Angebot 05/2015 Gültig im Lieferzeitraum vom 1.05.–31.05.2015 unser EXTRA : Ohne Spieß! ite Auf der Nahtse anbraten Art.-Nr. 5906 Puten-Roulade »Schonkost« aus der Brust, mit Gemüse-Putenfleisch-Füllung mit Karotten und Sellerie, fertig gewürzt, ohne Spieß, auf der Nahtseite anbraten Kartoninhalt: 50 Stück à ca. 150 g = ca. 7,5 kg € 1,249/Stück h Combidämpfer geeignet Raffiniert! Edle Stangen und Feines dazu. Saison t z t e j t a h l e Sparg den Spargel d um 4 Seiten run Art.-Nr. 3309 Grill-Fisch »Mediterran« MSC-zertifiziert Alaska-Seelachsfilet mit Grillstreifen und Kräutersauce aus Blöcken geschnitten, praktisch grätenfrei, fertig gewürzt Kartoninhalt: ca. 85 Stück à ca. 70 g = 6,0 kg € 6,99/kg ca. 0,49 € /St. Art.-Nr. 4286 Rohwurst-Sortiment 3-fach mittelfein, bestehend aus: - Cervelatwurst - Salami weiß - Katenrauchwurst im Faserdarm lose, Kaliber 80 Kartoninhalt: 3 Stück à ca. 2,2 - 2,3 kg = ca. 6,8 kg € 6,29/kg Convenience für Profis. … oder online bestellen! www.frischdienst-union.de TK-CONVENIENCE / Schwein Art.-Nr. 8411 Bratwurst-Schnecke aus Schweinefleisch, roh fertig gewürzt, mit Holzspieß Kartoninhalt: 60 Stück à ca. 110 g = ca. 6,6 kg € mit Bratfolie Art.-Nr. 1534 0,699/ Stück Zwiebelbraten Schweinenacken mit Zwiebelfüllung fertig gewürzt, gerollt in Bratfolie und Bratnetz € Kartoninhalt: 6 Stück à ca. 2,1 - 2,5 kg = ca. 13,8 kg 5,99/kg vorgebraten Art.-Nr. 224 Köttbullar Hackbällchen aus Schweine- und Rindfleisch, vorgebraten mit Zwiebeln, fertig gewürzt Stückgewicht: ca. 16 g Kartoninhalt: 1 Beutel = 5,0 kg € 5,49/ kg ca. 0,09 € /St. Art.-Nr. 4494 Spanferkel-Rollbraten Ohne Spieß! ite Auf der Nahtse anbraten von Jungschweinen fertig gewürzt, im Bratnetz Kartoninhalt: ca. 5 Stück à ca. 1,0 - 3,0 kg = ca. 10,0 kg € 6,69/kg Schweine-Roulade »Jäger-Art« Art.-Nr. 3047 mit Champignon-Hackfleisch-Füllung mit Porree und Zwiebeln, fertig gewürzt, ohne Spieß, auf der Nahtseite anbraten Art.-Nr. 3049 Bauernroulade Hackfleischrolle aus Schweinefleisch, frittiert, gegart mit Zwiebel-Speck-Gurken-Füllung, fertig gewürzt Kartoninhalt: 125 Stück à ca. 80 g = ca. 10,0 kg Kartoninhalt: 60 Stück à ca. 180 g = ca. 10,8 kg € Ohne Spieß! ite Auf der Nahtse anbraten Art.-Nr. 1536 Schweine-Roulade »Florentiner Art« mit Spinat-Fleisch-Füllung mit Zwiebeln, fertig gewürzt, ohne Spieß, auf der Nahtseite anbraten Kartoninhalt: 60 Stück à ca. 180 g = ca. 10,8 kg € 1,179/Stück 2 | www.frischdienst-union.de fix & fertig gegart € 0,999/Stück Art.-Nr. 1565 mit Champignon-Hackfleisch-Füllung mit Bauchspeck und Zwiebeln, fertig gewürzt, ohne Spieß, auf der Nahtseite anbraten fix & fertig gebraten Kartoninhalt: 60 Stück à ca. 150 g = ca. 9,0 kg € 0,979/Stück Art.-Nr. 1566 Kartoninhalt: 60 Stück à ca. 180 g = ca. 10,8 kg € 1,189/Stück 0,319/ Stück Art.-Nr. 7278 Hacksteak aus Schweine- und Rindfleisch, mit Grillstreifen, gebraten mit Zwiebeln, fertig gewürzt Kartoninhalt: 30 Stück à ca. 130 g = ca. 3,9 kg € 0,749/ Stück Schwein / TK-CONVENIENCE Schweine-Cordon bleu aus dem Lachs, mit Hinterkochschinken und Käse, paniert wie gewachsen, fertig gewürzt fix & fertig gebraten Frikadelle Art.-Nr. 1544 Kartoninhalt: 20 Stück à ca. 150 g = ca. 3,0 kg aus Schweinefleisch, gebraten mit Zwiebeln, fertig gewürzt € 0,849/Stück Art.-Nr. 2067 Art.-Nr. 1542 Kartoninhalt: 60 Stück à ca. 50 g = ca. 3,0 kg Kartoninhalt: 30 Stück à ca. 180 g = ca. 5,4 kg € 0,219/Stück € Art.-Nr. 1470 1,019/Stück Zigeuner-Spieß aus Schweinefleisch, mit Zwiebeln, Paprika und Bauchspeck ungewürzt Art.-Nr. 1539 Kartoninhalt: 40 Stück à ca. 150 g = ca. 6,0 kg € Art.-Nr. 1537 Kartoninhalt: 30 Stück à ca. 180 g = ca. 5,4 kg € Kartoninhalt: ca. 40 Stück à ca. 220 g = 8,8 kg Art.-Nr. 1512 Kartoninhalt: 40 Stück à ca. 80 g = ca. 3,2 kg € € 0,289/Stück 0,979/ Stück 5,89/kg 1,179/ Stück ca. 1,30 € /St. Art.-Nr. 1513 Kartoninhalt: 30 Stück à ca. 100 g = ca. 3,0 kg € 0,369/Stück Art.-Nr. 1568 Kartoninhalt: 30 Stück à ca. 120 g = ca. 3,6 kg € Art.-Nr. 1525 0,439/Stück Schweine-Geschnetzeltes aus der Keule, lose ungewürzt Art.-Nr. 1517 Schweine-Stielkotelett wie gewachsen, paniert fertig gewürzt Zuschnitt: ca. 10 x 10 x 50 mm Kartoninhalt: 1 Beutel = 4,0 kg Kartoninhalt: 40 Stück à ca. 145 - 170 g = ca. 6,4 kg € € 0,999/Stück 4,19/ kg fix & fertig gegart Fleischklöße »Königsberger Art« aus Schweinefleisch, gegart zum Teil fein zerkleinert, fertig gewürzt fix & fertig gebraten Art.-Nr. 7579 Kartoninhalt: 99 Stück à ca. 60 g = ca. 6,0 kg € 0,199/Stück Art.-Nr. 593 Schweine-Medaillon »Elsässer Art« Semerrolle, mit Sauerrahm-Schinken-ZwiebelTopping, gebraten fertig gewürzt Art.-Nr. 7548 Kartoninhalt: 100 Stück à ca. 40 g = ca. 4,0 kg € 0,149/Stück Kartoninhalt: ca. 40 - 45 Stück à ca. 55 - 75 g = 3,0 kg € 7,69/kg ca. 0,50 € /St. Art.-Nr. 4665 Original bayerischer Leberkäse aus Schweinefleisch fertig gewürzt Kartoninhalt: 2 Stück à ca. 3,6 kg = ca. 7,2 kg € 4,49/ kg www.frischdienst-union.de | 3 TK-CONVENIENCE / Schwein, Rind & Kaninchen Ohne Spieß! ite Auf der Nahtse anbraten Art.-Nr. 1562 Mini-Rinder-Roulade Art.-Nr. 9629 Mettenden-Scheiben aus Schweinefleisch, ohne Darm, geräuchert fertig gewürzt, lose rollend gefrostet mit Gemüsefüllung aus der Keule, mit Karotten, Erbsen und Lauch, fertig gewürzt, ohne Spieß, auf der Nahtseite anbraten Kartoninhalt: 40 Stück à ca. 80 g = ca. 3,2 kg Zuschnitt: 0,5 - 0,9 cm € Kartoninhalt: 1 Beutel = 3,0 kg € 5,59/kg 0,589/Stück fix & fertig gebraten Art.-Nr. 1062 Rinder-Hackfleisch gebraten neutral gewürzt, lose rollend gefrostet Körnung: bis ca. 8 mm Kartoninhalt: 4 Beutel à 2,5 kg = 10,0 kg € fix & fertig gegart 6,49/ kg Art.-Nr. 6910 Art.-Nr. 9632 Art.-Nr. 7585 Fleischwürstchen-Scheiben Rinder-Cevapcici Jungrindfleisch-Geschnetzeltes aus Schweine- und Rindfleisch, geräuchert fertig gewürzt, lose rollend gefrostet, Collagendarm Mini-Fleischrolle, gegart zum Teil fein zerkleinert, mit Zwiebeln, fertig gewürzt aus der Keule, bulk ungewürzt Zuschnitt: ca. 10 x 10 x 50 mm Kartoninhalt: ca. 200 Stück à ca. 30 g = 6,0 kg Kartoninhalt: 1 Beutel = 5,0 kg Kartoninhalt: 3 Beutel à 2,5 kg = 7,5 kg € 5,49/kg € 5,99/kg € 7,79/ kg ca. 0,179 € /St. Art.-Nr. 5785 Hackfleisch Rind/Schwein aus Ri.-Bug- und Zungenstücken, Schw.-Schultertellern, roh max. 20 % Fett, ungewürzt, bulk gefrostet Art.-Nr. 40 fix & fertig gebraten Texas-Hacksteak Art.-Nr. 4096 aus Rindfleisch, mit Grillstreifen, gebraten mit Zwiebeln, fertig gewürzt Kaninchenfleisch Kartoninhalt: ca. 60 Stück à ca. 120 g = 7,2 kg Körnung: 3 mm Kartoninhalt: 2 Beutel à ca. 2,5 kg = ca. 5,0 kg € 5,79/kg 4 | www.frischdienst-union.de 7,19 € /kg ca. 0,86 € /St. geschnitten, bulk gewürzt Kartoninhalt: 2 Beutel à 5,0 kg = 10,0 kg € 7,19/ kg Geflügel / TK-CONVENIENCE mit Bratfolie fix & fertig gegart Art.-Nr. 5855 Art.-Nr. 2116 Art.