3 kg (= ca. 14 Stück à ca. 220 g)
Art.-Nr. 575980
Karton 3 kg (= ca. 24 Stück à ca. 125 g)
Art.-Nr. 575973
s Korn'
Fermentierter Pfeffer 'Gestoßene
feffer mit feinstem
saftig gestoßener, schwarzer Hochlandp
, entwickelt mit
frisch
Meersalz fermentiert, knackig und
auf der Zunge,
rwerk
Feue
es
wahr
ein
Ölen
en
seinen ätherisch
rkern
ohne Zusatz von Geschmacksverstä
Karton 12 Gläser à 100 g
Art.-Nr. 688970
Hamburger 'Angus'
Hamburger 'US Beef'
roh, aus reinem Angus-Rindfleisch,
grob verwolft, ungewürzt,
einzeln entnehmbar
roh, aus reinem US Beef, gewolft,
ungewürzt, einzeln entnehmbar
Karton 25 Stück à 285 g
Art.-Nr. 125789
Karton 5 kg (= ca. 29 Stück à 170 g)
Art.-Nr. 766937
Karton 35 Stück à 180 g
Art.-Nr. 758499
Tabasco Chipotle
Chilisoße, rauchig-scharfer Geschmack,
ideal als Marinade, Dip oder Würzsauce
zum Grillen
Karton 12 Flaschen à 140 ml
Art.-Nr. 980999
Halbierte Kartoffeln mit Schale
'Freshline'
vorgegart, ideal als Rosmarin-Kartoffeln,
für Pfanne und Backofen geeignet,
vakuumverpackt, kühlpflichtig
Karton 6 Beutel à 2 kg
Art.-Nr. 26611
Hamburger 'Wagyu'
roh, aus reinem Rindfleisch vom Wagyu-Rind, gewolft, gewürzt,
einzeln entnehmbar
Karton 5 kg (= ca. 29 Stück à ca. 170 g)
Art.-Nr. 766920
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3
GUTES KANN SO NAH SEIN!
Färsenfilet 4–5 LBS
Färsen-Roastbeef
Färsen-Côte-à-l'os
ohne Kette, 14 Tage vorgereift,
vakuumverpackt
ohne Knochen, ohne Kette,
14 Tage vorgereift, vakuumverpackt
Stück ca. 2 kg
Art.-Nr. 430081
Stück ca. 4,5 kg
Art.-Nr. 430067
Tomahawk-Steak vom Schwein
Färsen-Entrecôte
Färsensteakhüfte
Schweinehochrippe aus dem Schweinekotelett
ohne Filet, vakuumverpackt
14 Tage vorgereift, vakuumverpackt
14 Tage vorgereift, vakuumverpackt
Stück ca. 2 kg
Art.-Nr. 430005
Stück ca. 2 kg
Art.-Nr. 430159
Vorbestellzeit: 10 Tage
mit Knochen, ohne Grat,
14 Tage vorgereift, vakuumverpackt
Stück ca. 4,5 kg
Art.-Nr. 430074
Packung 600–800 g (= 2 Stück à 300–400 g)
Art.-Nr. 724074
Rostbratwurst grob
im Saitling,
aromaschutzverpackt,
ohne laktosehaltige
Zutaten
Packung 10 Stück à 100 g
Art.-Nr. 531054
Rostbratwurst grob
Bratwurst fein
im Schweinedarm, aromaschutzverpackt,
ohne laktosehaltige Zutaten
im Schweinedarm,
aromaschutzverpackt,
ohne laktosehaltige Zutaten
Packung ca. 1,2 kg
(= 10 Stück à ca. 120 g)
Art.-Nr. 774826
Weitere Grillprodukte finden Sie unter www.transgourmet.de
4
Schwinzer Wildbratwürstl
grob
Packung 1 kg (= 10 Stück à 100 g)
Art.-Nr. 721059
Bratwurst aus Wildfleisch nach Art
einer Nürnberger Rostbratwurst,
im Schafsdarm, vakuumverpackt,
ohne laktosehaltige Zutaten
Packung ca. 500 g
(= 10 Stück à ca. 50 g)
Art.-Nr. 586023
8 Blutsbrüder
Für diejenigen, die sich nicht zwischen einem Stück Blutwurst
und der guten Bratwurst entscheiden können, ist unsere
URSPRUNG Rheinische Bratwurst
extra „8 Blutsbrüder“ genau das Richtige.
