Herzlich willkommen im Gasthaus Bauer „Wirt in Steinbrunn“ Unser Gasthaus ist seit über 60 Jahre im Familien-Besitz, besser gesagt seit 1953. Im Moment wird es in der dritten und vierten Generation geführt. Seit 1978 wird unser Wirtshaus ständig erweitert und umgebaut. Im Moment haben wir einen urigen Speisesaal für ca. 180 Personen. Ein gemütliches „Brunnenstüberl“ für ca. 30 Personen. Ein schönes Nebenzimmer für unsere Raucher, im Frühjahr und im Herbst eine herrliche Terrasse, im Sommer einen schattigen Kastaniengarten mit Blick auf den Bayrischen Wald und natürlich das Herzstück für unsere Stammgäste, die Gaststube. Neu seit Mai 2015 ist unsere „Steinbrunner Tenne“ die Platz für ca. 100 Personen bietet. Unsere Philosophie ist uns ständig weiter zu entwickeln und das Beste für unsere Gäste aus unseren Regionalen Produkten herauszuholen. Das heißt dass wir versuchen für Jeden Gast etwas bieten zu können. Sei es „nur“ ein erfrischendes Bier, eine Kleinlichkeit zu Essen, ein Mittagsmenü, vegetarische Gerichte oder ein Frisches vom Grill. Wir hoffen dass für jeden was dabei ist. Einen schönen Aufenthalt wünscht Euch Familie Bauer und das gesamte Team! Viele unserer Produkte beziehen wir aus der Region oder aus heimischer Herkunft: Fleisch u. Wurst: Firma Feichtinger, C+C Pfeiffer, Schlachthaus Asing Eier: Fuchs Esternberg, Nöbauer Schardenberg Milchprodukte: Schärdinger Milch Gemüse und Kartoffeln: Gemüse Lackner Eferding, Fuchs Esternberg Most: Altmann (Fischer) Schardenberg Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unserem geschulten Service-Personal Unsere Vorspeisen Carpaccio vom Innviertler Rinderfilet, 9,50€ mit Pesto Rosso, Olivenöl, mariniertem Rucola, Cherrytomaten geriebenem Parmesan und Toast Leberknödelsuppe 2,70€ Frittatensuppe 2,50€ Nudelsuppe 2,50€ Boullion mit Ei 2,70€ Cremesuppe (laut Tageskarte) 3,50€ Für unsere kleinsten Gäste “Pumuckel“ 4,90€ Kleines Wiener Schnitzel mit Pommes, Preiselbeeren und Ketchup “Max und Moritz“ 4,50€ Grillwürstel mit Pommes und Ketchup Knödel oder Spätzle mit Sauce 2,50€ Schmankerl nach Steinbrunner Art Grillteller „nach Art des Hauses“ 11,90€ Schweinefilet, Putenfilet und Schweinerückensteak mit Pommes frites, Kräuterbutter und geschwenktem Gemüse „Schweizer Schnitzel“ 9,90€ mit Käse überbacken dazu Pommes, Preiselbeeren und gemischter Salatteller „Steinbrunner Festtagsschnitzel“ 11,50€ mit Camembert gefülltes Schweineschnitzel vom Grill auf Gemüse-Nudeln mit Rahmsauce dazu Kräuterbutter und gemischter Salat Zartes Rumpsteak vom Innviertler Rind (ca. 250g) 17,90€ „Lady Size“ (ca. 200g) 15,90€ dazu knusprigen Kartoffelspalten, Kräuterbutter, Sauerrahm-Dip und Gemüse der Saison Gemischte Platte (ab 2 Personen) Preis pro Person 13,90€ Allerlei vom Grill, Chicken Wings, Backhendlstreifen, Grillwürstel mit Pommes frites, verschiedenen Dip-Saucen, Kräuterbutter und buntem Pfannengemüse „Steak Sandwich“ 9,90€ Steaks vom Rind, Schwein und Pute auf knusprigem Ciabatta mit