-Nr. 1611 Puten-Rollbraten »Avignon« Geflügel-Bällchen Puten-Leber aus Brustfleisch, mit Kräutermarinade fertig gewürzt, gerollt in Bratfolie und Bratnetz aus Putenfleisch, gebräunt, gegart zum Teil fein zerkleinert, fertig gewürzt natur bulk gefrostet, ungewürzt Kartoninhalt: 4 Stück à ca. 2,1 - 2,6 kg = ca. 9,2 kg Stückgewicht: ca. 10 g Kartoninhalt: 4 Beutel à 2,5 kg = 10,0 kg Kartoninhalt: 1 Beutel = 3,0 kg € 8,29/kg mit Bratfolie Art.-Nr. 5860 € 4,99/kg fix & fertig gebraten Art.-Nr. 3193 Puten-Rollbraten »Lauch« Geflügel-Frikadelle aus Oberkeulenfleisch, mit Lauch-Putenfleisch-Füllung mit Haut, fertig gewürzt, gerollt in Bratfolie und Bratnetz aus Putenfleisch, gebraten mit Zwiebeln, fertig gewürzt aus Puten- und Hähnchenfleisch, fein, gebrüht fertig gewürzt, mit Holzspieß Kartoninhalt: 30 Stück à ca. 150 g = ca. 4,5 kg € 1,169/Stück Zuschnitt: ca. 24 x 24 x 24 mm Kartoninhalt: 4 Beutel à 2,5 kg = 10,0 kg € 0,429/Stück fix & fertig gegart Art.-Nr. 5882 Puten-Bratwurst-Schnecke Art.-Nr. 1671 aus der Oberkeule, bulk ungewürzt Kartoninhalt: 40 Stück à ca. 110 g = ca. 4,4 kg 6,99/kg Art.-Nr. 5896 2,39/ kg Puten-Gulasch Kartoninhalt: 4 Stück à ca. 1,2 - 1,8 kg = ca. 6,0 kg € € € 5,79/ kg Art.-Nr. 1675 Puten-Geschnetzeltes Geflügel-Klößchen aus Putenfleisch, gegart handwerkliche Qualität, fertig gewürzt aus der Brust, bulk ungewürzt Kartoninhalt: ca. 125 Stück à ca. 40 g = 5,0 kg Zuschnitt: ca. 10 x 10 x 60 mm € 4,29 /kg ca. 0,17 € /St. Kartoninhalt: 4 Beutel à 2,5 kg = 10,0 kg € 7,49/ kg www.frischdienst-union.de | 5 TK-CONVENIENCE / Geflügel Art.-Nr. 3135 Hähnchen-Roulade »Florentin« aus Filetstücken, mit Spinat-Geflügelfleisch-Füllung in Hähnchenhaut gewickelt, fertig gewürzt Kartoninhalt: 17 Stück à ca. 180 g = ca. 3,0 kg € 1,299/Stück Art.-Nr. 1606 Art.-Nr. 4517 Hähnchen-Knusperspieß »Madras« Hähnchen-Brustfilet »Milano« Geflügel-Knusperbällchen mit Frucht-Curry-Füllung, paniert mit einer Cornflakes-Kokos-Panade, fertig gewürzt Kartoninhalt: 40 Stück à ca. 135 - 165 g = ca. 6,0 kg € wie gewachsen, mit Tomaten-Käse-Kräuter-Füllung, paniert mit Zwiebeln, fertig gewürzt Kartoninhalt: ca. 20 Stück à ca. 135 - 165 g = 3,0 kg € 0,899/Stück 6,19/ kg ca. 0,93 € /St. Art.-Nr. 4355 Hähnchen-Brustfilet-Roulade »Brokkoli« fix & fertig gegart wie gewachsen, mit Brokkoli-Geflügelfleisch-Füllung mit Gouda und Frischkäse verfeinert, in Hähnchenhaut gewickelt, fertig gewürzt Art.-Nr. 3271 Kartoninhalt: ca. 20 Stück à ca. 135 - 165 g = 3,0 kg 40 % Brustfleisch, 60 % Keulenfleisch, gewürfelt, gekocht gewürzt, lose rollend gefrostet € 6,49/kg ca. 0,97 € /St. Hühnerfleisch Größe: ca. 16 x 25 mm Kartoninhalt: 1 Beutel = 10,0 kg € Art.-Nr. 6330 Hähnchen-Brustfilet »im Knuspermantel« wie gewachsen, mit knuspriger Cornflakes-Panade fertig gewürzt Kartoninhalt: ca. 20 Stück à ca. 135 - 165 g = 3,0 kg € 5,99/kg 6,19/ kg ca. 0,93 € /St. Hähnchen-Cordon bleu Brustfilet mit Puten-Formfleischschinken und Käse, paniert wie gewachsen, fertig gewürzt Art.-Nr. 6344 Kartoninhalt: ca. 20 Stück à ca. 150 g = 3,0 kg € 6,29/kg ca. 0,94 € /St. Art.-Nr. 6345 Kartoninhalt: ca. 17 Stück à ca. 175 g = 3,0 kg € 6,29/kg ca. 1,10 € /St. 6 | www.frischdienst-union.de Art.-Nr. 2681 Hähnchen-Brustfilet »Försterin« wie gewachsen, mit Champignon-Paprika-Füllung, paniert mit Zwiebeln, fertig gewürzt Kartoninhalt: ca. 20 Stück à ca. 130 - 170 g = 3,0 kg € 4,99/ kg ca. 0,749 € /St. Geflügel / TK-CONVENIENCE Art.-Nr. 2845 Hähnchen-Nuggets aus der Hähnchen-Brust, mit Cornflakes-Panade fertig gewürzt Stückgewicht: ca. 10 - 30 g Kartoninhalt: 2 Beutel à 1,5 kg = 3,0 kg € 5,59/kg fix & fertig gegart Art.-Nr. 1091 Hähnchen-Schenkel ca. 0,11 € /St. Art.-Nr. 2625 Chicken-Drumsticks »Barbecue« Hähnchen-Unterschenkel, mariniert, gegart fertig gewürzt Gelenkschnitt, gegart fertig gewürzt Kartoninhalt: ca. 28 Stück à ca. 180 g = 5,0 kg fix & fertig gegart Stückgewicht: ca. 100 - 130 g € 4,99/kg Kartoninhalt: 2 Beutel à 2,5 kg = 5,0 kg ca. 0,90 € /St. € 4,69/ kg ca. 0,54 € /St. Fisch / TK-CONVENIENCE h Combidämpfer geeignet MSC-C-52005 MSC-zertifizierter Fisch Ein Teil unseres Sortiments ist MSCzertifiziert. Bitte achten Sie auf das blaue Umweltsiegel. www.msc.org/de vorgebacken Art.-Nr. 3333 Seelachsfilet MSC-zertifiziert Naturfilet im Bierteig, vorgebacken praktisch grätenfrei, fertig gewürzt Art.-Nr. 3146 Fischroulade »Julienne« MSC-zertifiziert Kartoninhalt: ca. 40 - 60 Stück à ca. 85 - 120 g = 5,0 kg € Alaska-Seelachsfilet mit Gemüsestreifen-Füllung aus Blöcken geschnitten, gefüllt mit Karotten, Sellerie und Zucchini, praktisch grätenfrei, fertig gewürzt 7,19/kg ca. 0,74 € /St. Kartoninhalt: ca. 40 Stück à ca. 150 g = 6,0 kg € 7,89/kg ca. 1,18 € /St. g luten- und laktosefrei h Combidämpfer geeignet vorfrittier t Art.-Nr. 3481 vorgebacken Art.-Nr. 3360 Art.-Nr. 8644 Naturfilet in Mais-Reispanade, vorfrittiert praktisch grätenfrei, fertig gewürzt, gluten- und laktosefrei Schlemmerfilet à la Bordelaise MSC-zertifiziert Schlemmerscholle »Finkenwerder Art« MSC-zertifiziert Alaska-Seelachsfilet mit Kräuterauflage aus Blöcken geschnitten, praktisch grätenfrei, fertig gewürzt Schollenfilet mit Putenschinkenwürfeln, paniert, vorgebacken praktisch grätenfrei, fertig gewürzt Kartoninhalt: ca. 30 Stück à ca. 165 - 195 g = 5,4 kg Kartoninhalt: ca. 33 Stück à ca. 150 g = 5,0 kg € 5,99/kg ca. 1,08 € /St. € Kabeljaufilet »Estragon-Zitrone« MSC-zertifiziert Kartoninhalt: ca. 55 Stück à ca. 90 g = 5,0 kg 7,19/kg ca. 1,08 € /St. € 8,99 / kg ca. 0,81 € /St. www.frischdienst-union.de | 7 TK-CONVENIENCE / Fisch h Combidämpfer geeignet h Combidämpfer geeignet h Combidämpfer geeignet fix & fertig gegart Art.-Nr. 7411 Alaska-Seelachsfilet »Meunière« MSC-zertifiziert mit mildem Zitronenaroma, mehliert, gegart aus Blöcken geschnitten, praktisch grätenfrei, fertig gewürzt Kartoninhalt: ca. 50 Stück à ca. 100 g = 5,0 kg vorgebraten Art.-Nr. 6090 Kap-Seehecht-Nuggets Hoki-Portionsfilet »Meunière« im Backteig, vorgebraten fein zerkleinert und geformt, praktisch grätenfrei, fertig gewürzt Stückgewicht: ca. 29 - 43 g mit natürlichem Zitronenaroma, paniert, vorgebraten aus Blöcken geschnitten, in Filetform gefertigt, praktisch grätenfrei, fertig gewürzt Kartoninhalt: 1 Beutel = 5,0 kg Kartoninhalt: ca. 38 Stück à ca. 160 g = 6,08 kg 7,89/kg € € ca. 0,79 € /St. h Combidämpfer geeignet vorgebraten Art.-Nr. 3426 6,19/kg € ca. 0,22 € /St. 6,29/ kg ca. 1,01 € /St. h Combidämpfer geeignet vorgebraten Art.-Nr. 8646 Fischstäbchen MSC-zertifiziert vorgebacken Fischfilet, paniert, vorgebraten aus Blöcken geschnitten, praktisch grätenfrei, fertig gewürzt Art.-Nr. 4042 Kartoninhalt: ca. 200 Stück à ca. 30 g = 6,0 kg Knusperfilet-Portionen € 4,99 /kg ca. 0,15 € /St. Backfisch im Backteig, vorgebacken aus Blöcken geschnitten, praktisch grätenfrei, fertig gewürzt € Kartoninhalt: 80 Stück à ca. 75 g = ca. 6,0 kg 0,429/ Stück h Combidämpfer geeignet vorgebraten Art.