Die Zutaten hierfür werden ausschließlich regional produziert,
wodurch sie in bester Qualität verarbeitet werden können.
Ein Bratwurstduett aus einer Bratwurst in ihrem ureigenen
Geschmack kombiniert mit traditionellen Blutwurststückchen.
Ein „Must-Have“ für jeden Wurstliebhaber.
BBQ-Set 4-teilig
Erst mit dem perfekten BBQ-Werkzeug aus mattiertem
Edelstahl macht das Grillen richtig Freude.
BBQ-Set bestehend aus:
1 x Grillzange
1 x Grillgabel
1 x Grillwender
1 x Grillbürste
sowie einer schwarze Nylontasche
Packung 1 Set
Art.-Nr. 718738
Lagerartikel
Multifunktionszange 'Pro Tongs' groß
Länge 44 cm, robuste Zange aus hochwertigem, hochglanzpoliertem Edelstahl, ideal für Pfanne und Wok, hitzebeständig, einfache Zerlegung zur vollständigen Reinigung kleiner
unzugänglicher Schmutzfugen, gewellte Kanten zum
schonenden Wenden, für exaktes Greifen kleiner Teile,
sichere Handhabung von Gemüse, Pasta und Salaten
Lagerartikel
Art.-Nr. 673440
Original Rheinische Bratwurst Extra '8 Blutsbrüder'
im Naturdarm, vakuumverpackt, ohne laktosehaltige Zutaten
Jumbo-Steakmesser
Klingenlänge 12,5 cm, mit Polywoodgriff,
spülmaschinenfest
Packung 8 Stück à 100 g
Art.-Nr. 779722
Art.-Nr. 806794
Lagerartikel
Empfehlung:
Senf aus dem Wieslauftal
Der würzige URSPRUNG Ganzkornsenf
eignet sich hervorragend zu Gegrilltem
und Herzhaftem, als Brotaufstrich
oder zum Verfeinern von Soßen.
Kräuterbockwurst
(Dampfwurst)
geräuchert, Bockwurst
mit Kräutern,
im Schweinedarm,
aromaschutzverpackt,
ohne laktosehaltige Zutaten
Unseren mittelscharfen Hausmachersenf
empfehlen wir nicht nur zu Leberkäse oder
Weißwurst, sondern auch zum Verfeinern
von Dressings und zur Zubereitung von
vegetarischen oder veganen Gerichten.
Wieslauftäler
Ganzkornsenf
Karton 6 Gläser à 170 ml
Art.-Nr. 737678
Packung 10 Stück à 100 g
Art.-Nr. 531030
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Wieslauftäler
Hausmachersenf
Karton 6 Gläser à 170 ml
Art.-Nr. 737661
5
Jungrindsteak EU
Jungrind-Entrecôte EU
aus dem Roastbeef, vakuumverpackt
vakuumverpackt
Packung ca. 2 kg (= 10 Stück à ca. 200 g)
Art.-Nr. 354172
Packung ca. 2 kg (= 10 Stück à ca. 200 g)
Art.-Nr. 506519
Neuseeländisches
Rinder-Rumpsteak
Deutsches
Jungbullen-Rumpsteak
Deutsches Rinderfiletsteak
aus dem Rücken, mit Fettauflage,
vakuumverpackt
aus dem Rücken, mit Fettauflage,
vakuumverpackt
Packung ca. 1,8 kg
(= 10 Stück à ca. 180 g)
Art.-Nr. 663250
Packung ca. 2,2 kg
(= 10 Stück à ca. 220 g)
Art.-Nr. 587075
Packung ca. 2 kg
(= 10 Stück à ca. 200 g)
Art.-Nr. 683333
Deutsches
Schweinefiletmedaillon
Deutsches Schweineschnitzel
aus dem Filet, gleichmäßige Scheiben,
vakuumverpackt
Packung ca. 1,4 kg
(= 20 Stück à ca. 70 g)
Art.-Nr. 811255
aus der Hüfte, geplättelt,
vakuumverpackt
Packung ca. 1,6 kg
(= 10 Stück à ca. 160 g)
Art.-Nr. 261388
Weitere Grillprodukte finden Sie unter www.transgourmet.de
6
vakuumverpackt
Deutsches
Putenbrustschnitzel
vakuumverpackt
Packung ca. 1,6 kg
(= 10 Stück à ca. 160 g)
