APÉRO APÉRO Flieder (ab 10 Personen) pro Person Bruschetta mit halbgetrockneter Tomate und Büffelmozzarella Rindstatar auf getoastetem Weissbrot Antipastispiess (Peperoni, Zucchetti, Champignon) Baguette mit Rauchlachs und Meerrettichschaum 15.50 Iris (ab 10 Personen) Couscoussalat mit Orangen, Joghurt und Petersilie Crèpesroulade gefüllt mit Lachs Baguette mit französischem Brie Gebratenes Rindshackfleischbällchen mit Kräuterbutter Marinierte Black Tiger Crevetten mit Mango-Curry-Sauce 19.50 Veilchen (ab 10 Personen) Schokoladenbrownie mit Nüssen Früchtespiess Dunkles Schokoladenmousse Panna Cotta mit Himbeersauce Crème Brûlée 19.00 Lotus (ab 15 Personen) Zitronengrassuppe mit Curry und Sherry Melonensalat mit Minze Thunfisch im Sesammantel auf Mango-Granatapfel-Chutney Couscoussalat mit Peperoni, Orangen, Joghurt und Petersilie Frühlingsrolle (vegetarisch) mit Sweet-Chili-Sauce 18.00 Die Herkunft unserer Produkte ist: Geflügel: Schweiz, Eier: Schweiz, Lamm: Neuseeland, Kalb: Schweiz, Rind: Irland Alle Preise sind in CHF und inklusive 8% MwSt. Änderungen bleiben vorbehalten. APÉRO Möchten Sie lieber selber etwas zusammenstellen? Kalte Häppchen (ab 10 Stück pro Sorte) pro Stück Baguette mit französischem Brie 3.50 Baguette mit Rauchlachs und Meerrettichschaum 4.50 Rindstatar auf getoastetem Weissbrot 4.00 Bruschetta mit halbgetrockneter Tomate und Büffelmozzarella 3.50 Antipastispiess (Peperoni, Zucchetti, Champignon) 3.50 Crèpesroulade gefüllt mit Lachs 4.50 Couscoussalat mit Orangen, Joghurt und Petersilie 3.00 Bloom Schalen Grüne und schwarze Oliven Getrocknete Tomaten Parmesan Stücke Peppadews gefüllt mit Frischkäse Capocollo Capocollo hauchdünn geschnitten von der Berkel Die Herkunft unserer Produkte ist: Geflügel: Schweiz, Kalb: Schweiz, Rind: Irland Alle Preise sind in CHF und inklusive 8% MwSt. Änderungen bleiben vorbehalten. pro 90 Gramm 5.00 5.00 5.00 5.00 pro 70 Gramm 14.00 APÉRO Warme Häppchen (ab 10 Stück pro Sorte) pro Stück Zitronengrassuppe im Glas mit Curry und Sherry 3.50 Tomatencrèmesuppe 3.50 Thunfisch im Sesammantel auf Mango-Granatapfel-Chutney 4.50 Gebratenes Rindshackfleischbällchen mit Kräuterbutter 4.00 Marinierte Black Tiger Crevetten mit Mango-Curry-Sauce 4.50 Poulet-Satay-Spiessli mit Currysauce 4.00 Frühlingsrolle (vegetarisch) mit Sweet-Chili-Sauce 3.50 Ciabattakugeln gefüllt mit Chorizo 4.50 Ciabattakugeln gefüllt mit Trockentomaten 4.00 Schinkengipfeli 3.50 Apérochüechli pikant 3.50 Mini Party Snacks 3 Stück Die Herkunft unserer Produkte ist: Geflügel: Schweiz, Eier: Schweiz, Lamm: Neuseeland, Kalb: Schweiz, Rind: Irland Alle Preise sind in CHF und inklusive 8% MwSt. Änderungen bleiben vorbehalten. 4.00 APÉRO Süsse Häppchen (ab 10 Stück pro Sorte) pro Stück Melonensalat mit Minze 3.50 Panna Cotta mit Himbeersauce 3.50 Crème Brûlée 3.50 Früchtespiess 4.00 Schokoladenbrownie mit Nüssen 4.00 Dunkles Schokoladenmousse 4.00 Pro Person rechnen wir mit ca. 5 Stück zum Apéro oder ca. 10 Stück als Mahlzeitersatz. Auf Anfrage stellen wir Ihnen gerne Ihr ganz persönliches Apéro-Angebot zusammen. Ebenso erstellen wir gerne auch Vorschläge für laktose- oder glutenfreie Häppchen. Wir freuen uns auf Ihren Anruf: Rainer Hartauer, Seminar- und Bankettorganisation Leiter Geschäftskunden Tel direkt +41 52 267 00 64 Fax direkt +41 52 267 00 61 [email protected] Restaurant und Bar/Lounge Bloom Stadthausstrasse 4 CH - 8400 Winterthur Tel +41 52 265 03 65 Fax +41 52 265 02 75 www.bloom.ch Winterthur, 06. August 2015 Alle Preise sind in CHF und inklusive 8% MwSt. Änderungen bleiben vorbehalten.
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