-Nr. 8625 Welsfilet Art.-Nr. 319 Naturfilet in Knusperpanade, vorgebraten praktisch grätenfrei, fertig gewürzt Fischfilet »Florentine« Alaska-Seelachsfilet mit Käse-Blattspinat-Auflage aus Blöcken geschnitten, praktisch grätenfrei, fertig gewürzt Kartoninhalt: ca. 30 Stück à ca. 160 - 240 g = 6,0 kg 8 | www.frischdienst-union.de Kartoninhalt: ca. 33 Stück à ca. 150 g = 5,0 kg € 6,69/kg ca. 1,34 € /St. € 5,69/ kg ca. 0,85 € /St. Fisch / TK-CONVENIENCE h Combidämpfer geeignet Art.-Nr. 2298 Forellenfilet natur, Einzelfilet, mit Haut, 10 % Glasur Oncorhynchus mykiss, pbi (mit Stehgräte), ungewürzt vorgebacken Art.-Nr. 8614 Kartoninhalt: ca. 33 Stück à 130 - 160 g = 5,0 kg Dorsch-Surfer € Portionen, paniert, vorgebacken zerkleinert und geformt, grätenfrei, fertig gewürzt 4,19/kg € ca. 0,398 € /St. Kartoninhalt: ca. 52 Stück à ca. 90 - 100 g = 5,0 kg 8,19/ kg ca. 1,19 € /St. h Combidämpfer geeignet Art.-Nr. 1809 h Combidämpfer geeignet vorgebraten Art.-Nr. 264 Alaska-Seelachs-Portionsfilet paniert, vorgebraten aus Blöcken geschnitten, in Filetform gefertigt, praktisch grätenfrei, fertig gewürzt Alaska-Seelachsfilet-Loins natur, ohne Haut, 20 % Glasur Theragra chalcogramma, praktisch grätenfrei, ungewürzt, Zuschnitt: Loins (feines Rückenstück aus dem Filet, das beste Stück vom Fisch), gefangen im Pazifischen Ozean Kartoninhalt: ca. 50 - 62 Stück à 80 - 100 g = 5,0 kg € € 5,19 / kg ca. 0,47 € /St. Kartoninhalt: ca. 30 Stück à ca. 120 - 180 g = 4,5 kg 6,49 /kg ca. 0,97 € /St. Schollenfilet natur, Doppelfilet, ohne schwarze Haut vorgebacken Art.-Nr. 1700 20 % Glasur Lepidopsetta bilineata, praktisch grätenfrei, ungewürzt, gefangen im Pazifik Art.-Nr. 6033 Pazifisches Schollenfilet Kartoninhalt: ca. 33 Stück à 140 - 160 g = 5,0 kg Doppelfilet, ohne schwarze Haut, paniert, vorgebacken praktisch grätenfrei, fertig gewürzt Art.-Nr. 1215 Kartoninhalt: ca. 38 Stück à ca. 130 g = 5,0 kg portioniert, ohne Haut, paniert aus Blöcken geschnitten, in Filetform gefertigt, praktisch grätenfrei, fertig gewürzt 5,38 € /kg ca. 0,699 € /St. € 6,59/kg ca. 1,12 € /St. 5,49/ kg ca. 0,82 € /St. Merlanfilet Kartoninhalt: ca. 29 Stück à ca. 170 g = 5,0 kg € Art.-Nr. 3641 10 % Glasur Pleuronectes bilineatus, praktisch grätenfrei grätenfrei, ungewürzt, gefangen im Pazifik Kartoninhalt: ca. 33 Stück à 140 - 160 g = 5,0 kg € 5,79/ kg ca. 0,87 € /St. www.frischdienst-union.de | 9 TK-CONVENIENCE / Spezialitäten Art.-Nr. 5422 Art.-Nr. Rote Paprikaschote 358 mit ca. 100 g Schweinefleischfüllung fein zerkleinert, mit Zwiebeln, fertig gewürzt Primo Pasta-Pfanne mediterrane Nudel-Hähnchen-Pfanne mit Gemüse aus gegarten Penne-Nudeln, gegartem Hähnchenbrust-Fleisch, frittierter Paprika, Tomaten, Brokkoli und Zwiebeln, in einer leicht tomatisierten Sauce, fertig gewürzt, lose rollend gefrostet Kartoninhalt: 50 Stück à ca. 200 g = ca. 10,0 kg € 0,849/Stück Kartoninhalt: 6 Beutel à 1,5 kg = 9,0 kg € 7,699/Beutel vorgegart Art.-Nr. 1589 Maultaschen gerollt, mit Schweinebrät-Spinat-Speck-Füllung, vorgegart mit Ei, Zwiebeln und Kräutern, fertig gewürzt Kartoninhalt: 100 Stück à ca. 85 g = ca. 8,5 kg € 0,399/ Stück Wirsingroulade Art.-Nr. 1735 mit ca. 100 g Schweinefleischfüllung fein zerkleinert, mit Zwiebeln, fertig gewürzt Kartoninhalt: 60 Stück à ca. 220 g = ca. 13,2 kg Art.-Nr. 2655 € Mini-Pizza »Salami« runde Steinofenpizza belegt mit Salami, Käse und Tomatensauce, fertig gewürzt Kartoninhalt: 30 Stück à ca. 150 g = ca. 4,5 kg € 0,779/Stück Art.-Nr. 7495 Frühlingsrolle mit ca. 70 g Schweinefleischfüllung fein zerkleinert, mit Zwiebeln, fertig gewürzt knuspriger Teigmantel mit Asia-GeflügelGemüse-Füllung aus Hähnchenfleisch, Weißkohl, Mungobohnensprossen, Porree, Möhren, Zwiebeln, roter Paprika, chinesischen Pilzen, fertig gewürzt Kartoninhalt: 70 Stück à ca. 150 g = ca. 10,5 kg Kartoninhalt: 60 Stück à ca. 150 g = ca. 9,0 kg Art.-Nr. 7602 0,759/Stück € 0,619/Stück € 0,789/ Stück TK / Kartoffelprodukte & Pasta vorgegart vorgebacken Art.-Nr. 5913 Art.-Nr. 4654 Schupfnudeln vorgegart fertig gewürzt Kartoffel-Wedges Tortellini Ricotta & Spinaci Kartoffelspalten mit Schale, vorgebacken fertig gewürzt gelbe Nudelringe mit Ricotta-Spinat-Füllung, vorgegart Kartoninhalt: 4 Beutel à 2,5 kg = 10,0 kg Stückgewicht: ca. 6 g Kartoninhalt: 2 Beutel à 2,5 kg = 5,0 kg € 2,49/kg 10 | www.frischdienst-union.de vorgegart Art.-Nr. 1004 Kartoninhalt: 1 Beutel = 9,0 kg € 1,39/kg € 3,19/ kg Gemüse / TK Art.-Nr. 1747 Art.-Nr. 1711 Art.-Nr. Brokkoli Fingermöhrchen Kaisergemüse Röschen, blanchiert Größe: 30 - 50 mm blanchiert Länge: 3 - 5 cm Kartoninhalt: 2 Beutel à 2,5 kg = 5,0 kg Größe: 6 - 14 mm Gemüsemischung, blanchiert aus ca. 40 % Karottenscheiben, ca. 35 % Blumenkohl, ca. 25 % Brokkoli 98 Kartoninhalt: 4 Beutel à 2,5 kg = 10,0 kg € 1,199/kg € Kartoninhalt: 4 Beutel à 2,5 kg = 10,0 kg 0,799/kg € 0,999/ kg f ix & f e r tig g e bac ke n Süße Snacks & Torten Art.-Nr. 2313 Art.-Nr. 6116 Stracciatella-Muffin Dessert-Kuchen »Dunkel« einzeln verpackt, fertig gebacken heller Rührkuchen mit Schokoladenstückchen einzeln verpackt, fertig gebacken runder, dunkler Rührkuchen mit Cremefüllung und dunkler, kakaohaltiger Fettglasur Kartoninhalt: 28 Stück à ca. 75 g = ca. 2,1 kg Kartoninhalt: 144 Stück à ca. 58 g = ca. 8,4 kg € 0,399/Stück € Art.-Nr. 2717 Donut gezuckert, fertig gebacken ringförmiges Hefeteiggebäck, mit Zucker bestreut Kartoninhalt: 72 Stück à ca. 50 g = ca. 3,6 kg 0,359/Stück € 0,289/ Stück Art.-Nr. 6014 Art.-Nr. 2314 Dessert-Kuchen »Hell« einzeln verpackt, fertig gebacken runder, dunkler Rührkuchen mit Cremefüllung und heller, kakaohaltiger Fettglasur Kartoninhalt: 144 Stück à ca. 58 g = ca. 8,4 kg € 0,359/Stück Himbeer-Käse-Sahne-Torte Art.-Nr. 2674 gezuckert, gefüllt, fertig gebacken aus Hefeteig mit einer Vier-Frucht-Füllung ungeschnitten, fertig gebacken Mürbeteigboden, Käsesahnefüllung zwischen Biskuitböden mit Himbeeren belegt Durchmesser: 24 cm Kartoninhalt: 70 Stück à ca. 36 g = ca. 2,5 kg Kartoninhalt: 4 Torten à ca. 2,2 kg = ca. 8,8 kg Mini-Berliner € 0,199/Stück € 16,79/ Torte www.frischdienst-union.de | 11 f ix & f e r tig g e bac ke n Schnitten & Kuchen vorgeschnitte n Art.-Nr. 6040 Mousse au Chocolate-Schnitte vorgeschnitten, fertig gebacken dunkler Rührteigboden mit Mousse von verstrudelter weißer und dunkler Schokolade Kartoninhalt: 6 Platten à 24 Stück à ca. 42 g = ca. 6,0 kg € 0,409/Stück Art.-Nr. 6455 Art.-Nr. 6045 Apfel-Streusel-Kuchen Mandarinen-Käsekuchen vorgeschnitten, fertig gebacken Quarkteig mit Äpfeln und Streuseln belegt vorgeschnitten, fertig gebacken Quarkteig mit Quarkfüllung und Mandarinen belegt Kartoninhalt: 2 Platten à 40 Stück à ca. 65 g = ca. 5,2 kg Kartoninhalt: 2 Platten à 40 Stück à ca. 70 g = ca. 5,6 kg € 0,309/Stück Kartoninhalt: 3 Platten à 20 Stück à ca. 145 g = ca. 8,7 kg € 17,98/Platte g luten- und lactosefrei Duo Erbeer-MandarinenSahne-Kuchen Art.