Art.-Nr. 142953
Mariniertes Grillfleisch
Deutsches Schweinefiletmedaillon 'Mediterran'
Schweinegrillsteak EU
mariniert
mit mediterraner Marinade,
vakuumverpackt
aus dem Lachs, mit Grillsalzmarinade
(salzig, deftig, mit Kräuteranteil),
vakuumverpackt
Packung ca. 1 kg
(= 20 Stück à ca. 50 g)
Art.-Nr. 241717
Schweine-Schlemmersteak EU
aus dem Lachs, mit Winzermarinade,
vakuumverpackt
Packung ca. 1,8 kg
(= 10 Stück à ca. 180 g)
Art.-Nr. 37938
Packung ca. 1,6 kg
(= 10 Stück à ca. 160 g)
Art.-Nr. 652148
Schweinelachssteak
'Mediterran' EU
plattiert, mit mediterraner Marinade
Kunststoffbox ca. 3,2 kg
(= 20 Stück à ca. 160 g)
Art.-Nr. 232494
Deutsches SchweineHolzfällersteak mariniert
Deutsche Schweinebrustrippe
'Kräuter'
aus dem Kamm, mit Winzermarinade,
vakuumverpackt
dicke Brustrippe, mit Kräutermarinade
Packung ca. 1,8 kg
(= 10 Stück à ca. 180 g)
Art.-Nr. 2257
Kunststoffbox ca. 4 kg
(= 20 Stück à ca. 200 g)
Art.-Nr. 256438
Deutsches Schweinekammsteak
'Hubertus'
Deutsches Schweinekammsteak 'Kräuter'
mit Waldpilzmarinade
Kunststoffbox ca. 3,6 kg
(= 20 Stück à ca. 180 g)
Art.-Nr. 297714
Kunststoffbox ca. 3,2 kg (= 20 Stück à ca. 160 g)
Art.-Nr. 298650
mit Kräutermarinade
Kunststoffbox ca. 3,2 kg
(= 20 Stück à ca. 160 g)
Art.-Nr. 297707
7
Fleisch
und Grillwurst
Jungrindsteak 'Mediterran' EU
aus dem Roastbeef, plattiert, mit mäßigem
Fettanteil, mit mediterraner Marinade,
vakuumverpackt
Packung ca. 1,6 kg (= 10 Stück à ca. 160 g)
Art.-Nr. 232524
Neuseeländisches
Rinderflanksteak mariniert
Argentinisches Rinderhüftsteak
mariniert
aus der Hüfte, mit Winzermarinade,
vakuumverpackt
mit Winzermarinade, vakuumverpackt
Packung ca. 1 kg (= 10 Stück à ca. 100 g)
Art.-Nr. 992404
Thüringer Bratwurstschnecke grob
Original Thüringer Rostbratwurst
Spitzenqualität, gebrüht, mild-würzig mit leichter Kümmelnote,
Kaliber 18/20, im Saitling, aromaschutzverpackt,
ohne laktosehaltige Zutaten
Spitzenqualität, gebrüht, mit leichter Kümmelnote,
Kaliber 26/28, im Schweinedarm, aromaschutzverpackt,
ohne laktosehaltige Zutaten
Packung 1,5 kg (= 10 Stück à 150 g)
Art.-Nr. 384544
Packung 1 kg (= 10 Stück à 100 g)
Art.-Nr. 188661
Rindswurst
Gefügelbratwurst
geräuchert, Kaliber 28–30 mm,
im Schweinedarm, vakuumverpackt,
ohne laktosehaltige Zutaten
gebrüht, aus reinem Geflügelfleisch,
würzig im Geschmack, im ESC-Darm,
vakuumverpackt,
ohne laktosehaltige Zutaten
Packung 1,2 kg (= 10 Stück à 120 g)
Art.-Nr. 521970
Packung 1 kg (= 10 Stück à 100 g)
Art.-Nr. 356169
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8
Packung ca. 1,8 kg (= 10 Stück à ca. 180 g)
Art.-Nr. 354189
Rostbratwürstchen
gebrüht, aus Schweinefleisch,
würzig im Geschmack, in Eigenhaut,
aromaschutzverpackt,
ohne laktosehaltige Zutaten
Packung 2,5 kg (= 100 Stück à 25 g)
Art.-Nr. 657730
Antipasti
Antipasti-Spieße sortiert
Abtropfgewicht 1000 g
Spitzenqualität,
35–40 Antipasti-Spieße
in drei verschiedenen Variationen
Deutsches Schweinekotelettrippchen
geschält, polyverpackt
