K U N DEN I N FO R MATI O N 2015 PartyCompany Telefon 06196/764165-0 Sulzbacher Straße 3 65812 Bad Soden [email protected] www.partycompany.de Editorial EDITORIAL Nur das Beste für Ihre Feste MITARBEITER Mitarbeiter Liebe Kunden und Freunde, bei vielen Festen und Feiern durften wir Sie im Jahr 2014 begleiten. Wir blicken auf ein erfolgreiches Jahr zurück, indem wir bestehenden wie auch neuen Kunden im gesamten Rhein-Main-Gebiet unseren erstklassigen Service anbieten konnten. Mit Beginn des letzten Jahres kooperieren wir mit der Stadthalle Oberursel. Bei Konzerten in der Halle sind wir als Foyercaterer tätig. Darüber hinaus sind wir einer der gelisteten Caterer für Firmenevents, Tagungen oder Bälle, die in der Stadthallte stattfinden. Für diese spannende Aufgabe haben wir unser Team abermals verstärkt und bleiben auch weiter unserer Philosophie als Ausbildungsbetrieb für Nachwuchstalente treu. Auch in 2015 werden wir Ihnen den gewohnten Service bieten. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage und wünschen Ihnen viel Freude beim Lesen unserer Kundeninformation. Herzlichst Ihr Stefan Seidel Die PartyCompany: Ein starkes Team Wir vertrauen auf junge und engagierte Mitarbeiter Damit Ihre Feier ein voller Erfolg wird, sorgen sich unsere qualifizierten Mitarbeiter in gewohnter Qualität um Sie. In 2014 haben wir unser Team erweitert um der wachsenden Nachfrage gerecht zu werden. Im vergangenen Jahr hat sich unser Aufgabenfeld, insbesondere durch das Catering in der Stadthalle Oberursel, noch einmal erweitert. Weiterhin setzen wir auf das Können und die Kreativität von Nachwuchstalenten und bieten jungen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern eine Ausbildung bei der PartyCompany an. So erlernt seit September 2014 Stefanie Kühnert unter der Anweisung unseres Küchenchefs Chris Heyer den Beruf der Köchin. Zudem ist mit Oliver Ostmann ein begabter Koch an unsere Töpfe zurückgekehrt. Zwischenzeitlich war er bei einem renommierten Restaurant in Kronberg tätig und unterstützt uns nun wieder mit seiner Expertise im Bereich der kontinentaleuropäischen Küche. Im Bereich Eventplanung und -durchführung ist seit April 2014 Gunnar Gröhn bei uns tätig. Der gelernte Koch bringt mit dem Studium des Eventmanagements und 20 Jahren Berufserfahrung die besten Vorrausetzungen mit, um Ihre Feierlichkeiten von A bis Z zu organisieren. Anna Riemer haben wir im Herbst 2014 die Leitung unserer Kantine bei der Firma Messer in Bad Soden übertragen. Unser langjähriger Mitarbeiter Sascha Brandt ist nun gemeinsam mit Detlef Graf für den Bereich Lager & Logistik zuständig. Zusammen sorgen sie für reibungslose Abläufe im Hintergrund. Mit dem Beginn des Ausbildungsjahres 2015 freuen wir uns über weitere Bewerbungen für offene Ausbildungsplätze in den Bereichen Küche und Eventmanagement. Interessierten Schülerinnen und Schülern bieten wir im Rahmen eines Schulpraktikums den Einblick in die Arbeit eines Cateringunternehmens an. Location K ulinarische KULINARISCHES L O C AT I O N ulinarisches EQUIPMENT KULINARISCHES Frische Zutaten aus der Region Wenn kochen zum Erlebnis wird Höchste Qualität ist unser Anspruch. Wir vertrauen auf ausgewählte Lieferanten, die uns mit frischen Produkten aus der Region versorgen. Die Zubereitung der Gerichte vor den Augen unserer Kunden garantiert ein frisches Genusserlebnis. Bieten Sie Ihren Gästen bei der nächsten Feier etwas Besonderes und lassen Sie sich von unseren Köchen vor Ort verzaubern. Sehen Sie zu, wie beim Front-Cooking Ihre Speisen frisch zubereitet werden oder verbringen Sie laue Sommerabende bei einem gemütlichen BBQ. Unsere Küche wird Sie mit heimischen Köstlichkeiten verzaubern oder probieren Sie exotische Kreationen. Mit unserer speziellen Neigung zur schwe- dischen Küche können Sie zudem noch bislang unbekannte Gerichte kosten. Fleischwaren beziehen wir von der Familienmetzgerei Neuhaus aus Schwalbach, die uns bei Bedarf auch täglich beliefert. Die Bäckerei Hees aus Königstein versorgt uns mit Backwaren, Obst und Gemüse erhalten wir von der Firma Uhlemann frisch aus dem Großmarkt in Frankfurt. Frischfisch wird von der Firma „Deutsche See“ aus Frankfurt und Bremerhaven geliefert. Nach dem Fang gekühlt und nicht gefroren – so bereiten Fisch und Meeresfrüchte auch in Mitteldeutschland höchste Gaumenfreuden. Ein Ort für jeden Anlass: Stadthalle Oberursel Wir beraten Sie gerne bei der Locationssuche Sie suchen für eine Familien- oder Firmenfeier, für eine Tagung oder eine andere Großveranstaltung die passende Location? Die Stadthalle in Oberursel ist eine Location für jeden Anlass. Seit 2014 ist die PartyCompany fester Partner für die Pausenbewirtungen bei öffentlichen Veranstaltungen in der Stadthalle Oberursel und darüber hinaus einer der gelisteten Caterer für alle weiteren Veranstaltungen. Das Kongress- und Kulturzentrum ist durch flexible Saal- und Raumkombinationen für jede Veranstaltungsgröße geeignet: Von der kleinen Tagung bis zur Großveranstaltung. Zwei große Säle und ein Foyer mit zusammen 700m² und fünf Tagungs- und Seminarräume bieten Platz für bis zu 1.000 Personen. Unser Geheimtipp für kleinere Feiern im engen Familien- oder Kollegenkreis: Die attraktiven Räumlichkeiten der ehemaligen „Brasserie am Rathausplatz“ mit bis zu 80 Sitzplätzen. Aber auch zu zahlreichen weiteren Veranstaltungslocations im Rhein-Main-Gebiet können wir Sie mit unserer über 20-Jährigen Erfahrung im Catering beraten. Sprechen Sie uns an, gerne vermitteln wir den Kontakt. Erstklassiges Equipment für Ihre Feste Besuchen Sie unsere Eventwerkstatt Wir sind auf Ihre Anfrage vorbereitet: Ob Gartenparty oder Stehempfang – wir haben die richtige Ausstattung für Ihre Feier und beraten Sie in unserer Eventwerkstatt gerne zu unserem Equipment. Um unseren hohen Ansprüchen und ihren vielfältigen Anfragen gerecht zu werden, investieren wir fortlaufend in unsere Festaustattung. Wir wollen unsere Speisen nur von der schönsten Seite präsentieren, daher haben wir in 2014 unser Sortiment um eine Buffetpräsentations-Serie der Marke Schönwald erweitert. Darüber hinaus haben wir weitere Porzellanteile in unser Portfolio aufgenommen, die einen gedeckten Tisch noch stimmungsvoller machen – für Ihre Feier nur das Beste. Ganz gleich welche Party Sie planen, wir stellen uns auf Ihre Wünsche ein. Gerne vermieten wir unser Equipment auch ohne Catering. Kommen Sie mit Ihren Anfragen auf uns zu. In unserer Eventwerkstatt in Bad Soden können Sie unser gesamtes Equipment ansehen und auswählen. Gerne berät Sie unser kompetentes Team zu Ihren Vorstellungen und Ideen – ganz gleich welche Party Sie planen, wir haben die passenden Lösungen. Der kulinarische Jahreskalender Unsere Highlights im Überblick Die PartyCompany präsentiert Ihnen die kulinarisch-kreativen Kompositionen und Spezialitäten im Jahresüberblick. Gerne schicken wir Ihnen zu unseren Monatsvorschlägen ein aktuelles Angebot zu. JANUAR FEBRUAR Kick-Off-Partys: Starten Sie mit einer kulinarischen Überraschung und dem Team der PartyCompany in das neue Jahr Karneval-Buffets: Lassen Sie es in der fünften Jahreszeit mit einem bunten und stimmungsvollen Buffet krachen MÄRZ Vitalmenüs: Starten Sie mit viel Frische in den Frühling und lassen Sie sich von unserer Vital-Küche verzaubern APRIL Kulinarische Familienfeiern: Ob Kommunion oder Konfirmation – Ihre Familienfeier liegt uns am Herzen MAI Spargelmenüs: Frisch und aus unserer Region - Der König des Gemüses ist eine verführerische Gaumenfreude JUNI Hochzeitsfeiern: Machen Sie Ihren Hochzeitstag unvergesslich mit einem Buffet der PartyCompany JULI Feinste Grillfeste: In den langen Nächten des Jahres ausgiebig mit einem Grillfest und frischen Salatvariationen feiern AUGUST Gartenpartys: Lassen Sie sich von unseren Köchen in Ihrem Garten verzaubern und genießen Sie das Erlebnis Front-Cooking SEPTEMBER Wildgerichte: Zartes und aromatisches Wildfleisch sowie feine Pilze an den ersten rauen Herbsttagen OKTOBER Halloween: Mit Freunden oder in der Firma – Unser schaurig schönes Halloween-Buffet wird Sie begeistern NOVEMBER Gansessen: Jeden Samstag im November und Dezember bieten wir Ihnen unsere beliebten Gansessen an DEZEMBER Weihnachts- & Silvesterfeier: Buchen Sie rechtzeitig Ihren Jahresabschluss mit dem Team der PartyCompany