-Nr. 5319 vorgeschnitten, fertig gebacken Bottermelk-Sahnefüllung zwischen Biskuitböden mit Erdbeeren belegt 0,359/ Stück Art.-Nr. 6048 Saison Erdbeer-Fruchtschnitte* € Art.-Nr. 6993 vorgeschnitten, fertig gebacken Quarkteig mit Kirschen und Streuseln belegt vorgeschnitten, fertig gebacken lactosefreie Käsesahnefüllung zwischen Reismehlrührteigböden mit Erdbeeren und Mandarinen belegt Kartoninhalt: 2 Platten à 40 Stück à ca. 65 g = ca. 5,2 kg Kartoninhalt: 4 Platten á 2 x 6 Stück à ca. 163 g = ca. 7,8 kg Kirsch-Streusel-Kuchen € ca. 0,899 € /St. 0,339/Stück € 1,529/ Stück Herzhafte Snacks, Brötchen & Brot Art.-Nr. 6193 Schnittbrotkiste vorgegart Art.-Nr. 2702 Art.-Nr. 2693 Spinat-Lauch-Tasche Laugenstange vorgegart würzige Spinat-Lauch-Füllung traditionelles Laugengebäck, vorgegärt Kartoninhalt: 45 Stück à ca. 120 g = ca. 5,4 kg Kartoninhalt: 60 Stück à ca. 130 g = ca. 7,8 kg € 0,589/Stück 12 | www.frischdienst-union.de € 2,49 /kg ca. 0,30 € /St. geschnitten 5 Sorten geschnittenes Brot, fertig gebacken - 4 x Mehrkornbrot, ca. 1,0 kg - 4 x Schwarzbrot, ca. 1,0 kg - 2 x Kastenmischbrot, ca. 0,75 kg - 2 x Rhöner, ca. 1,0 kg - 4 x Sonnenblumenkernbrot, ca. 1,0 kg Kartoninhalt: 16 Brote à ca. 0,75 - 1,0 kg = ca. 15,5 kg € 39,99/ Karton ca. 2,499 € /St. *Nur zur Aktion – solange der Vorrat reicht. vorgegart Art.-Nr. 886 Valess Toscana mit Tomaten-Mozzarella-Kräuter-Füllung, paniert, vorgegart fleischfreier Bratling aus Milch, fertig gewürzt Kartoninhalt: ca. 16 Stück à ca. 90 g = 1,44 kg € vorgebraten vorfrittier t Art.-Nr. 7533 Art.-Nr. 1061 Blumenkohl-Käse-Medaillon Quarkkäulchen paniert, vorgebraten fertig gewürzt nach Hausrezept, ohne Rosinen, vorfrittiert aus Kartoffeln und Magerquark Kartoninhalt: 30 Stück à ca. 145 g = ca. 4,35 kg Kartoninhalt: 50 Stück à ca. 85 g = ca. 4,25 kg 11,39/Karton € ca. 0,71 € /St. 0,599/Stück € 0,279/ Stück fix & fertig gegart Art.-Nr. 1766 Art.-Nr. 1696 Art.-Nr. 4572 Spätzle-Pilzpfanne Frühlingsrolle »Vegetarisch« Hefeklöße vegetarisches Pfannengericht aus Spätzle, Champignons, Pfifferlingen, Zwiebeln, Brokkoli, Karotten und Brechbohnen, fertig gewürzt, lose rollend gefrostet knuspriger Teigmantel mit Asia-Gemüse-Füllung aus Mungobohnensprossen, Weißkohl, Möhren, Porree, roter Paprika und Zwiebeln, fertig gewürzt Kartoninhalt: 100 Stück à ca. 42 g = 4,2 kg halbkugelig, nach Hausfrauen-Art, gegart Kartoninhalt: 60 Stück à ca. 150 g = ca. 9,0 kg Kartoninhalt: 6 Beutel à 1,5 kg = 9,0 kg € 3,99/kg € 0,699/Stück € 0,139/ Stück vorgegart vorfrittier t Art.-Nr. 831 Art.-Nr. Art.-Nr. 4716 964 Gemüse-Steak Tortelloni in Käse-Sahne-Sauce Kaiserschmarrn »Wiener Art« vorfrittiert aus Karotten, Blumenkohl, Erbsen, Brokkoli und Weißkohl, fertig gewürzt vegetarisch, mit Ricotta-Spinat-Füllung und Gemüse aus gegarten Tortelloni-Nudeln, mit Brokkoli, Karotten und Paprika, fertig gewürzt, lose rollend gefrostet süßliche Pfannkuchenstücke, mit Rosinen, vorgegart locker, z.T. gebräunt, mit Vanillenote, ungleichmäßig gerissen Kartoninhalt: 40 Stück à ca. 75 g = ca. 3,0 kg Kartoninhalt: 6 Beutel à 1,5 kg = 9,0 kg Kartoninhalt: 3 Beutel à 2,0 kg = 6,0 kg € 0,359/Stück Vegetarisch ist nicht gleich vegetarisch. Mit diesen Symbolen erkennen Sie schnell und sicher, für wen unsere Produkte geeignet sind. € enthält Ei ovo-vegetarisch 4,19/kg enthält Ei und Milch ovo-lacto-vegetarisch € enthält Milch lacto-vegetarisch 5,39/ kg vegan www.frischdienst-union.de | 13 EXTRA Wir toppen jeden Salat. fix & fertig gegart Art.-Nr. 2999 Mini-Bifteki Mini-Fleischrolle aus Rind- und Schweinefleisch, gegart zum Teil fein zerkleinert, gefüllt mit einer Frischkäsezubereitung, mit Zwiebeln, fertig gewürzt Art.-Nr. Stückgewicht: ca. 17 g Hähnchen-Innenfilet-Streifen Kartoninhalt: 1 Beutel = 6,0 kg rustikal geschnitten, gebräunt, gegart fertig gewürzt, lose rollend gefrostet € 5,19/kg ca. 0,09 € /St. fix & fertig gegart Art.-Nr. 1085 fix & fertig gegart 425 Stückgewicht: ca. 10 - 30 g € Kartoninhalt: 1 Beutel = 6,0 kg Art.-Nr. fix & fertig gebraten 284 6,99/ kg fix & fertig gebraten Art.-Nr. 7024 Chicken Wings »Barbecue« Rindfleisch-Streifen Hähnchen-Flakes gebräunt, gegart leicht gewürzt, lose rollend gefrostet aus dem Innenfilet, handgeschnitten, gebraten leicht gewürzt, lose rollend gefrostet Hähnchenflügel, geteilt, mariniert, gebraten fertig gewürzt Unterflügel: 25 - 50 g Oberflügel: 30 - 60 g Zuschnitt: ca. 10 x 10 x 50 mm Stückgewicht: ca. 2 - 20 g unkalibriert Kartoninhalt: 1 Beutel = 3,0 kg Kartoninhalt: 1 Beutel = 3,0 kg Kartoninhalt: 1 Beutel = 3,0 kg € Art.-Nr. 9,59/kg fix & fertig gebraten 427 Putenbrust-Streifen gegart und gebraten fertig gewürzt, lose rollend gefrostet Zuschnitt: ca. 9 - 10 x 15 x 50 - 52 mm Kartoninhalt: 1 Beutel = 3,0 kg € 7,99/kg 14 | www.frischdienst-union.de € Art.-Nr. 6,49/kg fix & fertig gebraten 563 € 4,69/ kg Art.-Nr. 6658 Hähnchen-Crossies Wildlachs-Würfel aus der Hähnchen-Brust, paniert, gebraten fertig gewürzt Stückgewicht: ca. 10 - 30 g natur, aus bits and pieces-Blöcken, ohne Haut Oncorhynchus keta, praktisch grätenfrei, ungewürzt Zuschnitt: ca. 20 x 20 x 20 mm Kartoninhalt: 2 Beutel à 1,5 kg = 3,0 kg Stückgewicht: ca. 7 - 9 g € 5,99 /kg ca. 0,12 € /St. Kartoninhalt: 2 Beutel à 2,5 kg = 5,0 kg € 6,39/ kg EXTRA Auszug aus unserem Sortimentskonzept ExtraBlatt. Weitere Artikel finden Sie in unserem Spezialfolder. VORGESCHNITTEN, VORGEDACHT. vorgebacken Art.-Nr. 6590 Art.-Nr. 2300 Garnelen-Spieß Französisches Weizen-Spitzbaguette roh, geschält, 20 % Glasur Seewasser-Riesengarnelen, Litopenaeus vannamei, 9 - 11 Garnelen pro Spieß quer gesteckt, ungewürzt La Flûte Pérène Pointue, vorgebacken Steinofenbrot aus Natursauerteig mit lockerer Krume und krosser Kruste Kartoninhalt: 10 x 10 Stück à ca. 100 g = 10,0 kg Kartoninhalt: 16 Stück à ca. 430 g = ca. 6,9 kg € 11,99/kg € ca. 1,20 € /St. 27,19/Karton Art.-Nr. 9374 Vorderkochschinken in Streifen ungeräuchert aus der Schweineschulter, gepökelt 16 % Fett, vac. Zuschnitt: 25 x 4 mm Kartoninhalt: 4 Packungen à ca. 2000 g = ca. 8,0 kg € ca. 1,699 € /St. 5,19/ kg VORGESCHNITTEN, VORGEDACHT. vorgebacken Art.-Nr. 3374 Kartoffeltasche »Tomate-Mozzarella« Art.-Nr. Art.-Nr. 408 Mozzarella Bambini 19 mit Frischkäse-Tomaten-Mozzarella-Füllung, vorgebacken aus geraspelten Kartoffeln, fertig gewürzt Eier gekocht, geschält 45 % Fett i. Tr. Mozzarella-Kugeln aus Kuhmilch in Salzlake, Abtropfgewicht: 3,0 kg Kartoninhalt: ca. 82 Stück à ca. 60 g = 5,0 kg Kartoninhalt: 6 x 20 Stück à ca. 40 g = ca. 4,8 kg Stückgewicht: ca. 10 g 4,19 Kartoninhalt: 1 Eimer = 5,0 kg € /kg ca. 0,25 € /St. € 0,179/Stück € 23,19/ Eimer VORGESCHNITTEN, VORGEDACHT. vorgebacken Art.-Nr. 865 Tofu-Crossie Tofu-Gemüse-Tasche mit Quark-Kräuter-Füllung, vorgebacken mit Karotten, Blumenkohl, Brokkoli, Erbsen und Zwiebeln, fertig gewürzt Kartoninhalt: ca. 83 Stück à ca. 60 g = 5,0 kg € 4,49 /kg ca. 0,27 € /St. Art.