Stück ca. 500 g
Art.-Nr. 825245
Variation 1:
schwarze Oliven und rote Paprikaglocken,
gefüllt mit Frischkäsezubereitung
Variation 2:
grüne Oliven ohne Stein, getrocknete Tomaten und Balsamicozwiebeln
Variation 3:
schwarze Oliven, Kirschpaprika, gefüllt mit Frischkäsezubereitung
und grüne Oliven, gefüllt mit Paprika
Schale 1,7 kg
Art.-Nr. 35828
Sweet Peppacaps gefüllt
mit Frischkäsezubereitung
Rindswurst
Spitzenqualität, geräuchert, Kaliber 28–30 mm, im Schafsdarm,
vakuumverpackt, ohne laktosehaltige Zutaten
Packung 2 kg (= 20 Stück à 100 g)
Art.-Nr. 384520
Abtropfgewicht 1000 g
Spitzenqualität, mild-pikante Kirschpaprika mit festem, saftigem Fruchtfleisch
und einem fein-säuerlichen Aroma, gefolgt
von einer feinen, angenehm milden Schärfe, gefüllt mit Frischkäse,
verfeinert mit Knoblauch und frischen Kräutern, eingelegt in Kräuteröl
Schale 1,2 kg
Art.-Nr. 679657
Beilagen
Sweet Potato Fries
coated 3/8
9,5 mm, vorgebacken,
Süßkartoffel frites mit einem
Krossmantel, für Backofen, Fritteuse
und Kombidämpfer geeignet
Karton 5 Beutel à 2,27 kg
Art.-Nr. 495608
Rostbratwurst fein
gebrüht, aus Schweine- und Geflügelfleisch, würzig im Geschmack,
im Schweinedarm, vakuumverpackt, ohne laktosehaltige Zutaten
Packung 1,6 kg
(= 10 Stück à 160 g)
Art.-Nr. 42086
Packung 1 kg
(= 10 Stück à 100 g)
Art.-Nr. 356114
Pom'Plus Pure & Rustic
vorgebacken, unregelmäßig
geschnittene Pommes frites mit
naturbelassener Schale, wie hausgemacht, zum Frittieren geeignet,
kühlpflichtig
Karton 4 Beutel à 2,5 kg
Art.-Nr. 86981
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9
Geflügelfleisch
und Fleischspieße
Deutsches Hähnchenbrustfilet
'Ingwer-Curry'
Deutsches Putenbrustschnitzel
'Mediterran'
mit mediterraner Marinade,
vakuumverpackt
ohne Innenfilet, halbiert,
ohne Haut und Knochen,
mit Ingwer-Curry-Marinade,
vakuumverpackt
Packung ca. 1,6 kg (= 10 Stück à ca. 160 g)
Art.-Nr. 258685
Deutsches Hähnchenbrustfilet
'Mediterran'
ohne Innenfilet, halbiert, ohne Haut und
Knochen, mit mediterraner Marinade,
vakuumverpackt
Packung ca. 1,6 kg (= 10 Stück à ca. 160 g)
Art.-Nr. 258500
Packung ca. 1,6 kg (= 10 Stück à ca. 160 g)
Art.-Nr. 698108
Deutsches Putenbrustschnitzel
mariniert
Deutsches Putenbrustschnitzel
'Ingwer-Curry'
Deutsches Putenbrustschnitzel
'Kräuter'
mit Winzermarinade,
vakuumverpackt
mit Ingwer-Curry-Marinade,
vakuumverpackt
mit Kräutermarinade,
vakuumverpackt
Packung ca. 1,6 kg (= 10 Stück à ca. 160 g)
Art.-Nr. 142960
Packung ca. 1,6 kg (= 10 Stück à ca. 160 g)
Art.-Nr. 698115
Packung ca. 1,6 kg (= 10 Stück à ca. 160 g)
Art.-Nr. 698092
Französische
Hähnchenoberkeule
'Pollofino'
HKL A, mit Haut, ohne Knochen,
vakuumverpackt
Beutel 1,3–1,6 kg (= 10 Stück à 130–160 g)
Art.-Nr. 762120
Französische
Perlhuhnbrust Supreme
Französische
Maishähnchenbrust Supreme
Die Hähnchenoberkeule ohne Knochen (Pollo Fino)
ist ausgezeichnet geeignet zum Grillen oder zum Braten
in der Pfanne und zeichnet sich durch Zartheit und eine
feine Struktur aus.