Kräuterbutter, Cocktailsauce und gemischtem Salatteller Filets vom Zander natur gebraten 13,90€ auf buntem Gemüse-Bett dazu Kräuterbutter und Petersilien-Erdäpfel Fussili (Spiralnudeln) 7,90€ mit Cocktailtomaten, Olivenöl, Knoblauch und Pesto Rosso dazu frischer Parmesan und gemischter Salat mit Garnelen 10,90€ Gebackener Schärdinger Bergbaron 8,50€ auf Toast mit Sauce Tatar und gemischtem Salat 3 Stück gebackene Schinken-Käseröllchen 7,90€ mit Pommes, Sauce Tatar und gemischtem Salat Knackige Salate „Cesar Salad“ Bunt gemischte Blattsalate mit Cesar Dressing und Croutons mit gegrillten Putenstreifen 8,50€ mit gegrillten Garnelen 10,50€ Backhendlsalat 8,50€ Gemischter Salatteller mit gebackene Hendlbrustspitzen, Kürbiskernöl und Kernen Kleiner gemischter Salatteller 2,80€ Großer gemischter Salatteller 4,80€ Österreichische Klassiker Wiener Schnitzel (in der Pfanne gebacken) vom Schwein 8,90€ von der Putenbrust 9,50€ mit Petersilien-Erdäpfel, Preiselbeeren und gemischtem Salatteller Zwiebelrostbraten (von der Innviertler Beiried) 13,90€ mit knusprigem Röstzwiebel, Kroketten und gemischtem Salat Cordon bleu vom Schwein 9,90€ von der Putenbrust 10,50€ mit Pommes frites, Preiselbeeren und Salat Alle Gerichte können auch als kleine Portion bestellt werden! Kleine Gerichte und Jause Toast „Hawaii“, 2 Stück 6,50€ mit Schinken, Ananas und Käse überbacken dazu gemischter Salat „Haustoast“ 2 Stück 6,50€ mit Spiegelei und gemischtem Salat Schinken-Käsetoast, 2 Stück 5,50€ mit Ketchup und gemischtem Salat Berner Würstel 6,90€ mit Pommes und buntem Salatteller Debreziner oder Frankfurter 3,50€ mit Senf, Kren und Gebäck „Steinbrunner Platte“ (Brettljause) 6,90€ Alles was zu einer Innviertler Brettljause dazu gehört! Speckplatte (hausgeräuchert) 6,90€ mit Gurkerl und Kren garniert Belegtes Brot 4,50€ wahlweise mit Speck, Käse, Fleisch, Lachs oder gemischt Schweizer Wurstsalat 6,50€ auf Salatbett Käseplatte 8,50€ versch. Käsesorten mit Butter und frischem Obst der Saison Essigwurst 3,50€ mit Zwiebeln und Salatgarnitur Salzstangerl, Weckerl oder Vollkorn 1,00 €, Semmel oder Hausbrot 0,60€ Süße Verführung Hausgemachte Mehlspeisen 2,70 Eispalatschinken 5,90 mit Vanilleeis, frischem Obst Schokosauce und Sahne Marillenpalatschinken pro Stück 2,40 mit Staubzucker „Mohr im Hemd“ 4,90 Schokokuchen mit Vanilleeis, Schokomantel, Sahne und frische Früchte garniert Salzburger Nockerl 9,90 für zwei Personen (ca. 35min Wartezeit) Fragt nach unserer Eiskarte! Auf Vorbestellung “Bradl in der Rein” pro Person 9,50 Sur- und Schweinebraten, Semmelknödel, Roh-Erdäpfel dazu Rahmradi und warmer Speckkrautsalat “Gemischte Rein” pro Person 10,50 Sur- und Schweinebraten, kleine Schnitzel, Semmelknödel und Rohr-Erdäpfel dazu warmer Speckkrautsalat “Schnitzel in der Rein” pro Person 10,90 Wiener Schnitzel, Putenschnitzel in der Kürbiskernpanade und Cordon bleu, mit Reis, Pommes, Kartoffeln, Preiselbeeren und gemischtem Salat
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