-Nr. 9685 Lyoner, in Streifen aus Schweinefleisch 27 % Fett, ASP Zuschnitt: 3 x 3 x 45 - 60 mm Kartoninhalt: 2 Packungen à ca. 1000 g = ca. 2,0 kg € 4,99/ kg www.frischdienst-union.de | 15 EXTRA Wir toppen jeden Salat. VORGESCHNITTEN, VORGEDACHT. können Diese Ar tikel aschenweise nach Bedarf fl ! bestellt werden Gourmet-Dressings, naturfrisch Art.-Nr. 9682 Gouda, gestiftelt In der praktischen 1-Liter-Kunststoff-Flasche. Ohne Konservierungsstoffe. 48 % Fett i.Tr. Art.-Nr. Größe: 5 x 5 x 30 mm Kartoninhalt: 2 Beutel à 2,0 kg = 4,0 kg € 5,19/kg 57 Joghurt-Dressing Dressing mit extra viel Joghurt, verfeinert mit Sahne und Gartenkräutern Art.-Nr. 69 French-Dressing Kräuter-Rahm-Dressing mit körnigem Dijon-Senf und Estragon-Essig, mit Dill verfeinert VORGESCHNITTEN, VORGEDACHT. Art.-Nr. 458 Vinaigrette Essig-Öl-Dressing mit Schnittlauch, Petersilie, Dill und Lauchzwiebeln, mit Senf und Kräuteressig verfeinert Art.-Nr. 466 Balsamico-Dressing Art.-Nr. Olivenöl-Dressing mit Balsamico-Essig aus Modena, mit Honig und grobem Senf verfeinert 501 Waterkant-Weißkäse 45 % Fett i. Tr. aus Kuhmilch, gewürfelt, in Salzlake, in traditioneller Qualität hergestellt, sauberer Zuschnitt, bruchfreies Handling, Abtropfgewicht: 1,8 kg Art.-Nr. 4808 Kräuterrahm-Dressing Sahnemayonnaise verfeinert mit Knoblauch, Bärlauch, Petersilie und Schnittlauch Art.-Nr. 4812 Zuschnitt: 14 x 14 x 14 mm Thousand-Island-Dressing Kartoninhalt: 1 Eimer = ca. 3,95 kg würzig-tomatiges Dressing mit feinen Gurken-, Paprika- und Zwiebelwürfeln, mit Rotweinessig verfeinert € 6,39/kg Kartoninhalt: 1 Flasche = 1,0 Liter € 3,39/ Flasche Art.-Nr. 4917 ** Art.-Nr. 5442 Art.-Nr. 5230 Sylter Salatfrische Paprini mit Frischkäsecreme ideal zu Salaten, Fisch- und Fleischgerichten sowie als Dip verfeinert mit Peperoni und Kräutern, eingelegt in Sonnenblumen- und Olivenöl, mit einer Zuckerart und Süßungsmittel Kartoninhalt: 1 Eimer = 3,0 Liter Kartoninhalt: 1 Schale = 1,0 kg € 8,29/Eimer 16 | www.frischdienst-union.de € 13,69/Schale die besten Sorten in einem Mix: - gefüllte Peppadews - in Öl eingelegte Balsamico-Zwiebeln - mit Frischkäse gef. grüne Peperoni - mit Frischkäse gef. Champignonköpfe - mit Frischkäse gef. Paprikaglocken - grüne Oliven ohne Stein - getrocknete Tomaten 7-Kammer-Schale Kartoninhalt: 1 Schale = 1,5 kg € 12,99/ kg **Fotografie: Klaus F. Werner, www.bildundheimat.de Party-Platte »Antipasti« VORTEILE SCHEIBENWEISE – WIR SCHNEIDEN BESSER FÜR SIE AB. GEDACHT. VORGESCHNITTEN , VOR Art.-Nr. 9676 Fleischkäse-Sortiment Art.-Nr. 5234 rein l Geflüge Art.-Nr. 3013 aus Schweine- und Putenfleisch, vorgeschnitten, gefächert 33 % Fett, ASP, Kaliber 100 2-fach aus Schweinefleisch, vorgeschnitten, gefächert bestehend aus: - 2 x Fleischkäse, grob - 2 x Fleischkäse, fein ASP, Kaliber 105 Stückgewicht: 500 g = 50 Scheiben à 10 g je Pckg. 500 g = 22 Scheiben à ca. 23 g Stückgewicht: 500 g = 26 Scheiben à ca. 20 g Kartoninhalt: 4 Packungen à 500 g = 2,0 kg Kartoninhalt: 4 Packungen à 500 g = 2,0 kg Kartoninhalt: 4 Packungen à 500 g = 2,0 kg Salami € 3,195 € /Packung ca. 0,064 € /Scheibe 6,39 € /kg 2,495/Packung ca. 0,113 € /Scheibe 4,99 € /kg Puten-Grillbrust gegrillt rein Geflügel, gepökelt, vorgeschnitten, gefächert 1 % Fett, ASP, Kaliber 120 oval € 4,095/Packung ca. 0,158 € /Scheibe 8,19 € /kg Art.-Nr. 6719 Geflügel-WölkchenPasteten-Sortiment Art.-Nr. 6984 mit grünem Kräuterrand aus Schweine- und Truthahnkeulenfleisch, vorgeschnitten, gefächert Spitze, 35 % Fett, ASP, Kaliber 90 2-fach aus Hähnchen- und Putenfleisch, vorgeschnitten, gefächert, bestehend aus: - 2 x Wölkchen-Pastete Puten-Pastrami mit Dill - 2 x Wölkchen-Pastete mit Hähnchen-Brustfilet ASP, Kaliber 115 Stückgewicht: 500 g = 50 Scheiben á 10 g je Pckg. 500 g = ca. 27 Scheiben à ca. 18,5 g Stückgewicht: 500 g = 28 Scheiben à ca. 18 g Kartoninhalt: 4 Packungen à 500 g = 2,0 kg Kartoninhalt: 4 Packungen à 500 g = 2,0 kg Kartoninhalt: 4 Packungen à 500 g = 2,0 kg Kräuter-Salami € 3,095/Packung ca. 0,062 € /Scheibe 6,19 € /kg € 4,395/Packung ca. 0,163 € /Scheibe 8,79 € /kg Art.-Nr. 6721 Frühstücksfleisch mit Geleerand aus Schweinefleisch, vorgeschnitten, gefächert 6 % Fett, ASP, Kaliber 105 € 3,395/Packung ca. 0,121 € /Scheibe 6,79 € /kg Art.-Nr. 4241 Art.-Nr. 7174 Brühwurst-Sortiment Art.-Nr. 7408 4-fach aus Schweinefleisch, vorgeschnitten, gefächert bestehend aus: - Bierwurst - Schinkenlyoner - Jagdwurst - Bierschinken ASP, Kaliber 100 Schwarzwälder Schinken g.g.A. Mini-Würstchen-Sortiment je Sorte 500 g = 40 Scheiben à ca. 12,5 g geräuchert, Produkt mit geographisch geschützter Angabe vorgeschnitten, gefächert 15 % Fett, ASP Kartoninhalt: 4 Packungen à 500 g = 2,0 kg Stückgewicht: 400 g = ca. 34 Scheiben à ca. 11 g 4-fach verzehrgerechte Portionspackungen bestehend aus: - 20 x Westfäl. Leberwurst, grob - 20 x Westfäl. Kräuterleberwurst - 20 x Westfäl. Geflügel-Leberwurst - 40 x Westfäl. Delikatess-Leberwurst ASP Kartoninhalt: 6 Packungen à 400 g = 2,4 kg Kartoninhalt: 5 Schalen à 20 Stück à 25 g = 2,5 kg € 2,195/Packung ca. 0,055 € /Scheibe 4,39 € /kg € 4,190/Packung ca. 0,123 € /Scheibe € 0,24/ Stück 4,79 € /500g-Schale www.frischdienst-union.de | 17 WURST, SCHINKEN, GARSPEZIALITÄTEN Art.-Nr. 2009 Bayerische Bierwurst Art.-Nr. 3265 Art.-Nr. Bärlauch-Salami Teewurst »Rügenwalder Art« im Leinendarm Spitze, 24 % Fett, vac., Kaliber 120 mild geräuchert, im Kunstdarm Spitze, 44 % Fett, lose, Kaliber 45 in der Blase traditionell würzig-aromatisch im Geschmack, im Kunstdarm 22 % Fett, vac. Kartoninhalt: 1 Stück = ca. 4,0 kg Kartoninhalt: 6 Stück à ca. 500 g = ca. 3,0 kg Kartoninhalt: 4 Stück à ca. 1,5 kg = ca. 6,0 kg € 364 6,99/kg € 5,79/kg € 7,19/ kg Art.-Nr. 3946 Backleberkäse Art.-Nr. 2080 für Heiß- und Kaltverzehr 27 % Fett, vac. Salami, weiß Kartoninhalt: 2 Stück à ca. 2,0 kg = ca. 4,0 kg mittelfein, im Kunstdarm 36 % Fett, ASP, Kaliber 80 € Kartoninhalt: 5 Stück à ca. 2,0 kg = ca. 10,0 kg Art.-Nr. rein l Geflüge 648 4,99/kg € Art.-Nr. 9917 Art.-Nr. 4174 Geflügel-Salami Schildauer Streichmettwurst fein rein Geflügel, mittelfein gekörnt Spitze, 22 % Fett, ASP im Ring mit naturbelassenen Hölzern überräuchert 41 % Fett, ASP, Kaliber 43/47 29 % Fett, 1/2 Stücke, vac. Kartoninhalt: 3 Stück à ca. 2,3 kg = ca. 6,9 kg Kartoninhalt: 2 Packungen à 2 Ringe à ca. 600 g = ca. 2,4 kg € 7,49/kg 18 | www.frischdienst-union.de 4,59/ kg € 5,59/kg Fleischkäse, fein Kartoninhalt: 2 Stück à ca. 2,0 kg = ca. 4,0 kg € 3,79/ kg WURST, SCHINKEN, GARSPEZIALITÄTEN rein l Geflüge Art.-Nr. 7566 rein l e G flüge Pasteten-Sortiment »Bellissimo« rein Geflügel, ofengebacken 21 % Fett, vac. 3-fach bestehend aus: - Puten-Pastete »Gutsherren Art« - Puten-Pastete »Gärtnerin Art« - Puten-Pastete Bierschinken 1/2 Stücke, vac. Kartoninhalt: 2 Stück à ca. 3,8 kg = ca. 7,6 kg Kartoninhalt: 3 Stück à ca. 1,5 kg = ca. 4,5 kg Art.