HKL A, mit Haut, vakuumverpackt
HKL A, mit Haut, vakuumverpackt
Packung 320–360 g
(= 2 Stück à 160–180 g)
Art.-Nr. 444248
Packung 720–800 g
(= 4 Stück à 180–200 g)
Art.-Nr. 444231
Weitere Grillprodukte finden Sie unter www.transgourmet.de
10
Neu
Schweinefleischspieß
Schweinefleischspieß
ungewürzt, aus der Hüfte, Schinkenwürfel
und Scheiben aus Paprika, Zwiebeln
und Bauchspeck auf einem Spieß,
aromaschutzverpackt
ungewürzt, aus dem dicken Bug, Schweinefleischwürfel und Scheiben aus Paprika,
Zwiebeln und Bauchspeck auf einem Spieß,
aromaschutzverpackt
Packung ca. 1,08 kg (= 6 Stück à ca. 180 g)
Art.-Nr. 345040
Packung ca. 1,08 kg (= 6 Stück à ca. 180 g)
Art.-Nr. 345057
Neu
Neu
Französicher Kaninchenspieß
mariniert
roh, Kaninchenfleisch aus dem Rücken mit Kirschtomaten und Backpflaumen auf einem Edelstahlspieß, mit einer Thymian-Rosmarin-Marinade,
aromaschutzverpackt
Schale ca. 1,1 kg (= 6 Stück à 180–240 g)
Art.-Nr. 819909
Neu
Französicher Putenbrustspieß
mariniert
Französischer Hähnchenbrustspieß mariniert
Französischer Entenbrustspieß
mariniert
roh, Putenbrust mit Kirschtomaten und
Paprikastücken auf einem Edelstahlspieß,
mit einer Paprikamarinade,
aromaschutzverpackt
roh, Hähnchenbrust mit Kirschtomaten und
Zitronenstücken auf einem Edelstahlspieß,
mit einer Thymian-Zitronen-Marinade,
aromaschutzverpackt
roh, Barbarie-Entenbrust mit Haut sowie Kirschtomaten und Orangenstücken auf einem Edelstahlspieß, mit einer Mango-Zitrusfrüchte-Marinade,
aromaschutzverpackt
Schale ca. 1,1 kg (= 6 Stück à 180–240 g)
Art.-Nr. 819879
Schale ca. 1,1 kg (= 6 Stück à 180–240 g)
Art.-Nr. 819916
Schale ca. 1,1 kg (= 6 Stück à 180–240 g)
Art.-Nr. 819930
Zum Verfeinern fertig und lecker
Kräuterbutter
Zaziki
Butterzubereitung mit einer ausgewogenen Kräuter-Gewürzzubereitung
cremige Zubereitung aus Joghurterzeugnis mit
frischen Gurkenstreifen und einer angenehmen
Knoblauchnote, mild im Geschmack
Karton 4 Rollen à 250 g
Art.-Nr. 4992
Eimer 3 kg
Art.-Nr. 181525
Kräuterquark
40 % Fett i. Tr., Speisequarkzubereitung mit Kräuterzubereitung
Eimer 5 kg
Art.-Nr. 296953
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11
Fischgenuss
frisch und mariniert
Grillspieß 'African Queen'
Fischeinwaage 900 g
Viktoriabarsch-Filetstücke ohne Haut
(praktisch grätenfrei) und Black-Tiger-Garnelen
ohne Schale auf einem Holzspieß, mit Grillbutter mariniert, aromaschutzverpackt,
Spieß 90–100 g
Dorade Royal
Wolfsbarsch
mit Kopf, ausgenommen,
verarbeitet in Deutschland,
Stück 300–400 g
ausgenommen, mit Kopf, aus Aquakultur,
verarbeitet in Deutschland,
Stück 300–400 g
Styropor-Box ca. 3 kg
Art.-Nr. 114349
Styropor-Box ca. 3 kg
Art.-Nr. 114295
MAP-Schale 1 kg
Art.-Nr. 694445
Garnelen-Kammmuschel-Spieß
in Marinade
Lachsfilet 'Dijon'
Premium-Thunfisch-Loin
ohne Haut, handfiletiert,
praktisch grätenfrei
Styropor-Box 1 Stück à ca. 3 kg
Art.-Nr. 115377
Royal Norway
Fjordforellenfilet 'Black Label'
Royal Trim-Schnitt, mit Haut, pinbones
out, Superior-Ware, Premium-Qualität,
norwegische Rohware, auf schwarzem
Tray vakuumverpackt
Styropor-Box ca. 2,5 kg
(= 2 Stück à 800–1200 g)
Art.-Nr. 557337
Fischeinwaage 1350 g
roh, Lachsfilet, praktisch grätenfrei,
in würziger Öl-Senf-Marinade,
aromaschutzverpackt, Filet 120–150 g
MAP-Schale 1,5 kg
Art.-Nr. 130363
MAP-Schale ca. 750 g
Art.-Nr. 147118
Wahoofilet-Portionen
roh, ohne Haut, praktisch grätenfrei,
mit 15 % Glasur, einzeln entnehmbar
Abtropfgewicht 850 g
Portion 160–180 g
Karton 5 Beutel à 1 kg
Art.-Nr. 450881
Abtropfgewicht 4250 g
Portion 130–150 g
Karton 5 kg
Art.-Nr. 450942
Weitere Grillprodukte finden Sie unter www.transgourmet.de
12
Fischeinwaage 700 g
roh, Garnelen ohne Schale in Orangenmarinade und Kammmuschelfleisch in
Basilikummarinade, auf einem Holzspieß,
aromaschutzverpackt,
Spieß 75–85 g
Lachsfiletschnecke 'Cariba-Double'
Fischeinwaage 1350 g
roh, Lachsfiletstreifen in Schneckenform gerollt,
praktisch grätenfrei, in Honig-Öl-Marinade,
2 Stück auf einem Spieß, aromaschutzverpackt,
Spieß 2 Stück à ca. 85 g
MAP-Schale 1,5 kg
Art.-Nr. 130356
Gutes
zum marinieren
Lachs-Garnelen-Spieß 'Gourmet'
Buttermakrelensteak
Fischeinwaage 900 g
roh, Lachsfiletstücke (praktisch grätenfrei)
und Black-Tiger-Garnelen ohne Schale,
auf einem Holzspieß, in Würzmarinade,
aromaschutzverpackt,
Spieß 100–120 g
Abtropfgewicht 4500 g
roh, mit Haut und Knochen,
mit 10% Glasur, einzeln entnehmbar,
Stück 175–225 g
Zitronen Standard
Normalgebinde
ca. 30 Stück
Art.-Nr. 456203
Karton 5 kg
Art.-Nr. 116909
MAP-Schale 1 kg
Art.-Nr. 195713
Knoblauch ungeschält
einzelne Knollen
Kleingebinde
ca. 100 g
Art.-Nr. 476362
Lachsbeißer 'Kräuterbutter'
Heilbuttsteak
gekühlt, Fischeinwaage 1350 g
roh, Lachsfiletscheiben ohne Haut,
praktisch grätenfrei auf einem
Holzspieß, in Kräuterbuttermarinade,
aromaschutzverpackt,
Spieß 80–100 g
Abtropfgewicht 4500 g
roh, vom nordostatlantischen schwarzen
Heilbutt, mit Haut und Knochen,
mit 10 % Glasur, einzeln entnehmbar,
Stück 175–225 g
MAP-Schale 1,5 kg
Art.-Nr. 130400
Petersilie glatt
Bund
Kleingebinde
Bund 200 g
Art.-Nr. 651042
Karton 5 kg
Art.-Nr. 818513
Thymian Normalgebinde
Zander-Grillwürstchen
Abtropfgewicht 950 g
vorgegart, feine Fischfarce vom Zander,
verfeinert mit kleinen Räucherlachswürfeln und Petersilie, mit 5 % Glasur,
vakuumverpackt,
Stück ca. 60 g
Schale 100 g
Art.-Nr. 472050