-Nr. 1420 Puten-Leberkäse € 4,99/kg € 6,79/kg rein l Geflüge Art.-Nr. 7037 »Proveko« Geflügelwurst-Sortiment 4-fach rein Geflügel, ovale Form, bestehend aus: - Geflügel-Bierschinken - Geflügel-Jagdwurst - Geflügel-Gutswurst - Geflügel-Mortadella 1/2 Stücke, lose Kartoninhalt: 4 Stück à ca. 1,45 kg = ca. 5,8 kg € 6,99/ kg Art.-Nr. 3112 Art.-Nr. 7486 Schnecken-Pasteten-Sortiment Bauchroulade mit Ei umhüllt von geräuchertem Schweinebauch, mit würziger Paprika 22 % Fett, vac. 2-fach bestehend aus: - Schneckenpastete mit Spinat - Schneckenpastete mit Röstzwiebeln vac. Kartoninhalt: 2 Stück à ca. 1,2 kg = ca. 2,4 kg Kartoninhalt: 2 Stück à ca. 1,4 kg = ca. 2,8 kg € 7,79/kg € 7,49/kg Art.-Nr. 6778 Brühwurst-Sortiment rein l Geflüge Art.-Nr. 3956 Hähnchenbrust-Pastete »Pyramido« Art.-Nr. 7565 Brühwurstpasteten-Sortiment ofengebackene Spezialität, aus frischen Hähnchenbrustfilets und Geflügelfleisch, verfeinert mit Paprikastreifen und frischer Petersilie, in der originellen Dreieck-Pyramidenform 11 % Fett, vac. 3-fach bestehend aus: - Champignon-Pastete - Schinken-Pastete - Paprika-Pastete vac. Kartoninhalt: 2 Stück à ca. 1,5 kg = ca. 3,0 kg Kartoninhalt: 3 Stück à ca. 1,3 kg = ca. 3,9 kg € 8,49/kg 4-fach bestehend aus: - 1 x Paprikalyoner - 1 x Bierschinken - 2 x Jagdwurst - 2 x Schinkenwurst 1/1 Stücke, lose, Kaliber 90 Kartoninhalt: 6 Stück à ca. 2,5 kg = ca. 15,0 kg € 4,99/kg € 3,99/ kg www.frischdienst-union.de f i hdi t i d | 19 WURST, SCHINKEN, GARSPEZIALITÄTEN Art.-Nr. 6298 Art.-Nr. 5524 Art.-Nr. 3088 Nuss-Schinken im Netz Orig. Pfälzer Leberwurst 32 % Fett, Kaliber 55 mittelgrob, mit spezieller Gewürznote 33 % Fett, vac., Kaliber 90 geräuchert gut abgehangen, mager zugeschnitten, trocken gesalzen 3 % Fett, 1/1 Stücke, vac. Kartoninhalt: 10 Stück à ca. 300 g = ca. 3,0 kg Kartoninhalt: 4 Stück à ca. 625 g = ca. 2,5 kg Kartoninhalt: 4 Stück à ca. 1,0 kg = ca. 4,0 kg Zwiebelmettwurst, gekocht € 5,99/kg € 5,59/kg € 8,79/ kg rein l Geflüge Art.-Nr. 9912 Hausmacher-Sortiment »Hausmacher Beutel« im Ring, handwerklich hergestellt, mit feinen Gewürzen und Kräutern abgeschmeckt, mild geräuchert, je Beutel 3-fach, bestehend aus: Leberwurst, Blutwurst und Knackwurst, ca. 300 g je Stück ASP, Kaliber 40 Kartoninhalt: 4 Beutel à ca. 1,0 kg = ca. 4,0 kg € Art.-Nr. Art.-Nr. 9366 Art.-Nr. Gefüllte Hähnchenbrust »Gärtnerin« 385 Puten-Leberwurst fein im Golddarm 27 % Fett, lose rein Geflügel, gefüllt mit einer GeflügelGemüsepastete 14 % Fett, vac. Kartoninhalt: 4 Stück à ca. 800 g = ca. 3,2 kg Kartoninhalt: 2 Stück à ca. 1,8 kg = ca. 3,6 kg 5,99/Beutel € 4,99/kg Leberwurst, fein mit Schnittlauch im imitierten Fettdarm 32 % Fett, lose, Kaliber 62 Putenbrust mit Zitronenpfeffer Zungenwurst herzhaft-würzig, Zungenanteil mindestens 55 % 25 % Fett, 1/2 Stücke, vac. Kartoninhalt: 4 Stück à ca. 1,75 kg = ca. 7,0 kg Kartoninhalt: 3 Stück à ca. 800 g = ca. 2,4 kg € 4,79/kg 20 | www.frischdienst-union.de 7,79/ kg rein l Geflüge Art.-Nr. 5986 Art.-Nr. 6894 386 € in einem edlen Gewürzmantel aus Zitronenpfeffer, schonend gegart mit einer feinen aromatischen Geschmacksnote 3 % Fett, vac., Kaliber 130 Kartoninhalt: 4 Stück à ca. 1,0 kg = ca. 4,0 kg € 6,39/kg € 9,99/ kg WURST, SCHINKEN, GARSPEZIALITÄTEN Art.-Nr. 4145 Garschinken-Sortiment Schweine-Unterschalen von mageren Schinken gepökelt, gewürzt, gegart und geräuchert Kastenform, 4-fach, bestehend aus: - Bauernschinken - Burgunderschinken - Paprikaschinken - Bärlauchschinken vac. Kartoninhalt: 4 Stück à ca. 3,0 kg = ca. 12,0 kg € Art.-Nr. 9642 Art.-Nr. 5290 Badisches Vespermett Aspik-Sortiment in Gelee 15 % Fett, vac. 4-fach bestehend aus: - Schinken in Aspik »Mixed Pickles« - Pute in Aspik mit Champignons - Pute in Brokkoli-Aspik - Hähnchenbrust in Aspik 1/2 Stücke, vac. Kartoninhalt: 3 Stück à ca. 2,4 kg = ca. 7,2 kg 6,59/kg € 7,49/kg Kartoninhalt: 4 Stück à ca. 1,9 kg = ca. 7,6 kg € 4,69/ kg Art.-Nr. 5545 Nussschinken-Braten-Sortiment 4-fach bestehend aus: - Grillschinken - Aalrauchschinken - heiß geräucherter Nussschinken - Pfefferschinken vac. Art.-Nr. 5155 Kalbfleisch in Aspik 2 % Fett, vac. Kartoninhalt: 2 Stück à ca. 2,0 kg = ca. 4,0 kg Kartoninhalt: 4 Stück à ca. 1,7 kg = ca. 6,8 kg € 7,79/kg € 5,59/kg Art.-Nr. 591 Bockwurst Art.-Nr. im Schweinedarm ASP, Kaliber 28/30 818 Delikatess KasselerAufschnitt-Sortiment gegart und geräuchert Schweinelachse mit leichter Bauchkette, 4-fach, bestehend aus: - Kasseler geräuchert - Paprika-Kasseler - Gewürz-Kasseler - Pfeffer-Kasseler vac. Art.-Nr. Kartoninhalt: 4 Packungen à 20 Stück à 100 g = 8,0 kg 448 Corned Turkey Putenfleisch nach Art von deutschem Corned Beef 6 % Fett, 1/2 Stücke, vac. Kartoninhalt: 2 Stück à ca. 1,9 kg = ca. 3,8 kg Kartoninhalt: 4 Stück à ca. 2,0 kg = ca. 8,0 kg € 7,79/kg € 8,99/kg € 3,79/ kg ca. 0,38 € /St. www.frischdienst-union.de | 21 KÄSE VORGESCHNITTEN, VORGEDACHT. Art.-Nr. 5606 Butterkäse Art.-Nr. 4826 45 % Fett i.Tr. vorgeschnitten, gefächert, mild bis fein säuerlicher Käse Dänischer Havarti Stückgewicht: 1000 g = 50 Scheiben à ca. 20 g 45 % Fett i.Tr. mild pikanter dänischer Schnittkäse, Brotform, ohne Rinde, foliengereift Kartoninhalt: 6 Packungen à 1000 g = 6,0 kg Kartoninhalt: 2 Brote à ca. 4,0 kg = ca. 8,0 kg € 5,29/kg € ca. 0,106 € /Scheibe 7,49/kg Grünländer aromatischer, nusskernartiger Geschmack, schnittfeste, geschmeidige Konsistenz, Brotform, ohne Rinde, foliengereift, unterschiedliches Lochbild Kartoninhalt: 4 Brote à ca. 2,9 kg = ca. 11,6 kg Art.-Nr. 4833 Grünländer 48 % Fett i. Tr. Art.-Nr. 7525 Grünländer, Chili-Paprika 48 % Fett i. Tr. VORGESCHNITTEN, VORGEDACHT. Art.-Nr. 7526 Grünländer, Bärlauch mit Kräutern 48 % Fett i. Tr. Art.-Nr. 5424 Grünländer, leicht ca. 26 % Fett i. Tr. Art.-Nr. 6436 Grünländer, Räucherkäse 48 % Fett i. Tr. Art.-Nr. 6738 Chili-Käse 45 % Fett i.Tr. vorgeschnitten, gefächert, würzig-pikanter GoudaKäse, appetitliche orange Färbung, mit einer Gewürzmischung aus Chili, Pfeffer und getrockneten Tomatenstückchen € Art.-Nr. 9061 Tilsiter Stückgewicht: 1000 g = 50 Scheiben à ca. 20 g 45 % Fett i.Tr. milder Schnittkäse, Brotform, ohne Rinde, foliengereift Kartoninhalt: 6 Packungen à 1000 g = 6,0 kg Kartoninhalt: 3 Brote à ca. 3,3 kg = ca. 9,9 kg € 7,19/kg € ca. 0,144 € /Scheibe 6,99/ kg Art.-Nr. 2610 Grünländer, würzig 48 % Fett i. Tr., länger gereift 4,89/kg € 7,99/ kg Art.-Nr. 9062 Art.-Nr. 9049 Butterkäse Edamer 45 % Fett i. Tr. milder und nussiger Hartkäse 45 % Fett i.Tr. mild bis fein säuerlicher Schnittkäse, Brotform, ohne Rinde, foliengereift 40 % Fett i.Tr. dezent milder Schnittkäse, Brotform, erbsengroße Lochung, ohne Rinde, foliengereift Kartoninhalt: 6 Stück à ca. 2,0 kg = ca. 12,0 kg Kartoninhalt: 3 Brote à ca. 3,6 kg = ca. 10,8 kg Kartoninhalt: 3 Brote à ca. 3,6 kg = ca. 10,8 kg Art.