Rosmarin Normalgebinde
Schale 100 g
Art.-Nr. 472098
Karton 1 kg (= 2 Beutel à 500 g)
Art.-Nr. 774000
Thunfischsteak
Fischfrikadelle
Abtropfgewicht 4500 g
roh, mit Haut und Mittelgräte,
mit 10 % Glasur, einzeln entnehmbar,
Stück 175–225 g
vorgebraten, kleine Frikadellen aus Fisch,
Gemüse, Kartoffeln und Zwiebeln,
würzig abgeschmeckt,
einzeln entnehmbar
Karton 5 kg
Art.-Nr. 828772
Karton 50 Stück à 80 g
Art.-Nr. 735384
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Veggie
und Beilagen
Natur-Filetsteaks aus Soja, vegan
Vegane Bratwurst aus Soja
rein pflanzlich, mit leckerer Würzmarinade,
einzeln entnehmbar
rein pflanzlich, gewürzt, einzeln entnehmbar
Karton 3 kg (= ca. 33 Stück à ca. 90 g)
Art.-Nr. 776400
Karton 40 Stück à ca. 60 g
Art.-Nr. 799966
Gemüse-Vollkornbratling
Falafel-Burger
roh, würziger Bratling aus einer bunten
Gemüsemischung wie Karotten,
Blumenkohl, Lauch, Sellerie, Erbsen
und Weizenvollkornmehl
vorgebraten, fein gewürzte orientalische
Spezialität mit Kichererbsen als veganer
Burger oder Gemüsebratling, verfeinert mit
Petersilie, Knoblauch und Kreuzkümmel
Karton 40 Stück à 150 g
Art.-Nr. 413527
Karton 37 Stück à 90 g
Art.-Nr. 458856
Gazi Halloumi Grillkäse
Grillers Veggie Herbal Style
Karottensalat in Streifen
43 % Fett i. Tr., halbfester Schnittkäse
aus Zypern, vakuumverpackt
gegart, gerollte vegetarische Maultaschen mit
einer Gemüsefüllung aus Karotten, Zucchini,
Zwiebeln, Paprika gelb und rot sowie einer
Kräutermarinade, zum Grillen geeignet,
aromaschutzverpackt, kühlpflichtig
Abtropfgewicht 2200 g
aus erntefrischen Karotten, süßsauer im
Geschmack, mit Süßungsmittel
Karton 10 Stück à 250 g
Art.-Nr. 803496
Dose 4250 ml
Art.-Nr. 238045
Karton 6 Schalen à 250 g
Art.-Nr. 812184
Auberginen 'Antigua' flambiert
Normalgebinde
Zucchini gelb Normalgebinde
Zuckermais ganz
Herkunftsland: Holland
vorgegart, pasteurisiert, Packung 2 Stück
Art.-Nr. 401944
Kiste ca. 5 kg
Art.-Nr. 10047
Karton 6 Packungen à 450 g
Art.-Nr. 760690
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Grillsaucen
Asia-Sauce
Rosmarin-Kartoffeln
vorgebacken, pikant gewürzte Kartoffelspalten (1/6) mit Rosmarin, ohne Schale, für
Kombidämpfer, Backofen und Pfanne geeignet
Karton 2 Beutel à 2,5 kg
Art.-Nr. 962377
Grill-Kartoffeln
gekochte, große, ganze Kartoffeln mit Schale,
vakuumverpackt, ohne Kühlung haltbar
Karton 4 Beutel à 6 Stück à 240–280 g
Art.-Nr. 399371
pikante süßsaure, scharfe
Chili-Sauce mit Knoblauch,
ideal zum Dippen von
Geflügel, Fisch, Garnelen
und Fleisch oder als süßscharfes Topping
Karton 6 Flaschen à 2 Liter
Art.-Nr. 558648
Bull's-Eye Steakhouse
BBQ-Sauce
Kartoffelsalat 'Essig und Öl'
Barbecue-Sauce