-Nr. 7751 Aggenstein Emmentaler € 6,49/kg 22 | www.frischdienst-union.de € 4,59/kg € 4,69/ kg KÄSE Art.-Nr. 4702 Art.-Nr. 7786 Art.-Nr. 4662 Bonbel Butterkäse St. Albray 50 % Fett i.Tr. milder, halbfester Schnittkäse, Brotform 50 % Fett i.Tr. fein würziger Weichkäse, Laib Kartoninhalt: 2 Brote à ca. 2,3 kg = ca. 4,6 kg Kartoninhalt: 2 Laibe à ca. 2,0 kg = ca. 4,0 kg € 7,49/kg Bresso Kräutertopf € 60 % Fett i. Tr., Doppelrahmstufe aufgeschlagene Frischkäsezubereitung mit feinen, typisch herzhaft würzigen Kräutern der Provence, cremige Konsistenz Kartoninhalt: 1 Schale = 1,5 kg 11,99/kg € 13,99/ Schale FRISCH-CONVENIENCE / EIER fix & fertig gebraten Art.-Nr. 5717 Schweine-Lachsschnitzel wie gewachsen, paniert, verzehrfertig, gebraten fertig gewürzt, unkalibriert ASP Kartoninhalt: 6 x ca. 6 Stück à ca. 130 - 230 g = 6,0 kg € Art.-Nr. 4265 mit Portionssc halen Lasagne Bolognese Nudelplatten mit TomatenSchweinehackfleisch-Sauce mit Bechamelsauce geschichtet und mit Käse bestreut, fertig gewürzt, nur noch erhitzen, in Kunststoffschale, mit 12 Alu-Portionsschalen Kartoninhalt: 1 Schale = 5,0 kg 6,49/kg € 5,99/kg fix & fertig gegart Art.-Nr. 3376 Vollei Kartoffel-Scheiben Puten-Cevapcici Art.-Nr. 4537 gegart aus kontrolliertem Anbau, gleichbleibende Qualität, ohne Konservierungsstoffe vakuumverpackt Hackfleischröllchen, verzehrfertig, gebraten aus Puten- und Hähnchenfleisch, mit Zwiebeln, fertig gewürzt ASP Kartoninhalt: 1 Packung = 10,0 kg Zuschnitt: ca. 7 mm fix & fertig gebraten Art.-Nr. 6287 Kartoninhalt: 2 x ca. 67 Stück à ca. 15 g = ca. 2,0 kg € 5,19/kg ca. 0,08 € /St. flüssig, pasteurisiert ungewürzt Art.-Nr. 8859 aus Bodenhaltung € 2,19/kg Kartoninhalt: 4 Beutel à ca. 3,0 kg = 12,0 kg Kartoninhalt: 10 Packungen à 1,0 kg = 10,0 kg € 2,49/kg € 1,29/ kg www.frischdienst-union.de | 23 Bitte beachten Sie auch unser separates Angebot für frischen Spargel mit wöchentlich aktualisierten Preisen! SPARGEL HAT JETZT SAISON SCHINKENKLASSIKER ZUM SPARGEL Art.-Nr. 77 Orig. spanischer Serrano-Schinken »Ventula« Art.-Nr. 9472 Orig. Schwarzwälder Schinken geschützte geographische Angabe aus dem Teilstück Kernstück, ohne Schwarte, mit Anschnitt, liegend geräuchert, kurante Form, aufschnittfreundlich 15 % Fett, vac. luftgetrocknet, ohne Knochen, ohne Schwarte, 1 Ober- , 1 Unterstück, vierkantig geformt, 11-12 Monate gereift, unter 5 % Anschnittverlust 6 % Fett, 1/2 Stücke, vac. Kartoninhalt: 2 Stück à ca. 2,7 kg = ca. 5,4 kg € 10,99/kg Art.-Nr. 5988 Farmerschinken hell geräuchert aus Ober- und Unterschale mit schmalem Fettrand ohne Schwarte, mit feinem Raucharoma und mildem Honiggeschmack 3 % Fett, 1/2 Stücke, vac. Kartoninhalt: 2 Stück à ca. 2,1 kg = ca. 4,2 kg € Kartoninhalt: 2 Stück à ca. 2,8 kg = ca. 5,6 kg € 7,99/kg 7,79/ kg VORGESCHNITTEN, VORGEDACHT. Art.-Nr. 4486 Internationales SchinkenSortiment »Spargelzeit«* 5-fach bestehend aus: - 1x Orig. span. Serrano-Schinken ohne Schwarte, ca. 2,5 kg - 2x Orig. südtir. Markenspeck ohne Schwarte, ca. 2,2 kg - 2x Orig. ital. Landschinken Pelatello ohne Schwarte, ca. 2,2 kg - 1x Orig. ital. Prosciutto Cotto, ca. 3,75 kg - 1x Orig. ital. Prosciutto Cotto Rosmarin, ca. 3,75 kg 1/2 Stücke, vac. Art.-Nr. 5744 Schinkenspeck geräuchert ohne Schwarte 18 % Fett, vac. Kartoninhalt: 4 Stück à ca. 1,3 kg = ca. 5,2 kg € 5,49/kg Art.-Nr. 5743 Hinterkochschinken ungeräuchert mit 15 % Flüssigwürzung, vorgeschnitten, gefächert ASP, Kaliber 130 Stückgewicht: 500 g = 20 Scheiben à ca. 25 g Kartoninhalt: 4 Packungen à 500 g = 2,0 kg € Satteninhalt: 7 Stück à ca. 2,2 - 3,75 kg = ca. 18,8 kg € 16,99/kg 2,995/Packung ca. 0,150 € /Scheibe 5,99 € /kg VORGESCHNITTEN, VORGEDACHT. Art.-Nr. 2323 Schinkenspeck geräuchert aus der Hüfte geschnitten, mild gesalzen, vorgeschnitten, gefächert ASP Art.-Nr. 5481 Delikatess-Spargelschinken Stückgewicht: 500 g = ca. 28 Scheiben à ca. 18 g mit feinem Spargelaroma, umhüllt mit grünen Spargelköpfen, halbrund, Herzhaftes aus Westfalen 2 % Fett, vac., Kaliber 170 x 120 Kartoninhalt: 4 Packungen à 500 g = 2,0 kg Kartoninhalt: 2 Stück à ca. 2,0 kg = ca. 4,0 kg € 3,695/Packung ca. 0,132 € /Scheibe 7,39 € /kg 24 | www.frischdienst-union.de Art.-Nr. rein l e G flüge 690 Puten-Grillbrust gegart 3 % Fett, vac. Kartoninhalt: 2 Stück à ca. 2,2 kg = ca. 4,4 kg € 8,99/kg € 7,99/ kg 13.4. - 30.6.2015 Frischer Spargel weiß, geschält* Saison IDEAL ZUM SPARGEL NEU NEU Länge 22 - 24 cm Durchmesser 16 - 22 mm, Klasse 1 Art.-Nr. 7952 Sauce Hollandaise Art.-Nr. 7041 Stückgewicht: Schale à 2,0 kg servierfertige Sauce, gerinnt nicht, kochstabil, hergestellt mit pflanzlichen Fetten, zart und cremig Art.-Nr. 7953 Stückgewicht: Schale à 4,0 kg Kartoninhalt: 10 Packungen à 1,0 l = 10,0 l Art.-Nr. 1741 Durchmesser 12 - 16 mm, Klasse 2 TK-Stangenspargel* Art.-Nr. 7042 Stückgewicht: Schale à 2,0 kg weiß, geschält, blanchiert Länge: ca. 17 - 18,5 cm 3,99/ Packung Art.-Nr. 7954 Stückgewicht: Schale à 4,0 kg Ø ca. 16 - 20 mm Kartoninhalt: 10 Beutel à 1,0 kg = 10,0 kg € € 5,49/kg Die aktuellen Preise entnehmen Sie bitte unserem wöchentlichen Spargel-Handzettel. Art.-Nr. 254 Puten-Spargelpastete zartes Putenfleisch vereint mit einem Geflügelbrät, in Tunnelform, die Einlage aus köstlichem, frischem Spargel macht die Pastete zu einer appetitlichen Spezialität 12 % Fett, vac. Kartoninhalt: 4 Stück à ca. 1,7 kg = ca. 6,8 kg € 6,69/ kg Art.-Nr. 7496 VORGESCHNITTEN, VORGEDACHT. Gar-Schinkenpaket zum Spargel* 5-fach bestehend aus: - 2 x Farmerschinken, ca. 2,2 kg - 3 x Hinterkochschinken, ca. 1,9 kg - 1 x Prager Schinken, ca. 2,3 kg - 2 x Butterschinken, ca. 2,1 kg - 1 x Delikatess Spargelschinken, ca. 2,0 kg 1/2 Stücke, vac. Art.-Nr. 7047 Puten-Spargel-Pastete € Kartoninhalt: 9 Stück à ca. 1,9 - 2,3 kg = ca. 18,6 kg 7,99/kg ovale Form aus Putenfleisch, vorgeschnitten, gefächert, mit grünen Spargelspitzen ASP, Kaliber 90, oval Stückgewicht: 500 g = ca. 36 Scheiben à ca. 13,9 g Kartoninhalt: 4 Packungen à 500 g = 2,0 kg € 3,495/Packung ca. 0,097 € /Scheibe 6,99 € /kg FRISCH-CONVENIENCE rein l Geflüge Art.-Nr. 8201 Art.-Nr. 2006 Pastete mit Schinken und Spargel Puten-Backrauchschinken 13 % Fett, 1/2 Stücke, vac. Kartoninhalt: 2 Stück à ca. 1,5 kg = ca. 3,0 kg € 6,99/kg *Nur zur Aktion – solange der Vorrat reicht. rein Geflügel, besonders aufschnittfreundlich 4 % Fett, vac. Kartoninhalt: 2 Stück à ca. 2,0 kg = ca. 4,0 kg € 7,99/kg Art.-Nr. 3375 Gar-Kartoffeln kleine Sortierung bis ca. 30 mm, gegart aus kontrolliertem Anbau, gleichbleibende Qualität, ohne Konservierungsstoffe vakuumverpackt Kartoninhalt: 4 Beutel à ca. 3,0 kg = 12,0 kg € 1,19/ kg www.frischdienst-union.de | 25 Bitte beachten Sie auch unser separates Angebot für frischen Spargel mit wöchentlich aktualisierten Preisen! SPARGEL HAT JETZT SAISON TK-RIND TK-SCHWEIN Saison Art.-Nr. Art.