mit Zwiebeln, Paprika
und Tomatenmark,
ohne Zusatz von
Konservierungsstoffen
würziger Kartoffelsalat mit Zwiebelwürfeln
und Petersilie in einem Essig-Öl-Dressing,
ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Eimer 5 kg
Art.-Nr. 35958
Nudelsalat Pesto Rosso
Couscoussalat Salam
Penne, getrocknete Tomaten, gegrillte Paprika,
Basilikum und Sahne in Joghurt-Salatcreme
Couscous mit Zwiebeln, Rosinen und
Cranberries in einem Essig-Öl-Dressing
Schale 1 kg
Art.-Nr. 103046
Schale 1 kg
Art.-Nr. 538954
Karton 3 Kanister à 2 Liter
Art.-Nr. 720694
Bull's-Eye Original
BBQ-Sauce
Barbecue-Sauce mit Raucharoma und Tomatenmark,
ohne Zusatz von
Konservierungsstoffen
Karton 3 Kanister à 2 Liter
Art.-Nr. 514583
Backwaren
Baguette
vorgebacken, Weizenbrot
mit einer röschen Kruste
Karton 24 Stück à 280 g
Art.-Nr. 144902
Wurzelbrot Mischkarton
4-fach sortiert
fertig gebacken, rustikale Brote
Sorten:
3 x Wurzelbrot Natur
3 x Wurzelbrot Pikant mit Paprika und Chili
3 x Wurzelbrot Käse mit würzigen Käsewürfeln
3 x Wurzelbrot Kerni mit Sonnenblumenkernen
Karton 12 Stück à 350 g
Art.-Nr. 311670
Barbecue-Sauce
rauchig-delikat, nach traditioneller Western-Art,
die Soße erhält den besonderen Geschmack
durch das Raucharoma von Hickory-Holz,
geeignet zum Dippen und Marinieren,
ohne Zusatz von Konservierungsstoffen
Eimer 11,5 kg
Art.-Nr. 410687
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Marinieren
und würzen
Nordic Flair
Skandinavische Würzmischung
schmeckt charakteristisch nordisch nach
Krähenbeere, Wacholder und Dill, kräftig nach
Rote Bete und Seetang, geeignet für Fleisch,
Fisch, Krustentiere, vegetarische Kreationen
und Eierspeisen
Gewürzsalz 'Grill-Brasil'
Gewürzmischung 'Grill-Argentina'
schmeckt frisch nach Limette und Koriandergrün, mit angenehmer Jalap~eno-Schärfe,
ideal für Gegrilltes und Kurzgebratenes sowie
für Reis-, Gemüse- und Kartoffelgerichte
schmeckt intensiv fruchtig nach Paprika und
Zwiebel, angenehm nach Pfeffer und Kräutern
Karton 6 Boxen à 550 g
Art.-Nr. 510882
Karton 6 Boxen à 750 g
Art.-Nr. 649025
Karton 3 Boxen à 300 g
Art.-Nr. 632171
Neu
Black BBQ Barbacoa-Würzmischung
schmeckt erfrischend scharf nach Pfeffer und
Chili, umhüllt vom Rauch des Apfelholzes
Karton 3 Boxen à 340 g
Art.-Nr. 460729
Gewürzsalz 'Grill-Mediterran'
Gewürzsalz 'Grill-Mexikana'
schmeckt frisch nach mediterranen Kräutern,
mit kräftiger Pfeffernote, ideal für Gegrilltes
sowie für Gemüse, Kartoffelgerichte und Gebäck
schmeckt kräftig nach Chili und Paprika,
angenehm nach Oregano und Kreuzkümmel
Karton 6 Boxen à 750 g
Art.-Nr. 793414
Karton 6 Boxen à 780 g
Art.-Nr. 510875
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