-Nr. 4819 Schweine-Roulade »Spargel«* mit weißem Spargel und Kochvorderschinken mit Käse verfeinert, fertig gewürzt, mit einem Holzspieß verschlossen Kartoninhalt: 50 Stück à ca. 150 g = ca. 7,5 kg € fix & fertig gebraten 594 Art.-Nr. 1504 Schweine-Medaillon Rinder-Geschnetzeltes aus der Semerrolle, gebraten fertig gewürzt aus der Keule, lose ungewürzt Kartoninhalt: ca. 50 - 75 Stück à ca. 40 - 60 g = 3,0 kg Zuschnitt: ca. 10 x 10 x 50 mm € 0,999/Stück 7,59/kg Kartoninhalt: 1 Beutel = 5,0 kg € ca. 0,38 € /St. 6,39/ kg TK-GEFLÜGEL Schweine-Lachsschnitzel Art.-Nr. 3445 wie gewachsen, paniert fertig gewürzt Puten-Schnitzel fix & fertig gebraten Art.-Nr. 4681 Kartoninhalt: 80 Stück à ca. 60 g = ca. 4,8 kg € fix & fertig gebraten 0,299/Stück Art.-Nr. 4683 Art.-Nr. 1682 aus der Brust, wie gewachsen, unpaniert, gebraten fertig gewürzt Kartoninhalt: ca. 21 - 30 Stück à ca. 100 - 140 g = 3,0 kg Schweine-Lachssteak € 7,49 / kg ca. 0,90 € /St. wie gewachsen, unpaniert, gebraten fertig gewürzt Kartoninhalt: ca. 60 Stück à ca. 120 g = 7,2 kg Kartoninhalt: 70 Stück à ca. 100 g = ca. 7,0 kg € 0,499/Stück € 6,99/kg ca. 0,839 € /St. Art.-Nr. 1520 Kartoninhalt: 60 Stück à ca. 120 g = ca. 7,2 kg € 0,599/Stück Art.-Nr. 1505 Puten-Geschnetzeltes aus der Oberkeule ungewürzt Kartoninhalt: 50 Stück à ca. 140 g = ca. 7,0 kg € 0,699/Stück Art.-Nr. 1665 bulk Zuschnitt: ca. 10 x 10 x 60 mm Art.-Nr. 1516 Kartoninhalt: 40 Stück à ca. 160 g = ca. 6,4 kg € 0,749/Stück Art.-Nr. 4689 Kartoninhalt: 40 Stück à ca. 180 g = ca. 7,2 kg € 0,899/Stück 26 | www.frischdienst-union.de Kartoninhalt: 4 Beutel à 2,5 kg = 10,0 kg Art.-Nr. 4471 € Schweine-Filet mit Kopf und Kette Kartoninhalt: ca. 10 Stück à ca. 450 - 550 g = ca. 5,0 kg € 6,99/kg ca. 3,50 € /St. 5,79/ kg Art.-Nr. 1113 lose Zuschnitt: ca. 10 x 10 x 50 mm Kartoninhalt: 1 Beutel = 5,0 kg € 5,19/ kg 13.4. - 30.6.2015 TK-FISCH Saison VORGESCHNITTEN, VORGEDACHT. Seelachsfilet Art.-Nr. 4117 natur, ohne Haut, 10 % Glasur Pollachius virens, praktisch grätenfrei, ungewürzt, Zuschnitt: gemischt, gefangen im Nordostatlantik Hähnchen-Brustfilet »Grüner Spargel«* Art.-Nr. 4012 ca. 0,90 €/St. Art.-Nr. 2725 ** wie gewachsen, mit Spargel-Frischkäse-Füllung, unpaniert fertig gewürzt Kartoninhalt: ca. 20 Stück à ca. 135 - 165 g = 3,0 kg € 6,79/kg Kartoninhalt: ca. 33 Stück à 140 - 160 g = 5,0 kg Art.-Nr. 5416 ca. 1,02 €/St. Kartoninhalt: ca. 29 Stück à 160 - 180 g = 5,0 kg vorgeschnitten trocken gesalzen, tiefenenthäutet, mild geräuchert, tiefgekühlt Kartoninhalt: 4 Packungen à 500 g = 2,0 kg 5,99/kg € ca. 1,02 € /St. Norwegischer Räucherlachs € 6,995/Packung 13,99 € /kg TK-SPEZIALITÄTEN h Combidämpfer geeignet Saison Wildlachsfilet fix & fertig gebraten Hähnchen-Brustfilet wie gewachsen, paniert, gebraten fertig gewürzt natur, ohne Haut Oncorhynchus keta, praktisch grätenfrei, ungewürzt, Zuschnitt: gemischt, gefangen im Pazifik Art.-Nr. 3880 ca. 1,05 €/St. 15 % Glasur Kartoninhalt: ca. 33 Stück à 140 - 160 g = 5,0 kg € Art.-Nr. 7094 ca. 0,72 €/St. Kartoninhalt: ca. 25 Stück à ca. 100 - 140 g = 3,0 kg Art.-Nr. 2319 ca. 0,96 €/St. 6,99/kg Art.-Nr. 3612 ca. 1,09 €/St. 10 % Glasur Kartoninhalt: ca. 33 Stück à 140 - 160 g = 5,0 kg Kartoninhalt: ca. 19 Stück à ca. 140 - 180 g = 3,0 kg € 5,99/kg € Art.-Nr. 144 Spargel-Käse-Medaillon* paniert fertig gewürzt Kartoninhalt: 40 Stück à ca. 145 g = ca. 5,8 kg 7,29/kg € 0,729/ Stück fix & fertig gebraten Hähnchen-Brustfilet vorgegart wie gewachsen, unpaniert, gebraten fertig gewürzt Art.-Nr. 4011 Art.-Nr. Rotbarschfilet Spargel-Maultaschen* Art.-Nr. 1709 ca. 0,36 €/St. natur, ohne Haut, 20 % Glasur Sebastes spp., praktisch grätenfrei, ungewürzt, gefangen im Pazifik mit Spargel-Füllung grün & weiß, vorgegart mit Ei, Lauch und Karotten, fertig gewürzt Kartoninhalt: ca. 33 Stück à 140 - 160 g = 5,0 kg Kartoninhalt: 3 Beutel à 1,0 kg = 3,0 kg Kartoninhalt: ca. 46 - 66 Stück à ca. 45 - 65 g = 3,0 kg Art.-Nr. 1720 ca. 0,49 €/St. Kartoninhalt: ca. 35 - 46 Stück à ca. 65 - 85 g = 3,0 kg € 6,49/kg *Nur zur Aktion – solange der Vorrat reicht. € 5,79/kg ca. 0,87 € /St. 141 Stückgewicht: ca. 35 g € 6,99/ kg ca. 0,24 € /St. www.frischdienst-union.de | 27 **Fotografie: Klaus F. Werner, www.bildundheimat.de Saison Art.-Nr. 2523 Art.-Nr. 9483 Art.-Nr. 2327 ** Gurkensalat Bunter Linsensalat in klarem Dressing, mit Dill verfeinert Heringshappen in Dill Linsen, Paprika, frischer Staudensellerie, Lauch, Karotten und Petersilie in einem klaren Dressing ohne Zusatz von Konservierungsstoffen Kartoninhalt: 1 Eimer = 3,0 kg mit Senfgurken und Zwiebeln in Mayonnaise-Dressing, Fischeinwaage 40 % € Kartoninhalt: 1 Schale = 1,0 kg € 2,79/kg Kartoninhalt: 1 Schale = 1,0 kg € 6,19/kg 6,99/ kg Karottensalat mit Apfelstücken in fruchtigem Aufguss Art.-Nr. 8289 Art.-Nr. 7145 ** Kartoninhalt: 1 Eimer = 3,0 kg Tomaten-Sugo-Bruschetta Art.-Nr. 9565 Jagstfelder Ochsenmaulsalat aus dem mageren Fleisch des Rindermauls, sehr fein geschnitten, in Kräuteressig eingelegt Art.-Nr. 6489 2,19/kg Kartoninhalt: 1 Eimer = 5,0 kg € Kartoninhalt: 1 Eimer = ca. 5,0 kg € € 26,99/Eimer 2,09/kg pikante Tomatenstückchen, Basilikum, Knoblauch und Zwiebelwürfel in würziger Tomaten-Kräutersauce ohne Zusatz von Konservierungsstoffen Kartoninhalt: 1 Schale = 1,0 kg € 8,29/ kg Nudelsalat Zöpfli-Nudeln mit Erbsen, Karotten, Gurken, Zwiebeln und Mayonnaise Art.-Nr. 7996 Art.-Nr. 2443 Bunter Krautsalat Kartoninhalt: 1 Eimer = 3,0 kg Weißkraut, Karotten, Paprika und Gurken in einem kräftig-würzigen Aufguss Art.-Nr. 8446 Kartoninhalt: 1 Eimer = 3,0 kg Kartoninhalt: 1 Eimer = 5,0 kg € 2,69/kg Art.-Nr. 7033 Gefüllte Auberginenröllchen 2,29/kg € 2,19/kg € gegrillte Auberginen mit Feta-Käse aus Schafs- und Ziegenmilch gefüllt, mit einer Marinade aus Kräuteröl, Paprika- und Peperonistückchen veredelt Kartoninhalt: 1 Schale = 1,0 kg € 18,99/ kg Alle Preise gelten bei Abnahme im Originalgebinde. Für Artikel, die im Anbruch geliefert werden (Einzelstücke), wird ein Aufschlag von 0,15 €/kg berechnet. Die Sortimente TKK, Feinkost und Frisch-Convenience als auch die Schnittpunkt-Wurstartikel werden nur im Originalgebinde geliefert. Die Angebote gelten nur bei Auslieferung vom 1.05.–31.05.2015, solange der Vorrat reicht, zuzüglich der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Die Angebote sind freibleibend der Lieferungsmöglichkeiten vorbehalten. Für Druckfehler wird keine Haftung übernommen. Unsere Zertifikate: DE–ÖKO–006 MSC-C-52005 Zentrale Frischdienst Union GmbH Ziegeleistr. 5 · 33775 Versmold [email protected] www.frischdienst-union.de Kostenloses Servicetelefon, Verkauf und Auftragsannahme Fax: 0 54 23 / 96 94 42 Region Nord-West: Tel.: 08 00 / 5 60 09 45 Region Mitte-Ost: Tel.: 08 00 / 5 60 09 71 Region Süd: Tel.: 08 00 / 5 60 09 72 **Fotografie: Klaus F. Werner, www.bildundheimat.de FEINKOST
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